Danh mục

Món ăn nào đắt nhất Việt Nam?

Thứ ba, 17/12/2024 07:52

Đâu là những món ăn đắt nhất Việt Nam năm 2024 khiến nhiều người tò mò?

Thức ăn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể hoạt động và duy trì sự sống. Từ thực vật đến động vật, mỗi loại thực phẩm đều mang lại giá trị dinh dưỡng riêng biệt. Tại Việt Nam, với nền ẩm thực đa dạng, từ các món ăn dân dã đến những đặc sản xa xỉ, giá trị món ăn có thể lên đến hàng chục triệu đồng. Hãy cùng khám phá những món ăn đắt đỏ bậc nhất Việt Nam!

1. Rùa vàng

Món ăn đắt nhất Việt Nam, rùa vàng

Rùa vàng là một trong những món ăn đắt nhất Việt Nam

Rùa vàng là loài động vật quý hiếm, sống ở các cánh đồng, suối, ao hồ thuộc vùng núi Việt Nam. Với trọng lượng từ 0.4 - 1kg, mai rùa có hoa văn độc đáo, và dưới bụng là những sọc vàng đặc trưng. Rùa vàng được cho là hấp thụ linh khí đất trời, nên thịt rùa và huyết rùa được xem là thần dược, giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị tim mạch. Giá rùa vàng hiện nay dao động từ 300 triệu đồng/kg.

2. Gà đông tảo

Món ăn đắt nhất Việt Nam, rùa vàng

Gà Đông Tảo, loài gà đặc hữu của Việt Nam, vốn chỉ xuất hiện ở xã Đông Tảo, Hưng Yên. Trọng lượng từ 3-6kg, đôi chân to sần sùi và thịt chắc, thơm ngon, gà Đông Tảo được chế biến thành nhiều món cao cấp. Giá gà từ 1 triệu đồng/kg, thậm chí có con lên đến 50 triệu đồng, đặc biệt vào dịp Tết, gà Đông Tảo trở thành món quà biếu sang trọng.

3. Gà chín cựa

Món ăn đắt nhất Việt Nam, rùa vàng

Nổi tiếng từ truyền thuyết Sơn Tinh - Thủy Tinh, gà chín cựa sinh sống ở Phú Thọ và Lạng Sơn. Loài gà này có trọng lượng nhỏ, chỉ khoảng 1.5kg, với đặc điểm 3-4 cựa mỗi chân, thịt thơm ngon và săn chắc. Gà chín cựa không chỉ là món ăn đặc sản mà còn mang ý nghĩa may mắn. Giá mỗi con từ vài triệu đồng trở lên.

4. Cua huỳnh đế

Cua Huỳnh Đế (hay còn gọi là cua Hoàng Đế) là một loại cua biển trong cận bộ cua được phân bố chủ yếu ở vùng biển phía Đông Nam Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, cua Huỳnh Đế sinh trưởng và xuất hiện ở nhiều vùng biển sạch, nằm sâu ở đáy biển cát vàng và nguồn nước trong xanh như vùng biển Quy Nhơn, Tuy Phong và Nha Trang. Cua xuất hiện khi biển động và khá nhiều vào mùa xuân, tuy nhiên việc đánh bắt cua Huỳnh Đế phải đối mặt với nhiều khó khăn và nguy hiểm ở vùng biển sâu. Cua nặng khoảng 1kg, vỏ cứng màu đỏ hoặc tím, thịt săn chắc và giàu dinh dưỡng. Đây là nguyên liệu cho các món hải sản cao cấp, với giá từ 5 triệu đồng/con.

5. Tổ yến

Tổ chim yến được xây trong mùa sinh sản va do con trống xây khoảng 35 ngày. Tổ được xây hình dạng như cái bát được dính vào thành hang đá. Tổ yến bao gồm nhiều phiến mỏng được dệt từ sợi tơ bằng nước bọt chim yến và cô động, bện vào nhau.

Món ăn đắt nhất Việt Nam, rùa vàng

Tổ yến có nhiều cách phân loại, thường thì phân biệt bằng màu sắc (gồm huyết yến, hồng yến và bạch yến) và theo đẳng cấp (huyết, hồng, quan, thiên, bài, địa, vụn) và hình thức khai thác (tổ yến trong động và tổ yến ở nhà). Trong đó, huyết yến là loại tổ yến chất lượng tốt nhất và có giá trị kinh tế cao nhất.

Yến sào chứa protein cao và 18 loại axit amin, giúp tăng cường sức khỏe, phục hồi cơ thể, làm đẹp da. Tổ yến dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết kém. Giá tổ yến thiên nhiên chất lượng từ 50 triệu đồng/kg, còn huyết yến lên tới 230 triệu đồng/kg.

6. Cá anh vũ

Món ăn đắt nhất Việt Nam, rùa vàng

Cá anh vũ được xem là loài cá quý và tiến dâng lên vua vào thời phong kiến. Theo huyền sử đất Việt truyền lại, cá anh vũ xuất hiện từ 4000 năm trước, được vua hùng đặt tên và phong danh hiệu “Văn Lang đệ nhất ngư”. Ngày nay, cá anh vũ sống ở lưu vực các con sông miền Bắc nước chảy sâu và ở đáy có đá. Thịt cá săn chắc, thơm ngon, có công dụng chữa nóng nhiệt và bổ thận. Cá anh vũ có giá từ 1.5 - 3 triệu đồng/kg, là nguyên liệu cho món chả cá nổi tiếng của đất Thăng Long.

7. Cá chìa vôi

Cá chìa vôi là một loài cá hiếm, sinh sống và phát triển chỉ môi trường nước nhất định - lưu vực nước xoáy sông Nhà Bè, nơi hợp lưu giữa sông Sài Gòn và sông Đồng Nai - nơi có dòng nước mặn, ngọt và lợ. Cá chìa vôi có thân hình giống cá điêu hồng, có dạng hình cầu, thân dày, vảy vàng óng, vây lưng phát triển thành đoạn xưng cứng chắc, sắc nhọn, dài cả gang tay và chìa lên như cây dùng để quệt vôi ăn trầu nên được gọi là chìa vôi - cũng là vũ khí tự vệ của cá. Thịt cá thơm ngon, giàu dinh dưỡng, thường được nướng hoặc hấp. Giá cá chìa vôi từ 1 - 1.3 triệu đồng/kg, được giới sành ăn săn đón.

8. Sá sùng

Món ăn đắt nhất Việt Nam, rùa vàng

Sá sùng (hay còn gọi là địa sâm, giun biển…) là một trong những loại hải sản quý hiếm từ xa xưa, được ví như loài sâu biển. Ở Việt Nam, chúng ta có thể tìm thấy sá sùng ở các vùng ven biển nơi thủy triều lên xuống tạo ra những doi cát như Vân Đồn, Móng Cái, Quảng Ninh, Nha Trang và Côn Đảo. Chứa nhiều đạm và khoáng chất, sá sùng được sử dụng trong y học cổ truyền và làm nguyên liệu nước dùng phở. Giá sá sùng khô có thể lên tới 1 chỉ vàng/kg.

9. Sâm cầm

Món ăn đắt nhất Việt Nam, rùa vàng

Sâm cầm nằm trong danh sách được cống nạp cho vua hàng năm và chỉ có vua và quý tộc mới có được thưởng thức món sâm cầm. Sâm cầm là giống chim di cư, nó bay dọc trái đất và được tìm thấy ở ao hồ và đầm nước ngọt. Chúng có kích cỡ trung bình, từ 0.5 - 0.8kg. Đây là loài chim có đầu và cổ màu đen tuyền, mắt nâu đỏ, mỏ nhọn dài và miếng sừng sau mỏ có màu trắng. Lông ở lưng và bụng màu xám, đuôi thì sẫm màu hơn.

Sâm cầm có thịt đỏ giàu đạm, bổ dưỡng, thường được chế biến thành các món quay, nướng. Loài này ngày càng khan hiếm, giá mỗi con tự nhiên từ vài triệu đồng trở lên.

10. Tôm hùm

Món ăn đắt nhất Việt Nam, rùa vàng

Được mệnh danh là “vua của loài tôm,” tôm hùm sinh sống ở các vùng biển ấm, lặng và các khe hoặc hang hốc dưới đáy biển. Ở Việt Nam, tôm hùm phân bố tự nhiên và được nuôi nhiều ở ven biển miền Trung (Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa). Thịt tôm săn chắc, giàu dinh dưỡng, là nguyên liệu cho các món ăn cao cấp với giá trị cao trên thị trường. Giá tôm hùm tươi ở các nhà hàng tại đô thị lớn rất đắt đỏ và xa xỉ, có giá từ 3.5-4 triệu đồng/kg.

Thu Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mon-an-nao-dat.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/mon-an-nao-dat-nhat-viet-nam-vz108337.html

Tin được quan tâm

Từ nay tới 31/12/2025: Có 6 trường hợp không đi đổi Đăng ký xe mẫu mới sẽ bị CSGT tịch thu phương tiện?

Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi Đăng ký xe, người dân nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

5 quốc gia cho phép tiêu tiền Việt Nam, người dân có thể du lịch thỏa thích không phải lo đổi tiền

Người dân Việt Nam không cần lãng phí thời gian đi đổi tiền những nước này mà vẫn có thể 'vi vu' du lịch thỏa...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Ngành học 'dễ bị ghét' thi vào điểm chuẩn thấp, ra trường lương cao gấp 16,5 lần so với thu nhập bình quân cả nước, đó là?

Dù dễ bị ghét nhưng người làm trong ngành này có mức thu nhập này cao gấp 9,3 lần đến 16,5 lần so với thu...
Tin trong ngày 3 ngày, 16 giờ trước

Cây đinh lăng được ví như 'thần giữ của', chuyên gia phong thủy chỉ vị trí trồng tốt nhất giúp gia chủ hút tài lộc

Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để...
Phong thủy 2 ngày, 15 giờ trước

9 số điện thoại không nên bắt máy, không kết bạn Zalo: Tuyệt đối tránh xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!

Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Làm sao 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Việt Nam sở hữu loại gỗ quý như kim cương, trăm năm mới cao 1 tấc, được xem là ‘kho báu của thiên nhiên'

Giá trị của cây gỗ này rất đắt đỏ và quý hiếm nên việc chúng được xếp vào hạng mục số I theo quy định...
Kiến thức 54 phút trước

Ngay đầu năm sau, 4 nhóm đối tượng mới sẽ được chi trả 100% Bảo hiểm y tế: Là ai?

Hà Nội sẽ chi trả toàn bộ chi phí bảo hiểm y tế cho 4 nhóm đối tượng chính sách và hỗ trợ một phần...
Kiến thức 54 phút trước

Từ nay, làm sổ đỏ cho đất không giấy tờ sẽ mất 4 khoản phí, cụ thể là?

Khi thực hiện thủ tục cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ, người dân cần nộp một số khoản phí và lệ phí...
Tin trong ngày 55 phút trước

Quy định mới về đèn xanh, đèn vàng khi tham gia giao thông từ 2025, chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có hiệu lực từ đầu năm 2025 đã sửa đổi quy định về tín hiệu...
Kiến thức 55 phút trước

Người có EQ thấp thường mắc 5 sai lầm dễ làm mất lòng người khác và đánh mất cơ hội thăng tiến

Trong nhiều năm qua, tôi đã gặp vô số người và nhận thấy những người có trí tuệ cảm xúc thấp thường có năm đặc...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn đưa tiêu chí phụ đối với điểm trúng tuyển

Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội đã ra thông báo tiêu chí phụ với các mức...
Tin trong ngày 2 giờ, 56 phút trước

Tin mới cập nhật

Á quân Olympia với sự nghiệp diễn xuất ngắn nhất lịch sử, cuộc sống giờ ra sao?

Sau trải nghiệm diễn xuất ngắn ngủi trong phim Phía Trước Là Bầu Trời, Thành Vinh quay trở lại với con đường học thuật và...
Đời sống trẻ 55 phút trước

Thí sinh cần đặc biệt chú ý: Nếu không làm điều này, coi như từ bỏ nguyện vọng trúng tuyển đại học và bị hủy kết quả

Để xác nhận nhập học đại học năm 2025 thí sinh không được bỏ qua bước này.
Dòng sự kiện 2 giờ, 57 phút trước

Tử vi ngày 26/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất tài lộc vượng phát, Tý gặp nhiều khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 26/8/2025.
Đời sống số 2 giờ, 59 phút trước

Tổ tiên nhắc nhở: Tháng cô hồn, cần đặc biệt kiêng kỵ thắp hương vào 2 khung giờ này để tránh rước xui, hao tài

Nếu vô tình phạm phải, không chỉ làm hao tổn tài lộc mà còn dễ rước xui xẻo vào nhà.
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Đi máy bay có một hành động 'chết người' không bao giờ nên làm, đó là?

Khi ngồi trên máy bay, nhiều người thường vô thức vắt chéo chân để tìm tư thế thoải mái. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 59 phút trước

Hôn nhân trái ngược của hai mỹ nhân xứ Hàn Kim Tae Hee và Son Ye Jin: Bi Rain thế nào mà bị chê thua Hyun Bin một bậc?

Cùng trở lại hoạt động showbiz trong thời gian gần đây, cuộc sống hôn nhân của hai nữ diễn viên Kim Tae Hee và Son...
Chuyện làng sao 2 giờ trước

Vì sao Hoài Linh biến mất khỏi mạng xã hội suốt 4 năm?

Bên cạnh dự án phim điện ảnh, NSƯT Hoài Linh cũng chia sẻ về cuộc sống đời tư lẫn sức khoẻ hiện tại sau những...
Chuyện làng sao 2 giờ, 2 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, là ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch

Thứ Ba, ngày 26 tháng 8, ngày mùng 4 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 6 giờ, 39 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích hình ảnh nào về một chàng trai và cô gái đang trao tặng tiền bạc? Hãy kiểm tra xem bạn may mắn như thế nào nhé

Dưới đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui, dựa vào hình ảnh tưởng tượng bạn yêu thích nhất về một chàng trai và...
Đời sống số 6 giờ, 58 phút trước

Sao Việt 25/8: Trúc Nhân 'xém chết', Lan Phương bán nhà khi đang giải quyết thủ tục ly hôn chồng Tây

Tin sao Việt 25/8/2025: Trúc Nhân chia sẻ sau sự cố trên sân khấu: 'Bây giờ tin hết nổi rồi, bấm cái bàn nâng xém...
Chuyện làng sao 7 giờ, 37 phút trước