Danh mục

Nhìn cửa ra vào có thể nhận biết nhà hàng ngon hay dở, mẹo hữu ích với những người hay đi ăn ngoài

Thứ bảy, 01/04/2023 06:08

Bạn đã từng nghe câu nói 'đừng đánh giá một cuốn sách qua trang bìa của nó' chưa?, nhưng điều này không áp dụng cho các nhà hàng. Vì đôi lúc những chi tiết nhỏ cũng giúp bạn dự đoán trước được đây là nhà hàng ngon hay dở.

Những chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn trong quá trình lựa chọn địa điểm ăn uống cho gia đình hay những buổi tụ tập bạn bè:

- Một thực đơn quá phong phú là dấu hiệu cho thấy thực phẩm có thể không tươi hoặc đã được nấu chín và hâm nóng lại trước khi phục vụ.

- Nếu có thể nghe thấy tiếng la hét từ nhà bếp, điều đó có thể cho thấy sự quản lý yếu kém. Nếu tiếng la hét đủ lớn để có thể nghe thấy trong một đêm bận rộn, điều này có thể cho thấy rằng nhân viên đã mất kiểm soát.

- Một chi tiết quan trọng cần quan sát trong nhà hàng là trạng thái của bóng đèn. Nếu nhiều trong số chúng không hoạt động, điều đó cho thấy rằng không ai quan tâm đến việc bảo trì.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

Thủ thuật đơn giản giúp bạn phân biệt nhà hàng ngon hay dở.

- Nếu bạn có thể ngửi thấy mùi hải sản bốc ra từ nhà bếp, có thể đó là hải sản không tươi và đã được bảo quản trong thời gian dài.

Một thực khách đã kể về trải nghiệm của mình: Một lần tôi bước vào một cửa hàng thức ăn nhanh và ngay lập tức phát hiện ra mùi nôn mửa nồng nặc, mặc dù tôi không thấy điều gì khả nghi. Tôi dừng lại ở cửa và được người đứng sau quầy hỏi liệu tôi có ổn không và tôi có muốn đặt hàng không. Tôi trả lời không, cảm ơn anh ấy và rời đi mà không tiêu thụ bất cứ thứ gì.

- Điều đáng nói là các nhà hàng sử dụng một số thủ thuật để khiến bạn ăn nhiều hơn. Một số máy chủ sử dụng chúng và cũng có nhiều cách để thuyết phục bạn tùy thuộc vào loại menu bạn nhận được. Tuy nhiên, có một số điều bạn nên biết về những gì bạn không thấy trong nhà bếp của nhà hàng. Một số dữ liệu có thể hơi khó chịu. Vì vậy, nếu bạn muốn đánh lạc hướng bản thân sau khi biết những điều trên, bạn có thể cười một lúc với những món ăn và cách trình bày món ăn độc đáo và vui nhộn nhất.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Nếu có một bể cá trong nhà hàng, bạn nên xem thử. Nếu nó sạch sẽ, rất có thể nhà bếp cũng vậy. Các nhà hàng duy trì vệ sinh bằng cách có thói quen vệ sinh kỹ lưỡng hàng ngày và bể cá sẽ nhanh chóng bị bẩn nếu không được chăm sóc, giống như nhà bếp. Nếu bể ở tình trạng tốt, đó là một phần của thói quen đó và rất có thể mọi thứ khác cũng vậy.

- Bánh mì là một phần quan trọng trong trải nghiệm ăn uống tại nhà hàng. Nếu họ không thể làm bánh mì ngon, họ không có những kỹ năng nấu nướng cần thiết. Không đầu bếp nào sáng suốt lại đi phục vụ bánh mì dở.

- Thường xuyên thay đổi nhân viên trong một nhà hàng là một dấu hiệu của quản lý kém. Những người quản lý tồi có thể hủy hoại một nơi bằng những quyết định và chính sách tồi của họ. Nếu bạn nhận thấy rằng có nhiều sự thay đổi trong nhân viên, đó là một dấu hiệu xấu.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Nếu một nhà hàng vắng khách vào tối thứ bảy hoặc cuối tuần thì có thể chắc chắn rằng nơi này không đáng để đến.

- Thái độ của nhân viên phản ánh chất lượng quản lý. Nếu nhân viên có vẻ vui vẻ khi họ không tương tác với khách hàng, di chuyển nhanh chóng nhưng không vội vã trong quá trình phục vụ, đó là một dấu hiệu tốt. Một ông chủ tồi có thể làm mất động lực làm việc của nhân viên.

- Nếu bạn có thể ngửi thấy mùi dầu ôi từ đường phố, đừng đi vào bên trong vì máy vắt bẩn.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Quan sát các thẻ nhận dạng của những người phục vụ. Họ thường sử dụng các thẻ giống nhau trong thời gian ở nhà hàng, vì vậy việc chúng trông hơi cũ là điều bình thường. Nếu tất cả nhân viên đều có thẻ mới, cho thấy rằng nhà hàng không giữ chân nhân viên, điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng đồ ăn được phục vụ.

- Làm sạch bàn là một thời điểm quan trọng. Một dấu hiệu tốt là nếu nhân viên bắt đầu dọn dẹp địa điểm hai phút sau khi khách hàng rời đi. Nếu không có ai ở đó, đĩa và khăn ăn đã sử dụng sẽ vẫn còn trên bàn. Nếu sau khi làm sạch các mảnh vụn vẫn còn, điều này có thể cho thấy rằng nhân viên không hoàn thành nghĩa vụ của họ.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Hãy chú ý đến trang phục của nhân viên phục vụ. Nói chung, trong môi trường trang trọng, tạp dề của nhân viên phải dài đến đầu gối. Chiều dài này giúp bảo vệ tốt hơn cho người lao động trong trường hợp, chẳng hạn như thức ăn nóng bị đổ lên người họ.

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Ngày Rằm 15 tháng 6 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Vào ngày 9/7 dương lịch sắp tới là ngày Rằm tháng 6 âm lịch 2025, mọi người có thể tham khảo giờ thắp hương đẹp...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Hiện tượng 'Giả trông cháu' đang lan rộng trong giới bà nội, bà ngoại, không ít gia đình đã vướng phải, nuôi cháu kiểu cách biệt thế hệ rốt cuộc nên xử lý thế nào?

Hiện nay, nhiều gia đình đang áp dụng hình thức nuôi dạy cách thế hệ, tức ông bà chăm cháu. Trong số đó, trẻ từ...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tuổi thọ của một con gà là bao lâu? Điều gì xảy ra nếu bạn cứ nuôi nó và không ăn thịt?

Gà là loài gia cầm phổ biến ở vùng nông thôn. Nuôi gà ở nhà không chỉ giúp chúng ta ăn đồ ăn thừa mà...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Theo quy định mới nhất, người thuộc trường hợp này không Đăng kí thường trú bị phạt lên tới 1 triệu đồng

Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Đất trồng lúa nước có chuyển sang đất ở được không? Bộ Nông nghiệp và Môi trường giải đáp

Câu hỏi về việc chuyển đổi mục đích sử dụng đất trồng lúa nước sang đất ở là mối quan tâm chung của nhiều người...
Tin trong ngày 27 phút trước

Chưa đầy 1 tháng nữa, cây cầu gần 7.000 tỷ, cách cầu dây văng đầu tiên do Việt Nam thiết kế 3,8km sẽ hoàn thành

Toàn bộ dự án dự kiến sẽ hoàn thành vào đầu tháng 8 năm 2025, vượt tiến độ theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính...
Tin trong ngày 27 phút trước

Trường đại học rộng nhất Việt Nam, có hơn 500 giáo sư, phó giáo sư và trên 1.800 tiến sĩ

Đại học này có số giáo sư, phó giáo sư, tiến sĩ đang công tác hoặc tham gia làm việc nhiều nhất cả nước.
Tin trong ngày 28 phút trước

Tại sao 'Hồng tỷ' Nam Kinh có thể lừa tình 1691 đàn ông? Chuyên gia tâm lý đưa ra câu trả lời bất ngờ

Điều khiến cư dân mạng thắc mắc là: Tại sao 'Hồng tỷ' lại có thể dẫn dụ được nhiều đàn ông như vậy? Trong số...
Tin trong ngày 29 phút trước

Uống rượu đi xe đạp bị phạt thế nào theo quy định mới nhất?

Theo quy định hiện hành, việc điều khiển phương tiện giao thông sau khi uống rượu bia là vi phạm luật và có thể bị...
Kiến thức 1 giờ, 2 phút trước

Không chỉ có lương hưu, hàng loạt chế độ BHXH cũng thay đổi từ 01/7/2025, người dân cần lưu ý

Luật BHXH năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2025, mang đến nhiều thay đổi quan trọng trong các chế...
Tin trong ngày 1 giờ, 2 phút trước

Tin mới cập nhật

Đây là 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền

Việc đổi tiền khi du lịch nước ngoài thường gây phiền toái và tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, người dân Việt Nam sắp tới...
Du lịch nước ngoài 28 phút trước

Đây là loại thực phẩm mà ung thư sợ nhất. Hầu hết mọi người đều không ăn đủ. Nó đang ẩn núp trên bàn ăn của bạn

Sữa đậu nành cho bữa sáng, đậu phụ cho bữa trưa, đậu phụ khô cho bữa tối... Từ lâu, các sản phẩm từ đậu nành...
Chăm sóc sức khỏe 29 phút trước

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 2 phút trước

Đi họp lớp, tôi nói vẫn ở nhà thuê, còn các bạn khoe sở hữu hàng loạt bất động sản: Không ngờ, bản thân nhận được bài học đắt giá

Khi các bạn học cũ khoe thu nhập cao cùng việc sở hữu hàng loạt bất động sản, tôi lặng lẽ giấu mức thu nhập...
Tâm sự 1 giờ, 2 phút trước

Mức sàn xét điểm đánh giá năng lực, tư duy vào 12 trường Kinh tế top đầu năm 2025

Nhiều trường đại học khối kinh tế đã công bố mức điểm sàn xét tuyển từ kỳ thi đánh giá năng lực và đánh giá...
Tin trong ngày 1 giờ, 3 phút trước

Tuổi thọ có liên quan đến số lần đi đại tiện không? Nghiên cứu cho thấy những người đi đại tiện với tần suất như vậy mỗi ngày sẽ khỏe mạnh hơn

Tuổi thọ có liên quan đến tần suất đại tiện không? Có cơ sở khoa học nào cho điều này không?
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 3 phút trước

Tang lễ của người mẫu Nam Phong đột ngột qua đời ở tuổi 36 khiến ai cũng xót xa

Bạn bè, đồng nghiệp thân thiết đã đến quê nhà để tiễn biệt cố người mẫu Nam Phong về nơi an nghỉ cuối cùng.
Chuyện làng sao 2 giờ, 31 phút trước

Sao Việt 10/7: Hoài Linh khiến cả nhà 'đứng hình' khi làm điều này; MC Cát Tường được trai trẻ hôn

Tin sao Việt 10/7/2025: Những hình ảnh mới nhất của Hoài Linh trong đám cưới em gái gây chú ý; MC Cát Tường thoải mái...
Chuyện làng sao 2 giờ, 41 phút trước

Sau 1/7, người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Dòng sự kiện 2 giờ, 43 phút trước

Thông tin rất nhiều người cần biết rõ: Chính thức từ nay 9 ngành này không còn được ưu đãi giảm thuế GTGT

Chính phủ đã ban hành Nghị định 174/2025/NĐ-CP quy định chính sách giảm thuế giá trị gia tăng theo Nghị quyết 204/2025/QH15 ngày 17/6/2025 của...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước