Danh mục

Nhìn cửa ra vào có thể nhận biết nhà hàng ngon hay dở, mẹo hữu ích với những người hay đi ăn ngoài

Thứ bảy, 01/04/2023 06:08

Bạn đã từng nghe câu nói 'đừng đánh giá một cuốn sách qua trang bìa của nó' chưa?, nhưng điều này không áp dụng cho các nhà hàng. Vì đôi lúc những chi tiết nhỏ cũng giúp bạn dự đoán trước được đây là nhà hàng ngon hay dở.

Những chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn trong quá trình lựa chọn địa điểm ăn uống cho gia đình hay những buổi tụ tập bạn bè:

- Một thực đơn quá phong phú là dấu hiệu cho thấy thực phẩm có thể không tươi hoặc đã được nấu chín và hâm nóng lại trước khi phục vụ.

- Nếu có thể nghe thấy tiếng la hét từ nhà bếp, điều đó có thể cho thấy sự quản lý yếu kém. Nếu tiếng la hét đủ lớn để có thể nghe thấy trong một đêm bận rộn, điều này có thể cho thấy rằng nhân viên đã mất kiểm soát.

- Một chi tiết quan trọng cần quan sát trong nhà hàng là trạng thái của bóng đèn. Nếu nhiều trong số chúng không hoạt động, điều đó cho thấy rằng không ai quan tâm đến việc bảo trì.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

Thủ thuật đơn giản giúp bạn phân biệt nhà hàng ngon hay dở.

- Nếu bạn có thể ngửi thấy mùi hải sản bốc ra từ nhà bếp, có thể đó là hải sản không tươi và đã được bảo quản trong thời gian dài.

Một thực khách đã kể về trải nghiệm của mình: Một lần tôi bước vào một cửa hàng thức ăn nhanh và ngay lập tức phát hiện ra mùi nôn mửa nồng nặc, mặc dù tôi không thấy điều gì khả nghi. Tôi dừng lại ở cửa và được người đứng sau quầy hỏi liệu tôi có ổn không và tôi có muốn đặt hàng không. Tôi trả lời không, cảm ơn anh ấy và rời đi mà không tiêu thụ bất cứ thứ gì.

- Điều đáng nói là các nhà hàng sử dụng một số thủ thuật để khiến bạn ăn nhiều hơn. Một số máy chủ sử dụng chúng và cũng có nhiều cách để thuyết phục bạn tùy thuộc vào loại menu bạn nhận được. Tuy nhiên, có một số điều bạn nên biết về những gì bạn không thấy trong nhà bếp của nhà hàng. Một số dữ liệu có thể hơi khó chịu. Vì vậy, nếu bạn muốn đánh lạc hướng bản thân sau khi biết những điều trên, bạn có thể cười một lúc với những món ăn và cách trình bày món ăn độc đáo và vui nhộn nhất.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Nếu có một bể cá trong nhà hàng, bạn nên xem thử. Nếu nó sạch sẽ, rất có thể nhà bếp cũng vậy. Các nhà hàng duy trì vệ sinh bằng cách có thói quen vệ sinh kỹ lưỡng hàng ngày và bể cá sẽ nhanh chóng bị bẩn nếu không được chăm sóc, giống như nhà bếp. Nếu bể ở tình trạng tốt, đó là một phần của thói quen đó và rất có thể mọi thứ khác cũng vậy.

- Bánh mì là một phần quan trọng trong trải nghiệm ăn uống tại nhà hàng. Nếu họ không thể làm bánh mì ngon, họ không có những kỹ năng nấu nướng cần thiết. Không đầu bếp nào sáng suốt lại đi phục vụ bánh mì dở.

- Thường xuyên thay đổi nhân viên trong một nhà hàng là một dấu hiệu của quản lý kém. Những người quản lý tồi có thể hủy hoại một nơi bằng những quyết định và chính sách tồi của họ. Nếu bạn nhận thấy rằng có nhiều sự thay đổi trong nhân viên, đó là một dấu hiệu xấu.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Nếu một nhà hàng vắng khách vào tối thứ bảy hoặc cuối tuần thì có thể chắc chắn rằng nơi này không đáng để đến.

- Thái độ của nhân viên phản ánh chất lượng quản lý. Nếu nhân viên có vẻ vui vẻ khi họ không tương tác với khách hàng, di chuyển nhanh chóng nhưng không vội vã trong quá trình phục vụ, đó là một dấu hiệu tốt. Một ông chủ tồi có thể làm mất động lực làm việc của nhân viên.

- Nếu bạn có thể ngửi thấy mùi dầu ôi từ đường phố, đừng đi vào bên trong vì máy vắt bẩn.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Quan sát các thẻ nhận dạng của những người phục vụ. Họ thường sử dụng các thẻ giống nhau trong thời gian ở nhà hàng, vì vậy việc chúng trông hơi cũ là điều bình thường. Nếu tất cả nhân viên đều có thẻ mới, cho thấy rằng nhà hàng không giữ chân nhân viên, điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng đồ ăn được phục vụ.

- Làm sạch bàn là một thời điểm quan trọng. Một dấu hiệu tốt là nếu nhân viên bắt đầu dọn dẹp địa điểm hai phút sau khi khách hàng rời đi. Nếu không có ai ở đó, đĩa và khăn ăn đã sử dụng sẽ vẫn còn trên bàn. Nếu sau khi làm sạch các mảnh vụn vẫn còn, điều này có thể cho thấy rằng nhân viên không hoàn thành nghĩa vụ của họ.

nhà hàng, đi ăn hàng, kiến thức

- Hãy chú ý đến trang phục của nhân viên phục vụ. Nói chung, trong môi trường trang trọng, tạp dề của nhân viên phải dài đến đầu gối. Chiều dài này giúp bảo vệ tốt hơn cho người lao động trong trường hợp, chẳng hạn như thức ăn nóng bị đổ lên người họ.

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 10 tháng 5, tức ngày 13 tháng 4 âm lịch?

Người xưa lấy sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên làm nền tảng cho tư tưởng của mình và nhấn mạnh sự hòa...
Đời sống số 1 giờ, 20 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì đầu tiên? Hãy kiểm tra xem bạn không thể tránh khỏi những thảm họa nào trong cuộc sống này?

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn hình ảnh mà bạn thấy đầu tiên. Đáp án sẽ nói cho bạn biết...
Đời sống số 2 giờ, 40 phút trước

Hành vi nào bị cấm trong việc dùng căn cước, CCCD? Ai vi phạm bị phạt lên tới 6 triệu đồng

Luật pháp có những quy định cụ thể rõ ràng về những hành vi bị cấm không được dùng Căn cước/CCCD.
Kiến thức 2 giờ, 40 phút trước

Loại gỗ quý hiếm hàng triệu năm tuổi được định giá lên tới 600 tỷ, ở Việt Nam có một khối nặng gần 8 tấn

Gỗ hóa thạch - loại gỗ được ví như 'báu vật từ lòng đất' thường có các màu xám nâu, phớt xanh lá, phớt đỏ,...
Kiến thức 2 giờ, 2 phút trước

Tin vui: Cán bộ ở xã không sáp nhập khi nghỉ việc sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt này, ai cũng nên biết

Bộ Nội vụ xác định viên chức và người lao động làm việc trong các đơn vị sự nghiệp công lập này là đối tượng...
Kiến thức 2 giờ, 2 phút trước

Sau khi tắm xong, tuyệt đối đừng giặt quần lót ngay! Nhiều người mắc phải hai lỗi này

Chúng ta mặc quần lót thường xuyên nhưng không phải ai cũng biết cách giặt cho đúng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Làm sao 2 giờ, 3 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 9/5: Ngọc Trinh bị bắt gặp mặc đồ bộ giá rẻ bèo đi làm; Ca sĩ Quang Lê đáp trả khi bị chê hát dở

Tin sao Việt 9/5/2025: Ngọc Trinh cho biết nếu ai thân thiết đều biết cô hay mặc đồ bộ đi làm. Khi livestream, Quang Lê...
Chuyện làng sao 2 giờ, 38 phút trước

Ngoài tiền lương, giáo viên dự kiến được nhận thêm nhiều chính sách ưu đãi đặc biệt khác

Dự thảo Luật Nhà giáo quy định nhiều chính sách ưu đãi với giáo viên, ngoài các chế độ về tiền lương.
Tin trong ngày 2 giờ, 3 phút trước

Chấm dứt tình trạng tắc đường trong tương lai với 'xe máy bay': Vận tốc 200 km/h và nhẹ hơn xe thường tới 7 lần

Với phát minh 'xe máy bay' thế giới đang tiến thêm một bước gần hơn tới tương lai nơi phương tiện bay cá nhân trở...
Sản phẩm hot 2 giờ, 3 phút trước

Mỹ nhân Việt 'gây bão' nhờ vài giây cài cúc áo, mặc đồ kín mít vẫn nhận 'mưa' lời khen

Trong clip hậu trường bộ phim 'Cha Tôi Người Ở Lại', nhan sắc nổi bật của Lương Thu Trang khiến người xem không khỏi trầm...
VIDEO 2 giờ, 4 phút trước

Nếu một ngày nào đó cha mẹ bạn qua đời, 3 người mà bạn có thể tin tưởng nhất là những người này

Khi cha mẹ thực sự rời xa, cảm giác trống trải ấy, chỉ những ai từng trải qua mới hiểu hết được. Không còn cha...
Kiến thức 3 giờ, 40 phút trước

Sau khi vợ/chồng qua đời, việc tái hôn đã lỗi thời, 3 cách sống này hiện đang rất phổ biến, bạn sẽ hiểu sau khi đọc chúng

Ở tuổi xế chiều, khi người bạn đời đã ra đi, nhiều người già đối mặt với sự trống trải và cô đơn. Tuy nhiên,...
Tâm sự 3 giờ, 43 phút trước

3 ngành học ‘hot’ nhất Việt Nam hiện tại: Lương khủng, tương lai tươi sáng, đi học còn được ‘trả tiền’

Bạn đang băn khoăn không biết nên chọn ngành học nào để có tương lai tươi sáng? Hãy khám phá ngay 3 ngành học đang...
Kiến thức 3 giờ, 44 phút trước

Hà Nội năm 2025: Diện tích tối thiểu sau khi tách thửa bao nhiêu thì được cấp sổ đỏ?

Luật mới đã quy định rõ điều kiện về diện tích tối thiểu khi tách thửa đất, hợp thửa đất để được cấp sổ đỏ....
Kiến thức 3 giờ, 44 phút trước

Việt Nam sẽ có thêm một siêu cảng được đầu tư 50.000 tỷ đồng, khi hoàn thành dự kiến thu 40.000 tỷ mỗi năm

Siêu cảng này đánh thức 'rừng vàng biển bạc', dự kiến sẽ giúp đất nước kiếm thêm nguồn tiền lớn trong tương lai gần.
Kiến thức 3 giờ, 45 phút trước

Đèn pha ô tô bị ố vàng? Chỉ cần 2 nghìn mua một quả chanh, đèn sẽ sáng ngay lập tức!

Chanh không chỉ là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn có nhiều công dụng trong cuộc sống.
Làm sao 3 giờ, 45 phút trước