Danh mục

Mẹo phân biệt mật ong thật - mật ong giả, ai cũng có thể thử ngay tại nhà

Thứ hai, 15/05/2023 15:58

Mật ong có nhiều công dụng trong làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Nhưng hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại mật ong giả mà không phải ai cũng biết để phân biệt.

Vì có nhiều công dụng nên nhiều gia đình trữ mật ong trong nhà. Nhưng với hiện trạng thị trường thật giả lẫn lộn như hiện nay, chỉ bạn mẹo cách phân biệt mật ong thật và mật ong giả làm từ đường.

Quan sát và nếm thử

Mật ong nguyên chất đặc biệt là mật ong rừng thường có mùi thơm rất đặc trưng của mật ong, vị ngọt thanh, không gắt như vị đường. Mật ong thật thường tạo bọt khí rất nhiều, đặc biệt là lúc mới lấy mật từ tổ ong hoặc khi thời tiết đang nóng.

mật ong thật, mật ong giả, kiến thức

Phân biệt mật ong thật - giả bằng những thủ thuật đơn giản.

Thử ở lòng bàn tay

Cho một ít mật ong lên tay và xoa đều trong lòng bàn tay. Nếu là mật ong thật, nguyên chất sẽ thấy nhờn và gây nên nóng rát. Còn ở mật ong giả chỉ gây dính và nóng bình thường.

Dùng que tre

Lấy que tre khuấy đều mật ong sau đó xem hiện tượng, nếu mật ong không đổi màu thì đó là mật ong nguyên chất còn đục màu thì đó là mật ong giả do pha lẫn các tạp chất khác.

Nhận biết mật ong thật bằng lửa

Nhúng một sợi dây vải vào mật ong rồi hơ trên lửa, nếu dây vải bị đốt cháy thì đó là mật ong thật, nếu sợi dây vải không bị đốt cháy thì mật ong đó đã bị pha loãng với nước.

Dùng giấy thấm hút hoặc vải

Nhỏ một giọt mật ong lên giấy có độ thấm hút tốt hoặc vải, nếu mật ong thấm vào giấy hoặc vải thì đó là mật ong đã pha lẫn với nước. Tuy nhiên cách này chỉ phân biệt được mật ong bị pha loãng, không phân biệt được mật ong bị pha nước đường.

mật ong thật, mật ong giả, kiến thức

Thử mật ong bằng trứng gà

Chuẩn bị một 1 quả trứng gà. Tách lấy phần lòng đỏ trứng gà rồi cho chúng vào 1 cái tô, cho tiếp phần mật ong cần nhận biết vào tô. Nên cho mật ong ngập hết phần lòng đỏ thì kết quả sẽ chính xác hơn.

Để yên, không khuấy, không trộn hỗn hợp trên từ 5 - 7 giờ đồng thời đặt ở nơi thoáng mát và chờ đợi kết quả.

Sau khoảng thời gian ấy, nếu thấy lòng đỏ trứng đã chín hoặc tái đi thì phần mật ong đó chính là mật ong thật. Còn ngược lại, lòng đỏ trứng không có thay đổi nhiều thì đó là mật ong giả.

Dùng cọng hành tươi

Ngâm một cọng hành tươi vào cốc đựng mật ong, nếu sau vài giờ, cọng hành héo đi thì đó là mật ong thật. Mật ong giả bị pha loãng với nước sẽ không làm cọng hành bị héo.

mật ong thật, mật ong giả, kiến thức

Cho mật ong vào ngăn đá tủ lạnh

Đổ một lượng vừa phải mật ong vào hũ đựng thủy tinh rồi cho chúng vào ngăn đá của tủ lạnh 7 giờ đến 1 ngày.

Khi bạn lấy mật ong ra khỏi tủ lạnh và thấy chúng đặc lại nhưng rất cứng, đôi khi còn lắng một ít cặn như đường thì đó là mật ong giả.

Còn mật ong thật cũng sẽ đặc lại nhưng lại có độ dẻo như kẹo kéo, kẹo mạch nha chứ không hề cứng và dễ gãy, vỡ như mật ong giả, mật ong đã được pha.

Dùng nước

Cho một ít mật ong vào thìa, từ từ đặt thìa vào một cốc nước, khuấy nhẹ. Nếu là mật ong thật, mật ong sẽ đóng khối ở trên thìa hoặc rơi vào đáy cốc. Mật ong giả được pha nước và đường thì sẽ tan ngay vào nước.

Hòa tan một ít mật ong với nước, để trong vòng vài giờ, nếu hỗn hợp vẫn giữ nguyên, không lắng tạp chất xuống đáy cốc hoặc nổi tạp chất lên trên mặt nước thì đó là mật ong thật.

mật ong thật, mật ong giả, kiến thức

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/meo-phan-biet-mat-ong-t.. Nguồn: http://baove.congly.vn/meo-phan-biet-mat-ong-that-mat-ong-gia-ai-cung-co-the-thu-ngay-tai-nha-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line

Tin được quan tâm

6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần theo dự đoán của Jack Ma, đặc biệt là nghề thứ hai

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Năm 2025, ngành học này được miễn phí hoàn toàn, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học

Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Kiến thức 4 ngày, 12 giờ trước

Quy định mới: Từ nay, cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Kể từ bây giờ, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới

Quyết định 629/QĐ-BNNMT chính thức có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, thay thế Quyết định 2124/QĐ-BTNMT ngày 1/8/2024.
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Bắt đầu từ tháng 5/2025: Đi xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?

Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tăng lương hưu lần 3 từ ngày 1/7/2025 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Khi các phi tần thời xưa đang tắm, những hoạn quan hầu cận bên cạnh đều tỏ ra sợ hãi, họ sợ điều gì?

Trong chốn hậu cung xa hoa của triều đình phong kiến, thái giám không chỉ là người hầu hạ mà còn phải gánh chịu muôn...
Hồ sơ tư liệu 2 giờ, 12 phút trước

Đi xe máy ra đường có thể bị phạt đến 8 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này, từ quê trở lại thành phố sau nghỉ lễ càng nên chú ý

Điều khiển xe máy sau kỳ nghỉ lễ hoặc ra đường đi chơi người dân cần đặc biệt tránh lỗi này nếu không muốn bị...
Kiến thức 3 giờ, 20 phút trước

Hơn 1,6 triệu người đón tin vui từ 1/7/2025, sẽ được nhận thêm một khoản tiền này hằng tháng

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 tới đây đã bổ sung và hoàn thiện chính sách trợ...
Kiến thức 3 giờ, 21 phút trước

Xá lợi là gì? Ý nghĩa của xá lợi đối với hàng triệu tín đồ Phật Giáo trên khắp thế giới?

Trong thế giới rộng lớn của Phật giáo, xá lợi luôn giữ một vị trí đặc biệt, được tôn kính và gìn giữ như những...
Kiến thức 3 giờ, 21 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 4/5, tức ngày 7/4 âm lịch?

Thời tiết thể hiện sự sắp xếp và kết hợp của thời gian và không gian trong vũ trụ, luôn ảnh hưởng đến sinh lý...
Đời sống số 6 giờ, 29 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một con đường giữa những bông hoa theo cảm xúc của bạn để kiểm tra xem cuộc sống tương lai của bạn sẽ là nghịch cảnh hay thịnh vượng

Bạn chỉ cần chọn một con đường trải đầy hoa, dựa vào cảm xúc của chính mình lúc này, để khám phá tương lai của...
Đời sống số 7 giờ, 49 phút trước

Tin mới cập nhật

Trẻ em ở độ tuổi nào thì có thể ngủ riêng giường với bố mẹ? Lời khuyên của chuyên gia: tách biệt trước 8 tuổi, nếu không sẽ không tốt cho trẻ

Sau khi sinh ra, về cơ bản trẻ sẽ ngủ chung giường với bố mẹ. Tuy nhiên, khi trẻ lớn hơn, vấn đề ngủ riêng...
Chăm con 2 giờ, 57 phút trước

Doãn Hải My và Đoàn Văn Hậu mở tiệc mừng sinh nhật con trai, Hòa Minzy cùng nhiều sao Việt có mặt

Tiệc sinh nhật của con trai Doãn Hải My và Đoàn Văn Hậu ngoài người thân còn có sự xuất hiện rất nhiều gương mặt...
Hotgirl, hotboy 3 giờ, 22 phút trước

Mĩ nhân Việt đầu tiên diện bikini trên màn ảnh, người theo đuổi đếm không xuể là ai?

Nhờ kinh doanh thành đạt nên cuộc sống của Kim Vui dần trở nên khá giả và giàu có, khiến bà không còn thiết tha...
Chuyện làng sao 3 giờ, 23 phút trước

Hồ Ngọc Hà nói một chi tiết đủ hiểu tình cảm của chồng Việt kiều và con trai riêng

Hà Hồ cho biết ông xã Kim Lý đã thay cô đi xem trường cho quý tử ở trời Tây.
Chuyện làng sao 3 giờ, 26 phút trước

Sao Việt 3/5: Vật kỳ lạ trên bàn thờ cố ca sĩ Phi Nhung ở Mỹ; Hồng Đăng sở hữu bất động sản 'khủng'

Tin sao Việt 3/5/2025: Trên bàn thờ Phi Nhung được con gái đặt một vật 'kỳ lạ'; Hậu ồn ào ở trời Tây, Hồng Đăng...
Chuyện làng sao 4 giờ, 1 phút trước

Dùng căn cước, CCCD vào việc này sẽ bị phạt lên tới 6 triệu đồng, người dân chú ý

Cấm dùng Căn cước, CCCD vào việc này nếu không muốn bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú ý.
Kiến thức 8 giờ, 48 phút trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 8 giờ, 58 phút trước

Dù là họ hàng thân thiết đến đâu, nếu đã làm 3 điều này với bạn, hãy cắt đứt quan hệ, không cần thiết giữ liên lạc

Trong cuộc sống, họ hàng vốn nên là chỗ dựa ấm áp của mỗi người. Thế nhưng, có những người thân lại có hành động...
Đời sống số 8 giờ, 6 phút trước

Đất lấn chiếm sẽ được xem xét cấp sổ đỏ nếu đáp ứng điều kiện này, ai cũng nên biết

Theo luật mới, đất lấn chiếm cũng được xem xét cấp sổ đỏ nếu đáp ứng đủ điều kiện.
Kiến thức 8 giờ, 21 phút trước

Dự tuyển công chức, viên chức cần lưu ý gì từ ngày 1/5/2025?

Ngày 1/5/2025, Thông tư 001/2025/TT-BNV của Bộ Nội vụ chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi đáng kể trong nội quy thi...
Tin trong ngày 8 giờ, 29 phút trước