Danh mục

Mẹo đơn giản giúp lọc sạch hạt chanh dây, bảo quản 3 - 4 tháng vẫn không hỏng

Thứ hai, 12/06/2023 12:02

Chanh dây đang vào mùa, vừa ngon vừa rẻ. Mùa hè nắng nóng như thế này mà có cốc chanh dây mát lạnh để uống thì hết ý.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách làm đơn giản mà hiệu quả nhất để lọc hết hạt chanh dây:

Nguyên liệu:

Chanh dây chọn quả chín sẫm màu, héo vỏ.

Đường

chanh dây, uống chanh dây, nước uống chanh dây

Đây là những quả chanh dây chín già, nhiều ruột và ngon.

Cách làm:

chanh dây, uống chanh dây, nước uống chanh dây

Dùng thìa gạt ruột chanh vào âu lớn.

chanh dây, uống chanh dây, nước uống chanh dây

chanh dây, uống chanh dây, nước uống chanh dây

Sau khi lấy hết ruột chanh thì dùng máy xay cầm tay để xay, nhấn - nhả nút nguồn để hạt chanh tách khỏi màng bọc. Sau đó đổ tất cả lọc qua rây để lấy nước cốt.

Đổ phần cốt chanh vừa xay vào nồi, thêm đường cát theo tỉ lệ 2:1. Cứ 2 kg quả chanh dây thì dùng 1 kg đường.

Tất cả khuấy đều, đun sôi nhỏ lửa trong vòng 15 phút cho nước chanh dây sánh lại thì tắt bếp. Đợi tất cả nguội thì đổ vào hũ thuỷ tinh và bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Thời gian bảo quản có thể lên đến khoảng 3 - 4 tháng.

Với siro chanh dây thì có rất nhiều cách để thưởng thức, cụ thể như sau:

Làm nước uống giải khát: Cho khoảng 2 thìa cà phê siro chanh dây vào cốc, thêm đá hoặc nước tùy theo sở thích, khuấy đều để nước cốt hòa tan với đá/nước (có thể trang trí thêm một nhánh bạc hà cho đẹp mắt) và thưởng thức.

chanh dây, uống chanh dây, nước uống chanh dây

Dùng chung với sữa chua: Cho 1 thìa cà phê siro chanh dây vào cốc sữa chua, có thể cho thêm đá, trộn đều là đã có ngay 1 ly sữa chua chanh dây thơm ngon, mát lạnh.

Theo Facebook: Lan Anh

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-don-gian-g.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/meo-don-gian-giup-loc-sach-hat-chanh-day-bao-quan-3--4-thang-van-khong-hong-vz61679.html

Tin được quan tâm

6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần theo dự đoán của Jack Ma, đặc biệt là nghề thứ hai

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Năm 2025, ngành học này được miễn phí hoàn toàn, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học

Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Quy định mới: Từ nay, cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước...
Kiến thức 13 giờ, 43 phút trước

Kể từ bây giờ, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới

Quyết định 629/QĐ-BNNMT chính thức có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, thay thế Quyết định 2124/QĐ-BTNMT ngày 1/8/2024.
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Bắt đầu từ tháng 5/2025: Đi xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?

Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang...
Kiến thức 21 giờ, 40 phút trước

Tăng lương hưu lần 3 từ ngày 1/7/2025 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Vận mệnh của người mệnh Đại Hải Thủy (sinh năm Nhâm Tuất và Quý Hợi)? Người mệnh Đại Hải Thủy phù hợp làm nghề nào để kiếm được nhiều tiền nhất?

Trong cuộc sống, ai cũng mong muốn được sống theo cách mình lựa chọn và có một vận mệnh hanh thông. Thực tế, vận mệnh...
Kiến thức 5 phút trước

Con giáp nào kém may mắn nhất nửa cuối năm 2025

Năm 2025, những người tuổi Thái Tuế cần phải có sự chuẩn bị từ trước. Họ sẽ bị ngôi sao xấu làm phiền, và cả...
Đời sống số 7 phút trước

Từ nay: 12 đối tượng này đi khám chữa bệnh sẽ không được thanh toán dù có thẻ BHYT, là ai?

Hiện nay, BHYT đang được áp dụng cho toàn dân, hỗ trợ chi phí cho người dân ở mức cao. Tuy nhiên, sẽ có những...
Kiến thức 24 phút trước

Tin vui: Cán bộ, công chức thuộc trường hợp này sẽ được tăng phụ cấp từ tháng 5

Bắt đầu từ tháng 5, loạt chính sách mới của Chính phủ bắt đầu có hiệu lực. Trong số đó có chính sách tăng phụ...
Tin trong ngày 27 phút trước

Đề xuất mức phạt tiền vi phạm giao thông đường bộ tối đa lên 150 triệu đồng

Chính phủ đề xuất tăng mức phạt tiền tối đa so với quy định hiện hành trong một số lĩnh vực như giao thông đường...
Tin trong ngày 33 phút trước

Làm thế nào để trở nên giàu có? Đọc xong bạn sẽ hiểu!

Liên tục học hỏi kiến thức tài chính, rèn luyện khả năng nhìn nhận xu hướng thị trường, thiết lập kênh thông tin rộng rãi,...
Doanh nghiệp 41 phút trước

Tin mới cập nhật

Mối quan hệ giữa Midu và mẹ chồng như thế nào?

Mối quan hệ từng gây xôn xao của Midu và mẹ chồng, 1 hành động diễn ra trong lễ cưới lộ rõ cách cư xử....
Chuyện làng sao 13 phút trước

Điện thoại đơ chậm vì bộ nhớ đầy, chỉ cần ấn nút này máy lại chạy 'mượt' như mới

Dù bộ nhớ trên điện thoại của bạn có là 128GB, 256GB,... hay nhiều hơn thế nữa thì sau một thời gian dài sử dụng...
Xài gì 44 phút trước

Tỉnh nhỏ nhất Việt Nam sẽ hình thành khu đô thị kết hợp trung tâm bóng đá hơn 8.100 tỷ đồng

Tỉnh Bắc Ninh, địa phương có diện tích nhỏ nhất Việt Nam tính tới hiện tại, đang tiến hành một dự án đầy tham vọng...
Kiến thức 44 phút trước

Quy định mới của Luật đất đai: 4 khoản tiền bắt buộc phải nộp khi làm sổ đỏ cho đất không giấy tờ, người dân cần biết

Nhiều loại đất không giấy tờ sẽ được cấp sổ đỏ nếu đáp ứng đầy đủ những điều kiện theo Luật đất đai 2024.
Kiến thức 50 phút trước

Hàng xóm lấn chiếm đất đã làm nhà, người dân có được đòi lại theo quy định mới không?

Tình trạng hàng xóm lấn chiếm đất để xây nhà, gây bức xúc trong dư luận. Theo quy định mới nhất, người dân hoàn toàn...
Kiến thức 56 phút trước

Những ngôi chùa nổi tiếng nào của Việt Nam đang nắm giữ kỷ lục châu Á?

Dọc theo dải đất Việt Nam có vô số ngôi chùa nổi tiếng. Từ những ngôi chùa cổ cho đến những ngôi chùa mới được...
Kiến thức 1 giờ trước

Đặt thứ này vào thùng gạo, để cả năng mối mọt không dám 'bén mảng' tới

Gạo sạch là nguồn thực phẩm quanh năm không thể thiếu trong mỗi gia đình, vì thế gạo thường được mua với số lượng lớn....
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Bắt đầu từ 15/4: Đối tượng này được tăng lương rất cao khoảng 18%, đó là?

Nghị định 44/2025 về quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước có hiệu lực từ 15/4.
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Sao Việt 2/5: Vợ Lý Hải lộ dấu hiệu tuổi tác; Hoa hậu Thanh Thủy gây bàn tán khi mặc đồ 'như đi biển' khi công tác

Tin sao Việt 2/5/2025: Xuất hiện trong một bài phỏng vấn vợ Lý Hải lộ rõ dấu hiệu tuổi tác; Hoa hậu Thanh Thủy mặc...
Chuyện làng sao 1 giờ, 21 phút trước

Thủ tục và đồ vật bị cấm khi đi máy bay, mọi người nên biết để tránh gặp rắc rối

Trong bối cảnh ngành hàng không Việt Nam đang trên đà phát triển mạnh mẽ, việc nắm vững các thủ tục và quy định bay...
Kiến thức 1 giờ, 23 phút trước