Danh mục

Mẹo bảo quản thực phẩm không lo thiu hỏng vào những ngày nắng nóng

Thứ năm, 27/04/2023 21:47

Trời nắng nóng là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, có thể làm cho thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu nếu không bảo quản cẩn thận.

Nắng nóng oi bức, khó chịu là điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển, có thể làm cho thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu nếu không bảo quản cẩn thận.

Chính vì vậy, bạn cần chú ý đến cách bảo quản thực phẩm để đồ ăn không bị ôi thiu.

Rửa sạch tay trước khi cất trữ thực phẩm

Để tránh ô nhiễm thực phẩm, rửa tay sạch trước khi sơ chế hoặc chế biến thực phẩm là điều quan trọng. Tay bẩn có thể là nguyên nhân gây nhiễm khuẩn cho thực phẩm.

Vì vậy, hãy nhớ rửa tay kỹ trước khi chạm hoặc tiếp xúc với thực phẩm. Trong quá trình chế biến, cần rửa tay sạch sau khi tiếp xúc với thực phẩm sống trước khi chạm vào thực phẩm đã được chế biến để tránh nhiễm khuẩn chéo.

bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm vào mùa hè, thực phẩm ôi thiu

Cần rửa tay trước khi chạm vào thực phẩm.

Rửa sạch các dụng cụ nấu ăn trong các lần sử dụng

Để ngăn ngừa tình trạng nhiễm khuẩn chéo, hãy rửa sạch các dụng cụ nấu ăn giữa các lần sử dụng. Nên giữ thịt sống riêng biệt với các loại thực phẩm khác và thực phẩm đã nấu chín.

Để tránh lây lan nhiễm khuẩn, hãy sử dụng hai loại thớt khác nhau cho thực phẩm sống và thực phẩm đã chín. Bạn nên hạn chế sử dụng thớt gỗ, bởi đây là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật trú ngụ và phát triển.

bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm vào mùa hè, thực phẩm ôi thiu

Rửa sạch trái cây, rau quả

Không chỉ các sản phẩm từ động vật như thịt hay cá, trái cây và rau quả tươi cũng có thể bị ô nhiễm bởi vi khuẩn gây hại. Vì vậy, trước khi ăn, cần rửa sạch trái cây và rau quả để đảm bảo sức khỏe và phòng ngừa sự lây lan của vi khuẩn.

bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm vào mùa hè, thực phẩm ôi thiu

Giữ thực phẩm trong tủ lạnh

Để bảo quản thực phẩm tốt hơn, hãy giữ chúng trong ngăn mát của tủ lạnh. Tách biệt các loại thịt với các loại thực phẩm khác bằng cách đặt chúng vào túi nhựa hoặc hộp nhựa kín và giữ ở nhiệt độ thấp để tránh bị hư hỏng trước khi chế biến.

Chú ý rằng bạn không nên ăn thịt đã nấu chín hoặc sản phẩm từ sữa sau khi đã để ở ngoài tủ lạnh hơn hai giờ để tránh nguy cơ bị nhiễm khuẩn.

bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm vào mùa hè, thực phẩm ôi thiu

Xử lý đồ ăn thừa nhanh chóng

Nên lưu ý không để thực phẩm đã được chế biến và thừa lại sau bữa ăn ở ngoài quá 2 giờ, vì chúng có thể bị nhiễm khuẩn và gây ngộ độc. Để kéo dài thời gian bảo quản, bạn nên cho thực phẩm còn thừa vào từng hộp và giữ chúng trong tủ lạnh hoặc đông lạnh.

Loại bỏ thực phẩm nghi ngờ bị hỏng

Việc loại bỏ những thực phẩm bị nghi ngờ bị hỏng là cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm. Nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về chất lượng hoặc tình trạng của thực phẩm, hãy quyết định mạnh mẽ để loại bỏ chúng. An toàn thực phẩm là vô cùng quan trọng và không thể bỏ qua.

bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm vào mùa hè, thực phẩm ôi thiu

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/meo-bao-quan-thuc-pham-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/meo-bao-quan-thuc-pham-khong-lo-thiu-hong-vao-nhung-ngay-nang-nong-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line 47

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có phải không?

Theo quy định mới nhất, khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Hưởng mức lương lên tới hơn 14.000.000 đồng/tháng: Nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là gì?

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố hưởng mức phụ cấp 14 triệu đồng/tháng nếu hoàn thành những nhiệm vụ cụ thể dưới đây.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Chính thức tăng lương hưu lần thứ 3: Mức lương hưu cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Trợ cấp 3.000.000 đồng hàng tháng cho người từ 75 tuổi không có lương hưu, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3...
Tin trong ngày 2 ngày, 17 giờ trước

Tại sao các phi tần thời nhà Thanh lại sợ hoạn quan 'xoa bẹn' sau khi được hoàng đế sủng hạnh? 'Xoa bẹn' có ý nghĩa gì?

Sau khi được Hoàng đế sủng hạnh, nhiều phi tần nhà Thanh không mừng rỡ mà trái lại luôn thấp thỏm lo âu. Nỗi sợ...
Hồ sơ tư liệu 2 ngày, 12 giờ trước

Lương giáo viên vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng từ năm 2026, áp dụng đối với những trường hợp nào?

Thu nhập của giáo viên THPT, giáo viên THCS, Tiểu học và giáo viên mầm non vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng từ năm 2026 nhưng chỉ...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Điểm chuẩn dự kiến ngành Kinh tế quốc tế năm 2025 có xu hướng giảm

Kinh tế quốc tế là một trong những khối ngành luôn được quan tâm trong mỗi mùa tuyển sinh đại học. Hiện nhiều trường đã...
Tin trong ngày 55 phút trước

Tử vi ngày 20/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp lên như diều gặp gió, Hợi làm ăn khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/8/2025.
Đời sống số 1 giờ, 1 phút trước

Hơn 4 tháng tới: Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới, nếu không sẽ bị phạt nặng?

Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn...
Kiến thức 1 giờ, 11 phút trước

Hàng triệu người đón tin vui: Thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới...
Kiến thức 1 giờ, 26 phút trước

Đây là hạn mức rút tiền ATM mới: Người dân được rút tối đa mỗi ngày bao nhiêu tiền?

Nhiều người dùng gần đây nhận thấy hạn mức rút tiền tại các cây ATM đã tăng lên đáng kể. Vậy quy định chính thức...
Kiến thức 2 giờ, 40 phút trước

Sau sáp nhập xã: Bộ Nội vụ hướng dẫn bầu trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố mới

Liên quan đến quy trình bầu cử trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố, theo Bộ Nội vụ được quy định tại Luật Thực hiện...
Dòng sự kiện 2 giờ, 55 phút trước

Tin mới cập nhật

Các bước đăng ký thường trú mới nhất 2025: Cần nắm hết thủ tục để làm một lần là xong!

Năm 2025, muốn đăng ký thường trú bạn có thể đến cơ quan trực tiếp hướng dẫn hoặc làm online tại nhà. Lệ phí đăng...
Kiến thức 2 giờ, 9 phút trước

Lịch công bố điểm chuẩn 50 trường đại học phía Bắc và phía Nam năm 2025

Dưới đây là bảng tổng hợp lịch công bố điểm chuẩn của 50 trường đại học ở cả hai miền Bắc - Nam. Thí sinh...
Tin trong ngày 2 giờ, 13 phút trước

Người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới trước năm 2026, là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 2 giờ, 14 phút trước

Chu Thanh Huyền dạy con thế nào mà hút hơn 5 triệu lượt xem?

Dân tình phải phì cười vì giọng điệu đặc trưng không lẫn vào đâu được của nàng WAGs Chu Thanh Huyền. Mặc dù ra hiệu...
VIDEO 2 giờ, 14 phút trước

Cháu gái Kim Tiểu Long sau 2 lần huỷ hôn lại bị soi bí mật tổ chức đám hỏi với ca sĩ làm 'bố đơn thân'

Dàn sao Việt còn đồng loạt gửi lời chúc mừng tới cặp đôi này ở phía dưới phần bình luận.
Chuyện làng sao 2 giờ, 16 phút trước

Á hậu Phương Nhi lộ diện bên chồng thiếu gia sau thời gian ở ẩn, nhan sắc thế nào?

Lần lộ diện hiếm hoi của Á hậu Phương Nhi bên cạnh gia đình chồng mới đây nhanh chóng thu hút sự chú ý lớn...
Chuyện làng sao 2 giờ, 18 phút trước

Cách đổi thông tin quê quán, địa chỉ mới trên CCCD cực nhanh qua ứng dụng VNeID, không mất lệ phí

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách thức đổi thông tin quê quán, địa chỉ in trên thẻ CCCD chính xác hơn sau...
Đời sống số 2 giờ, 25 phút trước

Khi nào nghỉ làm mà vẫn được hưởng nguyên lương? Quyền lợi quan trọng hàng triệu người lao động nên nắm rõ

Không chỉ nghỉ phép năm, người lao động còn có nhiều trường hợp nghỉ làm vẫn được hưởng nguyên lương theo quy định.
Kiến thức 3 giờ, 35 phút trước

Đi xe máy trên vỉa hè sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng theo quy định, vậy đi xe trên vỉa hè vào cơ quan thì có bị phạt?

Hành vi điều khiển xe máy chạy lên vỉa hè không chỉ vi phạm quy định về giao thông mà còn xâm phạm không gian...
Tin trong ngày 3 giờ, 41 phút trước

3 nhóm công chức, viên chức sau sẽ không được trợ cấp 3 tháng lương hiện hưởng, là ai?

Đây là những trường hợp cán bộ, công chức, viên chức không được nhận 3 tháng tiền lương hiện hưởng theo quy định tại Nghị...
Kiến thức 3 giờ, 48 phút trước