Danh mục

Lươn trông trăng là gì? Tại sao ông bà ta khuyên dù nghèo đến đâu cũng không nên ăn?

Thứ sáu, 01/09/2023 21:51

Theo người xưa không phải lươn nào cũng ăn được, cần đặc biệt tránh xa lươn trông trăng.

Lươn là một loại cá thuộc họ lươn thích sống trong ao, mương, ruộng lúa và suối. Thịt lươn là một loại thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe.

Thịt lươn có hàm lượng protein cao tương đương với thịt bò. Vì vậy, hàm lượng protein trong nó cũng rất cao nên phù hợp để sử dụng làm nguồn protein cho tất cả các nhóm tuổi, bao gồm cả trẻ em.

Trong dân gian có câu: "Dù nghèo cũng không nên ăn lươn vàng”, tức là không phải lươn đồng nào cũng ăn được, như lươn trông trăng thì không được ăn.

con lươn, con lươn trông trăng, kiến thức

Các cụ có câu: "Dù nghèo cũng không nên ăn lươn trông trăng".

Lươn trông trăng, dân gian có câu nói rằng loại lươn đồng này to hơn lươn ruộng bình thường rất nhiều, nó cũng có hai đặc điểm: một là nó thích ăn xác chết, giống như xác chó mèo ngoài đồng là món ăn ưa thích của chúng. Đặc điểm thứ hai là loại lươn này cũng thích ra ngoài vào đêm trăng tròn, thường ngẩng đầu nhìn trăng nên được đặt tên là lươn mặt trăng.

con lươn, con lươn trông trăng, kiến thức

Chính vì những truyền thuyết này mà người dân cho rằng loại lươn đồng này không ăn được. Nhưng chưa có cơ sở khoa học nào về vấn đề này.

Thực tế, đôi khi lươn đồng nhấc đầu lên khỏi mặt nước. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là do chất lượng nước đã xuống cấp, thiếu oxy trong nước khiến lươn phải nhô đầu lên khỏi mặt nước để thở để tồn tại. Hơn nữa, lươn đồng vốn là loài ăn đêm, chủ yếu ra ngoài vào ban đêm, vào những đêm có trăng dễ thấy lươn đồng, nhất là lươn ruộng lớn càng dễ phát hiện nên đây là lý do tại sao lươn đồng lúa hay bị bắt.

con lươn, con lươn trông trăng, kiến thức

Cách phân biệt lươn đồng và lươn nuôi:

con lươn, con lươn trông trăng, kiến thức

Lươn đồng: Có bụng màu vàng, lưng đen, đuôi nhọn, thân tròn. Thịt lươn đồng ăn sẽ chắc và thơm ngon.

Lươn nuôi: Bụng có màu vàng nhạt lẫn với màu nâu đen, đầu nhỏ, đuôi ngắn. Thịt lươn nuôi ăn khá bở, mềm, không dai và không thơm.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luon-trong-tra.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luon-trong-trang-la-gi-tai-sao-ong-ba-ta-khuyen-du-ngheo-den-dau-cung-khong-nen-an-vz71749.html

Tin được quan tâm

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh...
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

BIDV, Vietcombank, Sacombank, ACB… sắp dừng giao dịch chuyển tiền, rút tiền các tài khoản thuộc trường hợp sau

Đến hết tháng 6, nhiều ngân hàng Vietcombank, BIDV, Sacombank, ACB … thông báo đến các khách hàng tổ chức, doanh nghiệp, hộ kinh doanh...
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Giáo viên được hưởng thêm 2 khoản phụ cấp mới, sẽ áp dụng ngay sau cải cách tiền lương

Trong khuôn khổ cải cách tiền lương năm 2024 theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018, đội ngũ công chức, viên chức, đặc biệt là giáo...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Từ bây giờ đến 1/7/2025: Có 4 trường hợp số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số

Theo quy định, những trường hợp chủ thuê bao dưới đây sẽ bị khóa SIM và thu hồi số điện thoại.
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Điểm danh những ngành học được miễn học phí 100% trong năm 2025: Ngành số 1 nhận thêm 3,63 triệu/tháng

Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Chú ý: Từ ngày 1/6, taxi cần làm ngay việc này khi kết thúc chuyến đi

Theo Nghị định 70/2025/NĐ-CP, tất cả các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh vận tải hành khách bằng xe taxi có sử...
Tin trong ngày 20 giờ, 5 phút trước

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần, đặc biệt là nghề này

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 20 giờ, 6 phút trước

Từ 1/7/2025, sử dụng điện thoại tại cây xăng sẽ bị phạt tới 7 triệu đồng, đúng không?

Luật phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025. Theo đó việc sử dụng điện...
Kiến thức 20 giờ, 6 phút trước

Rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng sắp có thay đổi lớn, người dân lưu ý

Thay vì nhân viên ngân hàng kiểm tra thông tin khách hàng bằng mắt thường thì trong tương lai gần, việc xác minh sẽ dựa...
Tin trong ngày 20 giờ, 6 phút trước

Sợ nhất kiểu cha mẹ làm điều này khi con thi xong lớp 10: Con chưa đủ khổ sao, còn 'vần vò' nó thế?

Thi xong lớp 10, nhiều em vẫn chưa thể hoàn toàn trút bỏ gánh nặng tâm lý. Thay vì được nghỉ ngơi, thư giãn sau...
Làm sao 21 giờ, 43 phút trước

Áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão số 1, chính thức ghi nhận cơn bão đầu tiên năm 2025

Sáng nay (11/6), áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão số 1 (tên quốc tế là Wutip), cơn bão đầu tiên trên Biển Đông...
Tin trong ngày 21 giờ, 43 phút trước

Tin mới cập nhật

Thứ khiến ‘Cha giàu, Cha nghèo’ bỏ qua cả Bitcoin và vàng để đầu tư

Robert Kiyosaki, tác giả cuốn sách tài chính cá nhân nổi tiếng "Cha giàu, Cha nghèo", vừa đưa ra một tuyên bố gây chú ý...
Tin trong ngày 2 giờ, 37 phút trước

Nhìn nhanh! Nửa cuối năm 2025, những con giáp này sẽ có vận may lớn và sự nghiệp suôn sẻ

Bức tranh vận mệnh của nửa cuối năm 2025 đang dần hé lộ. Đối với nhiều con giáp, đây sẽ là thời kỳ vàng son...
Đời sống số 2 giờ, 4 phút trước

Từ nay tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới bị phạt 4 triệu đồng?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo chi tiết dưới đây!
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước

Những loại 'rau trường thọ' ẩn giấu xung quanh bạn! Có thể giúp tiêu hoá tốt, bảo vệ mắt và kiểm soát huyết áp. Người trung niên và người cao tuổi nên ăn nhiều hơn

Đối với con người, sức khỏe là tài sản quý giá nhất của cuộc sống. Dù trẻ hay già, chúng ta đều mong muốn có...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 9 phút trước

Tôi vừa phát hiện ra rằng đổ một bát thứ này vào máy giặt sẽ ngay lập tức làm cho máy trông như mới bất kể nó bẩn đến mức nào!

Bạn đã bao giờ gặp rắc rối vì bụi bẩn và mùi hôi tích tụ bên trong máy giặt chưa? Các chất tẩy rửa có...
Kiến thức 2 giờ, 12 phút trước

5 thay đổi lớn về BHYT chính thức có hiệu lực kể từ 1/7/2025: Ai không biết sẽ thiệt thòi!

Kể từ ngày 1/7/2025, sẽ có 5 thay đổi lớn về BHYT chính thức có hiệu lực, người dân cần chú ý.
Kiến thức 2 giờ, 20 phút trước

Sau khi về hưu nhất định phải giấu 4 điều này, đừng để con cái “nắm thóp”!

Hôm nay chúng ta sẽ nói về một chủ đề thực tế - “Sau khi nghỉ hưu hãy giấu 4 điều sau đây và đừng...
Kiến thức 2 giờ, 27 phút trước

Đừng chỉ tập trung vào việc tắm nắng khi trồng hoa giấy! Hãy nhớ ba điểm này để cây phát triển mạnh mẽ và nở hoa liên tục

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu ba kỹ thuật cốt lõi để làm cho hoa giấy nở, để hoa giấy của bạn có thể...
Kiến thức 3 giờ, 46 phút trước

Phạt tiền lên tới 1.000.000 đồng với 7 trường hợp không đăng ký thường trú năm 2025, là ai?

Theo luật hiện hành, công dân đã đăng ký thường trú mà chuyển đến chỗ ở hợp pháp khác và đủ điều kiện đăng ký...
Kiến thức 10 giờ, 43 phút trước

Kể từ ngày 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu được hưởng trợ cấp nào?

Từ ngày 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội, với mức tiền đề xuất hiện...
Dòng sự kiện 10 giờ, 43 phút trước