Danh mục

Luộc trứng bằng nước sôi hay lạnh mới đúng? Những mẹo nhà bếp giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức và cả tiền bạc nữa

Chủ nhật, 03/04/2022 08:09

Nấu ăn và thu dọn nhà bếp không phải việc đơn giản, nhất là khi bạn làm một mình, không có ai giúp đỡ. Với những mẹo vặt hay ho dưới đây, hy vọng chuyện bếp núc của chị em sẽ trở nên dễ dàng hơn.

1. Thả trứng vào nước nóng để bóc dễ dàng hơn

Nhiều người trong chúng ta gặp khó khăn khi bóc vỏ trứng luộc. Có một bí quyết giúp công việc này dễ dàng hơn. Đó là chỉ cần thả trứng vào nước sôi. Sau khi chín, vớt chúng vào một bát nước đá. Bạn sẽ thấy sự khác biệt.

mẹo vặt, mẹo vặt nhà bếp, luộc trứng, mẹo nhà bếp

2. Dùng đũa để thái mỏng khoai tây

Nếu không có thiết bị cắt khoai tây cho thật đẹp, bạn có thể sử dụng hai chiếc đũa và cố định củ khoai tây. Cân đối, cắt củ khoai tây thành những lát bằng nhau cho đến hết. Món khoai tây nướng ngon mắt đang chờ bạn chế biến đó.

mẹo vặt, mẹo vặt nhà bếp, luộc trứng, mẹo nhà bếp

3. Một tách cà phê cam

Sẽ thật tuyệt khi thức dậy với một món đồ uống đẹp mắt. Lấy một quả cam và bỏ hết phần ruột ra, để lại vỏ như một chiếc cốc. Sau đó, đặt một muỗng cà phê xay và thêm chút nước đun sôi hoà tan cà phê trong chiếc cốc đặc biệt này. Bạn sẽ bất ngờ với món uống mới lạ và thú vị này đó.

mẹo vặt, mẹo vặt nhà bếp, luộc trứng, mẹo nhà bếp

4. Làm gà nugget viên bằng lò nướng bánh

Nếu bạn không muốn nấu nugget gà bằng bơ hoặc dầu hãy sử dụng cách này. Xiên miếng nugget của bạn vào que gỗ và chỉ cần làm chín chúng trong lò nướng bánh. Cam đoan gia đình bạn, đặc biệt là lũ trẻ sẽ thích cách trình bày món ăn này.

mẹo vặt, mẹo vặt nhà bếp, luộc trứng, mẹo nhà bếp

5. Dùng dưa hấu để nấu gà mọng nước

Các bà nội trợ có trong tay rất nhiều công thức chế biến thịt gà, tuy nhiên cách làm này chắc chắn sẽ khiến món ăn của bạn trở thành cực phẩm.

Hãy mua một quả dưa hấu, đừng cắt hết vỏ. Hãy lấy bớt ruột ra và tạo thành một chiếc bát lớn, như hình bên trên. Sau khi tẩm ướp con gà, bạn hãy cho nó vào chiếc bát dưa hấu này. Nướng gà trong vòng 2 phút và bạn sẽ thấy bất ngờ bởi món ăn mới này.

mẹo vặt, mẹo vặt nhà bếp, luộc trứng, mẹo nhà bếp

6. Làm bánh chocolate với kem chảy

Làm bánh chocolate là đam mê của không ít người, nhưng không phải ai cũng biết công thức dễ làm của chiếc bánh này. Dùng kem chocolate để ra ngoài cho chảy bớt, thêm chút bột mì và đổ nó vào một khay nướng bánh. Làm chín hỗn hợp này trong lò nướng hoặc lò vi sóng.

mẹo vặt, mẹo vặt nhà bếp, luộc trứng, mẹo nhà bếp

Nếu bạn không thích ăn vị chocolate, đổi hương vị kem và áp dụng công thức tương tự sẽ cho ra những thành phẩm "bất bại".

7. Để màng bọc thực phẩm trong tủ đá

Thay vì dành nhiều phút để tìm cách kéo nó ra khỏi cuộn, cách làm này sẽ giúp bạn lấy màng bọc ra dễ dàng hơn.

mẹo vặt, mẹo vặt nhà bếp, luộc trứng, mẹo nhà bếp

8. "Tái sinh" chanh khô khi để ở ngoài

Chanh có thể bị khô rất nhanh, đặc biệt nếu bạn để chúng bên ngoài. Trong trường hợp này, bạn vẫn có thể "tái sinh" lại chúng bằng cách để chúng trong một cái bát với nước trong 2 giờ. Chẳng mấy chốc chúng sẽ trở nên mọng nước trở lại.

mẹo vặt, mẹo vặt nhà bếp, luộc trứng, mẹo nhà bếp

9. Bảo quản bơ trong tủ lạnh

Không phải lúc nào chúng ta cũng sử dụng toàn bộ quả bơ và nếu chúng ta bỏ nó ra một lúc, lớp bên ngoài sẽ có màu nâu. Để tránh thảm họa này, hãy bảo quản nó bằng cách đặt một miếng hành tây vào chung hộp bơ. Như vậy, nó sẽ giữ được màu nguyên bản.

mẹo vặt, mẹo vặt nhà bếp, luộc trứng, mẹo nhà bếp

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/luoc-trung-bang-nuoc-soi-hay-lanh-moi-dung-nhung-meo-nha-bep-giup-ban-tiet-kiem-duoc-thoi-gian-cong-suc-va-ca-tien-bac-nua-115237.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Không phải ai cũng biết: Đặt trầu cau trên bàn thờ tuyệt đối phải tránh vị trí này

Theo quan niệm phong thủy, tuyệt đối không đặt trầu cau ở phía sau bát hương (nơi khuất tầm mắt), hay đặt trực tiếp lên...
Đời sống số 1 phút trước

Từ nay: Người dân sử dụng lòng đường để phơi lúa, rơm rạ sẽ bị phạt lên tới 20 triệu đồng

Việc phơi lúa ở trên đường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với người điều khiển xe. Người dân nên nắm được quy định mới nhất...
Kiến thức 14 phút trước

Ở nơi 'đèn đỏ được rẽ phải', chủ phương tiện xử lý thế nào khi gặp đèn vàng để không bị phạt?

Hiện nay, tại nhiều ngã ba, ngã tư có đặt biển báo phụ "xe mô tô được phép rẽ phải khi đèn đỏ". Vậy tại...
Kiến thức 32 phút trước

Người đàn ông phải mổ lấy 35 viên sỏi do uống một loại nước phổ biến được nhiều người thích dùng

Một người đàn ông ở Brazil đã phải phẫu thuật lấy 35 viên sỏi khỏi bàng quang. Sau khi tìm hiểu, các bác sĩ đã...
Tin trong ngày 44 phút trước

Những ai đang có ý định đặt tour du lịch dịp hè, hãy chú ý điều này, để tránh 'tiền mất tật mang'

Mùa hè là thời điểm vàng để các gia đình tận hưởng những chuyến du lịch đáng nhớ, nhưng cũng là mùa của những kẻ...
Tin trong ngày 1 giờ, 20 phút trước

Địa phương sở hữu khu kinh tế lâu đời nhất Việt Nam sắp có khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng

Dự án khu đô thị mới này có thời hạn hoạt động 50 năm với tiến độ thực hiện trong vòng 8 năm kể từ...
Tin trong ngày 2 giờ, 31 phút trước

Tin mới cập nhật

Con gái ruột đầu lòng nhà Angelina Jolie đón tuổi mới bên 'người tình tin đồn' đồng giới

Shiloh, con gái chung giữa nữ minh tinh Angelina Jolie và nam tài tử Brad Pitt đã chính thức bước sang tuổi 19.
Chuyện làng sao 49 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh mới này sở hữu cả 'Hạ Long trên cao nguyên' và 'Cù lao giữa đại dương'

Dự kiến sau khi sáp nhập, địa phương mới này sẽ sở hữu loạt cảnh quan thiên nhiên độc đáo khó nơi nào sánh được....
Du lịch Việt 2 giờ, 51 phút trước

Cách thủ đô Hà Nội 50km, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam được vận hành cả ban ngày lẫn ban đêm

Với công suất thiết kế trung bình 6.500 lượt khách/ngày, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam hoạt động cả ban ngày...
Kiến thức 2 giờ, 15 phút trước

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 35 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 5 giờ, 56 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 5 giờ, 16 phút trước

'Mùa khoe con': Phụ huynh đua nhau tung hô thành tích của con, chuyên gia nói gì?

Mùa hè đến, mạng xã hội lại rộn ràng với những bảng điểm 9, 10, dòng trạng thái đầy tự hào về thành tích học...
Tin trong ngày 6 giờ, 53 phút trước

Nam ca sĩ mất một cánh tay: Chật vật với cuộc sống, tuổi 53 bán trà sữa mưu sinh

Dù cả cuộc đời luôn chìm trong áp lực cuộc sống, lại gặp biến cố mất một cánh tay nhưng Nhật Linh không ngừng phấn...
Chuyện làng sao 6 giờ, 53 phút trước

Đối tượng được tăng lương hưu 3 lần, nhận 140 triệu/tháng từ 1/7 là ai?

Từ ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15% hứa hẹn sẽ mang lại lợi ích cho hàng triệu người cao...
Kiến thức 6 giờ, 53 phút trước

30 trường THCS tư thục ở Hà Nội công bố học phí lớp 6 năm học 2025, có trường cao nhất 84 triệu/tháng

Hà Nội có hơn 40 trường THCS tư thục, có tổng hơn 38.000 học sinh, theo số liệu Sở Giáo dục và Đào tạo công...
Tin trong ngày 6 giờ, 54 phút trước