Danh mục

Luộc khoai lang không phải chỉ cho mỗi nước, muốn khoai lang bùi ngon, ăn sướng miệng thì thêm thứ này

Thứ tư, 20/09/2023 09:08

Khoai lang luộc là món ăn ngon giúp các chị em giảm cân, nhưng luộc ra sao để củ khoai bùi ngon, không bị ướt thì không phải ai cũng biết cách.

Khoai lang có chứa rất nhiều dinh dưỡng và khoáng chất có lợi đối với sức khỏe như vitamin A, C, B6, kali... Ăn khoai lang có nhiều lợi ích như giảm cân, tốt cho đường ruột, chống ung thư, bảo vệ mắt, giảm viên...

Chính vì vậy, bạn có thể bổ sung khoai lang vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Tuy nhiên, để luộc khoai lang ra sao cho ngon thì không phải ai cũng biết cách.

khoai lang, khoai lang luộc, cách luộc khoai

Khoai lang luộc có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- 1 kg khoai lang, củ cỡ trung bình, không nên chọn củ to quá luộc vừa lâu chín lại chín không đều nhau.

- 1/2 thìa muối

- Nước sạch

khoai lang, khoai lang luộc, cách luộc khoai

Cách làm:

- Mặc dù phương pháp luộc khoai rất quan trọng nhưng bạn cũng nên lưu ý cách chọn khoai. Khoai ngon thì mới bở, ngọt và bùi được. Nên chọn những củ khoai bên trong thịt chắc, không bị xơ, không bị sâu hỏng. Cũng có một số giống khoai bở, bạn nên chọn và hỏi kỹ người bán hàng.

- Ngoài ra, khi bạn mua khoai về đừng nên rửa rồi đem luộc ngay nhé. Nên để khoai ở nơi khô ráo, thoáng mát trong vài ngày để giúp giảm bớt độ ẩm có trong khoai.

- Việc làm này sẽ giúp cho khoai vừa không bị mốc và thối mà sau khi được phơi lượng tinh bột trong khoai lang sẽ chuyển hóa thành nhiều loại đường khác nhau giúp khoai trở nên mềm và ngọt hơn.

- Cách luộc khoai như sau: Sau khi phơi, đem khoai rửa sạch rồi cho vào nồi. Thêm ít muối (khoảng 1/2 thìa) và nước cho vừa ngập khoai. Muối sẽ giúp khoai bở hơn.

khoai lang, khoai lang luộc, cách luộc khoai

- Luộc cho đến khi sôi rồi hạ lửa, để mức trung bình, sau đó luộc thêm 10-13 phút, hoặc cho đến khi khoai mềm, xiên thử được bằng đũa và mà khoai không bị nát.

Lưu ý không nên luộc khoai lâu quá khoai sẽ bị mềm, không bở.

khoai lang, khoai lang luộc, cách luộc khoai

khoai lang, khoai lang luộc, cách luộc khoai

Thùy Dương (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luoc-khoai-lan.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/luoc-khoai-lang-khong-phai-chi-cho-moi-nuoc-muon-khoai-lang-bui-ngon-an-suong-mieng-thi-them-thu-nay-vz72733.html

Tin được quan tâm

Từ nay: Hành khách sẽ bị phạt 2-3 triệu đồng nếu có hành vi này trên xe khách

Hành khách gây mất trật tự trên xe khách bị phạt từ 100 - 200 nghìn đồng; đu bám thành xe bị phạt tới 2...
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Từ ngày 1/7/2025, người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Từ nay: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, đúng không?

Khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì có thể bị xử phạt...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Từ nay: Đây là quy định và mức phạt mới nhất lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô, xe máy

Mức phạt mới nhất năm 2025 đối với lỗi đỗ xe trên vỉa hè dành cho xe máy, ô tô được quy định tại Nghị...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Phát hiện loại gỗ triệu năm tuổi ở Việt Nam: Độ cứng chỉ sau kim cương, trị giá lên tới hơn 600 tỷ đồng

Một loại vật liệu độc đáo với độ cứng chỉ sau kim cương, sở hữu tuổi thọ hàng trăm triệu năm và giá trị ước...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Một ngành học từng bị phụ huynh chê ỏng eo, giờ lại 'hái ra tiền' hơn cả kinh tế, công nghệ thông tin

Ngành học từng bị phụ huynh chê là “mơ mộng hão huyền”, “học xong chẳng biết làm gì”, nhưng bây giờ lại đang “hái ra...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Từ nay: Đây là 5 trường hợp được rẽ phải khi đèn đỏ không lo bị phạt tới 20 triệu đồng

Người tham gia giao thông khi vượt đèn đỏ có thể bị phạt lên tới 20 triệu đồng. Tuy nhiên, có 5 trường hợp được...
Kiến thức 6 giờ, 34 phút trước

Loạt chính sách mới nổi bật có hiệu lực từ cuối tháng 4/2025

Vào cuối tháng 4, nhiều chính sách mới có hiệu lực, nổi bật là quy định về thời gian làm việc, thời gian nghỉ hằng...
Tin trong ngày 6 giờ, 60 phút trước

Danh sách các trường Đại học xét tuyển học bạ năm 2025

Đến hiện tại, nhiều trường đại học đã công bố phương án tuyển sinh năm 2025. Trong đó, có hơn 100 trường đại học thông...
Tin trong ngày 6 giờ, 60 phút trước

Năm 2025, thời hạn Nhà nước trưng dụng đất tối đa là bao lâu?

Luật Đất đai 2024 quy định về trưng dụng đất. Trong đó nêu rõ về thời hạn trưng dụng đất.
Tin trong ngày 6 giờ, 4 phút trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 21 tháng 4,tức là ngày 24 tháng 3 âm lịch

Thời tiết là sự thay đổi tự nhiên, ảnh hưởng tinh tế đến vận mệnh của chúng ta. Ngày 21 tháng 4 là thứ Hai,...
Đời sống số 6 giờ, 19 phút trước

Lương dự kiến thay lương cơ sở: Cán bộ, công chức, viên chức và lực lượng vũ trang sẽ nhận lương như thế nào?

Thay vì sử dụng mức lương cơ sở 2.340.000 đồng như hiện tại, bảng lương mới của cán bộ, công chức, viên chức và lực...
Kiến thức 7 giờ, 34 phút trước

Tin mới cập nhật

Đề xuất xử phạt vi phạm hành chính về chậm đóng, trốn đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc, bảo hiểm thất nghiệp

Bộ Nội đang dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo hiểm xã hội về chậm đóng, trốn đóng...
Tin trong ngày 2 phút trước

Bạn có biết: Những người phụ nữ nhìn thấy 3 sự thật về cuộc hôn nhân này sẽ hạnh phúc bất kể cô ấy kết hôn với ai

Người ta thường nói rằng, tình yêu là điều vô lý nhất còn hôn nhân lại là điều khó đoán nhất. Có những cặp đôi...
Yêu 4 phút trước

Theo quy định mới, đi xe máy bấm còi sai quy định có thể bị phạt tới 10 triệu đồng, tước bằng lái

Không chỉ lỗi vượt đèn đỏ bị phạt nặng, theo quy định mới, người điều khiển xe máy bấm còi, rú ga liên tục sẽ...
Tin trong ngày 38 phút trước

Nếu bạn không thực hiện 5 cuộc kiểm tra sức khỏe này, bạn sẽ không biết mình bị ung thư! Tốt nhất là nên kiểm tra những bộ phận này thường xuyên

Tôi có một người hàng xóm sống cùng tòa nhà, anh ấy 45 tuổi và đang ở độ tuổi sung sức nhất. Một thời gian...
Chăm sóc sức khỏe 38 phút trước

Tin vui: Nhiều người được hưởng quyền lợi đặc biệt này theo quy định mới của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 39 phút trước

Từ 1/7/2025, thêm nhiều điểm mới trong chế độ thai sản có lợi cho người tham gia BHXH bắt buộc

Chế độ thai sản sẽ có nhiều điểm mới theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, kể từ ngày 1/7 tới đây.
Kiến thức 54 phút trước

Theo Nghị định 168, xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ có bị tịch thu xe?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước

Kể từ bây giờ, tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính thế nào?

Theo quy định của Luật Đất đai 2024, giá bồi thường khi Nhà nước tiến hành thu hồi đất sẽ được tính sát với giá...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Không chỉ có đất hiếm, Việt Nam còn sở hữu “mỏ vàng” khác toàn cầu thèm khát, một tỉnh miền Trung nắm trữ lượng lớn

Bên cạnh đất hiếm, Việt Nam còn sở hữu kho báu lithium mà cả thế giới đều muốn có.
Kiến thức 2 giờ trước

3 ngành nghề khó xin việc trong 5 - 10 năm tới

Sắp đến mùa tuyển sinh năm 2025, đây là 3 ngành nghề được dự đoán khó xin việc trong tương lai, bạn có thể tham...
Kiến thức 2 giờ trước