Danh mục

Lớp lót bên trong nồi cơm điện có độc không, nếu dùng thường xuyên sẽ gây ung thư gan? Tránh 4 trường hợp này để an toàn hơn

Thứ năm, 10/02/2022 07:22

Nồi cơm điện là dụng cụ nấu nướng không thể thiếu trong hầu hết mọi gia đình, nhưng không biết tự bao giờ mọi người lại nghe nói "nấu bằng nồi cơm điện dễ gây ung thư gan" và "lớp tráng lót bên trong nồi cơm điện có độc", điều này đúng và sai?

Trước hết, chúng ta hãy làm rõ lòng trong của nồi cơm điện

Thông thường, nồi trong của chúng ta được làm bằng nhôm, chất liệu chủ yếu là nhôm dẫn nhiệt dễ hơn, nhưng sau khi vật liệu nhôm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm dễ sinh ra các chất độc hại nên lớp lót nhôm sẽ được phủ một lớp màng bảo vệ Teflon chủ yếu được sử dụng trên thị trường để bảo vệ lòng nồi bên trong của nồi cơm điện, Teflon có thể dùng phủ một lớp màng bảo vệ bên trong nồi nhôm một cách hiệu quả.

Đừng quá lo lắng, chất liệu của Teflon rất ổn định và có thể sử dụng bình thường, trong các trường hợp bình thường nấu được ở độ cao khoảng 250 độ. Vì vậy, việc sử dụng nồi cơm điện nấu cơm bình thường không có nguy cơ bị ung thư.

nồi cơm điện, ung thư, chống dính

Nhưng đôi khi lớp mạ dễ bị hỏng, lúc này vật liệu nhôm bị hở ra ngoài. Nói chung, sự tiếp xúc của nguyên tố nhôm với thức ăn sẽ sinh ra các chất độc hại, dễ khiến hàm lượng nhôm trong cơ thể vượt quá tiêu chuẩn, dễ ảnh hưởng đến các hoạt động bình thường của não bộ, gây rối loạn trí nhớ và vận động. Thường thì việc nấu nướng bằng nồi bên trong bị trầy xước cũng có những ảnh hưởng xấu nhất định đến sức khỏe.

Ung thư và lối sống có thể liên quan

Cũng có một số người phát hiện ra bệnh ung thư gan của mình có thể liên quan đến việc họ thường xuyên ăn cơm nấu trong nồi cơm điện, tuy nhiên sau khi điều tra bác sĩ đã phát hiện ra rằng, bệnh nhân ung thư gan này thường có thói quen sử dụng túi đựng. Bỏ cơm trực tiếp vào tủ lạnh và thường xuyên ăn một số thức ăn thừa trong tủ lạnh, có thể là một trong những nguy cơ tiềm ẩn lớn nhất của bệnh ung thư. Vì vậy, để tránh nguy cơ mắc bệnh ung thư, bạn vẫn cần xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh và cố gắng không ăn thức ăn thừa càng nhiều càng tốt.

nồi cơm điện, ung thư, chống dính

Khi sử dụng nồi cơm điện bằng nhôm, hãy chú ý những chi tiết sau để giảm nguy cơ làm hỏng lớp phủ:

1. Cố gắng không nấu canh bằng nồi cơm điện

Chức năng của các loại nồi cơm điện trên thị trường không giới hạn ở việc nấu cơm, một số có thể nấu canh nhưng bạn vẫn nên sử dụng nồi áp suất để nấu canh và hầm, canh là một món ăn ngon và thường phải đun sôi. Lâu ngày, lượng chất béo và nhân purin trong thức ăn quá nhiều sẽ dễ dàng tăng cao, tăng gánh nặng cho cơ thể.

Ads

2. Cố gắng không để dầu ở nhiệt độ cao

Như đã nói ở trên, lớp tráng bên trong của nồi cơm điện có thể chịu được nhiệt độ cao khoảng 250 độ, nhưng dầu ở nhiệt độ cao có thể lên đến 300 độ, nếu bảo quản ở bên trong rất dễ thay đổi đặc tính của Teflon và kết tủa các chất có hại cho cơ thể.

3. Cố gắng không sử dụng miếng cọ thép khi làm sạch

Để đỡ rắc rối và thuận tiện cho việc lau chùi, nhiều người thích sử dụng miếng cọ thép để lau bộ đồ ăn, bát đũa, tuy nhiên thép có tác dụng rất mạnh, việc dùng nó để cọ trực tiếp nồi cơm điện rất dễ gây hỏng xước lớp mạ.

nồi cơm điện, ung thư, chống dính

4. Nên thay 3-5 năm một lần

Nồi cơm điện của nhiều người có tuổi thọ rất cao, thậm chí có những chiếc nồi cơm điện còn ở chế độ “siêu lâu”, tuy có thể sử dụng bình thường nhưng rất dễ bị hỏng lớp mạ, nên thay mới sau vài năm. Nó cũng có thể đảm bảo việc sử dụng an toàn của các thiết bị điện.

Nồi cơm điện là một công cụ nấu nướng không thể thiếu trong cuộc sống, đồng thời cũng là một trợ thủ đắc lực không thể tách rời, vì vậy chúng ta nên chú ý hơn khi mua hàng, tốt nhất nên chọn những sản phẩm có thương hiệu lớn, chất lượng đảm bảo, vừa tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, ngoài các loại nồi nấu cơm có lòng trong bằng nhôm, còn có các loại nồi trong bằng inox, lòng bằng gốm, lòng bằng composite và các chất liệu khác. Ưu điểm của lớp lót bằng thép không gỉ là có khả năng chống ăn mòn mạnh, ưu điểm của lót bằng sứ là chống mài mòn và chống ăn mòn, đồng thời nó cũng có thể cung cấp một số nguyên tố vi lượng cho cơ thể. Đây cũng là vật liệu được khuyên dùng.

nồi cơm điện, ung thư, chống dính

nồi cơm điện, ung thư, chống dính

Cho dù bạn chọn loại nồi cơm điện nào, hãy cố gắng chú ý một số chi tiết về tuổi thọ khi sử dụng để giảm thiểu khả năng gây hại cho cơ thể, và cũng nên nhớ rằng, các thiết bị gia dụng đều có tuổi thọ sử dụng, cố gắng không kéo dài tuổi thọ của chúng!

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/lop-lot-ben-trong-noi-com-dien-co-doc-khong-neu-dung-thuong-xuyen-se-gay-ung-thu-gan-tranh-4-truong-hop-nay-de-an-toan-hon-109230.html

Tin được quan tâm

Từ 1/1/2026: Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở, ai được hưởng lợi?

Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

'Luật đàn gà': Cách tốt nhất để anh em hòa thuận là hạn chế tiệc tùng, ăn uống

Trong hành trình cuộc đời, ngoài cha mẹ, anh chị em là những người thân thiết nhất, gần gũi nhất với chúng ta. Khi nói...
Đời sống số 3 ngày, 6 giờ trước

Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Sắp có thay đổi lớn khi rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng, hàng triệu người dân chú ý

Hiện tại, người đến rút tiền tại ngân hàng không bắt buộc phải xuất trình dữ liệu sinh trắc học, nhưng vẫn phải xuất trình...
Tin trong ngày 11 phút trước

Hiện trạng gần 60 công trình trên 'đất vàng' phải di dời để khởi công quảng trường bên hồ Hoàn Kiếm trước 10/10

Để làm quảng trường, công viên phía Đông hồ Hoàn Kiếm rộng khoảng 2,14ha, phường Hoàn Kiếm sẽ di dời 17 tổ chức và 42...
Tin trong ngày 12 phút trước

Bất ngờ với ngôi trường cấp 3 chẳng phải 'trường chuyên, lớp chọn' mà tỷ phú Phạm Nhật Vượng từng theo học

Dù không phải là trường chuyên, hiện đây vẫn là một trong những trường trung học phổ thông danh tiếng tại Hà Nội.
Tin trong ngày 12 phút trước

6 dấu hiệu ở trẻ nhỏ hé lộ tố chất doanh nhân thành đạt, bản lĩnh trong tương lai, cha mẹ tinh ý sẽ nhận ra ngay

Không phải đến tuổi trưởng thành mới bộc lộ khả năng lãnh đạo hay tư duy kinh doanh. Trên thực tế, nhiều nghiên cứu và...
Kiến thức 13 phút trước

Tin vui: Hàng nghìn người hưởng lương tăng thêm tối đa 9.000.000 đồng/tháng, quyền lợi cao chưa từng có

Với mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng/tháng theo Nghị định 73/2024, thu nhập tăng thêm của cán bộ, công chức ở tỉnh thành này...
Tin trong ngày 13 phút trước

Có một loại hình bất động sản 'mỏ vàng' đang bị ngó lơ

Trong bối cảnh già hóa dân số nhanh chóng, việc phát triển hệ thống nhà dưỡng lão bán trú sẽ không chỉ góp phần chăm...
Tin trong ngày 14 phút trước

Tin mới cập nhật

Thảm họa lớn nhất đối với một gia đình không phải là không có tiền bạc hay quyền lực, mà là có cha mẹ đã 50 tuổi và vẫn rơi vào ba tình huống này

Khi còn nhỏ, những cái nắm tay ấm áp và những lời động viên của cha mẹ chính là động lực và chỗ dựa vững...
Kiến thức 1 giờ, 13 phút trước

Người trẻ Việt đang đổ xô đi học khối ngành này, mỗi năm tăng trung bình 9%, là khối ngành gì?

Khối V tập hợp các ngành Toán & Thống kê, Máy tính & Công nghệ thông tin, Công nghệ kỹ thuật, Kỹ thuật, Sản xuất...
Đời sống trẻ 1 giờ, 14 phút trước

Sau sáp nhập, địa phương này tại Hưng Yên đổi thay mạnh mẽ, đặt mục tiêu thu nhập 120 triệu/người, bứt phá thành mô hình kiểu mẫu

Địa phương này của tỉnh Hưng Yên đang đặt mục tiêu tốc độ tăng trưởng 12,52%/năm, thu nhập bình quân 120 triệu đồng/người vào năm...
Tin trong ngày 1 giờ, 14 phút trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 14 phút trước

Chính thức từ ngày mai (25/9), du khách phải trả phí tham quan vịnh biển đẹp nhất thế giới của Việt Nam

Từ 25/9, du khách tham quan vịnh Nha Trang (Khánh Hòa) sẽ phải trả phí 6.000 đồng đến 40.000 đồng.
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Trường đại học thưởng 2,5 triệu đồng cho sinh viên có IELTS 7.0

Đại học Sư phạm kỹ thuật TP.HCM áp dụng thưởng 2,5 triệu đồng/sinh viên có chứng chỉ ngoại ngữ đạt điểm theo quy định của...
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

Theo Luật Nhà giáo, đối tượng nào được hưởng ưu đãi đặc biệt về lương và phụ cấp?

Tiền lương của nhà giáo trong cơ sở giáo dục ngoài công lập thực hiện theo quy định của pháp luật về lao động. Trong...
Kiến thức 2 giờ, 55 phút trước

Việt Nam có 1 thành phố lọt Top 5 danh sách Điểm ngắm lá mùa thu đẹp nhất châu Á

Hà Nội là đại diện duy nhất của Việt Nam lọt Top điểm đến ngắm lá mùa thu đẹp nhất châu Á do tạp chí...
Du lịch Việt 2 giờ, 55 phút trước

Chuyên gia dự báo tăng trưởng GDP của Việt Nam quý III/2025 có thể đạt 8,6 - 8,9%

'Chúng tôi dự báo tăng trưởng GDP quý III/2025 ở mức 8,6% - 8,9% - cho thấy đất nước vẫn đang trên đà đạt được...
Tin trong ngày 2 giờ, 56 phút trước

Sắp mở bán hơn 200 căn hộ giá chỉ từ 300 triệu tại trung tâm kinh tế lớn nhất Việt Nam, đăng ký mua trong 1 tuần

Căn hộ có diện tích nhỏ nhất tại dự án này sẽ có giá dao động từ 310 - 355 triệu đồng, tùy từng vị...
Tin trong ngày 2 giờ, 56 phút trước