Danh mục

Lõi ngô là 'báu vật', đừng vứt chúng đi, hãy cho vào nồi và đun sôi, sẽ có tác dụng kỳ diệu

Thứ ba, 02/07/2024 06:12

Ngô là một trong những nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn của chúng ta, khi ăn ngô, nhiều người chỉ ăn hạt ngô và bỏ đi lõi ngô. Tuy nhiên, bạn biết gì không? Lõi ngô thực sự là một báu vật. Nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn nhiều công dụng và giá trị sức khỏe của lõi ngô, hy vọng sẽ khiến các bạn nhận ra lại và tận dụng triệt để thành phần bị đánh giá thấp này.

1. Giá trị dinh dưỡng

Lõi ngô rất giàu chất xơ, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, niacin và các chất dinh dưỡng khác. Trong số đó, chất xơ có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp đại tiện, ngăn ngừa táo bón; vitamin C và vitamin E có tác dụng chống oxy hóa và có thể bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do; giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh, cải thiện khả năng của cơ thể; để chịu được căng thẳng. Vì vậy, tiêu thụ lõi ngô đúng cách có thể tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe tốt.

2. Giảm nhiệt và tăng độ ẩm

Trong lý thuyết y học cổ truyền, lõi ngô được coi là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giảm ẩm ướt. Thời tiết mùa hè nóng bức, cơ thể con người dễ xuất hiện các triệu chứng như khát nước, chán ăn, đổ mồ hôi nhiều. Lúc này, ăn lõi ngô có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Lõi ngô có tính lạnh, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và giảm sưng tấy. Chúng có thể giúp chúng ta thải hơi ẩm dư thừa ra khỏi cơ thể và giảm bớt cảm giác khó chịu do nóng.

3. Làm đẹp

Lõi ngô rất giàu chất phytochemical tự nhiên, chẳng hạn như carotenoids, vitamin C, v.v. Những thành phần này đóng vai trò quan trọng trong việc làm đẹp. Carotenoid có thể được cơ thể con người chuyển hóa thành vitamin A, giúp duy trì các chức năng bình thường của da và niêm mạc, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và giữ cho làn da khỏe mạnh và sáng bóng. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể làm giảm tác hại của các gốc tự do đối với da, ức chế sản xuất melanin và làm sáng màu da. Ngoài ra, vitamin E trong lõi ngô còn giúp trì hoãn lão hóa da và duy trì độ đàn hồi, mịn màng cho da.

4. Giảm cân và giữ dáng

Lõi ngô cũng là nguyên liệu lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Lõi ngô rất giàu chất xơ, có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao. Ngoài ra, chất xơ còn có thể giúp làm sạch ruột, thúc đẩy quá trình giải độc và ngăn ngừa tích tụ mỡ. Vì vậy, ăn lõi ngô điều độ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và giữ dáng.

lõi ngô

5. Phương pháp nấu ăn đa dạng

Bây giờ chúng ta đã biết giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của lõi ngô, hãy cùng khám phá một số cách nấu chúng khác nhau.

1. Nấu súp lõi ngô: Cho lõi ngô vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ đun liu riu khoảng 30 phút, thêm lượng muối thích hợp và các gia vị yêu thích khác, và bạn có thể thưởng thức món súp lõi ngô thơm ngon.

2. Lõi ngô chiên: Cắt lõi ngô thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi nóng rồi xào chín. Bạn có thể thêm tỏi băm, muối, tiêu và các gia vị khác tùy theo sở thích rồi xào chín.

3. Salad lõi ngô: Kết hợp lõi ngô nấu chín với rau, trái cây, v.v. và thêm một lượng dầu ô liu, nước cốt chanh và các gia vị khác thích hợp để tạo thành món salad sảng khoái và ngon miệng.

4. Bánh xèo lõi ngô: Bẻ bắp thành từng miếng, khuấy đều với bột mì, trứng…, thêm một lượng nước thích hợp để làm bột, đổ vào chảo và chiên cho đến khi chín, để làm bánh xèo lõi ngô thơm ngon.

Qua phần giới thiệu trên, tôi tin rằng các bạn đã có những hiểu biết mới về lõi ngô. Nó không chỉ là một nguyên liệu thơm ngon mà còn là báu vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong chế độ ăn uống tương lai của bạn, hãy nhớ.

Đừng vứt bỏ lõi ngô, hãy tận dụng tối đa dinh dưỡng và hương vị của nó để bữa ăn của bạn trở nên đa dạng hơn. Đồng thời, nó cũng khuyến khích nhiều người chú ý và tận dụng những nguyên liệu bị đánh giá thấp để mang lại nhiều vẻ đẹp hơn cho cuộc sống của chúng ta.

lõi ngô

Tác dụng khác của lõi ngô:

1. Lõi ngô có thể dùng làm than thực vật: Than thực vật là chất thay thế lý tưởng cho than gỗ, trong quá trình đốt sẽ không tạo ra khói bụi và không để lại cặn thải khi đốt, hiệu quả rất tốt.

2. Lõi ngô có thể tạo ra maltose. 50 kg lõi ngô có thể tạo ra 25 kg maltose rất giàu chất dinh dưỡng và tất cả chúng ta đều thích ăn nó.

3. Lõi ngô xay và tro trấu nung có thể dùng làm bột tẩy rửa để loại bỏ vết dầu cơ học, hiệu quả rất tốt. Ngành giặt khô sử dụng lõi ngô để xử lý lông thú, làm cho chúng sạch và đẹp.

4. Lõi ngô có thể dùng để làm rượu. Quy trình sản xuất đơn giản, phế liệu có thể biến thành kho báu. Công nghệ làm rượu lõi ngô rất phù hợp để đầu tư, sản xuất ở những vùng giàu ngô.

5. Dư lượng furfural lõi ngô có thể được sử dụng để sản xuất than hoạt tính, có hiệu suất hấp phụ tốt và được sử dụng để xử lý khí thải, lọc khí độc, lọc nước công nghiệp và sinh hoạt và thu hồi dung môi.

6. Điều chế axit xitric từ lõi ngô 6 đến 8 tấn lõi ngô có thể sản xuất được hơn 1 tấn axit xitric.

7. Lõi ngô có thể được sử dụng làm giường cho thú cưng, an toàn và đáng tin cậy. Đây là chất liệu làm giường cao cấp nhất trên thị trường quốc tế!

lõi ngô

8. Lõi ngô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Chúng có thể được nghiền thành bột bằng máy xay và có thể dùng làm khẩu phần ăn cho động vật.

9. Lõi ngô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô quan trọng để trồng nấm ăn. Họ có thể trồng nhiều loại nấm ăn được, đầu tư thấp và lợi nhuận cao.

10. Lõi ngô có thể được sử dụng làm chất phụ gia cao su, có thể thêm vào lốp xe để tăng tuổi thọ của chúng.

11. Lõi ngô có thể được sử dụng để chế biến thực phẩm xylitol, oligosacarit, chất xơ, v.v.

12. Lõi ngô có thể được sử dụng để làm ván nén và vật liệu độn cho cửa gỗ.

13. Lõi ngô cũng là nguyên liệu tốt để làm phân hữu cơ.

lõi ngô

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-ngo-la-bau.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-ngo-la-bau-vat-dung-vut-chung-di-hay-cho-vao-noi-va-dun-soi-se-co-tac-dung-ky-dieu-vz98461.html
Tags    lõi ngô

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Chọn thời điểm nghỉ hưu trước tuổi như thế nào để được hưởng 75% lương hưu?

Nghỉ hưu trước tuổi đang trở thành một lựa chọn được nhiều người lao động quan tâm, đặc biệt là những người thuộc diện tinh...
Tin trong ngày 20 giờ, 50 phút trước

Việt Nam sắp có tòa tháp chọc trời cao bậc nhất khu vực Đông Nam Á được xây ở vị trí rất đặc biệt

Công trình chọc trời này gồm 108 tầng, dự kiến cao hơn kỷ lục của Landmark 81 và nằm trong top tòa tháp cao bậc...
Tin trong ngày 20 giờ, 52 phút trước

Toàn cảnh tổ chức bộ máy, nhân sự cấp xã sau sáp nhập sẽ như thế nào?

Chính quyền cấp xã mới, ngoài việc đảm nhận các nhiệm vụ, quyền hạn như trước khi sắp xếp, sẽ đảm nhận nhiệm vụ, quyền...
Kiến thức 20 giờ, 52 phút trước

Thần số học: Giải mã số điện thoại đang dùng dự đoán gì về vận mệnh của bạn?

Thần số học ngày càng thu hút sự quan tâm nhờ khả năng dự đoán vận mệnh thông qua các con số. Trong đó, số...
Đời sống số 20 giờ, 53 phút trước

Đời người có 3 thứ quý giá hơn cả tiền vàng cần giữ chặt bởi đánh mất sẽ không thể lấy lại, là gì?

Trong thời đại hiện nay, ba thứ này càng nên giữ. Nếu không để khi đánh mất rồi bạn sẽ hối hận, vì chúng không...
Kiến thức 21 giờ, 22 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 9 tháng 5, tức ngày 12 tháng 4 âm lịch?

Trong văn hóa truyền thống, việc chọn ngày lành để tổ chức các hoạt động quan trọng đã trở thành một phong tục ăn sâu...
Đời sống số 1 ngày, 1 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Bảy ngày 10 tháng 5, tức ngày 13 tháng 4 âm lịch?

Người xưa lấy sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên làm nền tảng cho tư tưởng của mình và nhấn mạnh sự hòa...
Đời sống số 33 phút trước

Sao Việt 9/5: Ngọc Trinh bị bắt gặp mặc đồ bộ giá rẻ bèo đi làm; Ca sĩ Quang Lê đáp trả khi bị chê hát dở

Tin sao Việt 9/5/2025: Ngọc Trinh cho biết nếu ai thân thiết đều biết cô hay mặc đồ bộ đi làm. Khi livestream, Quang Lê...
Chuyện làng sao 51 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nhìn thấy gì đầu tiên? Hãy kiểm tra xem bạn không thể tránh khỏi những thảm họa nào trong cuộc sống này?

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn hình ảnh mà bạn thấy đầu tiên. Đáp án sẽ nói cho bạn biết...
Đời sống số 52 phút trước

Hành vi nào bị cấm trong việc dùng căn cước, CCCD? Ai vi phạm bị phạt lên tới 6 triệu đồng

Luật pháp có những quy định cụ thể rõ ràng về những hành vi bị cấm không được dùng Căn cước/CCCD.
Kiến thức 53 phút trước

Loại gỗ quý hiếm hàng triệu năm tuổi được định giá lên tới 600 tỷ, ở Việt Nam có một khối nặng gần 8 tấn

Gỗ hóa thạch - loại gỗ được ví như 'báu vật từ lòng đất' thường có các màu xám nâu, phớt xanh lá, phớt đỏ,...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Tin vui: Cán bộ ở xã không sáp nhập khi nghỉ việc sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt này, ai cũng nên biết

Bộ Nội vụ xác định viên chức và người lao động làm việc trong các đơn vị sự nghiệp công lập này là đối tượng...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Sau khi tắm xong, tuyệt đối đừng giặt quần lót ngay! Nhiều người mắc phải hai lỗi này

Chúng ta mặc quần lót thường xuyên nhưng không phải ai cũng biết cách giặt cho đúng. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Làm sao 1 giờ, 16 phút trước

Ngoài tiền lương, giáo viên dự kiến được nhận thêm nhiều chính sách ưu đãi đặc biệt khác

Dự thảo Luật Nhà giáo quy định nhiều chính sách ưu đãi với giáo viên, ngoài các chế độ về tiền lương.
Tin trong ngày 1 giờ, 16 phút trước

Chấm dứt tình trạng tắc đường trong tương lai với 'xe máy bay': Vận tốc 200 km/h và nhẹ hơn xe thường tới 7 lần

Với phát minh 'xe máy bay' thế giới đang tiến thêm một bước gần hơn tới tương lai nơi phương tiện bay cá nhân trở...
Sản phẩm hot 1 giờ, 16 phút trước

Mỹ nhân Việt 'gây bão' nhờ vài giây cài cúc áo, mặc đồ kín mít vẫn nhận 'mưa' lời khen

Trong clip hậu trường bộ phim 'Cha Tôi Người Ở Lại', nhan sắc nổi bật của Lương Thu Trang khiến người xem không khỏi trầm...
VIDEO 1 giờ, 17 phút trước