Danh mục

Lõi ngô là 'báu vật', đừng vứt chúng đi, hãy cho vào nồi và đun sôi, sẽ có tác dụng kỳ diệu

Thứ ba, 02/07/2024 06:12

Ngô là một trong những nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn của chúng ta, khi ăn ngô, nhiều người chỉ ăn hạt ngô và bỏ đi lõi ngô. Tuy nhiên, bạn biết gì không? Lõi ngô thực sự là một báu vật. Nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn nhiều công dụng và giá trị sức khỏe của lõi ngô, hy vọng sẽ khiến các bạn nhận ra lại và tận dụng triệt để thành phần bị đánh giá thấp này.

1. Giá trị dinh dưỡng

Lõi ngô rất giàu chất xơ, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, niacin và các chất dinh dưỡng khác. Trong số đó, chất xơ có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp đại tiện, ngăn ngừa táo bón; vitamin C và vitamin E có tác dụng chống oxy hóa và có thể bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do; giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh, cải thiện khả năng của cơ thể; để chịu được căng thẳng. Vì vậy, tiêu thụ lõi ngô đúng cách có thể tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe tốt.

2. Giảm nhiệt và tăng độ ẩm

Trong lý thuyết y học cổ truyền, lõi ngô được coi là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giảm ẩm ướt. Thời tiết mùa hè nóng bức, cơ thể con người dễ xuất hiện các triệu chứng như khát nước, chán ăn, đổ mồ hôi nhiều. Lúc này, ăn lõi ngô có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Lõi ngô có tính lạnh, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và giảm sưng tấy. Chúng có thể giúp chúng ta thải hơi ẩm dư thừa ra khỏi cơ thể và giảm bớt cảm giác khó chịu do nóng.

3. Làm đẹp

Lõi ngô rất giàu chất phytochemical tự nhiên, chẳng hạn như carotenoids, vitamin C, v.v. Những thành phần này đóng vai trò quan trọng trong việc làm đẹp. Carotenoid có thể được cơ thể con người chuyển hóa thành vitamin A, giúp duy trì các chức năng bình thường của da và niêm mạc, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và giữ cho làn da khỏe mạnh và sáng bóng. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể làm giảm tác hại của các gốc tự do đối với da, ức chế sản xuất melanin và làm sáng màu da. Ngoài ra, vitamin E trong lõi ngô còn giúp trì hoãn lão hóa da và duy trì độ đàn hồi, mịn màng cho da.

4. Giảm cân và giữ dáng

Lõi ngô cũng là nguyên liệu lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Lõi ngô rất giàu chất xơ, có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao. Ngoài ra, chất xơ còn có thể giúp làm sạch ruột, thúc đẩy quá trình giải độc và ngăn ngừa tích tụ mỡ. Vì vậy, ăn lõi ngô điều độ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và giữ dáng.

lõi ngô

5. Phương pháp nấu ăn đa dạng

Bây giờ chúng ta đã biết giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của lõi ngô, hãy cùng khám phá một số cách nấu chúng khác nhau.

1. Nấu súp lõi ngô: Cho lõi ngô vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ đun liu riu khoảng 30 phút, thêm lượng muối thích hợp và các gia vị yêu thích khác, và bạn có thể thưởng thức món súp lõi ngô thơm ngon.

2. Lõi ngô chiên: Cắt lõi ngô thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi nóng rồi xào chín. Bạn có thể thêm tỏi băm, muối, tiêu và các gia vị khác tùy theo sở thích rồi xào chín.

3. Salad lõi ngô: Kết hợp lõi ngô nấu chín với rau, trái cây, v.v. và thêm một lượng dầu ô liu, nước cốt chanh và các gia vị khác thích hợp để tạo thành món salad sảng khoái và ngon miệng.

4. Bánh xèo lõi ngô: Bẻ bắp thành từng miếng, khuấy đều với bột mì, trứng…, thêm một lượng nước thích hợp để làm bột, đổ vào chảo và chiên cho đến khi chín, để làm bánh xèo lõi ngô thơm ngon.

Qua phần giới thiệu trên, tôi tin rằng các bạn đã có những hiểu biết mới về lõi ngô. Nó không chỉ là một nguyên liệu thơm ngon mà còn là báu vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong chế độ ăn uống tương lai của bạn, hãy nhớ.

Đừng vứt bỏ lõi ngô, hãy tận dụng tối đa dinh dưỡng và hương vị của nó để bữa ăn của bạn trở nên đa dạng hơn. Đồng thời, nó cũng khuyến khích nhiều người chú ý và tận dụng những nguyên liệu bị đánh giá thấp để mang lại nhiều vẻ đẹp hơn cho cuộc sống của chúng ta.

lõi ngô

Tác dụng khác của lõi ngô:

1. Lõi ngô có thể dùng làm than thực vật: Than thực vật là chất thay thế lý tưởng cho than gỗ, trong quá trình đốt sẽ không tạo ra khói bụi và không để lại cặn thải khi đốt, hiệu quả rất tốt.

2. Lõi ngô có thể tạo ra maltose. 50 kg lõi ngô có thể tạo ra 25 kg maltose rất giàu chất dinh dưỡng và tất cả chúng ta đều thích ăn nó.

3. Lõi ngô xay và tro trấu nung có thể dùng làm bột tẩy rửa để loại bỏ vết dầu cơ học, hiệu quả rất tốt. Ngành giặt khô sử dụng lõi ngô để xử lý lông thú, làm cho chúng sạch và đẹp.

4. Lõi ngô có thể dùng để làm rượu. Quy trình sản xuất đơn giản, phế liệu có thể biến thành kho báu. Công nghệ làm rượu lõi ngô rất phù hợp để đầu tư, sản xuất ở những vùng giàu ngô.

5. Dư lượng furfural lõi ngô có thể được sử dụng để sản xuất than hoạt tính, có hiệu suất hấp phụ tốt và được sử dụng để xử lý khí thải, lọc khí độc, lọc nước công nghiệp và sinh hoạt và thu hồi dung môi.

6. Điều chế axit xitric từ lõi ngô 6 đến 8 tấn lõi ngô có thể sản xuất được hơn 1 tấn axit xitric.

7. Lõi ngô có thể được sử dụng làm giường cho thú cưng, an toàn và đáng tin cậy. Đây là chất liệu làm giường cao cấp nhất trên thị trường quốc tế!

lõi ngô

8. Lõi ngô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Chúng có thể được nghiền thành bột bằng máy xay và có thể dùng làm khẩu phần ăn cho động vật.

9. Lõi ngô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô quan trọng để trồng nấm ăn. Họ có thể trồng nhiều loại nấm ăn được, đầu tư thấp và lợi nhuận cao.

10. Lõi ngô có thể được sử dụng làm chất phụ gia cao su, có thể thêm vào lốp xe để tăng tuổi thọ của chúng.

11. Lõi ngô có thể được sử dụng để chế biến thực phẩm xylitol, oligosacarit, chất xơ, v.v.

12. Lõi ngô có thể được sử dụng để làm ván nén và vật liệu độn cho cửa gỗ.

13. Lõi ngô cũng là nguyên liệu tốt để làm phân hữu cơ.

lõi ngô

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-ngo-la-bau.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-ngo-la-bau-vat-dung-vut-chung-di-hay-cho-vao-noi-va-dun-soi-se-co-tac-dung-ky-dieu-vz98461.html
Tags    lõi ngô

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 2 ngày, 11 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 30/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu tài lộc khởi sắc, Tỵ không cảm thấy thoải mái

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/5/2025.
Đời sống số 5 giờ, 31 phút trước

Lỗi đỗ xe trên vỉa hè với xe máy, ô tô theo quy định mới nhất năm 2025 bị phạt bao nhiêu tiền?

Ở thành phố hay các đô thị lớn việc dừng, đỗ xe trên vỉa hè khá phổ biến. Vì thế, việc nắm bắt quy định...
Kiến thức 5 giờ, 42 phút trước

Theo quy định, đèn giao thông chuyển xanh, không đi có bị phạt không?

Nghị định 168/2024 quy định rõ xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông trong lĩnh vực giao thông đường...
Kiến thức 5 giờ, 1 phút trước

Không phải ai cũng biết: Đặt trầu cau trên bàn thờ tuyệt đối phải tránh vị trí này

Theo quan niệm phong thủy, tuyệt đối không đặt trầu cau ở phía sau bát hương (nơi khuất tầm mắt), hay đặt trực tiếp lên...
Đời sống số 5 giờ, 14 phút trước

Từ nay: Người dân sử dụng lòng đường để phơi lúa, rơm rạ sẽ bị phạt lên tới 20 triệu đồng

Việc phơi lúa ở trên đường tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với người điều khiển xe. Người dân nên nắm được quy định mới nhất...
Kiến thức 5 giờ, 29 phút trước

Ở nơi 'đèn đỏ được rẽ phải', chủ phương tiện xử lý thế nào khi gặp đèn vàng để không bị phạt?

Hiện nay, tại nhiều ngã ba, ngã tư có đặt biển báo phụ "xe mô tô được phép rẽ phải khi đèn đỏ". Vậy tại...
Kiến thức 6 giờ, 47 phút trước

Tin mới cập nhật

Người đàn ông phải mổ lấy 35 viên sỏi do uống một loại nước phổ biến được nhiều người thích dùng

Một người đàn ông ở Brazil đã phải phẫu thuật lấy 35 viên sỏi khỏi bàng quang. Sau khi tìm hiểu, các bác sĩ đã...
Tin trong ngày 6 giờ trước

Con gái ruột đầu lòng nhà Angelina Jolie đón tuổi mới bên 'người tình tin đồn' đồng giới

Shiloh, con gái chung giữa nữ minh tinh Angelina Jolie và nam tài tử Brad Pitt đã chính thức bước sang tuổi 19.
Chuyện làng sao 6 giờ, 5 phút trước

Những ai đang có ý định đặt tour du lịch dịp hè, hãy chú ý điều này, để tránh 'tiền mất tật mang'

Mùa hè là thời điểm vàng để các gia đình tận hưởng những chuyến du lịch đáng nhớ, nhưng cũng là mùa của những kẻ...
Tin trong ngày 7 giờ, 35 phút trước

Địa phương sở hữu khu kinh tế lâu đời nhất Việt Nam sắp có khu đô thị gần 10.000 tỷ đồng

Dự án khu đô thị mới này có thời hạn hoạt động 50 năm với tiến độ thực hiện trong vòng 8 năm kể từ...
Tin trong ngày 7 giờ, 47 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh mới này sở hữu cả 'Hạ Long trên cao nguyên' và 'Cù lao giữa đại dương'

Dự kiến sau khi sáp nhập, địa phương mới này sẽ sở hữu loạt cảnh quan thiên nhiên độc đáo khó nơi nào sánh được....
Du lịch Việt 7 giờ, 6 phút trước

Cách thủ đô Hà Nội 50km, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam được vận hành cả ban ngày lẫn ban đêm

Với công suất thiết kế trung bình 6.500 lượt khách/ngày, đây là công viên nước đầu tiên tại Việt Nam hoạt động cả ban ngày...
Kiến thức 8 giờ, 30 phút trước

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 9 giờ, 51 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 10 giờ, 12 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 11 giờ, 31 phút trước

'Mùa khoe con': Phụ huynh đua nhau tung hô thành tích của con, chuyên gia nói gì?

Mùa hè đến, mạng xã hội lại rộn ràng với những bảng điểm 9, 10, dòng trạng thái đầy tự hào về thành tích học...
Tin trong ngày 11 giờ, 8 phút trước