Danh mục

Lõi ngô là 'báu vật', đừng vứt chúng đi, hãy cho vào nồi và đun sôi, sẽ có tác dụng kỳ diệu

Thứ ba, 02/07/2024 06:12

Ngô là một trong những nguyên liệu phổ biến trên bàn ăn của chúng ta, khi ăn ngô, nhiều người chỉ ăn hạt ngô và bỏ đi lõi ngô. Tuy nhiên, bạn biết gì không? Lõi ngô thực sự là một báu vật. Nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn nhiều công dụng và giá trị sức khỏe của lõi ngô, hy vọng sẽ khiến các bạn nhận ra lại và tận dụng triệt để thành phần bị đánh giá thấp này.

1. Giá trị dinh dưỡng

Lõi ngô rất giàu chất xơ, vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, niacin và các chất dinh dưỡng khác. Trong số đó, chất xơ có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp đại tiện, ngăn ngừa táo bón; vitamin C và vitamin E có tác dụng chống oxy hóa và có thể bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do; giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh, cải thiện khả năng của cơ thể; để chịu được căng thẳng. Vì vậy, tiêu thụ lõi ngô đúng cách có thể tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe tốt.

2. Giảm nhiệt và tăng độ ẩm

Trong lý thuyết y học cổ truyền, lõi ngô được coi là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giảm ẩm ướt. Thời tiết mùa hè nóng bức, cơ thể con người dễ xuất hiện các triệu chứng như khát nước, chán ăn, đổ mồ hôi nhiều. Lúc này, ăn lõi ngô có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Lõi ngô có tính lạnh, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu và giảm sưng tấy. Chúng có thể giúp chúng ta thải hơi ẩm dư thừa ra khỏi cơ thể và giảm bớt cảm giác khó chịu do nóng.

3. Làm đẹp

Lõi ngô rất giàu chất phytochemical tự nhiên, chẳng hạn như carotenoids, vitamin C, v.v. Những thành phần này đóng vai trò quan trọng trong việc làm đẹp. Carotenoid có thể được cơ thể con người chuyển hóa thành vitamin A, giúp duy trì các chức năng bình thường của da và niêm mạc, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và giữ cho làn da khỏe mạnh và sáng bóng. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể làm giảm tác hại của các gốc tự do đối với da, ức chế sản xuất melanin và làm sáng màu da. Ngoài ra, vitamin E trong lõi ngô còn giúp trì hoãn lão hóa da và duy trì độ đàn hồi, mịn màng cho da.

4. Giảm cân và giữ dáng

Lõi ngô cũng là nguyên liệu lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Lõi ngô rất giàu chất xơ, có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn có hàm lượng calo cao. Ngoài ra, chất xơ còn có thể giúp làm sạch ruột, thúc đẩy quá trình giải độc và ngăn ngừa tích tụ mỡ. Vì vậy, ăn lõi ngô điều độ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và giữ dáng.

lõi ngô

5. Phương pháp nấu ăn đa dạng

Bây giờ chúng ta đã biết giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của lõi ngô, hãy cùng khám phá một số cách nấu chúng khác nhau.

1. Nấu súp lõi ngô: Cho lõi ngô vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi rồi vặn lửa nhỏ đun liu riu khoảng 30 phút, thêm lượng muối thích hợp và các gia vị yêu thích khác, và bạn có thể thưởng thức món súp lõi ngô thơm ngon.

2. Lõi ngô chiên: Cắt lõi ngô thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi nóng rồi xào chín. Bạn có thể thêm tỏi băm, muối, tiêu và các gia vị khác tùy theo sở thích rồi xào chín.

3. Salad lõi ngô: Kết hợp lõi ngô nấu chín với rau, trái cây, v.v. và thêm một lượng dầu ô liu, nước cốt chanh và các gia vị khác thích hợp để tạo thành món salad sảng khoái và ngon miệng.

4. Bánh xèo lõi ngô: Bẻ bắp thành từng miếng, khuấy đều với bột mì, trứng…, thêm một lượng nước thích hợp để làm bột, đổ vào chảo và chiên cho đến khi chín, để làm bánh xèo lõi ngô thơm ngon.

Qua phần giới thiệu trên, tôi tin rằng các bạn đã có những hiểu biết mới về lõi ngô. Nó không chỉ là một nguyên liệu thơm ngon mà còn là báu vật có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong chế độ ăn uống tương lai của bạn, hãy nhớ.

Đừng vứt bỏ lõi ngô, hãy tận dụng tối đa dinh dưỡng và hương vị của nó để bữa ăn của bạn trở nên đa dạng hơn. Đồng thời, nó cũng khuyến khích nhiều người chú ý và tận dụng những nguyên liệu bị đánh giá thấp để mang lại nhiều vẻ đẹp hơn cho cuộc sống của chúng ta.

lõi ngô

Tác dụng khác của lõi ngô:

1. Lõi ngô có thể dùng làm than thực vật: Than thực vật là chất thay thế lý tưởng cho than gỗ, trong quá trình đốt sẽ không tạo ra khói bụi và không để lại cặn thải khi đốt, hiệu quả rất tốt.

2. Lõi ngô có thể tạo ra maltose. 50 kg lõi ngô có thể tạo ra 25 kg maltose rất giàu chất dinh dưỡng và tất cả chúng ta đều thích ăn nó.

3. Lõi ngô xay và tro trấu nung có thể dùng làm bột tẩy rửa để loại bỏ vết dầu cơ học, hiệu quả rất tốt. Ngành giặt khô sử dụng lõi ngô để xử lý lông thú, làm cho chúng sạch và đẹp.

4. Lõi ngô có thể dùng để làm rượu. Quy trình sản xuất đơn giản, phế liệu có thể biến thành kho báu. Công nghệ làm rượu lõi ngô rất phù hợp để đầu tư, sản xuất ở những vùng giàu ngô.

5. Dư lượng furfural lõi ngô có thể được sử dụng để sản xuất than hoạt tính, có hiệu suất hấp phụ tốt và được sử dụng để xử lý khí thải, lọc khí độc, lọc nước công nghiệp và sinh hoạt và thu hồi dung môi.

6. Điều chế axit xitric từ lõi ngô 6 đến 8 tấn lõi ngô có thể sản xuất được hơn 1 tấn axit xitric.

7. Lõi ngô có thể được sử dụng làm giường cho thú cưng, an toàn và đáng tin cậy. Đây là chất liệu làm giường cao cấp nhất trên thị trường quốc tế!

lõi ngô

8. Lõi ngô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. Chúng có thể được nghiền thành bột bằng máy xay và có thể dùng làm khẩu phần ăn cho động vật.

9. Lõi ngô có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô quan trọng để trồng nấm ăn. Họ có thể trồng nhiều loại nấm ăn được, đầu tư thấp và lợi nhuận cao.

10. Lõi ngô có thể được sử dụng làm chất phụ gia cao su, có thể thêm vào lốp xe để tăng tuổi thọ của chúng.

11. Lõi ngô có thể được sử dụng để chế biến thực phẩm xylitol, oligosacarit, chất xơ, v.v.

12. Lõi ngô có thể được sử dụng để làm ván nén và vật liệu độn cho cửa gỗ.

13. Lõi ngô cũng là nguyên liệu tốt để làm phân hữu cơ.

lõi ngô

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-ngo-la-bau.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loi-ngo-la-bau-vat-dung-vut-chung-di-hay-cho-vao-noi-va-dun-soi-se-co-tac-dung-ky-dieu-vz98461.html
Tags    lõi ngô

Tin được quan tâm

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Trẻ em lớn lên “bất hiếu” từ nhỏ đã có ba đặc điểm sau, cha mẹ không nên lầm tưởng con mình thông minh, hiểu biết

Vấn đề giáo dục trẻ em luôn là một tảng đá lớn lơ lửng trong lòng các bậc phụ huynh. Giáo dục như thế nào,...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Bảy, ngày 23 tháng 8 là ngày đầu tiên của tháng Bảy âm lịch

Ngày 23 tháng 8, thứ Bảy, là ngày đầu tiên của tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày...
Đời sống số 2 ngày, 8 giờ trước

Thắp hương ngày mùng 1 nhất định cần chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, lý do vì sao?

Trong văn hóa thờ cúng, rất nhiều nhà không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1,...
Làm sao 3 ngày, 16 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 7 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương khung giờ nào đẹp nhất?

Từ xa xưa, vào ngày mùng 1, các gia đình Việt vẫn chuẩn bị lễ vật để làm lễ cúng Gia Thần, Gia Tiên để...
Làm sao 3 ngày, 22 giờ trước

Sau ngày 15/8/2025: Người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng, sau ngày 15/8, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên...
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Điều kiện để người từ 60 tuổi không có lương hưu được nhận tiền trợ cấp hàng tháng là gì?

Người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận một khoản tiền trợ cấp hằng tháng nếu đáp ứng được các điều kiện...
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Năm 2025: Trường hợp không có hộ khẩu có được cấp sổ đỏ không?

Sổ đỏ là một trong những giấy tờ quan trọng khi tiến hành mua bán chuyển nhượng đất đai nên người dân cần chú ý....
Tin trong ngày 1 ngày, 2 giờ trước

Tảng vàng 42 nghìn tỷ gần Việt Nam nằm lộ thiên giữa đất trời, trộm không dám bén mảng tới gần, chẳng bao giờ lo mất cắp

Mỗi khi nhìn thấy tảng vàng hàng chục nghìn tỷ này nằm chễm chệ ngay tại lối vào của công viên, nhiều người tự hỏi:...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Địa phương của Việt Nam có dân số gấp 30 lần 1 nước trong khối ASEAN, đó là?

Với khoảng 14 triệu dân, thành phố mới sau sáp nhập này của Việt Nam sẽ có dân số lớn hơn tổng dân số của...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Nhấn nút này trên Zalo, người dân dễ dàng kiểm tra hóa đơn tiêu thụ điện đơn giản, chính xác

Việc tra cứu số điện tiêu thụ khá đơn giản, bạn có thể thực hiện qua ứng dụng Zalo với vài thao tác là có...
Tin trong ngày 1 ngày, 3 giờ trước

3 lễ cúng quan trọng nhất tháng Cô Hồn năm Ất Tỵ 2025, gia chủ tuyệt đối không nên bỏ qua

Tháng 7 âm lịch gắn với sự tích mở cửa địa ngục cho các vong hồn trở lại dương gian, người ta tin rằng tháng...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Người lớn tuổi nhắc nhở bạn: Cố gắng đừng đến ba nơi này và đừng ở lại đó quá lâu kẻo gặp 'đại hoạ'

Trong cuộc sống hàng ngày, người lớn tuổi thường nhắc nhở chúng ta: "Hãy cố gắng đến một số nơi ít thường xuyên hơn và...
Kiến thức 53 phút trước

Ngành học có thu nhập tiền tỷ ở Việt Nam: Đang 'khát' 35.000 nhân lực, đóng vai trò then chốt trong các lĩnh vực 'nóng'

Trong bối cảnh chuyển đổi số, phát triển kinh tế xanh và xu hướng bền vững, công nghệ sinh học đang trở thành ngành học...
Kiến thức 54 phút trước

Nên ngồi trong xe khi đang sạc điện, tại sao?

Lời khuyên từ các chuyên gia dành cho các chủ xe điện khi đi sạc nên ngồi trong xe để bảo vệ sức khỏe của...
Xài gì 54 phút trước

Chính thức từ 15/8: 7 trường hợp này sẽ bị thu hồi, tạm khóa thẻ BHYT, người dân đặc biệt chú ý!

Kể từ ngày 15/8, có 7 trường hợp dưới đây sẽ bị thu hồi, tạm khóa thẻ BHYT, người dân đặc biệt chú ý.
Kiến thức 54 phút trước

Người mẫu Tuyết Lan sinh con đầu lòng

Người mẫu Tuyết Lan sinh thường con gái đầu lòng, bé Khánh An, tại một bệnh viện quốc tế ở TP HCM, hôm 23/8.
Chuyện làng sao 54 phút trước

Từ giờ đến 31/12/2025: Không đổi đăng ký xe đúng hạn có thể bị phạt đến 6 triệu đồng, người dân lưu ý!

Theo quy định mới của Bộ Công an, nhiều trường hợp phải đổi giấy đăng ký xe trong năm 2025. Nếu cố tình không thực...
Chuyện làng sao 2 giờ, 58 phút trước

Trẻ em dưới 10 tuổi, cao dưới 1,35 mét không được ngồi ghế hàng trước ô tô, nếu vi phạm sẽ bị phạt nặng lên đến 1 triệu đồng theo quy định mới

Không được cho trẻ em dưới 10 tuổi và chiều cao dưới 1,35 mét ngồi cùng hàng ghế tài xế từ năm 2026, trừ loại...
Tin trong ngày 2 giờ, 59 phút trước

Xét tuyển bằng học bạ, thí sinh vào đại học có kết quả học tập ra sao?

Nhiều trường đại học tại TP.HCM thống kê về kết quả học tập của sinh viên trúng tuyển bằng phương thức xét học bạ. Các...
Tin trong ngày 2 giờ, 59 phút trước

Tại sao tháng 7 âm lịch được gọi là 'Tháng cô hồn'? Những điều cấm kỵ dân gian này hé lộ trí tuệ cổ xưa về sự sinh tồn!

Như câu tục ngữ đã nói, "Cổng địa ngục mở vào ngày đầu tiên của tháng 7 và ma quỷ chạy quanh vào ngày mười...
Đời sống số 2 giờ, 59 phút trước

Từ nay, hàng triệu người đến tuổi nghỉ hưu sẽ được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu làm việc này

Nhà nước tạo điều kiện cho người sử dụng lao động và người lao động có thêm sự lựa chọn tham gia đóng góp để...
Tin trong ngày 3 giờ, 49 phút trước