Loại trà ở Việt Nam 'đắt ngang vàng ròng', cực quý hiếm, rất ít người mua được

Loại trà đặc biệt này có tên là chè cổ thụ Bạch Long, được xem là bảo vật của Việt Nam. Nguồn gốc của nó đến từ những cây chè hàng nghìn năm tuổi mọc cheo leo trên dãy núi Hoàng Liên Sơn, ở độ cao từ 2.400 đến 2.700m. Sự quý giá của chè Bạch Long càng được nhân lên khi hiện nay chỉ còn lại khoảng 50-60 gốc.

Cây chè cổ thụ Bạch Long

Chính điều kiện tự nhiên khắc nghiệt đã giúp lá chè tích tụ những dưỡng chất tinh túy nhất, tạo nên hương vị độc đáo được giới thưởng trà ca ngợi là “tinh túy của đất trời”. Búp chè Bạch Long (tôm trà) có hình dáng thanh mảnh, trắng muốt và được bao phủ bởi một lớp lông tơ mịn màng. Khi pha, trà tỏa ra hương thơm ngọt thanh đặc trưng với hậu vị kéo dài, vượt trội hơn hẳn các loại trà thông thường.

Bên cạnh độ quý hiếm, giá trị của chè Bạch Long còn nằm ở quy trình khai thác và chế biến hoàn toàn thủ công, đòi hỏi sự tinh xảo và kỳ công. Để có được 1kg trà khô thành phẩm, người thợ phải thu hái khoảng 3-3,8kg búp tươi, đồng nghĩa với việc phải trèo hết 30 cây chè cổ thụ.

Hiện nay, sản lượng chè Bạch Long hàng năm rất hạn chế, chỉ đủ phục vụ một số ít khách hàng đặc biệt như giới sưu tầm hoặc các doanh nhân coi trọng văn hóa thưởng trà. Tuy nhiên, trước nguy cơ số lượng cây chè ngày càng giảm sút do chặt phá trái phép, việc bảo vệ và phát triển nguồn tài nguyên quý giá này đang trở nên cấp bách hơn bao giờ hết.

Elly (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)