Vú sữa là loại quả ngon được nhiều người yêu thích vì hương vị ngọt thơm, thanh mát. Tuy nhiên, còn có một giống vú sữa hoàng kim mà không phải ai cũng biết.
Vú sữa hoàng kim có nguồn gốc từ đâu?
Vú sữa hoàng kim là một dòng trái cây ngoại và nhập khẩu vào nước ta từ Đài Loan. Vú sữa còn thường được biết đến với cái tên là Abiu, là một loại cây mọc hoang ở đất nước Hawaii, Mỹ và sau này được nhân giống ở rất nhiều quốc gia trên thế giới.
Đồng thời, vú sữa hoàng kim còn được biết đến là một loại cây cho sản lượng trái rất cao, mang nhiều đặc điểm khác biệt so với các dòng vú sữa thường thấy trong địa bàn Đông Nam Á.
Đặc điểm của vú sữa hoàng kim?
Cây vú sữa hoàng kim là loài thân gỗ, chiều cao gần 5m, tán khá rộng, ưa nước nên cần độ ẩm cao. Lá của cây khá nhỏ, dài và mang màu xanh đậm, đặc biệt trái vú sữa hoàng kim chỉ mang màu xanh nhạt lúc còn non, khi đã chín thì phần vỏ bên ngoài sẽ ngả sang màu vàng tươi còn bên trong thịt trái thì chỉ có một hạt.
Bên cạnh đó, vú sữa hoàng kim không mang hình dáng tròn như các loại vú sữa nội mà thường có một núm nhỏ, dạng chóp nhọn nhìn bên ngoài khá giống quả đào tiên.
Khi ăn thử, vú sữa hoàng kim sẽ mang hương vị thơm béo, ngọt lịm rất đặc trưng, có pha lẫn với một chút mùi xoài và được nhiều người miêu tả là gần giống vị bánh flan caramel.
Loại quả này có hương vị thơm béo, ngọt lịm pha lẫn mùi xoài.
Cây vú sữa hoàng kim thường được trồng bằng phương pháp chiết, ghép (2 năm sẽ cho quả) và ươm hạt (3 năm sẽ cho quả). Đồng thời, dòng vú sữa này còn cho trái quanh năm, ít bị sâu bệnh nên đỡ công chăm sóc. Cây vú sữa càng lớn sẽ cho năng suất càng cao, trung bình là 50 - 70 trái (gần 10 - 15kg) đối với những cây 3 năm tuổi/đợt.
Vú sữa hoàng kim bao nhiêu tiền? Mua ở đâu?
Hiện nay, vú sữa hoàng kim tại Việt Nam thường được nhân giống và trồng nhiều ở các nơi như Hậu Giang, Tiền Giang, Lâm Đồng, Bình Phước, Đồng Tháp... Thế nhưng, bạn không cần phải đến trực tiếp nhà vườn mà có thể mua vú sữa hoàng kim ở những siêu thị lớn hoặc cửa hàng trái cây uy tín.
Bên cạnh đó, trước đây, khi mới được nhập về Việt Nam, vú sữa hoàng kim được bán với mức giá khoảng 100.000 - 180.000 đồng/kg có khi lên đến 200.000đ/kg, nhưng sau khi được trồng rộng rãi ở nhiều khu vực thì hiện nay, giá của vú sữa hoàng kim thường ở khoảng 40.000 - 60.000 đồng/kg.
Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)