Danh mục

Loại quả có tên rất lạ xưa không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản hút khách, giá từ 40.000 đồng/kg

Thứ hai, 26/05/2025 20:27

Có một loại quả rất ít người biết nay bất ngờ "lên ngôi" trở thành đặc sản được săn lùng: dưa mèo. Với hương vị độc đáo, độ giòn ngọt đặc trưng và kích thước ngoại cỡ, loại dưa này đang tạo nên cơn sốt trên các chợ online và chợ dân sinh, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho bà con vùng núi Tây Bắc.

Nguồn gốc dân dã và kích thước ấn tượng

Dưa mèo, còn gọi là dưa chuột mèo, có nguồn gốc từ vùng núi Tây Bắc, nơi bà con dân tộc thiểu số xem nó như một phần quen thuộc của cuộc sống. Khác biệt hoàn toàn với dưa chuột thông thường, dưa mèo sở hữu kích thước vượt trội, quả dài, to và có dáng hơi tròn. Vỏ dưa có màu xanh tươi hoặc xanh đậm, dày hơn đáng kể so với vỏ dưa chuột. Theo kinh nghiệm của những người trồng, nếu được chăm sóc tối ưu, mỗi quả dưa mèo có thể nặng tới 1,5 - 2kg. Tuy nhiên, để thuận tiện cho việc vận chuyển và bán lẻ, bà con thường thu hoạch khi quả còn "bánh tẻ", đạt kích thước vừa phải, khoảng 2-3 quả/kg.

Hương vị độc đáo chinh phục vị giác

dưa mèo, đặc sản vùng cao, vùng núi Tây Bắc

Dưa mèo

Yếu tố làm nên sức hút khó cưỡng của dưa mèo chính là hương vị đặc trưng, không lẫn vào đâu được. Chị Lan, một người dân sống ở Cầu Giấy, Hà Nội, sau khi lần đầu tiên thưởng thức dưa mèo, đã không giấu nổi sự thích thú: "Giống dưa này có mùi thơm rất đặc biệt, ruột đặc và vị ngọt mát thanh. Dưa ít hạt nên rất thích hợp để làm salad hoặc nộm. Quả dưa lại to, chỉ cần bổ 1-2 quả là cả gia đình đã có một món ăn ngon miệng". Đây chính là chìa khóa giúp dưa mèo nhanh chóng chinh phục khẩu vị của người tiêu dùng, đặc biệt là những người luôn tìm kiếm các loại nông sản sạch, có hương vị khác biệt và độc đáo.

Hành trình "lên đời" của dưa mèo

dưa mèo, đặc sản vùng cao, vùng núi Tây Bắc

Trước đây, dưa mèo chỉ là một loại quả quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của đồng bào dân tộc miền núi, được hái trực tiếp từ những nương rẫy gần nhà. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của du lịch vùng cao, dưa mèo dần xuất hiện nhiều hơn bên các tuyến quốc lộ, trong các khách sạn và nhà hàng ở Tây Bắc. Nhờ đó, loại quả dân dã này dần được biết đến rộng rãi hơn và trở nên phổ biến hơn trong cộng đồng.

Mùa thu hoạch dưa mèo thường bắt đầu từ tháng 6 và kéo dài đến khoảng cuối tháng 7, đầu tháng 8. Đây là giống bản địa, được đồng bào dân tộc trồng xen kẽ với ngô trên nương rẫy mà không cần làm giàn. Cây thường bò lan trên mặt đất, tận dụng tối đa diện tích canh tác. Điều đặc biệt là loại dưa này rất dễ trồng, không đòi hỏi nhiều công chăm sóc, không cần bón phân, phun thuốc hay tưới nước mà vẫn cho năng suất cao. Mỗi cây thường chỉ cho vài chục quả, nhưng mỗi sào có thể thu hoạch được 200-300kg dưa, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân vùng cao trong những năm gần đây.

Giá trị kinh tế và sức hút tại các đô thị lớn

dưa mèo, đặc sản vùng cao, vùng núi Tây Bắc

Hiện tại, dưa mèo được bán với giá dao động từ 30.000 - 40.000 đồng/kg tùy theo thời điểm và khu vực. Nắm bắt được xu hướng tiêu dùng mới, nhiều tiểu thương tại Hà Nội và các thành phố lớn đã nhanh chóng nhập và rao bán giống dưa "lạ" này. Dưa mèo đã trở thành một mặt hàng "hot", đặc biệt được ưa chuộng bởi người tiêu dùng thành thị - những người có xu hướng tìm kiếm các loại nông sản sạch, có hương vị đặc biệt và nguồn gốc rõ ràng.

Từ một loại quả dân dã ít ai biết đến, dưa mèo đã vươn mình trở thành một đặc sản nổi tiếng, được ưa chuộng bởi hương vị độc đáo và những giá trị kinh tế mà nó mang lại. Sự "lên đời" của dưa mèo không chỉ phản ánh xu hướng tiêu dùng mới mà còn góp phần quan trọng vào việc nâng cao đời sống của bà con dân tộc vùng cao, biến những nương rẫy trước đây chỉ đủ nuôi sống gia đình trở thành nguồn thu nhập ổn định và đáng kể, mở ra những cơ hội phát triển kinh tế bền vững cho vùng đất này.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Hơn 1 tháng nữa: Người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 26 tháng 5, tức ngày 29 tháng 4 âm lịch?

Ngày 26 tháng 5 là thứ Hai, ngày 29 tháng 4 âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một con đường nhỏ dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bước ngoặt trong cuộc đời bạn nằm ở đâu?

4 con đường tượng trưng để bạn lựa chọn bằng trực giác. Hãy xem và chọn con đường đầu tiên bạn cảm thấy bị thu...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Bà Chúa Kho mở kho ban lộc: 3 con giáp hết tháng 5 là hết khổ, tháng 6 đổi đời, tiền tài phủ đầu

Bước sang tháng 6 âm lịch, vận trình tài lộc của một số con giáp có dấu hiệu khởi sắc mạnh mẽ. Theo quan niệm...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 19 giờ, 43 phút trước

Tin vui: Giáo viên mầm non có thể nhận phụ cấp lên đến 80%

Nếu được thông qua, Nghị định sẽ tạo ra một khung pháp lý rõ ràng và thống nhất, giúp giữ chân nhân lực và thúc...
Kiến thức 19 giờ, 43 phút trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 19 giờ, 44 phút trước

Sau khi tăng phụ cấp 45-80%, mức lương cao nhất của giáo viên mầm non là bao nhiêu?

Với đề xuất nâng mức phụ cấp ưu đãi nghề từ 35% lên 45-80%, thu nhập của giáo viên mầm non có thể tăng đáng...
Kiến thức 19 giờ, 44 phút trước

Học viện Ngoại giao công bố 4 phương thức xét tuyển, chỉ tiêu tuyển sinh và học phí năm 2025

Ngày 26/5, Học viện Ngoại giao công bố thông tin tuyển sinh đại học năm 2025. Học viện dự kiến tuyển 2.200 chỉ tiêu với...
Tin trong ngày 19 giờ, 45 phút trước

Bộ bàn ghế giá trị bằng cả một tòa lâu đài, được làm trong 9 năm: Trị giá gần 700 tỷ đồng khiến dư luận sửng sốt

Điều khiến bộ bàn ghế này trở nên đặc biệt không chỉ nằm ở con số khổng lồ mà còn ở câu chuyện đầy công...
Kiến thức 20 giờ, 37 phút trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 28/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất được quý nhân phù trợ, Thìn cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/5/2025.
Đời sống số 5 giờ, 9 phút trước

Người dân cần nắm rõ: Quy định về thu nhập làm căn cứ đóng BHXH tự nguyện sẽ có thay đổi từ ngày 1/7

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 có hiệu lực từ ngày 01/07/2025, theo đó thay đổi tiền lương làm căn cứ đóng BHXH thành...
Kiến thức 5 giờ, 15 phút trước

Tỉnh duy nhất giáp Trung Quốc cả đường bộ lẫn đường biển có hơn 2.000 doanh nghiệp xuất khẩu kim ngạch, vươn ra 80 thị trường quốc tế

Quảng Ninh, tỉnh duy nhất của Việt Nam giáp Trung Quốc cả đường bộ và đường biển, đang khẳng định vị thế là một trong...
Tin trong ngày 5 giờ, 29 phút trước

Nếu mắc phải 1 trong 6 lỗi này, người dân sẽ bị mất trắng nhiều quyền lợi từ bảo hiểm xã hội

Bảo hiểm xã hội (BHXH) giúp người lao động đảm bảo thu nhập khi về hưu, ốm đau hoặc gặp rủi ro. Tuy nhiên, không...
Kiến thức 6 giờ, 44 phút trước

Kể từ 30/6: Cán bộ, công chức không thực hiện điều này sẽ bị coi là không đáp ứng yêu cầu công việc

Đến ngày 30/6, cán bộ, công chức phải xử lý hồ sơ công việc trên môi trường mạng.
Đời sống số 6 giờ, 59 phút trước

Sân bay xây dựng từ thời Pháp thuộc ở hòn đảo bí ẩn nhất Việt Nam được nhận đề xuất đặc biệt, chưa từng có tiền lệ

Côn Đảo, hòn đảo được mệnh danh là “thiên đường” giữa lòng đại dương, đang đứng trước một đề xuất đặc biệt, chưa từng có...
Kiến thức 6 giờ, 15 phút trước

Để nhận tiền hỗ trợ nghỉ hưu trước tuổi do sắp xếp bộ máy, người hưởng chế độ cần làm gì?

Sở Nội vụ Hà Nội đã có hướng dẫn trình tự, thủ tục, thời hạn giải quyết chế độ cho cán bộ, công chức nghỉ...
Kiến thức 6 giờ, 29 phút trước

Theo Nghị định 178, 8 khoản phụ cấp nào được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi?

Trước băn khoăn của nhiều bạn đọc về các khoản phụ cấp được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi và nghỉ thôi việc...
Kiến thức 7 giờ, 44 phút trước

Ảnh Lưu Diệc Phi 10 tuổi gây sốt, cư dân mạng: Nhìn ngoại hình hồi nhỏ là biết cô đã phẫu thuật thẩm mỹ hay chưa

Lưu Diệc Phi từng gây thương nhớ trên màn ảnh với vai Tiểu Long Nữ mang vẻ đẹp thoát tục trong "Thần điêu đại hiệp"....
Chuyện làng sao 7 giờ, 58 phút trước

Năm 2025, người vi phạm giao thông bị xử phạt có thể xin trả góp được không?

Theo Nghị định 168, nhiều hành vi vi phạm giao thông có mức phạt tiền tới hàng chục triệu đồng. Trong trường hợp người vi...
Tin trong ngày 7 giờ, 59 phút trước