Danh mục

Loại quả bán đầy chợ tại Việt Nam với giá rẻ bèo đang được Trung Quốc lùng mua, đó là quả gì?

Thứ tư, 24/07/2024 15:06

Người xứ Trung rất yêu thích loại quả này của Việt Nam từ hương vị đến màu sắc và đang đẩy mạnh nhập khẩu.

Trong nền ẩm thực Trung Quốc, ớt là một trong những gia vị không thể thiếu trong đa số các món ăn. Nếu xem các clip nấu ăn của người xứ Trung có thể thấy rõ điều này. Tục ngữ Trung Quốc có câu "Người Tứ Xuyên không sợ cay, người Hồ Nam cay không sợ, người Quý Châu sợ không cay". Qua đó có thể thấy người dân đất nước tỷ dân này yêu thích các món cay đến mức nào.

Vì thế, nhu cầu lùng mua ớt của người Trung Quốc rất lớn. Trung Quốc là thị trường xuất khẩu lớn nhất của ớt Việt Nam với 6.338 tấn, chiếm 86,5%. Lào đứng thứ 2 với sản lượng đạt 669 tấn, chiếm 9,1%. Mỹ là thị trường đứng thứ 3 với 124 tấn, tương đương 1,7%.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Trung Quốc thu mua ớt của Việt Nam.

Ớt là một loại quả không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Người nông dân ví cây ớt là loại cây ‘một vốn mười lời’ vì ớt có đặc điểm sinh trưởng ngắn ngày, có thể trồng xen với cây ăn quả và không đòi hỏi nhiều công chăm sóc nên phù hợp với điều kiện canh tác của người nông dân trên khắp cả nước. Thông thường, ớt sẽ được xuống giống cây vào khoảng tháng 9 đến tháng 11 hằng năm. Cây ớt sau 2 tháng trồng bắt đầu cho thu hoạch từ 3 đến 4 đợt trong khoảng 3 tháng, chất lượng quả cao nhất với trọng lượng lý tưởng có thể lên đến 4 kg mỗi cây.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Đối với khách ‘ruột’ Trung Quốc, một trong những lý do mà Trung Quốc tăng cường nhập khẩu ớt Việt Nam là độ cay cao và đa dạng về chủng loại. Một số loại ớt xuất khẩu phải kể đến như: ớt chỉ thiên, ớt hiểm, ớt sừng vàng, ớt ngọt, ớt chỉ địa. Ngoài ra, sự chênh lệch mùa vụ cũng là điều giúp cho sản lượng xuất khẩu tăng cao. Tại Trung Quốc thu hoạch chủ yếu diễn ra vào khoảng tháng 6 đến tháng 10 hàng năm.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Tại Việt Nam ớt thường được trồng thành 2 vụ nên có nhiều thời điểm thu hoạch là từ tháng 4 đến đầu tháng 7 và thu hoạch từ tháng 1 đến tháng 2. Ớt được trồng rải rác ở khắp các tỉnh thành trên cả nước ĐBSCL được xem là thủ phủ ớt của Việt Nam được trồng nhiều nhất tại các tỉnh Đồng Tháp, An Giang, Tiền Giang, Sóc Trăng, Vĩnh Long và Trà Vinh với tổng diện tích trên 7.000 ha, sản lượng khoảng 100.000 tấn/năm.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Những món ăn cay nổi tiếng ở Trung Quốc:

Lẩu Tứ Xuyên

Nhắc đến món lẩu Tứ Xuyên chắc những ai khi du lịch Trung Quốc cùng tò mò muốn thưởng thức. Bởi đây là món ăn đại diện cho ẩm thực vùng đất này. Với hương vị cay nồng, ghi điểm với phần ớt và tiêu cùng nhiều gia vị riêng biệt. Lẩu này thường được yêu thích vào mùa đông vì ăn cay sẽ cảm thấy ấm hơn.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Chân vịt cay

Chân vịt cay Tứ Xuyên hấp dẫn thực khách với màu đỏ vàng óng ánh trên phần da. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng, độ giòn và dai. Đây là món ăn vặt cực kì thích hợp cho những ai yêu thích nhâm nhi cùng bạn bè. Bên cạnh đó, du lịch Trung Quốc bạn có thể mua chân vịt cay Tứ Xuyên đóng gói sẵn làm quà tặng cho người thân, bạn bè sau chuyến đi.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Đậu hũ Tứ Xuyên

Đậu hũ Tứ Xuyên là một trong những món ăn ngon hấp dẫn mà bạn nhất định phải thử. Món ăn được làm từ đậu hũ non, thịt bò hoặc thịt heo bằm, xốt đậu cay Tứ Xuyên và hạt tiêu Tứ Xuyên. Gây ấn tượng với màu đỏ bắt mắt của ớt. Đậu hũ mềm, thơm bên trên là thịt bằm nhuyễn cùng gia vị. Với món ăn này, bạn hãy thử thưởng thức cùng phần cơm trắng sẽ khiến cho món ăn càng trở nên hấp dẫn, dậy vị.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Gà Kung Pao

Món ăn được chế biến bằng cách chiên gà, thái hạt lựu, nấu với ớt đỏ khô và đậu phộng vàng nên có vị cay đặc trưng. Món ăn được đặt theo tên của Ding Baozhen, một Thống đốc của tỉnh Tứ Xuyên trong triều đại nhà Thanh. Gà Kung Pao phổ biến hơn đối với người phương Tây so với đậu phụ mapo, do món này có phiên bản ít cay hơn hoặc không cay khi được bày bán ở nước ngoài hoặc ngoài tỉnh Tứ Xuyên.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Cá nhúng trong dầu ớt

Cá nhúng trong dầu ớt còn có tên gọi khác là “Shui Zhu Yu”. Để làm nên món ăn này, người đầu bếp sẽ mang cá chần qua nước sôi, sau đó nhúng vào chảo dầu nóng, với ớt khô và hạt tiêu Tứ Xuyên. Rồi dùng đũa vớt cá ra khỏi dầu bởi vì loại dầu này không nên dùng ăn trực tiếp.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Gà mala Trùng Khánh

Món gà Mala với màu đỏ ấn tượng khi phần thịt gà ướp cùng ớt, tiêu Tứ Xuyên. Nhưng điểm đặc biệt của món ăn này chính là dù ướp với ớt nhưng phần thịt gà lại không quá cay, rất vừa ăn và tạo cảm giác ngon miệng.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-ban-d.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-ban-day-cho-tai-viet-nam-voi-gia-re-beo-dang-duoc-trung-quoc-lung-mua-do-la-qua-gi-vz99782.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và thêm điều kiện là chưa đủ...
Dòng sự kiện 3 ngày, 20 giờ trước

Khi bật điều hòa ban đêm đừng bật 26 độ: Đây mới là mức nhiệt độ lý tưởng nhất, nhiều người còn chưa biết!

Nhiều người tin rằng cài điều hòa ở mức 26 độ C là giải pháp lý tưởng trong những ngày nắng nóng - vừa đủ...
Xài gì 2 ngày, 11 giờ trước

Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm, ra trường lương hơn 50 triệu/tháng, luôn “khát” nhân lực

Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc...
Tin trong ngày 2 ngày, 18 giờ trước

Quy định về sạc pin xe điện tại nhà, người dân cần biết kẻo bị phạt tới 50.000.000 đồng

Nhiều người có ý định mua xe máy điện để đi lại cho đỡ tốn nhiên liệu. Tuy nhiên, không ít người đang băn khoăn...
Tin trong ngày 3 ngày, 19 giờ trước

Năm 2025: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai, cụ thể thế nào?

Trường hợp công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể...
Dòng sự kiện 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 21/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài chính hanh thông, Thìn có điềm báo bị tiểu nhân quấy phá

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 21/7/2025.
Đời sống số 11 giờ, 35 phút trước

Thủ tục sang tên sổ đỏ 2025 cần những giấy tờ gì theo quy định mới nhất?

Người dân làm thủ tục sang tên sổ đỏ 2025 cần lưu ý những điều dưới đây.
Tin trong ngày 11 giờ, 11 phút trước

Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn từ sau 1/7/2025, đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Kiến thức 11 giờ, 28 phút trước

Làm bột nghệ vừa rẻ vừa an toàn tại nhà với 4 bước đơn giản

Thực tế là không phải loại bột nghệ nào bán sẵn trên thị trường cũng đảm bảo chất lượng. Nếu có thời gian bạn nên...
Làm sao 12 giờ, 41 phút trước

Ba điều thiện nhất, càng làm nhiều, phước đức càng lớn

Như câu nói cũ, "Làm việc thiện sẽ được đền đáp bằng điều tốt", và làm việc thiện luôn là niềm tin khắc sâu trong...
Đời sống số 12 giờ, 42 phút trước

Kể từ bây giờ, đất 50 năm khi hết hạn sử dụng có bị thu hồi không?

Đất có thời hạn sử dụng 50 năm khá phổ biến, vậy khi hết thời hạn, đất này có bị thu hồi hay không?
Kiến thức 12 giờ, 19 phút trước

Tin mới cập nhật

Tương lai 5 năm tới: 3 kiểu thanh niên khó lấy vợ dù có nhờ mai mối, bạn có nằm trong số đó?

Dù đời sống ngày càng khấm khá, nhưng chuyện lập gia đình với nhiều nam thanh niên vẫn là bài toán nan giải. Tình trạng...
Đàn ông yêu 31 phút trước

Từ nay, người dân không thể sang tên sổ đỏ nếu quá hạn 3 mốc thời gian này

Sang tên sổ đỏ là thủ tục bắt buộc khi có biến động về đất đai. Nhưng nếu để quá hạn 3 mốc thời gian...
Dòng sự kiện 31 phút trước

Ngành có điểm chuẩn cao nhất Học viện An ninh nhân dân vài năm gần đây, thì sinh và phụ huynh có thể tham khảo

Vài năm gần đây, điểm chuẩn trúng tuyển ngành này của Học viện An ninh nhân dân có mức điểm chuẩn cao nhất.
Tin trong ngày 31 phút trước

Ông bố Hà Nội biến sân thượng thành vườn rau sạch, tặng nông sản cho người ủng hộ thiện nguyện

Từ niềm đam mê với cây cối và mong muốn tạo dựng một không gian xanh cho gia đình, anh Nguyễn Văn Toàn (38 tuổi)...
Tin trong ngày 32 phút trước

Việt Nam sẽ có thêm 2 sân bay mới, đã được Phó Thủ tướng phê duyệt

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đã đồng ý chủ trương nghiên cứu, bổ sung hai cảng hàng không mới là Măng Đen (Quảng Ngãi)...
Tin trong ngày 32 phút trước

Thực phẩm chứa hơn nghìn hạt vi nhựa, nhiều gấp 45 lần nước đóng chai

Nghiên cứu mới được công bố gần đây cho biết lượng hạt vi nhựa trong thực phẩm này có thể nhiều gấp 45 lần nước...
Tin trong ngày 32 phút trước

5 năm tới, Việt Nam cần khoảng 500.000 nhân sự ngành này, sinh viên vừa ra trường đã có mức lương 18 triệu đồng/tháng

Tập đoàn VNPT dự báo từ nay đến năm 2030, đất nước cần hơn nửa triệu kỹ sư để phục vụ các lĩnh vực trọng...
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Loại lá xưa mọc bờ mọc bụi thường ăn với thịt chó, trứng gà: Nay thành đặc sản, muốn mua phải đặt trước với giá 50.000 đồng/kg

Trước đây, loại lá này mọc hoang dại, không có giá trị kinh tế nên ít người chú ý. Nhưng hiện nay, nó đã trở...
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Quỳnh Lương bất ngờ lên tiếng 'cầu xin' khán giả buông tha giữa ồn ào liên quan tới Jack và Thiên An

Giữa bão drama Jack - Thiên An, Quỳnh Lương bất ngờ cầu xin khán giả hãy buông tha cho gia đình mình.
Chuyện làng sao 1 giờ, 4 phút trước

Cơ quan công an cảnh báo đến toàn bộ người dùng Viettel

Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt...
Đời sống số 1 giờ, 5 phút trước