Danh mục

Loại quả bán đầy chợ tại Việt Nam với giá rẻ bèo đang được Trung Quốc lùng mua, đó là quả gì?

Thứ tư, 24/07/2024 15:06

Người xứ Trung rất yêu thích loại quả này của Việt Nam từ hương vị đến màu sắc và đang đẩy mạnh nhập khẩu.

Trong nền ẩm thực Trung Quốc, ớt là một trong những gia vị không thể thiếu trong đa số các món ăn. Nếu xem các clip nấu ăn của người xứ Trung có thể thấy rõ điều này. Tục ngữ Trung Quốc có câu "Người Tứ Xuyên không sợ cay, người Hồ Nam cay không sợ, người Quý Châu sợ không cay". Qua đó có thể thấy người dân đất nước tỷ dân này yêu thích các món cay đến mức nào.

Vì thế, nhu cầu lùng mua ớt của người Trung Quốc rất lớn. Trung Quốc là thị trường xuất khẩu lớn nhất của ớt Việt Nam với 6.338 tấn, chiếm 86,5%. Lào đứng thứ 2 với sản lượng đạt 669 tấn, chiếm 9,1%. Mỹ là thị trường đứng thứ 3 với 124 tấn, tương đương 1,7%.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Trung Quốc thu mua ớt của Việt Nam.

Ớt là một loại quả không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Người nông dân ví cây ớt là loại cây ‘một vốn mười lời’ vì ớt có đặc điểm sinh trưởng ngắn ngày, có thể trồng xen với cây ăn quả và không đòi hỏi nhiều công chăm sóc nên phù hợp với điều kiện canh tác của người nông dân trên khắp cả nước. Thông thường, ớt sẽ được xuống giống cây vào khoảng tháng 9 đến tháng 11 hằng năm. Cây ớt sau 2 tháng trồng bắt đầu cho thu hoạch từ 3 đến 4 đợt trong khoảng 3 tháng, chất lượng quả cao nhất với trọng lượng lý tưởng có thể lên đến 4 kg mỗi cây.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Đối với khách ‘ruột’ Trung Quốc, một trong những lý do mà Trung Quốc tăng cường nhập khẩu ớt Việt Nam là độ cay cao và đa dạng về chủng loại. Một số loại ớt xuất khẩu phải kể đến như: ớt chỉ thiên, ớt hiểm, ớt sừng vàng, ớt ngọt, ớt chỉ địa. Ngoài ra, sự chênh lệch mùa vụ cũng là điều giúp cho sản lượng xuất khẩu tăng cao. Tại Trung Quốc thu hoạch chủ yếu diễn ra vào khoảng tháng 6 đến tháng 10 hàng năm.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Tại Việt Nam ớt thường được trồng thành 2 vụ nên có nhiều thời điểm thu hoạch là từ tháng 4 đến đầu tháng 7 và thu hoạch từ tháng 1 đến tháng 2. Ớt được trồng rải rác ở khắp các tỉnh thành trên cả nước ĐBSCL được xem là thủ phủ ớt của Việt Nam được trồng nhiều nhất tại các tỉnh Đồng Tháp, An Giang, Tiền Giang, Sóc Trăng, Vĩnh Long và Trà Vinh với tổng diện tích trên 7.000 ha, sản lượng khoảng 100.000 tấn/năm.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Những món ăn cay nổi tiếng ở Trung Quốc:

Lẩu Tứ Xuyên

Nhắc đến món lẩu Tứ Xuyên chắc những ai khi du lịch Trung Quốc cùng tò mò muốn thưởng thức. Bởi đây là món ăn đại diện cho ẩm thực vùng đất này. Với hương vị cay nồng, ghi điểm với phần ớt và tiêu cùng nhiều gia vị riêng biệt. Lẩu này thường được yêu thích vào mùa đông vì ăn cay sẽ cảm thấy ấm hơn.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Chân vịt cay

Chân vịt cay Tứ Xuyên hấp dẫn thực khách với màu đỏ vàng óng ánh trên phần da. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng, độ giòn và dai. Đây là món ăn vặt cực kì thích hợp cho những ai yêu thích nhâm nhi cùng bạn bè. Bên cạnh đó, du lịch Trung Quốc bạn có thể mua chân vịt cay Tứ Xuyên đóng gói sẵn làm quà tặng cho người thân, bạn bè sau chuyến đi.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Đậu hũ Tứ Xuyên

Đậu hũ Tứ Xuyên là một trong những món ăn ngon hấp dẫn mà bạn nhất định phải thử. Món ăn được làm từ đậu hũ non, thịt bò hoặc thịt heo bằm, xốt đậu cay Tứ Xuyên và hạt tiêu Tứ Xuyên. Gây ấn tượng với màu đỏ bắt mắt của ớt. Đậu hũ mềm, thơm bên trên là thịt bằm nhuyễn cùng gia vị. Với món ăn này, bạn hãy thử thưởng thức cùng phần cơm trắng sẽ khiến cho món ăn càng trở nên hấp dẫn, dậy vị.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Gà Kung Pao

Món ăn được chế biến bằng cách chiên gà, thái hạt lựu, nấu với ớt đỏ khô và đậu phộng vàng nên có vị cay đặc trưng. Món ăn được đặt theo tên của Ding Baozhen, một Thống đốc của tỉnh Tứ Xuyên trong triều đại nhà Thanh. Gà Kung Pao phổ biến hơn đối với người phương Tây so với đậu phụ mapo, do món này có phiên bản ít cay hơn hoặc không cay khi được bày bán ở nước ngoài hoặc ngoài tỉnh Tứ Xuyên.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Cá nhúng trong dầu ớt

Cá nhúng trong dầu ớt còn có tên gọi khác là “Shui Zhu Yu”. Để làm nên món ăn này, người đầu bếp sẽ mang cá chần qua nước sôi, sau đó nhúng vào chảo dầu nóng, với ớt khô và hạt tiêu Tứ Xuyên. Rồi dùng đũa vớt cá ra khỏi dầu bởi vì loại dầu này không nên dùng ăn trực tiếp.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Gà mala Trùng Khánh

Món gà Mala với màu đỏ ấn tượng khi phần thịt gà ướp cùng ớt, tiêu Tứ Xuyên. Nhưng điểm đặc biệt của món ăn này chính là dù ướp với ớt nhưng phần thịt gà lại không quá cay, rất vừa ăn và tạo cảm giác ngon miệng.

Trung Quốc, mua ớt, xuất khẩu ớt, kiến thức

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-ban-d.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-qua-ban-day-cho-tai-viet-nam-voi-gia-re-beo-dang-duoc-trung-quoc-lung-mua-do-la-qua-gi-vz99782.html

Tin được quan tâm

Người xưa nói: 'Sợ năm Tỵ nhuận có 2 tháng 6', vì sao? Lưu ý năm Ất Tỵ 2025 cũng nhuận tháng 6

Trong phong thủy và chiêm tinh học phương Đông, năm Tỵ thuộc hành Hỏa, còn tháng 6 âm lịch là thời điểm mùa Hè đỉnh...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

BIDV, Vietcombank, Sacombank, ACB… sắp dừng giao dịch chuyển tiền, rút tiền các tài khoản thuộc trường hợp sau

Đến hết tháng 6, nhiều ngân hàng Vietcombank, BIDV, Sacombank, ACB … thông báo đến các khách hàng tổ chức, doanh nghiệp, hộ kinh doanh...
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Lương hưu tăng lần 3 sau đợt tăng 15% từ 1/7/2025: Ai là đối tượng được hưởng?

Sau khi được điều chỉnh tăng lương hưu 2 lần từ 1-7-2024, nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Giáo viên được hưởng thêm 2 khoản phụ cấp mới, sẽ áp dụng ngay sau cải cách tiền lương

Trong khuôn khổ cải cách tiền lương năm 2024 theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018, đội ngũ công chức, viên chức, đặc biệt là giáo...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Từ bây giờ đến 1/7/2025: Có 4 trường hợp số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số

Theo quy định, những trường hợp chủ thuê bao dưới đây sẽ bị khóa SIM và thu hồi số điện thoại.
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Điểm danh những ngành học được miễn học phí 100% trong năm 2025: Ngành số 1 nhận thêm 3,63 triệu/tháng

Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Quy định về ký hiệu trên hóa đơn điện tử, người dân cần lưu ý

Thông tư 32/2025/TT-BTC có hiệu lực thi hành từ ngày 1/6/2025, trong đó có quy định về ký hiệu mẫu số hóa đơn điện tử,...
Tin trong ngày 8 phút trước

Kể từ nay, có một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên, cán bộ, công chức, viên chức lưu ý để nhận đủ

Mức phụ cấp này đã được áp dụng từ đầu tháng 5, trong trường hợp cán bộ công chức, viên chức hay đi công tác...
Kiến thức 8 phút trước

Chỉ sau khi được thăng chức tôi mới hiểu: Điều làm nên một nền tảng vững chắc không phải là sự chăm chỉ và kiên trì, mà là 3 nhận thức cao này

Trong môi trường công sở, không ít người từng chứng kiến hoặc chính bản thân trải qua những lần nỗ lực mà chẳng được ghi...
Doanh nghiệp 9 phút trước

Từ năm 2026, thành phố giàu nhất Việt Nam sẽ áp dụng bảng giá đất mới

Bảng giá đất này sẽ được cập nhật, điều chỉnh, bổ sung hằng năm và có hiệu lực từ ngày 1/1 năm kế tiếp.
Kiến thức 47 phút trước

Từ nay, Việt Nam miễn thị thực nhập cảnh cho công dân đến từ 12 quốc gia này, cụ thể là?

Người dân đến từ mười hai quốc gia, chủ yếu là châu Âu, được miễn thị thực đến năm 2028 với thời gian tạm trú...
Kiến thức 47 phút trước

Thành phố lớn thứ 2 miền Bắc sẽ có 73 cảng biển, quy mô hơn 78.000 tỷ đồng trong 5 năm tới

Mục tiêu đến năm 2030, cảng biển Hải Phòng sẽ đáp ứng lượng hàng hóa thông qua từ 175,4-215,5 triệu tấn, đồng thời phục vụ...
Kiến thức 47 phút trước

Tin mới cập nhật

Những mẫu iPhone nào sẽ bị 'ra rìa' khi iOS 26 sắp ra mắt?

Chỉ còn vài ngày nữa, sự kiện WWDC 2025 sẽ chính thức diễn ra, cùng với đó là những đồn đoán về phiên bản iOS...
Xài gì 8 phút trước

Khảo sát 36.383 người ở độ tuổi 65 -105, hé lộ một yếu tố quyết định tuổi thọ: Không phải thuốc bổ, mà là yếu tố 'miễn phí'

Mới đây, một nghiên cứu quy mô lớn kéo dài hơn một thập kỷ, khảo sát trên 36,383 người cao tuổi từ 65 đến 105...
Chăm sóc sức khỏe 8 phút trước

Nữ NSND 50 tuổi trẻ đẹp như 30, trai ít tuổi cứ theo nườm nượp

Ở tuổi 50, nữ nghệ sĩ này vẫn rất trẻ đẹp. Bạn trai hiện tại nhỏ tuổi hơn cô.
Chuyện làng sao 9 phút trước

Nghệ sĩ Quang Minh tình tứ đưa bạn gái kém 37 tuổi đi du thuyền sang chảnh, công khai khóa môi cực ngọt

Màn công khai khóa môi cực ngọt của diễn viên Quang Minh và bạn gái kém 37 tuổi đang nhận được nhiều sự quan tâm....
Chuyện làng sao 39 phút trước

Đi bộ, đạp xe hay bơi lội: Bài tập nào giảm cân nhanh nhất?

Khi cơ thể bạn ì ạch và bạn muốn giảm cân? Suy nghĩ về việc phải dành nhiều thời gian trong phòng tập và tập...
Chăm sóc sức khỏe 47 phút trước

Công an phát cảnh báo khẩn tới toàn bộ người dân thường xuyên vay vốn

Trước thực trạng hoạt động cho vay ngang hàng (P2P Lending) ngày càng nở rộ tại Việt Nam, Công an TP. Hà Nội mới đây...
Tin trong ngày 47 phút trước

Bất ngờ với hai loại rau 'thần dược' giúp người Nhật sống thọ, dễ tìm ở chợ Việt, giá 5.000 đồng là mua được

Không chỉ nổi tiếng với chế độ ăn uống ít thịt, nhiều cá, người Nhật còn sở hữu "bí kíp" trường thọ ẩn chứa ngay...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 36 phút trước

Chú ý: Từ ngày 1/6, taxi cần làm ngay việc này khi kết thúc chuyến đi

Theo Nghị định 70/2025/NĐ-CP, tất cả các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh vận tải hành khách bằng xe taxi có sử...
Tin trong ngày 3 giờ, 37 phút trước

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần, đặc biệt là nghề này

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 3 giờ, 37 phút trước

Từ 1/7/2025, sử dụng điện thoại tại cây xăng sẽ bị phạt tới 7 triệu đồng, đúng không?

Luật phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025. Theo đó việc sử dụng điện...
Kiến thức 3 giờ, 38 phút trước