Sâm Ngọc Linh, một trong những loài sâm quý hiếm nhất thế giới
Sâm Ngọc Linh (tên khoa học Panax vietnamensis Ha et Grushv.) đã được khẳng định là một trong năm loại nhân sâm tốt nhất thế giới. Loài cây này phân bố đặc trưng tại độ cao từ 1.200 đến 2.100 m trên dãy núi Ngọc Linh.
Sâm Ngọc Linh
Sở dĩ sâm Ngọc Linh được xếp vào hàng dược liệu đặc biệt quý và có giá trị kinh tế rất cao là nhờ đặc tính dược lý vượt trội. Theo kết quả nghiên cứu từ năm 1978 của Bộ Y tế, sâm Ngọc Linh chứa tới 52 hợp chất saponin, cao hơn nhiều lần so với các loại sâm khác trên thế giới, trong đó có tới 26 loại saponin không thể tìm thấy ở những loại khác. Đặc biệt, hoạt chất Saponin MR2 chiếm tới một nửa hàm lượng, được công nhận là có khả năng phòng chống lại các tế bào ung thư, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và giảm tác dụng phụ của liệu pháp hóa-xạ trị, giúp nâng cao thể trạng cơ thể.
Lá sâm Ngọc Linh: Dược liệu quý hiếm và đắt đỏ
Không chỉ củ sâm được săn lùng với giá từ vài chục đến vài trăm triệu đồng, mà lá của cây sâm Ngọc Linh cũng là một loại dược liệu quý có giá "đắt hơn vàng". Lá sâm tươi được thu mua với giá từ 11-12 triệu đồng/kg, trong khi lá sấy khô có giá khoảng 150 triệu đồng/kg.
Lá sâm Ngọc Linh có màu xanh đậm, chỉ mọc từ phía trên đỉnh của cây. Lá có dạng lá kép hình chân vịt, mỗi lá kép gồm 5 lá nhỏ liên kết với cây bằng 2 đoạn cuống lá và thường mọc vòng. Trong 5 lá nhỏ, lá ở giữa là to nhất rồi nhỏ dần về phía cuống.
Giới chuyên gia nhận định, sự đắt đỏ của lá sâm Ngọc Linh không chỉ đến từ giá trị dược liệu mà còn bởi tính khan hiếm. Sản lượng lá sâm mỗi năm rất hạn chế, trong khi nhu cầu trong và ngoài nước ngày càng tăng cao.
Ngày nay, sâm Ngọc Linh không chỉ là dược liệu quý mà còn là biểu tượng khẳng định vị thế của Việt Nam trên bản đồ dược liệu thế giới. Tuy nhiên, đi kèm với danh tiếng là nỗi lo về tình trạng làm giả, trộn lẫn các loại lá sâm khác để bán với giá cao. Do vậy, các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng cần chọn mua sản phẩm từ những cơ sở uy tín, có kiểm định rõ ràng để tránh rủi ro về sức khỏe và tài chính.
Tú Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)