Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá 240 triệu đồng/kg, chỉ duy nhất Việt Nam mới có

Loài sâm này mọc tại độ cao từ 1.200 đến 2.100 mét trên dãy núi Ngọc Linh hùng vĩ, nơi khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt ưu đãi đã tạo nên những phẩm chất dược lý vượt trội.

Sâm Ngọc Linh được biết đến với hàm lượng saponin cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường thể trạng, hỗ trợ điều trị bệnh và có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Nghiên cứu của Bộ Y tế từ năm 1978 đã chỉ ra rằng sâm Ngọc Linh chứa tới 52 hợp chất saponin, một con số vượt trội so với các loại sâm khác trên thế giới, trong đó đặc biệt có 26 loại saponin độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu khác.

Sâm Ngọc Linh

Đáng chú ý, hoạt chất Saponin MR2 trong sâm Ngọc Linh hoạt động như một chất kháng sinh tự nhiên, chiếm tới một nửa tổng hàm lượng saponin được công nhận. Hoạt chất này được chứng minh có khả năng phòng chống các tế bào ung thư, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu tác dụng phụ của liệu pháp hóa-xạ trị, từ đó nâng cao thể trạng tổng thể cho người sử dụng. Chính vì những đặc tính quý giá này, sâm Ngọc Linh được xem là một dược liệu vô cùng quý giá và có giá trị kinh tế cực kỳ cao.

Trong số các bộ phận của cây sâm Ngọc Linh, hạt của loại sâm này hiện đang nắm giữ kỷ lục là loại hạt đắt nhất Việt Nam, thậm chí còn được ví von là "đắt hơn vàng". Theo quy luật tự nhiên, cây sâm Ngọc Linh cần khoảng 3-4 năm để ra hoa và kết quả. Vào mùa thu hoạch, thường từ tháng 7 đến tháng 9 Dương lịch, mỗi nhánh cây sẽ cho ra một bông hoa. Tuy nhiên, do cây sâm Ngọc Linh thường chỉ có một nhánh, rất hiếm cây có từ 2-3 nhánh, nên sản lượng hạt thu được vô cùng hạn chế.

Thêm vào đó, đa số những người trồng sâm trên vùng núi Ngọc Linh đều giữ lại hạt để tự ươm mầm, tái tạo giống. Chính vì vậy, hạt sâm Ngọc Linh trở nên khan hiếm trên thị trường và luôn trong tình trạng "cháy hàng".

Giá bán của hạt sâm Ngọc Linh được ghi nhận tại các khu vực như Quảng Nam (cũ) và Kon Tum (cũ) lên đến 110-120 nghìn đồng/hạt. Với khoảng hơn 2.000 hạt mới được 1kg, giá trị của 1kg hạt sâm Ngọc Linh có thể dao động từ 220-240 triệu đồng. Mức giá này đã khẳng định vị thế của hạt sâm Ngọc Linh là một trong những loại hạt quý hiếm và đắt đỏ nhất hành tinh.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay cũng xuất hiện những loại hạt sâm Ngọc Linh với mức giá rẻ hơn đáng kể, chỉ khoảng 2-3 triệu đồng/kg. Người tiêu dùng cần phải hết sức cẩn trọng và phân biệt rõ ràng, tránh mua phải hàng kém chất lượng.

T.Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)