Danh mục

Loại cỏ từng bị nhổ tận gốc không thương tiếc, nay thành 'vàng xanh' giá 5 triệu/kg, hiếm có trên thị trường

Thứ bảy, 24/05/2025 11:37

Từng bị coi là loài cỏ dại "vô tích sự", bị nhổ bỏ không thương tiếc để bảo vệ mùa màng, giờ đây, lúa mạch dại lại trở thành một mặt hàng được săn đón với giá trị "vàng xanh" lên đến hơn 5 triệu đồng/kg, nhưng vẫn hiếm có trên thị trường.

Lúa mạch dại, có nguồn gốc từ khu vực Nam Âu và Địa Trung Hải, đã lan rộng ra nhiều quốc gia, bao gồm cả Trung Quốc. Loài cây này thường tự do sinh trưởng ở các vùng núi cao từ 1.300 đến 2.400 mét, đặc biệt là trên các ruộng bỏ hoang. Trước đây, với khả năng cạnh tranh dinh dưỡng mạnh mẽ, lúa mạch dại bị xem là mối đe dọa đối với cây trồng chính, luôn bị loại bỏ để đảm bảo năng suất.

 lúa mạch dại, yến mạch dại, vàng xanh

Lúa mạch dại (yến mạch dại)

Tuy nhiên, bức tranh đã hoàn toàn thay đổi trong những năm gần đây. Nhờ vào những nghiên cứu khoa học chuyên sâu, các nhà khoa học đã khám phá ra những giá trị tiềm ẩn đáng kinh ngạc của loại cây này. Lúa mạch dại chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với vật nuôi. Nó được chứng minh là một nguồn thức ăn bổ sung tuyệt vời trong ngành chăn nuôi, giúp nâng cao giá trị dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe của vật nuôi. Sự khám phá này đã hoàn toàn thay đổi cái nhìn về loài cỏ dại này, từ một "kẻ thù" trong mắt nông dân thành một "ngôi sao" trong lĩnh vực chăn nuôi.

Không chỉ dừng lại ở vai trò trong chăn nuôi, lúa mạch dại còn chứng minh được giá trị đa dạng của mình trong nhiều lĩnh vực khác. Theo các tài liệu y học cổ truyền, thân và quả của cây có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim và phổi, đồng thời có thể được sử dụng làm thuốc bổ. Các bài thuốc từ lúa mạch dại đã được thử nghiệm trên vật nuôi, cho thấy hiệu quả tích cực trong việc điều trị một số bệnh thường gặp.

 lúa mạch dại, yến mạch dại, vàng xanh

Ngoài ra, hạt của lúa mạch dại có thể thay thế các loại ngũ cốc truyền thống trong khẩu phần ăn của con người, hoặc làm nguyên liệu để sản xuất thức ăn xanh cho gia súc, đặc biệt là bò và ngựa. Thậm chí, nhờ vào đặc tính sợi của thân cây, lúa mạch dại còn được tận dụng để sản xuất giấy, mở ra thêm nhiều cơ hội ứng dụng và giá trị kinh tế.

Ads

Sự chuyển mình ngoạn mục của lúa mạch dại đã khiến giá trị của nó tăng vọt trên thị trường. Trên các sàn thương mại điện tử tại Trung Quốc, loại "cỏ dại" này được rao bán với mức giá lên tới 1.400 nhân dân tệ/kg, tương đương hơn 5 triệu đồng. Mặc dù giá cao ngất ngưởng, nhưng mặt hàng này vẫn khan hiếm và không dễ mua.

Lý do chính dẫn đến tình trạng này là do lúa mạch dại hiện chưa được trồng đại trà. Việc thu hoạch vẫn phụ thuộc chủ yếu vào việc hái từ tự nhiên ở các vùng núi cao, nơi điều kiện khí hậu và đất đai phù hợp cho sự sinh trưởng của cây. Quá trình này không chỉ mất thời gian mà còn gặp nhiều khó khăn trong vận chuyển và bảo quản.

 lúa mạch dại, yến mạch dại, vàng xanh

Câu chuyện về lúa mạch dại là một bài học về sự thay đổi và tiềm năng. Từ một loài cây bị lãng quên, nó đã vươn lên trở thành một "vàng xanh" quý giá. Việc khám phá và khai thác tối đa tiềm năng của lúa mạch dại không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn mở ra những cơ hội mới trong lĩnh vực nông nghiệp, y học và chăn nuôi. Với sự quan tâm ngày càng tăng, việc nghiên cứu và phát triển các phương pháp trồng trọt và khai thác bền vững lúa mạch dại chắc chắn sẽ là hướng đi quan trọng trong tương lai.

Lam Vy (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Gia tộc danh giá, giàu có nhất nhì Việt Nam: 5 người con đều là Chủ tịch, Giám đốc

Không chỉ thành công trong lĩnh vực kinh doanh mà bà Nguyễn Thị Sơn còn được ngưỡng mộ bởi nghị lực nuôi dạy 5 người...
Doanh nghiệp 2 ngày, 11 giờ trước

'Tuyệt tác' hang động ở Quảng Ninh: Cảnh quan huyền bí ngỡ như trong phim, 'gây sốt' nhờ một bộ ảnh, du khách không kìm được lòng mà muốn đến trải nghiệm

Nhờ một bộ ảnh cưới của cặp đôi Việt - Nga, hang Ngọc Rồng tại Quảng Ninh bỗng nhiên trở thành điểm đến được săn...
Du lịch Việt 3 ngày trước

Từ 1/2026, lương sàn của giáo viên có thể tăng lên 13.455.000 đồng trong trường hợp nào?

Theo một dự thảo Thông tư mới của Bộ Giáo dục và Đào tạo, từ tháng 1 năm 2026, mức lương sàn của một số...
Tin trong ngày 3 ngày, 1 giờ trước

Sao Việt 25/10: Hà Anh Tuấn diện trang phục biểu diễn gây bão mạng; Hồ Ngọc Hà mặc váy xẻ sâu hoắm, phải lấy tay che vòng một

Tin sao Việt 25/10/2025: Đây có lẽ là một trong những lần hiếm hoi 'quý ông' Hà Anh Tuấn khiến fans phải bàn tán về...
Chuyện làng sao 3 ngày, 1 giờ trước

Sao Việt 26/10: Chồng Đỗ Thị Hà lộ tin nhắn với 'cô gái khác' gửi lúc 4h20p sáng ngày cưới; Hình ảnh mới nhất của Hồ Hoài Anh

Tin sao Việt 26/10/2025: Một đoạn tin nhắn của chồng Đỗ Hà được lan truyền gây chú ý. Hồ Hoài Anh lộ diện khi đi...
Chuyện làng sao 2 ngày, 17 giờ trước

Hàng nghìn người được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng kể từ bây giờ, là tiền gì?

Từ năm 2025, hàng ngàn người dân Thủ đô sẽ được hưởng lợi từ những thay đổi đáng kể trong chính sách an sinh xã...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

'Vua cá' sông Hậu: Loài cá 'quý như vàng sống', hiếm đến mức có tiền cũng khó mua

Người dân nơi đây luôn xem loài cá này là biểu tượng của sông Hậu. Nó không chỉ là thực phẩm quý mà còn là...
Kiến thức 14 giờ, 37 phút trước

Không khí lạnh 'lạ thường' dồn dập, dự báo ngày rét đậm nhất 2025 tại miền Bắc

Mùa đông năm nay, miền Bắc được dự báo có nhiệt độ xấp xỉ trung bình các năm. Tuy nhiên, vẫn có khả năng xảy...
Tin trong ngày 14 giờ, 40 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng thứ Ba ngày 28 tháng 10, tức ngày mùng 8 tháng 9 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 28 tháng 10, tức ngày mùng 8 tháng 9 âm lịch, tượng trưng cho Năm Tỵ, Tháng Bính Tuất và Ngày Canh...
Đời sống số 16 giờ, 23 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích quang cảnh sườn núi nào sau đây? Bạn có dựa vào con cái để được hỗ trợ khi về già không?

Dưới đây là bài trắc nghiệm tâm lý bạn yêu cầu — chủ đề “Bạn thích quang cảnh sườn núi nào? Dự đoán xem bạn...
Đời sống số 17 giờ, 42 phút trước

Sắp khởi công xây dựng sân bay lớn nhất vùng Tây Bắc: Vốn 6.400 tỷ, tọa lạc tại nơi lọt Top đẹp nhất thế giới

Sân bay này đạt tiêu chuẩn cấp 4C của ICAO và sân bay quân sự cấp II, công suất thiết kế 1,5 triệu hành khách/năm....
Dòng sự kiện 17 giờ, 30 phút trước

Ngoài Sư phạm, đây là những ngành nghề đặc thù được miễn, giảm học phí: Sĩ tử mùa thi 2026 cần biết sớm!

Nhà nước hiện đang áp dụng chính sách miễn, giảm học phí đối với nhiều ngành học nhằm thu hút thí sinh đăng ký theo...
Kiến thức 18 giờ, 32 phút trước

Tin mới cập nhật

Cung đèo 15 tầng ‘đáng sợ nhất Việt Nam’: Nằm tại vùng đất có đường biên giới dài nhất với Trung Quốc

Cung đèo này chỉ dài 2,5km, nhưng để chinh phục hết 15 tầng dốc này, nhiều tay lái phải mất gần một tiếng đồng hồ....
Kiến thức 5 phút trước

Hà Nội đang và sắp mở bán loạt dự án nhà ở xã hội, giá từ 18,4 triệu đồng/m2

Sở Xây dựng TP Hà Nội vừa công bố kế hoạch tiếp nhận hồ sơ đăng ký mua, thuê, thuê mua nhà ở xã hội...
Tin trong ngày 5 phút trước

Người thông minh không bao giờ nói những lời này trước mặt người thân, họ hàng

Vừa pha xong một tách trà cúc, hơi nước vẫn còn vờn quanh miệng cốc, tôi bỗng nhớ đến buổi họp mặt gia đình tuần...
Tâm sự 5 phút trước

Những mẫu iPhone này không nên mua dù giá rẻ đến mấy

Đây là những mẫu iPhone không nên mua dù cho có mức giá hấp dẫn.
Xài gì 5 phút trước

Trẻ em sinh ra trong ba giờ này sẽ giàu có hoặc quý tộc suốt đời, và chín trên mười trẻ sẽ giàu có

Trong thiên hà rộng lớn, mỗi chòm sao đều mang một mật mã vận mệnh riêng. Khi màn đêm buông xuống và những vì sao...
Đời sống số 6 phút trước

Nuôi con trai, đừng dùng bạo lực để dạy dỗ: 3 'phương pháp mềm mỏng' này hiệu quả gấp 100 lần đánh mắng

"Con trai không đánh không nên người", "Càng đánh càng cứng cáp"... đó là quan niệm mà không ít bậc phụ huynh vẫn tin tưởng...
Chăm con 35 phút trước

Cuộc sống hiện tại gây ngỡ ngàng của 4 'nhà leo núi' Chung kết Olympia 2024

Sau 1 năm, các thí sinh đã có nhiều sự thay đổi cả cuộc sống lẫn sự nghiệp.
Đời sống trẻ 35 phút trước

Người đăng ký hộ khẩu thường trú tại Hà Nội có được mua nhà ở xã hội tại Bắc Ninh?

Trường hợp người dân đăng kí hộ khẩu thường trú tại Hà Nội, nhưng tạm trú và làm việc tại phường Thuận Thành, tỉnh Bắc...
Tin trong ngày 35 phút trước

Lạc vào 'thủ phủ' chung cư mini Triều Khúc: Nhà ở riêng lẻ 'đội lốt', vượt tầng bất chấp rủi ro

Bất chấp quy định siết chặt quản lý sau thảm họa cháy chung cư mini khiến 56 người tử vong, tại Triều Khúc tình trạng...
Tin trong ngày 35 phút trước

Sao Việt 28/10: Lương Thuỳ Linh lộ ảnh bí mật hẹn hò bạn trai gia thế khủng? Vợ Đức Tiến nói về di chúc của chồng

Tin sao Việt 28/10/2025: Rộ nghi vấn Hoa hậu Lương Thuỳ Linh đang hẹn hò thiếu gia. Vợ Đức Tiến vẫn đang phải giải quyết...
Chuyện làng sao 35 phút trước