Danh mục

Loại cỏ từng bị nhổ tận gốc không thương tiếc, nay thành 'vàng xanh' giá 5 triệu/kg, hiếm có trên thị trường

Thứ bảy, 24/05/2025 11:37

Từng bị coi là loài cỏ dại "vô tích sự", bị nhổ bỏ không thương tiếc để bảo vệ mùa màng, giờ đây, lúa mạch dại lại trở thành một mặt hàng được săn đón với giá trị "vàng xanh" lên đến hơn 5 triệu đồng/kg, nhưng vẫn hiếm có trên thị trường.

Lúa mạch dại, có nguồn gốc từ khu vực Nam Âu và Địa Trung Hải, đã lan rộng ra nhiều quốc gia, bao gồm cả Trung Quốc. Loài cây này thường tự do sinh trưởng ở các vùng núi cao từ 1.300 đến 2.400 mét, đặc biệt là trên các ruộng bỏ hoang. Trước đây, với khả năng cạnh tranh dinh dưỡng mạnh mẽ, lúa mạch dại bị xem là mối đe dọa đối với cây trồng chính, luôn bị loại bỏ để đảm bảo năng suất.

 lúa mạch dại, yến mạch dại, vàng xanh

Lúa mạch dại (yến mạch dại)

Tuy nhiên, bức tranh đã hoàn toàn thay đổi trong những năm gần đây. Nhờ vào những nghiên cứu khoa học chuyên sâu, các nhà khoa học đã khám phá ra những giá trị tiềm ẩn đáng kinh ngạc của loại cây này. Lúa mạch dại chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với vật nuôi. Nó được chứng minh là một nguồn thức ăn bổ sung tuyệt vời trong ngành chăn nuôi, giúp nâng cao giá trị dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe của vật nuôi. Sự khám phá này đã hoàn toàn thay đổi cái nhìn về loài cỏ dại này, từ một "kẻ thù" trong mắt nông dân thành một "ngôi sao" trong lĩnh vực chăn nuôi.

Không chỉ dừng lại ở vai trò trong chăn nuôi, lúa mạch dại còn chứng minh được giá trị đa dạng của mình trong nhiều lĩnh vực khác. Theo các tài liệu y học cổ truyền, thân và quả của cây có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim và phổi, đồng thời có thể được sử dụng làm thuốc bổ. Các bài thuốc từ lúa mạch dại đã được thử nghiệm trên vật nuôi, cho thấy hiệu quả tích cực trong việc điều trị một số bệnh thường gặp.

 lúa mạch dại, yến mạch dại, vàng xanh

Ngoài ra, hạt của lúa mạch dại có thể thay thế các loại ngũ cốc truyền thống trong khẩu phần ăn của con người, hoặc làm nguyên liệu để sản xuất thức ăn xanh cho gia súc, đặc biệt là bò và ngựa. Thậm chí, nhờ vào đặc tính sợi của thân cây, lúa mạch dại còn được tận dụng để sản xuất giấy, mở ra thêm nhiều cơ hội ứng dụng và giá trị kinh tế.

Ads

Sự chuyển mình ngoạn mục của lúa mạch dại đã khiến giá trị của nó tăng vọt trên thị trường. Trên các sàn thương mại điện tử tại Trung Quốc, loại "cỏ dại" này được rao bán với mức giá lên tới 1.400 nhân dân tệ/kg, tương đương hơn 5 triệu đồng. Mặc dù giá cao ngất ngưởng, nhưng mặt hàng này vẫn khan hiếm và không dễ mua.

Lý do chính dẫn đến tình trạng này là do lúa mạch dại hiện chưa được trồng đại trà. Việc thu hoạch vẫn phụ thuộc chủ yếu vào việc hái từ tự nhiên ở các vùng núi cao, nơi điều kiện khí hậu và đất đai phù hợp cho sự sinh trưởng của cây. Quá trình này không chỉ mất thời gian mà còn gặp nhiều khó khăn trong vận chuyển và bảo quản.

 lúa mạch dại, yến mạch dại, vàng xanh

Câu chuyện về lúa mạch dại là một bài học về sự thay đổi và tiềm năng. Từ một loài cây bị lãng quên, nó đã vươn lên trở thành một "vàng xanh" quý giá. Việc khám phá và khai thác tối đa tiềm năng của lúa mạch dại không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn mở ra những cơ hội mới trong lĩnh vực nông nghiệp, y học và chăn nuôi. Với sự quan tâm ngày càng tăng, việc nghiên cứu và phát triển các phương pháp trồng trọt và khai thác bền vững lúa mạch dại chắc chắn sẽ là hướng đi quan trọng trong tương lai.

Lam Vy (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ 2 quốc gia sở hữu: Ở Việt Nam nhiều gấp 1.000 lần nơi còn lại

Theo ghi nhận, loại gỗ này chỉ 2 quốc gia có, riêng Việt Nam sở hữu tới 1.000 cây và một cây duy nhất được...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Chính thức: Trợ cấp hưu trí tăng lên 650.000 đồng/tháng, ai được hưởng?

Hỗ trợ 650.000 đồng/tháng trợ cấp hưu trí xã hội cho công dân đủ điều kiện và thuộc nhóm đối tượng nào theo Nghị quyết...
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

'Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới’ của Việt Nam được giữ nguyên tên gọi sau sáp nhập, đó là?

Trong ba năm liên tiếp (2022 - 2024), Tam Đảo được vinh danh là “Thị trấn du lịch hàng đầu thế giới” tại Giải thưởng...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tết Trung Thu năm nay thật đặc biệt, 60 năm mới có một lần. Năm con giáp cần phải 'trốn tránh mặt trăng'. Tại sao?

Chớp mắt đã đến ngày 13 tháng 8 âm lịch, chỉ còn một ngày nữa là đến Tết Trung Thu hàng năm.
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Vạch mắt võng là vạch gì? Khi ở làn rẽ phải, đèn đỏ thì nên đi tiếp hay dừng lại?

Khi tham gia giao thông, chủ phương tiện rất dễ gặp các khu vực có vạch mắt võng. Bởi thế, cần nắm chắc thông tin...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 5 tháng 10, tức ngày 14 tháng 8 âm lịch?

Ngày 5 tháng 10, Chủ Nhật, ngày 14 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Đinh Mùi. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Phường 'chật chội' nhất Việt Nam: Mật độ dân số gấp 10 lần Singapore, gấp 12 lần Hồng Kông (Trung Quốc)

Phường này ghi nhận mật độ dân số kỷ lục lên tới 88.324 người/km2, vượt xa các địa bàn đô thị đông đúc nổi tiếng...
Kiến thức 5 giờ, 37 phút trước

Ngành mà con nhà giàu thường theo học: Tưởng phù phiếm, hoá ra lại thực tế đến phũ phàng!

Con nhà giàu thường học ngành gì? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ vì những ngành này tưởng chừng chẳng hề liên quan...
Kiến thức 6 giờ, 32 phút trước

Tử vi ngày 7/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu tài chính khởi sắc, Mão làm gì cũng phải chú ý hơn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/10/2025.
Đời sống số 6 giờ, 32 phút trước

Dự kiến tăng lương tối thiểu cho hàng triệu người lao động từ 1/1/2026, mức tăng có thể lên đến 900.000 đồng/tháng

Bộ Nội vụ đề xuất nhiều xã, phường được điều chỉnh vùng từ ngày 1/1/2026, giúp người lao động được tăng lương tối thiểu đến...
Tin trong ngày 6 giờ, 33 phút trước

Cận cảnh khu đất 19,1 ha sắp trở thành nhà hát Opera 12.700 tỷ đồng bên Hồ Tây

Dự án Nhà hát Opera Hà Nội và Công viên văn hóa - nghệ thuật chuyên đề quy mô 19 ha, tổng vốn hơn 12.700...
Tin trong ngày 7 giờ, 50 phút trước

Có phải hạ bậc lương là hình thức duy nhất để xử lý kỷ luật đối với công chức không giữ chức vụ lãnh đạo?

Các quy định pháp luật hiện hành đã tạo ra một khung pháp lý rõ ràng về việc xử lý kỷ luật đối với cán...
Tin trong ngày 7 giờ, 50 phút trước

Tin mới cập nhật

Nguy cơ tiềm ẩn từ thói quen ăn cơm nguội: Đối tượng nào không nên ăn vào buổi sáng?

Người Việt có thói quen tận dụng cơm nguội từ tối hôm trước cho bữa sáng để tiết kiệm thời gian và chi phí. Tuy...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 32 phút trước

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...
Địa chỉ ăn ngon 6 giờ, 33 phút trước

Sau loạt ồn ào kiện tụng, Shark Bình lộ diện mệt mỏi

Shark Bình đã có chia sẻ liên quan đến những "sóng gió" trong sự nghiệp đang diễn ra căng thẳng mỗi ngày.
Chuyện làng sao 7 giờ, 47 phút trước

Tình trạng NSND Trần Hiếu sau điều trị ung thư di căn xương

Hôm 3/10, NSND Trần Hiếu được xuất hiện, dù ngoại hình thay đổi nhiều nhưng tinh thần lạc quan hơn.
Chuyện làng sao 7 giờ, 48 phút trước

Tại sao người ta lại nói rằng cưới một người vợ tồi sẽ hủy hoại ba thế hệ?

Từ xưa, người ta luôn coi việc lấy vợ là chuyện đại sự của đời người. Một người vợ tốt có thể giúp gia đình...
Tâm sự 7 giờ, 49 phút trước

Con nhút nhát hướng nội, mẹ 'cao tay' sử dụng 3 phương pháp đơn giản này, kết quả đạt được ai cũng phải khen

Cha mẹ nào có con nhút nhát, hãy nhớ: đừng vội vàng, đừng gán nhãn, hãy làm bậc thang cho con bước ra thế giới....
Chăm con 7 giờ, 51 phút trước

Chính thức từ nay thêm trường hợp được miễn, giảm tiền sử dụng đất và tiền thuê đất, người dân cần nắm rõ

Từ 1/10/2025, nhiều trường hợp sẽ được miễn, giảm tiền sử dụng đất, thuê đất theo quy định của pháp luật, người dân cần biết...
Tin trong ngày 7 giờ, 51 phút trước

May Vest cưới tận nơi - Đẳng cấp và sự chỉn chu trong ngày trọng đại

Tuxedo Bespoke Tailoring - Home Service mang đến dịch vụ may vest cưới tận nơi – để bạn không phải lo lắng, chỉ cần đắm...
Dòng sự kiện 7 giờ, 25 phút trước

Ba điểm đến ít người biết nhưng cực “chill” dịp Trung Thu Hà Nội

Trung Thu ở Hà Nội luôn mang một nét rất riêng – vừa rộn ràng, vừa hoài niệm. Giữa những con phố ngập ánh đèn...
Đi gì 8 giờ, 40 phút trước

'Mùa đông có lạnh hay không còn tùy thuộc vào ngày 15 tháng 8'. Hôm nay là ngày 15 tháng 8. Liệu mùa đông năm nay có lạnh lắm không?

Chớp mắt một cái, ngày 15 tháng 8 âm lịch đã đến. Đây là một ngày lễ lớn của người Việt, thường được gọi là...
Kiến thức 9 giờ, 39 phút trước