Danh mục

Loài cá tiền tỷ tại Việt Nam, trong bụng chứa 'báu vật' khiến giới nhà giàu săn lùng khắp nơi

Thứ tư, 01/10/2025 11:06

Món cá này khiến nhiều người bất ngờ bởi hương vị thơm ngon, nhẹ nhàng và đầy cuốn hút.

Ở vùng biển Việt Nam có một loài cá cực kỳ đặc biệt, không chỉ được xem là hàng hiếm mà còn nằm trong danh sách những loài cá đắt đỏ bậc nhất thế giới. Đó chính là cá sủ vàng - loài cá không phải ai cũng từng nhìn thấy, nhưng lại được giới nhà giàu đặc biệt săn đón.

Cá quý hiếm, giá trị kinh tế "khủng"

Cá sủ vàng, tên khoa học Otolithoides biauritus, thường sinh sống ở khu vực Ấn Độ Dương và Tây Thái Bình Dương, bao gồm các quốc gia như Việt Nam, Trung Quốc, Indonesia, Ấn Độ và Sri Lanka. Tại Việt Nam, loài cá này từng xuất hiện từ miền Bắc đến miền Nam nhưng hiện nay số lượng đã suy giảm đáng kể, trở nên vô cùng hiếm gặp.

Cá có màu vàng óng ánh đặc trưng, phần vây lưng dài, miệng nhọn và thân hình cường tráng. Mặt dưới thân có ánh trắng bạc, phớt hồng nhẹ, trong khi đầu và sống lưng lại mang sắc xám xanh đặc trưng. Khi trưởng thành, mỗi con có thể nặng từ 100 đến hơn 130kg.

Vì độ quý hiếm, giá trị kinh tế của cá sủ vàng không ngừng tăng vọt theo thời gian. Những năm 2000, cá sủ vàng đã được định giá khoảng 5-7 triệu đồng/kg. Đến năm 2007, mức giá đã vọt lên 15-20 triệu đồng/kg. Hiện nay, một con cá trưởng thành có thể được trả giá tới cả tỷ đồng, tùy theo kích cỡ và độ hiếm của nó.

Cá sủ vàng, công dụng của cá sủ vàng

Trong bụng chứa "báu vật"

Điểm khiến loài cá này càng trở nên đắt đỏ chính là bóng cá sủ vàng - bộ phận được ví như "vàng mềm" trong giới hải sản cao cấp. Bóng cá (hay bong bóng cá) không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn, mà còn có giá trị y học và thương mại vô cùng lớn.

Từng có trường hợp tại Trung Quốc, một ngư dân phát hiện ra hai chiếc bóng cá sủ vàng đã phơi khô và… quên trong suốt 38 năm. Khi tìm lại, bóng cá vẫn không hề hư hỏng, chuyển sang màu vàng hổ phách đẹp mắt, không mốc, không mùi. Câu chuyện sau đó gây sốt khi có người trả giá tới 1,7 tỷ đồng chỉ để mua lại cặp bóng cá này.

Lý do khiến bóng cá sủ vàng được săn lùng đến vậy là vì hàm lượng dinh dưỡng cao: giàu protein, selen, vitamin B, kẽm, kali và đặc biệt là omega-3. Nó được cho là giúp cải thiện thị lực, hỗ trợ sinh lý, chống lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, bóng cá sủ vàng còn được ứng dụng trong y học hiện đại để làm chỉ khâu tự tiêu trong phẫu thuật - loại chỉ không gây viêm và dễ phân hủy sinh học.

Trên thị trường quốc tế, 1kg bóng cá tươi có thể đạt mức giá từ 45.000 - 55.000 USD (khoảng 1 - 1,3 tỷ đồng). Thậm chí, với cá lớn 40-50kg, bóng có thể đạt trọng lượng 1kg - tức là riêng bộ phận này đã có giá ngang ngửa cả căn hộ nhỏ ở Việt Nam.

Ads

Cá sủ vàng, công dụng của cá sủ vàng

Thịt ngon, giá trị dinh dưỡng cao

Không chỉ bóng cá mà phần thịt cá sủ vàng cũng được đánh giá cao về dinh dưỡng và độ ngon. Thịt cá trắng, thơm, mềm và ngọt tự nhiên, chứa nhiều chất tốt cho gan, thận và rất phù hợp với phụ nữ mang thai hoặc người mới ốm dậy.

Tại Trung Quốc, các món ăn chế biến từ cá sủ vàng được liệt kê trong top 10 món ăn đắt đỏ và được yêu thích nhất. Từ cá hấp, nấu súp cho đến om gia vị, cá sủ vàng khi kết hợp cùng rau củ, thuốc bắc hoặc nấm quý đều trở thành món ăn sang trọng, bổ dưỡng.

Ngoài ra, vảy cá sủ vàng cũng được sử dụng để chế tạo miếng gảy đàn (pick guitar), nhờ độ cứng và đàn hồi tốt, thường được xuất khẩu sang Nhật Bản hoặc châu Âu.

Cá sủ vàng, công dụng của cá sủ vàng

Loài cá cần được bảo vệ

Dù mang giá trị kinh tế khổng lồ, cá sủ vàng hiện đang đối mặt nguy cơ biến mất. Việc đánh bắt quá mức và nhu cầu thị trường tăng cao khiến số lượng loài ngày càng giảm sút. Một số nước như Malaysia đã lập trung tâm nghiên cứu để bảo tồn giống loài này, tuy nhiên việc nuôi sinh sản cá sủ vàng là cực kỳ khó khăn và tốn kém.

Chuyên gia cho rằng, thay vì chạy theo tâm lý "ăn hàng độc", cần nâng cao nhận thức cộng đồng và kiểm soát hoạt động khai thác để bảo vệ nguồn gen quý hiếm. Cá sủ vàng không chỉ là "lộc trời" mà còn là một phần quan trọng của hệ sinh thái biển Việt Nam - nếu mất đi sẽ là một tổn thất lớn.

H.Lê (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-ca-tien-t.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/loai-ca-tien-ty-tai-viet-nam-trong-bung-chua-bau-vat-khien-gioi-nha-giau-san-lung-khap-noi-vz138288.html

Tin được quan tâm

Gia đình duy nhất Việt Nam có tới 3 người được lấy tên đặt cho tên đường ở Thủ đô: Thế hệ kế cận làm Thiếu tướng, Giáo sư, Tiến sĩ

Đằng sau những con đường, tuyến phố là những cuộc đời đầy tài năng, một nhân cách lớn và một gia đình tri thức.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Đám cưới Hoa hậu Đỗ Thị Hà: Chồng thiếu gia hôn vợ tình tứ, mẹ chồng mang một món đồ đặc biệt

Hoa hậu Đỗ Hà và ông xã Viết Vương cực đẹp đôi trong ngày vu quy.
Chuyện làng sao 2 ngày, 7 giờ trước

Vì sao trẻ, học thức, 'rành mạng' cũng không giúp bạn miễn nhiễm với lừa đảo online?

Tháng nào cũng ghi nhận hàng trăm vụ lừa đảo trực tuyến, từ giả danh ngân hàng, đến những mối tình “ảo” trên mạng. Điều...
Tin trong ngày 2 ngày, 4 giờ trước

Sau sáp nhập: Tỉnh lớn nhất Việt Nam rộng gấp 10 lần tỉnh nhỏ nhất, đó là?

Sau sáp nhập, tỉnh mới hình thành từ Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận, sẽ trở thành tỉnh rộng nhất, với tài nguyên du...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Sao Việt 22/10: Hoài Linh giờ làm gì khi không còn đi diễn? Hoa hậu Đỗ Thị Hà bật khóc ở lễ cưới với Tổng giám đốc Tập đoàn Sơn Hải

Tin sao Việt 22/10/2025: Em trai ruột tiết lộ việc Hoài Linh hay làm khi không đi diễn. Trong giây phút về nhà chồng, Hoa...
Chuyện làng sao 2 ngày, 7 giờ trước

Người tham gia giao thông cố tình vi phạm lỗi này sẽ bị phạt lên tới 37 triệu đồng, đừng vì nóng giận mà đi tong số tiền lớn

Người tham gia giao thông cần hết sức lưu ý rằng hành vi cố tình vi phạm, đặc biệt là chống đối người thi hành...
Tin trong ngày 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 25 tháng 10, tức mùng 5 tháng 9 âm lịch

Ngày 25 tháng 10, thứ Bảy, ngày mùng 5 tháng 9 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Đinh Mão....
Đời sống số 19 phút trước

Khúc gỗ 'báu vật' trị giá gần 700 tỷ được phát hiện, cảnh sát lập tức phong tỏa hiện trường, Việt Nam cũng có loại gỗ này

Theo các chuyên gia, khúc gỗ này rất quý hiếm, có thể coi như một "báu vật" trời ban.
Kiến thức 46 phút trước

Khi không đồng ý với kết quả đo nồng độ cồn của CSGT, tài xế có quyền gì?

Trong giai đoạn kiểm tra nồng độ cồn gắt gao trên toàn quốc, một câu hỏi thường trực được đặt ra là: Nếu tài xế...
Kiến thức 46 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, đào thải cực mạnh, đăng ký xét tuyển nên cân nhắc

Dù đã ra đi, nhưng những quan điểm của ông Hoàng Nam Tiến vẫn rất đáng để suy ngẫm.
Kiến thức 46 phút trước

Thời hạn đăng ký sang tên sổ đỏ khi bố mẹ cho tặng đất cho con là bao lâu theo quy định?

Luật Đất đai 2024 có quy định rõ về thời hạn đăng ký sang tên sổ đỏ.
Tin trong ngày 47 phút trước

3 người trong một nhà tử vong thương tâm khi dùng bình nóng lạnh: Nguyên nhân từ bộ phận ít người để ý nhưng cực nguy hiểm

Bình nóng lạnh là thiết bị quen thuộc và thiết yếu trong mỗi gia đình, đặc biệt là vào mùa đông, khi nhu cầu sử...
Tin trong ngày 47 phút trước

Tin mới cập nhật

Kinh nghiệm khi mua chung cư: Cứ chọn 6 tầng 'vàng ròng' này càng ở càng lộc, bán thì lãi to

Phong thủy tin rằng: Mua nhà chung cư chọn đúng tầng, may mắn sẽ tự gõ cửa. Dưới đây là 6 tầng được xem là...
Phong thủy 2 giờ, 31 phút trước

Đèn xanh còn vài giây, dừng xe có bị phạt lỗi không chấp hành tín hiệu đèn giao thông không?

Nhiều trường hợp người điều khiển xe dừng ngay vạch đèn tín hiệu giao thông khi đèn xanh còn vài giây. Vậy, điều này có...
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Thời gian làm việc được tính trợ cấp thôi việc đối với công chức được tính như thế nào theo Nghị định 170?

Nghị định 170/2025/NĐ‑CP quy định cụ thể về mức tiền lương làm căn cứ và thời gian được tính để hưởng trợ cấp thôi việc...
Tin trong ngày 2 giờ, 31 phút trước

Cầu ngắn nhất Việt Nam, chỉ dài 1m: Nằm ở đâu?

Nó là cây cầu ngắn nhất Việt Nam: Chỉ dài 1m nhưng là nhịp nối quan trọng giữa 2 quốc gia.
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Xu Hướng Đồng Phục Học Sinh 2025 - Năng Động & Cá Tính!

Đồng phục học sinh trong thời đại mới không chỉ là trang phục bắt buộc, mà nó còn trở thành biểu tượng thể hiện phong...
Làm đẹp+ 2 giờ, 60 phút trước

Người môi giới Ngân 98 và Lương Bằng Quang 'chạy án' là ai?

Người giúp cho Ngân 98 và Lương Bằng Quang "chạy án" là giám đốc một công ty ở TP HCM.
Chuyện làng sao 2 giờ, 13 phút trước

Vụ người đàn ông xông vào phòng trọ chém 2 người bị thương ở Quảng Ngãi: Nghi do mâu thuẫn tình cảm

Nghi do mâu thuẫn tình cảm, người đàn ông đã xông vào phòng trọ thuộc xã Đăk Hà, tỉnh Quảng Ngãi chém 2 người bị...
Tin trong ngày 2 giờ, 14 phút trước

Danh sách người phụ thuộc hợp lệ để giảm thuế TNCN: Ngoài vợ chồng, con và cha mẹ, còn ai khác?

Theo quy định, ngoài vợ hoặc chồng, con và cha mẹ, nhiều cá nhân khác có thể được xem là người phụ thuộc của người...
Dòng sự kiện 2 giờ, 14 phút trước

Trồng loại cây gây 'ứa nước miếng' trên đất đồi cằn cỗi, nông dân Tuyên Quang thu về hơn 1 tỷ đồng/năm

Mô hình trồng cây của ông Tuyên hiện mang lại thu nhập tiền tỷ và trở thành điểm tham quan, học hỏi của nhiều nông...
Làm sao 2 giờ, 15 phút trước

Ngôi nhà 'cạn khí' sẽ có 5 dấu hiệu này: Càng sống càng mệt, con cháu khó ngóc đầu

Khi nguồn khí bị cạn kiệt, không gian trở nên nặng nề, khó chịu, phản ánh thói quen sinh hoạt và mức độ chăm sóc...
Phong thủy 2 giờ, 15 phút trước