Danh mục

Lo lắng khi mua “giá đỗ thuốc”? Dạy bạn cách phát âm nó ở nhà! Mấy ngày là có thể ăn được, tiết kiệm và an toàn

Thứ sáu, 02/08/2024 06:01

Giá đỗ xanh giòn, thơm ngon, bổ dưỡng và rất được ưa chuộng. Giá đỗ xanh trên thị trường thường có giá đắt đỏ. Thực tế, bạn không cần phải tốn nhiều tiền như vậy mới có thể ăn giá đỗ mà bạn có thể dễ dàng trồng giá đỗ tại nhà.

Khi nếm thử giá đỗ xanh do chính tay mình trồng, niềm vui thành tựu không thể diễn tả bằng lời. Tiếp theo, hãy cùng tham khảo cách làm giá đỗ xanh thơm ngon dễ dàng tại nhà nhé!

làm giá đỗ, dạy nấu ăn

1. Chuẩn bị lượng đậu xanh vừa đủ. Đậu xanh bạn mua thường cứng nên không thể nảy mầm trực tiếp được. Ngâm đậu xanh trong nước ấm dưới 40 độ C qua đêm hoặc cả ngày lẫn đêm cho đến khi vỏ đậu xanh nhăn nheo, thậm chí nứt nhẹ. Mục đích của việc này là để đậu xanh hấp thụ hoàn toàn nước và chuẩn bị cho quá trình nảy mầm. Sau khi ngâm, bạn vớt đậu xanh ra và đổ nước ngâm vào.

làm giá đỗ, dạy nấu ăn

2. Nhập quy trình then chốt của quá trình nảy mầm giá đỗ xanh. Đổ đậu xanh đã ngâm vào rổ có xẻ rãnh rồi lót một lớp gạc hoặc khăn dưới đáy để dễ thoát nước và thông gió. Đổ đều đậu xanh lên gạc hoặc khăn, lưu ý không đổ quá nhiều để tránh bị đông và ảnh hưởng đến sinh trưởng.

làm giá đỗ, dạy nấu ăn

3. Phủ một lớp gạc khác lên, dùng túi nhựa màu đen hoặc túi đựng rác màu đen bọc toàn bộ giỏ rồi đặt ở nơi tối, chẳng hạn như góc phòng. Điều này được thực hiện để mô phỏng môi trường tự nhiên nơi giá đỗ phát triển, cho phép chúng nảy mầm lặng lẽ trong bóng tối.

4. Sau hai ngày, mở túi nhựa màu đen và thay nước cho đậu xanh. Lúc này, bạn sẽ thấy đậu xanh đã bắt đầu nảy mầm và dài khoảng 1cm. Lúc này, bạn đừng vội thay nước mà hãy chú ý thêm một lượng nhỏ baking soda. Baking soda có tính kiềm, giúp giá đỗ xanh phát triển nhanh và nâng cao tỷ lệ nảy mầm thành công.

5. Đổ đậu xanh đã nảy mầm ra, lau sạch rổ và khăn, sau đó trải một chiếc khăn mới lên rổ và rắc một ít baking soda. Đặt đậu xanh đã nảy mầm đã ngâm trước đó lên trên, dùng gạc hoặc khăn phủ lại rồi dùng túi nilon màu đen đậy lại.

làm giá đỗ, dạy nấu ăn

6. Trong những ngày tiếp theo, thay nước mỗi ngày một lần để giữ cho môi trường trồng giá đỗ sạch và ẩm. Sau khoảng sáu hoặc bảy ngày, giá đỗ sẽ phát triển đầy đủ và dài khoảng năm hoặc sáu cm. Đây là thời điểm tốt nhất để ăn. Giá đỗ ngâm theo cách này đặc, ngon, không có chất phụ gia nên ăn tốt cho sức khỏe và an toàn hơn.

làm giá đỗ, dạy nấu ăn

Trên đây là phương pháp trồng giá đỗ xanh tại nhà được chia sẻ hiện nay. Nếu bạn cũng quan tâm đến món này, bạn có thể thử tự mình làm giá đỗ xanh thơm ngon nhé! Nếu bạn muốn biết thêm về những lời khuyên cuộc sống, hãy theo dõi chúng tôi. Chúng tôi sẽ tiếp tục mang đến cho bạn những lời khuyên cuộc sống thiết thực hơn.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lo-lang-khi-mu.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/lo-lang-khi-mua-gia-do-thuoc-day-ban-cach-phat-am-no-o-nha-may-ngay-la-co-the-an-duoc-tiet-kiem-va-an-toan-vz100532.html

Tin được quan tâm

Giáo viên được hưởng thêm 2 khoản phụ cấp mới, sẽ áp dụng ngay sau cải cách tiền lương

Trong khuôn khổ cải cách tiền lương năm 2024 theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018, đội ngũ công chức, viên chức, đặc biệt là giáo...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Từ bây giờ đến 1/7/2025: Có 4 trường hợp số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số

Theo quy định, những trường hợp chủ thuê bao dưới đây sẽ bị khóa SIM và thu hồi số điện thoại.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ tư, ngày 11 tháng 6, tức 16 tháng 5 âm lịch?

Ngày 11 tháng 6 là thứ tư, ngày 16 tháng 5 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày trước

Chỉ ít ngày nữa, sân bay quốc tế thuộc tỉnh rộng nhất Việt Nam sẽ đóng cửa?

Sau thời gian dài hoạt động, sân bay này dự kiến sẽ tạm dừng hoạt động từ ngày 1/7/2025 để phục vụ công tác nâng...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần, đặc biệt là nghề này

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng sắp có thay đổi lớn, người dân lưu ý

Thay vì nhân viên ngân hàng kiểm tra thông tin khách hàng bằng mắt thường thì trong tương lai gần, việc xác minh sẽ dựa...
Tin trong ngày 1 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Một ngành nghề được coi là 'nắm tính mạng người khác' có học phí 3 tỷ đồng tại trường công lập

Học phí của đào tạo ngành nghề này mức cao nhất khoảng 3 tỷ đồng, chưa kể thời gian học đại học chính quy lấy...
Tin trong ngày 2 phút trước

Chính thức vận hành máy xạ trị 100 tỷ tại Việt Nam, bệnh nhân ung thư thoát cảnh xếp hàng chờ đợi, điều trị đêm?

Hiện nay, các máy xạ trị phải vận hành liên tục từ 22-23 giờ mỗi ngày, dẫn đến tình trạng quá tải và khiến bệnh...
Kiến thức 2 phút trước

Quy định mới nhất về Sổ đỏ sau khi sáp nhập tỉnh, thành: Người dân cần làm gì?

Người dân băn khoăn những thay đổi này có thể ảnh hưởng đến tính pháp lý của các giấy tờ như sổ hộ khẩu, giấy...
Kiến thức 3 phút trước

Chính thức thông qua việc sáp nhập cả nước còn 34 tỉnh, thành phố

Quốc hội đã chính thức thông qua Nghị quyết sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh, Việt Nam sẽ còn 34 tỉnh, thành phố....
Tin trong ngày 3 phút trước

Phụ huynh lo ngại con lười tư duy, lạm dụng AI để giải bài tập về nhà, chuyên gia chỉ cách tháo gỡ

Một làn sóng lo ngại đang dấy lên trong cộng đồng giáo viên và phụ huynh khi nhiều học sinh lạm dụng AI, biến công...
Làm sao 1 giờ trước

Trong năm 2025, điều kiện cấp giấy phép xây dựng đối với nhà ở riêng lẻ thế nào? Có gì mới so với trước kia?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Quy hoạch đô thị và nông thôn 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến một số thay đổi quan trọng...
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Tin mới cập nhật

Bị chê bai hát và diễn dở lại còn là cái bóng của bố, con trai Xuân Bắc đáp cực hài

Câu trả lời của con trai nghệ sĩ Xuân Bắc gây xôn xao khắp MXH.
Chuyện làng sao 3 phút trước

Trẻ bao nhiêu tuổi có thể 'hiểu' lời người lớn? Nếu sớm hơn độ tuổi này, xin chúc mừng bạn có một đứa con thông minh

Nếu quan sát kỹ, bạn sẽ thấy được khả năng thấu hiểu ngôn ngữ của trẻ bắt đầu khá sớm.
Chăm con 1 giờ, 1 phút trước

Vì sao khó tìm xe ô tô Toyota giá dưới 400 triệu đồng?

Trên thị trường ô tô hiện nay, việc tìm kiếm một chiếc xe Toyota mới với giá dưới 400 triệu đồng (tương đương 15.000 -...
Đi gì 1 giờ, 1 phút trước

Bún có chứa hàn the hay không? 'Cậy răng' người bán cũng không thừa nhận, nhưng thử cách này 5 giây là biết

Đặc điểm của bún chứa hàn the là có độ dai và trắng bắt mắt. Để tránh chọn phải loại bún này, bạn có thể...
Làm sao 1 giờ, 2 phút trước

'Quý tử út' nhà Beckham có động thái nhắc nhở Brooklyn giữa lúc anh trai vì vợ mà 'quay lưng' lại với bố mẹ

Cruz Beckham được cho là đã có động thái mới với anh trai Brooklyn khi chia sẻ bức ảnh trên trang cá nhân giữa lúc...
Chuyện làng sao 1 giờ, 2 phút trước

Người đang nhận lương hưu có thể bị tạm ngưng nếu rơi vào tình huống này

Theo quy định tại Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, người đang nhận lương hưu hoặc trợ cấp...
Tin trong ngày 2 giờ, 15 phút trước

Đường phản cung là gì? Tại sao cần tránh mua nhà nằm trên đường phản cung?

Bên cạnh những yếu tố như giao thông thuận tiện, một khía cạnh khác cũng cần cân nhắc kỹ lưỡng, đó là yếu tố phong...
Phong thủy 2 giờ, 15 phút trước

Học giỏi Tự nhiên đừng bỏ qua Top 5 ngành ‘hái ra tiền’ này: Luôn thiếu nhân lực, thu nhập ‘khủng’ lên tới hàng tỷ mỗi năm

Dưới đây là 5 ngành xét tuyển khối tự nhiên có mức lương hấp dẫn cùng cơ hội việc làm rộng mở, các thí sinh...
Kiến thức 2 giờ, 16 phút trước

Công an phát cảnh báo quan trọng: Phụ huynh, sinh viên và học sinh cần đặc biệt lưu tâm!

Thủ đoạn này chủ yếu nhắm vào nữ sinh trung học phổ thông hoặc sinh viên còn non nớt, nhẹ dạ, dễ bị tác động...
Kiến thức 2 giờ, 16 phút trước

Tin vui: Bộ Quốc phòng vừa có đề xuất quan trọng, liên quan trực tiếp đến lương hưu của quân nhân trên cả nước

Bộ Quốc phòng đang lấy ý kiến cho đề xuất liên quan đến lương hưu của nam, nữ quân nhân làm công việc đặc thù....
Kiến thức 2 giờ, 16 phút trước