Danh mục

Làm thế nào để phân biệt rượu vang ngoại thật - giả?

Thứ sáu, 13/04/2018 15:39

Rượu vang giả có rất nhiều loại trên thị trường. Chính vì lẽ đó, bạn phải có cách đúng đắn để xác định loại rượu vang mình mua là giả hay thật.

Robert Parker - một trong những nhà phê bình rượu vang có ảnh hưởng nhất thế giới đã tạo ra thang điểm 100 để ước tính về chất lượng rượu vang. Theo cách tiếp cận của ông, rượu vang có điểm số từ 50 - 59 đã là không thể chấp nhận được. Chúng tôi cảm thấy rất tiếc khi có những người bị ốm sau những bữa tiệc với rượu vang đắt đỏ. Đó là lý do vì sao chúng tôi sẽ chia sẻ một vài lời khuyên về cách phát hiện rượu vang giả.

rượu vang, xác định rượu vang giả, rượu giả

Làm thế nào để phân biệt rượu vang ngoại thật - giả?​

Các loại rượu giả

- Rượu vang bột: được bốc hơi bằng nho khô, hỏng và pha loãng với nước cùng với cồn và hương liệu.

- Rượu vang tổng hợp: Là sự kết hợp của nước, men, đường, axit xitric, rượu, hương vị và chất bảo quản

- Rượu vang từ hèm rượu: là sự kết hợp của hèm rượu chất lượng thấp với nước và đường.

- Rượu vang chất lượng thấp kết hợp với glycerol để cải thiện hương vị

- Rượu từ hèm rượu có tính axit kết hợp với các chất phụ gia

rượu vang, xác định rượu vang giả, rượu giả

- Rượu vang từ chất bảo quản: Loại rượu này được làm từ công nghệ lão hóa nhanh kết hợp với axit salicylic để ngừa chua.

- Rượu vang được nhuộm màu: Là hỗn hợp của các loại rượu vang với thuốc nhuộm (có thể tự nhiên hoặc không) để đạt được màu sắc mong muốn.

- Rượu vang thay nhãn mác: Là loại rượu vang chất lượng thấp được thay nhãn mác

Cách để phát hiện rượu vang giả

Tại cửa hàng

- Trước khi mua rượu, hãy chú ý đến hộp đựng rượu. Một nhà sản xuất tốt không bao giờ để rượu của mình trong những hộp đựng xấu và không đạt yêu cầu.

- Lượng đường trong rượu vang được quy định như sau: rượu vang khô: tối đa 4g/lít, rượu vang bán khô: tối đa 18g/lít, rượu vang nửa ngọt: tối đa 45g/lít, rượu vang ngọt: ít nhất 45g/lít. Nếu có nhiều đường hơn mức quy định này và nhãn mác không giải thích gì thì đó chắc chắn là rượu vang giả.

- Nếu rượu vang có chứa axit salicylic thì có nghĩa nó đã vi phạm công nghệ sản xuất. Hãy chú ý đến loại rượu mà thành phần có chứa chất này.

rượu vang, xác định rượu vang giả, rượu giả

- Ngày sản xuất phải được đóng dấu riêng với các thông tin khác trên nhãn mác. Đồng thời, tất cả các chữ trên nhãn mác phải không có lỗi đánh máy, không được làm mờ và không bị in lỗi. Các dòng chữ trên nhãn mác phải tương ứng với các dòng chữ trên nắp.

- Nếu là một chuyên gia về rượu vang, hãy chú ý đến các thay đổi (nếu có) của chai rượu bạn định mua so với chai gốc của nhà sản xuất.

Tại nhà

- Nếu bạn thêm một chút baking soda và rượu thật, nó sẽ thay đổi màu sắc nhờ phải ứng hóa học với tinh bột nho. Rượu giả sẽ không đổi màu.

rượu vang, xác định rượu vang giả, rượu giả

- Nếu bạn thêm một vài giọt glycerin vào rượu thật, chúng sẽ chìm xuống đáy và rượu không thay đổi màu sắc. Nếu rượu thay đổi sang màu vàng hoặc đỏ, nó là rượu giả.

- Nếu bạn lắc một chai rượu chất lượng cao, bọt sẽ tập trung ở phần giữa chai và biến mất nhanh chóng. Nếu bọt tập trung xung quanh các cạnh và lắng từ từ xuống thì đó không phải loại rượu tốt nhất.

- Bạn có thể thêm một giọt rượu trên một miếng phấn. Nếu vết bẩn trở nên sáng hơn sau khi khô, đó là rượt thật. Nếu vết bẩn thay đổi màu sắc, rượu của bạn có chứa thuốc nhuộm.

Click xem thêm: Ăn xin đến mua bánh, chủ cửa hàng cúi đầu cảm ơn và bí quyết giàu có của tỷ phú Nhật

TiTi (Theo nld.com.vn)

Tin được quan tâm

Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Ba, ngày 2 tháng 9, tức ngày 11 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 2 tháng 9, ngày 10 một tháng bảy âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Tỵ. Với...
Đời sống số 3 ngày, 8 giờ trước

Zalo có 1 nút bấm đặc biệt không phải ai cũng biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 3 ngày, 11 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch?

Thứ Tư, ngày 3 tháng 9, tức ngày 12 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Ất Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Từ bây giờ, người dân không đáp ứng các điều kiện này khi đi xe máy ra đường sẽ bị CSGT phạt hơn 10.000.000 đồng

Việc tham gia giao thông phải đáp ứng các điều kiện quy định để đảm bảo an toàn cho bản thân và cho những người...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Đây là cách phân chia công việc nhà công bằng trong hôn nhân!

Trong đời sống hôn nhân, việc phân chia việc nhà luôn là một vấn đề nhạy cảm và quan trọng. Nó giống như viên đá...
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80.000.000 đồng mỗi tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Gia đình duy nhất ở Việt Nam có tới 4 nghệ sĩ cùng được lấy tên để đặt cho tên đường: Trong đó có một nữ nhà thơ nổi tiếng

Gia đình nhà thơ Lưu Quang Thuận là trường hợp hiếm hoi trong làng văn nghệ Việt Nam khi cả bốn thành viên đều là...
Tin trong ngày 1 ngày, 1 giờ trước

4 tháng nữa, những người sinh năm này phải đổi Căn cước mới, ai cũng phải nhớ kẻo bị xử phạt hành chính

Theo Luật Căn cước 2023, nhiều công dân sẽ phải thực hiện thủ tục đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) trong năm 2025 theo...
Tin trong ngày 1 ngày, 1 giờ trước

Tử vi ngày 4/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân được quý nhân mang đến vận may tài lộc, Sửu hãy cẩn thận

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/9/2025.
Đời sống số 1 ngày, 1 giờ trước

Thủ khoa 'chục năm có một' của Đại học Y Hà Nội tiếp tục đỗ chương trình hiếm

Điều 'siêu hiếm' là nữ sinh Ngô Thu Hà vừa thủ khoa đầu vào ở kỳ xét tuyển vào đại học cách đây 6 năm,...
Tin trong ngày 1 ngày, 2 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ bây giờ, công chức nghỉ việc sẽ không được hưởng chính sách theo Nghị định 178

Sau ngày 1/9, chế độ nghỉ việc theo Nghị định 178 đã chấm dứt, công chức chưa hoàn tất thủ tục sẽ không còn được...
Dòng sự kiện 4 phút trước

Nữ NSND 'ngoại hạng': 77 tuổi ở biệt thự gần 500m2 ở TP.HCM, đi Mỹ liên tục

Ở tuổi gần 80, NSND Lệ Thủy vẫn là giọng ca đắt show cả trong và ngoài nước. Bà được mời đi Mỹ biểu diễn...
Chuyện làng sao 7 phút trước

Tôi không ngờ: 'Quần trắng nhỏ' lại là bất ngờ lớn nhất mùa hè thu này! Kết hợp với áo phông và áo sơ mi, chúng rất thời trang và đẹp mắt

Nếu bạn có một chiếc quần trắng trong tủ quần áo vào mùa hè, hãy thử mặc chúng. Bởi vì chỉ khi mặc vào, bạn...
Thời trang + 8 phút trước

Có 4 dấu hiệu ở chân có thể cảnh báo 'chi chít khối u' ở phổi? Nếu bạn có bốn dấu hiệu này, hãy đi tầm soát sớm

Các bác sĩ lưu ý rằng nhiều người nghĩ rằng chân không dễ mắc bệnh, nhưng họ lại bỏ qua một điểm rất quan trọng....
Chăm sóc sức khỏe 8 phút trước

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 11 phút trước

Lãi suất tiết kiệm chạm đáy, có nên đổ tiền vào vàng?

Trong bối cảnh lãi suất tiền gửi ngân hàng liên tục giảm sâu, kênh đầu tư vàng lại nóng lên từng ngày với những kỷ...
Tin trong ngày 26 phút trước

Sau 1/7/2025: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt 500.000 đồng và tạm giữ về đồn, có đúng không?

Kể từ nay, người dân đi ra đường không mang theo Căn cước/CCCD mà gặp cơ quan chức năng kiểm tra thì có thể bị...
Kiến thức 56 phút trước

Từ nay, giao xe cho người chưa đủ điều kiện lái xe có thể bị phạt đến 60.000.000 đồng, đúng không?

Việc giao xe cho người chưa đủ điều kiện lái xe có thể bị xử phạt nặng, tùy thuộc vào loại phương tiện và đối...
Kiến thức 1 giờ, 10 phút trước

Dọn bàn thờ Rằm tháng 7: Đừng nên dùng nước lã, hãy nhớ hòa loại nước này để lau, tổ tiên mới 'ưng lòng' cho lộc

Theo các chuyên gia phong thủy, việc dùng nước lã thông thường để lau dọn là một sai lầm. Để tổ tiên "ưng lòng" và...
Làm sao 1 giờ, 26 phút trước

Thủ đoạn che giấu vai trò trong Công ty Chị Em Rọt của hoa hậu Thùy Tiên

Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Bộ Công an đã hoàn tất kết luận điều tra, đồng thời chuyển toàn bộ hồ sơ cùng...
Chuyện làng sao 2 giờ, 42 phút trước