Danh mục

Kiwi lòng xanh, lòng đỏ, lòng vàng, loại nào có giá trị dinh dưỡng cao và ngon hơn?

Thứ năm, 15/06/2023 12:29

Trong cuộc sống của chúng ta, kiwi là một loại trái cây tương đối phổ biến. Kiwi chua ngọt không chỉ đẹp mắt mà còn giàu dinh dưỡng, có thể làm hài lòng vị giác của mọi người. Khi mua kiwi nên chọn lòng xanh, lòng đỏ hay lòng vàng, chúng ta nên chọn cái nào?

Nhìn chung, quả kiwi là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu flavonoid, polyphenol và các chất chống oxy hóa khác, chỉ số chống oxy hóa của nó được xếp vào loại tốt nhất trong các loại trái cây, hàm lượng kali cao và natri thấp, rất lý tưởng cho những người có huyết áp cao và phù nề.

Thành phần gồm: Giàu chất xơ hòa tan, nó cũng hữu ích trong việc thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.

Điều đặc biệt đáng nói là trái kiwi là một trong những nguồn thực phẩm tuyệt vời để bổ sung vitamin C. Hàm lượng vitamin C là 62mg/100g có nghĩa là ăn 1-2 quả có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày.

Kiwi, quả Kiwi,

Vì vậy, sự khác biệt về dinh dưỡng giữa quả kiwi lòng xanh, lòng đỏ hay lòng vàng là gì?

Kiwi lòng màu xanh lá cây: Màu xanh lá cây là màu của chất diệp lục, hàm lượng chất xơ đứng đầu trong ba loại trái cây, nhưng độ ngọt nói chung không tốt bằng hai loại còn lại. Đây cũng là loại giá cả phải chăng.

Kiwi, quả Kiwi,

Kiwi lòng vàng: Là giống được New Zealand lai tạo từ những năm 1990. Hàm lượng vitamin C gấp khoảng 1,35 lần kiwi lòng xanh, hàm lượng polyphenol gấp 1,2 lần , vị dịu hơn kiwi lòng xanh, vị ngọt dịu.

Kiwi, quả Kiwi,

Kiwi lòng màu đỏ: Vì có nhiều anthocyanin màu đỏ, flavonoid tương đối nhiều hơn; hàm lượng vitamin C chiếm ưu thế trong ba loại; hàm lượng đường hòa tan cao hơn, hàm lượng axit hòa tan thấp hơn và hương vị tốt hơn kiwi lòng màu vàng và kiwi lòng màu xanh lá cây.

Trên thực tế, sự khác biệt chính giữa quả kiwi lòng xanh, lòng đỏ hay lòng vàng là hương vị có chút khác biệt, giá trị dinh dưỡng chênh lệch không lớn, bạn có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình.

Kiwi, quả Kiwi,

Khi bạn ăn kiwi

Nhiều người ăn quá nhiều quả kiwi, miệng sẽ có cảm giác khó chịu giống như ăn quá nhiều dứa, chẳng hạn như cảm giác mắc kẹt trong miệng hoặc tê lưỡi.

Một khả năng nữa là dị ứng với kiwi. Nếu có các triệu chứng nghiêm trọng, trước tiên đừng ăn, nhưng nếu không có triệu chứng gì, miễn là nước trái cây không chạm vào da và môi, bạn có thể dùng thìa để đưa trực tiếp vào miệng.

Nếu không muốn ăn quả kiwi chín, bạn có thể chọn ăn quả kiwi có độ chín vừa lòng vàng. Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng trái kiwi lòng vàng ít gây kích ứng hơn.

Làm thế nào để chọn được trái Kiwi ngon?

- Nhìn bề ngoài: quả có thân căng mọng, không có vết thương và không có đốm là chất lượng tốt, màu hơi đậm hơn, còn quả kiwi có vỏ gần ngả sang màu nâu vàng thì ngọt hơn.

- Mùi: Kiwi có vị ngọt trái cây tự nhiên. Nếu quả không có mùi thơm chứng tỏ độ chín không cao, ăn có vị chua, chát nên không thích hợp để thu mua và tiêu thụ.

- Nắn: Độ mềm và cứng của trái kiwi với độ cứng vừa phải và độ chín vừa phải giống như bạn dùng ngón tay nắn vào kết cấu dái tai của chính mình.

Một lời nhắc nhở thân thiện với những người sành ăn: kiwi càng chín càng tốt, hàm lượng đường trong một quả kiwi chín không tăng mà giảm xuống, đồng thời sẽ tạo ra mùi cồn, ảnh hưởng đến hương vị.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/kiwi-long-xanh.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/kiwi-long-xanh-long-do-long-vang-loai-nao-co-gia-tri-dinh-duong-cao-va-ngon-hon-vz61871.html
Tags    Kiwi quả Kiwi

Tin được quan tâm

Chính thức từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 1 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Thông tin quan trọng: Từ 1/7/2025, ai thuộc trường hợp này sẽ không được chi trả BHYT khi khám chữa bệnh

Từ ngày 1/7 tới đây, sẽ có 12 trường hợp không được chi trả bảo hiểm y tế.
Kiến thức 7 giờ, 15 phút trước

8 tháng nữa, trường hợp này bắt buộc phải đổi CCCD sang căn cước mới nếu không sẽ bị phạt

Nếu thuộc những trường hợp dưới đây mà cố tình không đổi thẻ Căn cước có thể bị phạt cảnh cáo hoặc phạt tiền từ...
Kiến thức 7 giờ, 17 phút trước

7 hành vi lãng phí thời gian nhất bị DeepSeek ‘vạch mặt’, xem xong ai cũng giật mình

Dữ liệu lớn từ DeepSeek cho thấy những thói quen tưởng chừng vô hại lại đang âm thầm "ăn cắp" thời gian và tiềm năng...
Kiến thức 7 giờ, 19 phút trước

Tử vi ngày 8/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Thân tiền bạc rủng rỉnh, Sửu cẩn trọng trong lời ăn tiếng nói

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 8/5/2025.
Đời sống số 8 giờ, 30 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 8 tháng 5, tức ngày 11 tháng 4 âm lịch?

Ngày 8 tháng 5, thứ năm, ngày 11 tháng 4 âm lịch, con giáp nào nên thận trọng hơn? Làm sao để điều chỉnh?
Đời sống số 10 giờ, 25 phút trước

Kỳ quan y học vĩ đại nhất trong lịch sử! Người đàn ông bị đâm xuyên đầu bằng thanh sắt dày 3cm, não bị chảy ra ngoài vẫn sống bình thường trong 12 năm

Người đàn ông này được coi là một trong những phát hiện y khoa vĩ đại nhất mọi thời đại! Một thanh sắt dày 3,18...
Kiến thức 11 giờ, 33 phút trước

Tin mới cập nhật

5 cây 'ngũ quỷ' trồng trước nhà gây tai họa: Cây càng tươi tốt người càng suy kiệt, nhiều nhà vẫn đang trồng

Trong phong thủy, không phải loại cây xanh nào trồng trước nhà cũng mang ý nghĩa tốt lành và tạo thuận lợi cho gia chủ....
Phong thủy 6 giờ, 48 phút trước

Nữ ca sĩ vướng nghi vấn ăn cắp tại hải ngoại lần đầu xuất hiện sau scandal

Trong lần lên sóng trở lại này, Lynda Trang Đài khá tươi tắn, vui vẻ, trẻ trung và lấy lại phong độ, tràn đầy năng...
Chuyện làng sao 6 giờ, 50 phút trước

Trang Pháp lần đầu lên tiếng về tin đồn làm mẹ đơn thân

Trang Pháp gọi năm 2024 là năm màu hồng sau thời gian dài đối mặt với những định kiến và nỗi sợ không dám làm...
Chuyện làng sao 6 giờ, 51 phút trước

Diễn viên Thái Hòa 'Khi đàn chim trở về' bị đột quỵ trên đường, hoàn cảnh hết sức khó khăn

Được biết, hoàn cảnh của diễn viên Thái Hòa rất khó khăn, không có nhà cửa, không có bảo hiểm và bất cứ một khoản...
Chuyện làng sao 6 giờ, 58 phút trước

Tâm Tít tuổi 36 vẫn đỉnh chóp: Nhan sắc lão hoá ngược, body nóng bỏng vạn người mê

Nhiều người ghen tị trước nhan sắc lão hoá ngược của Tâm Tít ở tuổi U40.
Chuyện làng sao 7 giờ, 18 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích sống ở khoảng sân nhỏ nào nhất? Kiểm tra xem bạn sẽ sống cuộc sống như thế nào?

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn là 4 khoảng sân nhỏ – mỗi nơi có một không gian riêng biệt, mang theo một cảm xúc...
Đời sống số 11 giờ, 45 phút trước

Sao Việt 7/5: MC Đại Nghĩa tự tay trang điểm cho mẹ trước khi khâm liệm; Chồng H'Hen Niê làm tiểu phẫu ngay sau đám cưới

Tin sao Việt 7/5/2025: Đạo diễn, Trung Võ kể MC Đại Nghĩa kỹ tính, cầu toàn nên đã tự tay trang điểm, làm đẹp cho...
Chuyện làng sao 11 giờ, 2 phút trước

Năm 2025, người dân phải đóng 4 khoản tiền này nếu muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư

Muốn chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư có 4 khoản tiền người dân phải đóng. Tuy nhiên, mức đóng cụ thể là bao...
Kiến thức 11 giờ, 5 phút trước

Bộ Công an đề xuất tăng gấp đôi mức phạt tội trốn đóng BHXH, cao nhất lên tới 2 tỷ đồng và phạt 7 năm tù

Bộ Công an đưa ra đề xuất sửa đổi Bộ luật Hình sự, trong đó đáng chú ý là việc tăng mạnh mức xử phạt...
Kiến thức 11 giờ, 5 phút trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 11 giờ, 6 phút trước