Ở thành phố, trồng được vườn rau nhỏ xinh ở ban công là mơ ước của nhiều người. Nhưng vì không đủ thời gian, sự kiên nhẫn và kiến thức nên thất bại.
Dưới đây là những chia sẻ từ một bạn trẻ nickname Cẩm Tú tự tạo được vườn rau xanh mướt ở khoảng ban công chưa đến 2m2. Với khoảng không gian tuy nhỏ xinh nhưng bạn trẻ này duy trì việc trồng hơn 10 loại rau xanh quanh năm.
Kinh nghiệm Cẩm Tú chia sẻ như sau:
- Đầu tiên, cứ trồng đi, rút kinh nghiệm sau. Nhiều bạn luôn nghĩ sẽ phải đầu tư dụng cụ hay trang bị kiến thức đầy đủ mới bắt tay làm. Lời khuyên của mình là mình cứ trồng từ ít đến nhiều, sau đó tham khảo và học hỏi dần từ những hội nhóm.
- Thứ hai, ưu tiên các giống cây bản địa, dễ trồng. Mình chọn những cây thuần Việt dễ tìm dễ mua, không quá đắt để lỡ có thất bại không bị tiếc tiền. Thậm chí đa số cây trong vườn của mình là nhặt hoặc xin được (hoặc hạt có sẵn tự mọc trong đất).
Cây húng tây được nhân giống bằng cách giâm cành.
- Ưu tiên cây gia vị vì tốn ít đất, khả năng sinh trưởng và thu hoạch cao. Tưởng tượng bạn chỉ có một cái ban công, để có một đĩa rau bạn cần trồng kín rau ở 3 chậu đất, mà sau khi hái thì thời gian được thu hoạch lại mất rất lâu sau. Nhưng nếu trồng cây gia vị, 1 chậu đất có thể trồng xen đến mấy loại cây, mà mỗi bữa ăn chỉ cần vặt vài lá là thơm dậy lên rồi. Cái kiểu rau gia vị Việt Nam, một số món không có thì bứt rứt không yên, bảo xỏ quần áo ra đường đi mua thì ngại, nhưng nếu ban công có sẵn mấy cây bạc hà, mùi, với mấy quả chanh, ớt thì thực sự sung sướng với người nội trợ.
- Tận dụng rác nhà bếp để bón cho cây. Mình tưới cây hoàn toàn bằng nước gạo, sữa hạt thừa (không đường), các vỏ quả, rau củ còn dư mỗi ngày đem ủ (bằng chế phẩm sinh học). Vừa hạn chế rác thải, vừa đỡ tiền mua phân bón. Mình trồng mấy cây nhỏ xinh không đòi hỏi dinh dưỡng nhiều nên thấy tận dụng thế này là đủ. (Nếu vườn bạn quy mô lớn hơn và có kinh nghiệm nhiều hơn thì cần những giải pháp khác).
Húng bạc hà (húng lủi) khi thu hoạch.
Cây húng chanh giâm cành, dùng lá hấp đường phèn chữa ho, xào tỏi cũng rất ngon.
- Khuyến khích trẻ nhỏ tham gia vào việc chăm cây. Vì toàn trồng mấy cây dễ sống lại không đắt đỏ nên mình để các em bé tham gia trồng và chăm sóc cây. Mình tặng các bé những gói hạt giống hoặc cành cây để giâm và tài trợ một ít đất và chậu cho bé tự trồng. Thành quả có thể thu hoạch hoặc đem bán và sử dụng tiền tuỳ ý. Mọi người kéo xem ảnh có thể thấy em bé nhà mình gieo thành công mấy chậu cải cúc, húng chanh, bạc hà… Sau đó đem bán cho hàng xóm như một bài học kiếm tiền đầu tiên.
- Đất mình mua là đất dinh dưỡng trộn sẵn, sau đó đem về mình trộn thêm bã rau củ (sau khi đã ủ phân) và vỏ trứng.
- Nếu trồng cây bình thường khó quá, có thể thử chuyển sang cây dại cho vui, nếu bạn không bị sức ép phải trồng được rau ăn. Trong ảnh có lần mình nhặt được một cây tam giác mạch trắng, cũng có lần nhặt được một cây hoa tím cùng họ với rau ngót Nhật rất xinh. Mình đem về cắm chơi chơi để ra hoa ngắm cũng khá thư giãn. Ngoài ra trong đất thỉnh thoảng có những hạt giống vô tình lẫn vào, mình không nhổ ngay mà chờ lớn rồi quan sát như một thú vui. Có lần mình nhân giống được cả một chậu rau càng cua chỉ nhờ vài cây con nho nhỏ mọc tự mọc trong đất.
Mình trồng với mục đích phủ xanh ban công và có thêm mấy lá thơm thơm cho bữa ăn thêm đậm đà. Chia sẻ chút để tạo động lực cho các bạn muốn trồng cây ở thành phố mà chưa biết bắt đầu từ đâu, hoặc trồng cây nhiều lần mà thất bại".
Ban công nhỏ nên tối ưu diện tích bằng cách chia thành 3 tầng như hình.
Theo Facebook: Cẩm Tú Phạm
Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)