Danh mục

Không cần biết xào rau xanh gì, chỉ cần làm bước này sau khi dầu nóng thì rau rất xanh và thơm ngon

Thứ năm, 07/07/2022 09:47

Chỉ cần ghi nhớ một mẹo nhỏ sau đây, bạn xào rau xanh sẽ thơm ngon không kém nhà hàng.

Chỉ có một số loại rau xanh mà chúng ta hay xào như rau muống, mồng tơi, cải... Những loại này có hương vị riêng và có thể ăn thường xuyên.

Tuy nhiên, khi xào rau xanh ở nhiều chúng ta vẫn có cảm giác không thể ngon bằng nhà hàng. Ngoài ra, nếu không cẩn thận thì rau sẽ bị đen.

rau xanh, rau xào, món ngon mỗi ngày

Một đầu bếp lâu năm cho hay, đó là chúng ta chưa nắm vững kỹ năng khi xào rau xanh. Thực tế là, khi cho dầu vào chảo, dầu nóng lên thì cho một thìa muối vào chảo dầu, rồi sau đó mới cho rau xanh vào xào.

Với cách này, rau xanh sẽ không bị đổi màu. Dù bạn xào rau xanh gì đi chăng nữa, rau vẫn có màu xanh sáng rất ngon.

rau xanh, rau xào, món ngon mỗi ngày

Ads

Ngoài ra, việc xào rau xanh quá lâu là không thích hợp và sẽ khiến rau bị nhũn, nhiều nước. Vì vậy, đừng bao giờ cho rau xào xong rồi mới cho muối nhé.

rau xanh, rau xào, món ngon mỗi ngày

Hãy ghi nhớ mẹo nhỏ đó thì bạn có thể tự tin xào rau tại nhà chẳng kém gì nhà hàng rồi.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/khong-can-biet-xao-rau-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/khong-can-biet-xao-rau-xanh-gi-chi-can-lam-buoc-nay-sau-khi-dau-nong-thi-rau-rat-xanh-va-thom-ngon-24465.html

Tin được quan tâm

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui lớn từ 1/7/2025, hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi sau

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Ai được nhận trợ cấp 500.000 đồng/tháng và được Nhà nước đóng bảo hiểm y tế từ năm 2025?

Từ ngày 01/7/2025, một chính sách trợ cấp mới sẽ được triển khai, theo đó, những người từ 75 tuổi trở lên, không có lương...
Tin trong ngày 2 ngày, 22 giờ trước

Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng tiền trợ cấp hàng tháng từ 1/7/2025?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Năm 2025: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật, 21 tháng 9, tức ngày 30 tháng 7 âm lịch?

Chủ nhật, ngày 21 tháng 9, tức 30 tháng 7 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Tỵ. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 22 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 22 tháng 9, tức ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch?

Thứ Hai, ngày 22 tháng 9, ngày đầu tiên của tháng 8 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Giáp...
Đời sống số 22 giờ, 6 phút trước

Tin cùng mục

Tin vui: Thêm đối tượng được đề xuất miễn thuế thu nhập cá nhân, là ai?

Mới đây, Bộ Tài chính đưa ra đề xuất miễn thuế thu nhập cá nhân cụ thể với những đối tượng sau đây.
Tin trong ngày 7 phút trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng giàu cỡ nào? Tài sản lớn hơn cả vốn hóa BIDV, VietinBank, vượt chủ tịch Samsung, Donald Trump trong BXH người giàu thế giới

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng, Chủ tịch Hội đồng quản trị Tập đoàn Vingroup, đang ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bảng xếp hạng người...
Doanh nghiệp 7 phút trước

Từ khi tôi biết đến hiệu ứng rắn hổ mang, con trai tôi đã mê làm bài tập về nhà và tự học mà không cần ai thúc giục

Nhiều cha mẹ từng khổ sở trong cuộc chiến làm bài tập về nhà với con cái. Nhưng một bà mẹ đã tìm ra bí...
Làm sao 7 phút trước

Loại quả 'hiếm có khó tìm': 4 năm mới chín, người dân nhặt về bán kiếm bộn tiền, 500.000 đồng mỗi kg

Bốn năm một lần, rừng vùng cao Quảng Ngãi vào mùa thu hoạch hiếm. Trái chín bay theo gió, người dân vào rừng sớm nhặt...
Kiến thức 7 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào ngày Thu phân Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, tức mùng 2 tháng 8 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 23 tháng 9, ngày mùng 2 của tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Ất...
Đời sống số 22 phút trước

The Vow’s Legacy 2025: Hành trình “lời hẹn ước” cho tình yêu

Triển lãm cưới The Vow’s Legacy 2025 không chỉ là một sự kiện quy mô với hơn 60 gian hàng đến từ 45 thương hiệu...
Doanh nghiệp 35 phút trước

Tin mới cập nhật

Ca sĩ Hồng Hạnh giàu cỡ nào khi không đi hát nhiều năm vẫn sống như bà hoàng?

Hồng Hạnh vẫn có thể sống thảnh thơi, không lo âu về tiền bạc nhờ bất động sản tích luỹ.
Chuyện làng sao 6 phút trước

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 36 phút trước

Tin vui: Lao động tự do nhận ngay trợ cấp thai sản chỉ sau 3 ngày nộp hồ sơ với chính sách mới này

Chỉ sau 3 ngày nộp hồ sơ, một lao động tự do tại Hải Phòng đã nhận được 2 triệu đồng tiền trợ cấp thai...
Kiến thức 36 phút trước

5 loại cây trồng trong sân nhà như 'nam châm hút lộc', phong thuỷ đại cát, vượng khí đầy nhà, tiền ùn ùn kéo đến

Không chỉ làm đẹp cho không gian sống, cây xanh còn mang theo nhiều ý nghĩa phong thủy sâu sắc. Người xưa quan niệm, trồng...
Phong thủy 37 phút trước

4 rủi ro pháp lý có thể gặp khi chây ì nộp phạt vi phạm giao thông, người dân lưu ý!

Chây ì nộp phạt vi phạm giao thông không chỉ khiến bạn bị phạt thêm mà còn có thể gặp nhiều rủi ro pháp lý...
Kiến thức 37 phút trước

Tại sao những ông chủ thành công đều là “người khôn ngoan” ở ba khía cạnh sau?

Những người ở các cấp độ khác nhau có logic giao tiếp hoàn toàn khác nhau. Khi bạn còn nghèo, mọi người cạnh tranh dựa...
Kiến thức 37 phút trước

The Vow’s Legacy 2025 - “Điểm hẹn vàng” giúp cặp đôi giải quyết trọn vẹn lễ cưới

Triển lãm cưới The Vow’s Legacy 2025 sẽ chính thức diễn ra tại TP.HCM, quy tụ 60 gian hàng từ hơn 45 thương hiệu cưới...
Làm sao 45 phút trước

The Vow’s Legacy 2025 khẳng định vị thế khi lan tỏa rộng rãi trên báo chí và mạng xã hội

Dù chưa chính thức diễn ra, Triển lãm cưới The Vow’s Legacy 2025 cho thấy sức nóng ngay từ giai đoạn khởi động khi liên...
Làm sao 57 phút trước

Sau sáp nhập, tỉnh nào chuyển mình mạnh mẽ thành trung tâm phát triển mới với loạt siêu dự án sân bay, cảng biển và cao tốc?

Theo kết luận của Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, tỉnh Ninh Bình sẽ triển khai hàng loạt dự án hạ tầng chiến lược, bao...
Tin trong ngày 1 giờ, 12 phút trước

Mua bán nhà đất bằng giấy viết tay có thể được cấp sổ đỏ nếu đáp ứng đủ các điều kiện này

Có một số trường hợp mua bán nhà đất bằng giấy viết tay vẫn được cấp sổ đỏ, cụ thể là trường hợp nào?
Tin trong ngày 1 giờ, 13 phút trước