Danh mục

Khoai tây đỏ đang hot, nó khác gì với khoai tây thường mà giá cao hơn hẳn?

Thứ ba, 11/04/2023 16:39

Không chỉ về màu sắc mà hương vị của khoai tây đỏ so với khoai tây trắng cũng có nhiều điểm khác biệt.

Khoai tây là thực phẩm được trồng nhằm mục đích lấy củ, có nhiều chất dinh dưỡng. Trong đó, trên thị trường hiện nay có bán cả khoai tây đỏ rất bắt mắt. Được biết đây là loại khoai tây cỡ vừa, tròn với vỏ mỏng, đỏ và thịt trắng. Chúng còn được gọi là khoai tây Red Bliss. Vì thịt của khoai tây đỏ chứa ít tinh bột, nó có dạng sáp và chắc.

khoai tây đỏ, giá khoai tây đỏ, giá trị khoai tây

Khoai tây đỏ có ít tinh bột hơn khoai tây trắng, nhưng nhiều đường.

Sự khác biệt chính giữa khoai tây đỏ và trắng là khoai tây đỏ là khoai tây có vỏ màu đỏ nhạt, ít tinh bột và nhiều đường hơn trong khi khoai tây trắng có nhiều tinh bột.

khoai tây đỏ, giá khoai tây đỏ, giá trị khoai tây

khoai tây đỏ, giá khoai tây đỏ, giá trị khoai tây

Khoai tây đỏ có kích thước trung bình và ăn ngon hơn nếu làm các món salad và súp. Mặt khác, khoai tây trắng tốt hơn cho việc chiên, nghiền, nướng.

Mẹo chọn khoai tây:

Chọn những củ khoai tây khi cầm lên có cảm giác nặng, chắc. Vỏ mịn là khoai còntốt, ăn rất ngon.

Tránh chọn những quả da nhăn nheo, bóp hơi mềm. Đây là những củ khoai tây cũ và héo úa. Những củ như vậy ăn sẽ không nhiều dinh dưỡng, không ngọt.

khoai tây đỏ, giá khoai tây đỏ, giá trị khoai tây

Không nên chọn những củ có đốm hoặc nốt sần, bị sâu, có mắt đen, bị thối hoặc chảy nước.

Những củ khoai còn tươi nhưng vỏ bị trầy xước thì không nên lấy vì mua những củ này nếu không ăn ngay, khi cất giữ sẽ nhanh bị thối và lây sang những củ lành khác.

Không nên chọn những củ khoai có nhiều vết lõm, tuy không bị dập, hỏng nhưng rất khó gọt hoặc gọt.

Tuyệt đối không chọn những củ khoai tây có vỏ còn xanh hoặc đã mọc mầm.

Tường San (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-do-dang-hot-n.. Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-do-dang-hot-no-khac-gi-voi-khoai-tay-thuong-ma-gia-cao-hon-han-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line <

Tin được quan tâm

Hơn 1 tháng nữa: Người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Cấm dùng căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sắp được hưởng chính sách có lợi đặc biệt này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 1 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Hai, 26 tháng 5, tức ngày 29 tháng 4 âm lịch?

Ngày 26 tháng 5 là thứ Hai, ngày 29 tháng 4 âm lịch. Sự kết hợp giữa Thiên Can và Địa Chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một con đường nhỏ dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bước ngoặt trong cuộc đời bạn nằm ở đâu?

4 con đường tượng trưng để bạn lựa chọn bằng trực giác. Hãy xem và chọn con đường đầu tiên bạn cảm thấy bị thu...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Bà Chúa Kho mở kho ban lộc: 3 con giáp hết tháng 5 là hết khổ, tháng 6 đổi đời, tiền tài phủ đầu

Bước sang tháng 6 âm lịch, vận trình tài lộc của một số con giáp có dấu hiệu khởi sắc mạnh mẽ. Theo quan niệm...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 14 giờ, 17 phút trước

Các ngành tại trường y, dược trên cả nước không xét môn Hóa, Sinh năm 2025

Nhiều năm trước, muốn dự tuyển vào ngành y, dược các thí sinh thường phải xét bằng tổ hợp khoa tự nhiên như: Toán, Hóa,...
Tin trong ngày 14 giờ, 18 phút trước

Nhận được giấy phạt nguội nhưng bản thân không vi phạm, tài xế cần làm gì để tránh mất tiền oan?

Khi bị phạt nguội oan, tài xế có thể gửi thông tin đến Cục Cảnh sát giao thông để được giải quyết.
Kiến thức 14 giờ, 18 phút trước

Chỉ hơn 30 ngày nữa, những trường hợp này sẽ phải dừng dịch vụ ngân hàng điện tử

Từ 1/7 tới, nếu chưa hoàn tất thông tin quan trọng này, khách hàng sẽ không thể tiếp tục sử dụng các dịch vụ thanh...
Tin trong ngày 14 giờ, 19 phút trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 15 giờ trước

Tin vui: Giáo viên mầm non có thể nhận phụ cấp lên đến 80%

Nếu được thông qua, Nghị định sẽ tạo ra một khung pháp lý rõ ràng và thống nhất, giúp giữ chân nhân lực và thúc...
Kiến thức 15 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 28/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất được quý nhân phù trợ, Thìn cần thận trọng

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/5/2025.
Đời sống số 1 giờ, 26 phút trước

Người dân cần nắm rõ: Quy định về thu nhập làm căn cứ đóng BHXH tự nguyện sẽ có thay đổi từ ngày 1/7

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 có hiệu lực từ ngày 01/07/2025, theo đó thay đổi tiền lương làm căn cứ đóng BHXH thành...
Kiến thức 2 giờ, 32 phút trước

Tỉnh duy nhất giáp Trung Quốc cả đường bộ lẫn đường biển có hơn 2.000 doanh nghiệp xuất khẩu kim ngạch, vươn ra 80 thị trường quốc tế

Quảng Ninh, tỉnh duy nhất của Việt Nam giáp Trung Quốc cả đường bộ và đường biển, đang khẳng định vị thế là một trong...
Tin trong ngày 2 giờ, 46 phút trước

Nếu mắc phải 1 trong 6 lỗi này, người dân sẽ bị mất trắng nhiều quyền lợi từ bảo hiểm xã hội

Bảo hiểm xã hội (BHXH) giúp người lao động đảm bảo thu nhập khi về hưu, ốm đau hoặc gặp rủi ro. Tuy nhiên, không...
Kiến thức 2 giờ, 2 phút trước

Kể từ 30/6: Cán bộ, công chức không thực hiện điều này sẽ bị coi là không đáp ứng yêu cầu công việc

Đến ngày 30/6, cán bộ, công chức phải xử lý hồ sơ công việc trên môi trường mạng.
Đời sống số 2 giờ, 17 phút trước

Sân bay xây dựng từ thời Pháp thuộc ở hòn đảo bí ẩn nhất Việt Nam được nhận đề xuất đặc biệt, chưa từng có tiền lệ

Côn Đảo, hòn đảo được mệnh danh là “thiên đường” giữa lòng đại dương, đang đứng trước một đề xuất đặc biệt, chưa từng có...
Kiến thức 3 giờ, 32 phút trước

Để nhận tiền hỗ trợ nghỉ hưu trước tuổi do sắp xếp bộ máy, người hưởng chế độ cần làm gì?

Sở Nội vụ Hà Nội đã có hướng dẫn trình tự, thủ tục, thời hạn giải quyết chế độ cho cán bộ, công chức nghỉ...
Kiến thức 3 giờ, 47 phút trước

Theo Nghị định 178, 8 khoản phụ cấp nào được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi?

Trước băn khoăn của nhiều bạn đọc về các khoản phụ cấp được tính vào chế độ nghỉ hưu trước tuổi và nghỉ thôi việc...
Kiến thức 3 giờ, 1 phút trước

Ảnh Lưu Diệc Phi 10 tuổi gây sốt, cư dân mạng: Nhìn ngoại hình hồi nhỏ là biết cô đã phẫu thuật thẩm mỹ hay chưa

Lưu Diệc Phi từng gây thương nhớ trên màn ảnh với vai Tiểu Long Nữ mang vẻ đẹp thoát tục trong "Thần điêu đại hiệp"....
Chuyện làng sao 3 giờ, 15 phút trước

Năm 2025, người vi phạm giao thông bị xử phạt có thể xin trả góp được không?

Theo Nghị định 168, nhiều hành vi vi phạm giao thông có mức phạt tiền tới hàng chục triệu đồng. Trong trường hợp người vi...
Tin trong ngày 3 giờ, 17 phút trước