Danh mục

Khoai tây đỏ đang hot, nó khác gì với khoai tây thường mà giá cao hơn hẳn?

Thứ ba, 11/04/2023 16:39

Không chỉ về màu sắc mà hương vị của khoai tây đỏ so với khoai tây trắng cũng có nhiều điểm khác biệt.

Khoai tây là thực phẩm được trồng nhằm mục đích lấy củ, có nhiều chất dinh dưỡng. Trong đó, trên thị trường hiện nay có bán cả khoai tây đỏ rất bắt mắt. Được biết đây là loại khoai tây cỡ vừa, tròn với vỏ mỏng, đỏ và thịt trắng. Chúng còn được gọi là khoai tây Red Bliss. Vì thịt của khoai tây đỏ chứa ít tinh bột, nó có dạng sáp và chắc.

khoai tây đỏ, giá khoai tây đỏ, giá trị khoai tây

Khoai tây đỏ có ít tinh bột hơn khoai tây trắng, nhưng nhiều đường.

Sự khác biệt chính giữa khoai tây đỏ và trắng là khoai tây đỏ là khoai tây có vỏ màu đỏ nhạt, ít tinh bột và nhiều đường hơn trong khi khoai tây trắng có nhiều tinh bột.

khoai tây đỏ, giá khoai tây đỏ, giá trị khoai tây

khoai tây đỏ, giá khoai tây đỏ, giá trị khoai tây

Khoai tây đỏ có kích thước trung bình và ăn ngon hơn nếu làm các món salad và súp. Mặt khác, khoai tây trắng tốt hơn cho việc chiên, nghiền, nướng.

Mẹo chọn khoai tây:

Chọn những củ khoai tây khi cầm lên có cảm giác nặng, chắc. Vỏ mịn là khoai còntốt, ăn rất ngon.

Tránh chọn những quả da nhăn nheo, bóp hơi mềm. Đây là những củ khoai tây cũ và héo úa. Những củ như vậy ăn sẽ không nhiều dinh dưỡng, không ngọt.

khoai tây đỏ, giá khoai tây đỏ, giá trị khoai tây

Ads

Không nên chọn những củ có đốm hoặc nốt sần, bị sâu, có mắt đen, bị thối hoặc chảy nước.

Những củ khoai còn tươi nhưng vỏ bị trầy xước thì không nên lấy vì mua những củ này nếu không ăn ngay, khi cất giữ sẽ nhanh bị thối và lây sang những củ lành khác.

Không nên chọn những củ khoai có nhiều vết lõm, tuy không bị dập, hỏng nhưng rất khó gọt hoặc gọt.

Tuyệt đối không chọn những củ khoai tây có vỏ còn xanh hoặc đã mọc mầm.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-do-dang-hot-n.. Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-do-dang-hot-no-khac-gi-voi-khoai-tay-thuong-ma-gia-cao-hon-han-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line <

Tin được quan tâm

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng Đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng yêu cầu không?

Với quy định mới được xem là bước đi nhằm chuẩn hóa đội ngũ công chức trong bối cảnh thực hiện tinh gọn bộ máy...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Lập đông năm 2025 rơi vào ngày nào?

Lập đông là một trong những tiết khí quan trọng, đánh dấu sự khởi đầu của mùa đông theo lịch khí tượng. Vậy ngày Lập...
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025, những người sinh năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Theo quy định, 3 đối tượng dưới đây sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?

Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất....
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Việt Nam sở hữu loại gỗ được mệnh danh 'Vương mộc': Đắt ngang kim cương, 800 năm mới thu hoạch, giá lên đến 25 tỷ đồng

Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Người lao động có được đóng BHXH tự nguyện một lần 7 năm để đủ 15 năm hưởng lương hưu?

Từ ngày 1/7/2025, theo Điều 98 của Luật BHXH 2024, người lao động chỉ cần có 15 năm đóng BHXH và đủ tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 9 giờ, 26 phút trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 10 giờ, 34 phút trước

Ngành học từng được ông Hoàng Nam Tiến dự đoán HOT nhất thị trường 5 năm tới: Mức lương có thể lên đến 115 triệu đồng/tháng

Ngành học này được dự báo sẽ “bùng nổ” với mức thu nhập hấp dẫn trong 5 năm tới.
Kiến thức 10 giờ, 49 phút trước

Điểm chuẩn top đầu, cơ hội việc làm cao, 8 trường đại học hàng đầu miền Bắc theo từng khối ngành 'hot', ai đang theo học thì xin chúc mừng

Hiện nay, nhiều ngôi trường đại học không chỉ đi đầu về chất lượng giảng dạy, đảm bảo đầu ra uy tín mà còn nổi...
Tin trong ngày 10 giờ, 18 phút trước

Một tỉnh biên giới miền núi phía Bắc của Việt Nam sắp có khu công nghiệp, đô thị, dịch vụ gần 5.000ha

Với lợi thế vị trí cửa ngõ giao thương quốc tế, giáp Trung Quốc, dự án được kỳ vọng sẽ biến Hữu Lũng trở thành...
Tin trong ngày 10 giờ, 18 phút trước

Trường đại học công nào có doanh thu 'khủng' nhất Việt Nam, đạt gần 2.000 tỷ đồng?

Ngôi trường này có tổng thu năm 2024 là 1.887 tỷ đồng.
Tin trong ngày 10 giờ, 18 phút trước

Tin mới cập nhật

Khi luộc thịt nên vớt hết bọt hay để nguyên? Chia sẻ của chuyên gia sẽ khiến nhiều người phải thay đổi thói quen nấu ăn

Trong quá trình luộc thịt, nước sẽ bị sủi bọt rồi có lớp đục màu trắng nổi lên. Đại đa số mọi người vẫn cứ...
Làm sao 19 phút trước

Loại gỗ trong thân chứa 'vàng thơm', giá 160 triệu đồng/kg: Luôn khan hiếm, đại gia nhiều tiền cũng không mua được

Với hương thơm độc nhất và giá trị kinh tế khổng lồ, một loại gỗ quý đang được săn lùng trong ngành công nghiệp xa...
Kiến thức 49 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Chủ Nhật, ngày 28 tháng 9, tức ngày mùng 7 tháng 8 âm lịch?

Chủ nhật, ngày 28 tháng 9, tức ngày mồng 7 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Canh...
Đời sống số 58 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một hình ảnh một cách trực quan và xem ai đang nghĩ về bạn một cách điên cuồng vào lúc này

Hãy tưởng tượng trước mặt bạn có 4 bức hình khác nhau, bạn chỉ cần chọn một bức mà bạn bị thu hút nhất ngay...
Đời sống số 1 giờ, 19 phút trước

Chi tiết các trường hợp giáo viên nghỉ hưu trước tuổi không bị trừ lương hưu

Căn cứ Điều 26 Luật Nhà giáo 2025 quy định chế độ nghỉ hưu đối với nhà giáo, trường hợp có đủ 15 năm đóng...
Kiến thức 2 giờ, 34 phút trước

Bốn đặc điểm chứng tỏ một ngôi nhà 'càng ở càng phát đạt', nhà bạn có không?

Thay vì chỉ tập trung vào giá cả hay vị trí, nhiều chuyên gia cho rằng bố cục bên trong mới là yếu tố quyết...
Phong thủy 2 giờ, 48 phút trước

Đây là phường rộng nhất Hà Nội, mật độ dân số gần bằng Singapore

Mật độ dân số của phường này là 8.169 người/km2.
Kiến thức 2 giờ, 56 phút trước

Phụ nữ ở tuổi 50 khi sống qua nửa đời người càng hiểu rõ: Giữ chắc 2 điều này mới là trí tuệ đỉnh cao

Khi ở tuổi 50, phụ nữ thường đã ổn định sự nghiệp hoặc chuẩn bị nghỉ hưu. Áp lực công việc giảm bớt, họ có...
Trắc nghiệm 2 giờ, 3 phút trước

Tin vui: Đề xuất người lao động làm việc không quá 8 giờ mỗi ngày, mỗi tuần được nghỉ ít nhất 1 ngày

Đây là nội dung đáng chú ý trong dự thảo Nghị định của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật Việc...
Doanh nghiệp 2 giờ, 19 phút trước

Hiệu trưởng trường tiểu học được nhận phụ cấp theo chức vụ dự kiến bao nhiêu từ năm 2026?

Luật Nhà giáo 2025 có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, kéo theo đó là mức phụ cấp của hiệu trưởng trường tiểu học dự kiến...
Dòng sự kiện 2 giờ, 26 phút trước