Danh mục

Khoai tây bảo quản như vậy một năm không mọc mầm, không chuyển sang màu xanh. Bạn về nhà và thử ngay nhé!

Thứ hai, 24/04/2023 14:29

Hầu hết chúng ta đều có thói quen mua nhiều khoai tây về nấu dần, tuy nhiên do không biết cách bảo quản, khoai tây bị chuyển sang màu xanh và mọc mầm. Những củ khoai tây như vậy, chúng ta không nên ăn nữa vì rất độc hại. Còn việc để khoai tây mọc mầm cũng là điều vô cùng lãng phí.

Vì vậy, khoai tây mua về ăn không kịp thì cần có phương pháp bảo quản tốt, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ để khoai tây không bị nảy mầm hoặc chuyển sang màu xanh trong một năm nhé!

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Cách chọn khoai tây ngon

Khi chúng ta chọn khoai tây, trước tiên chúng ta phải nhìn vào vỏ của nó. Nếu vỏ mịn và có đất thì càng tốt. Khoai tây có đất chứng tỏ chúng tươi hơn, có nhiều nước bên trong và giàu chất dinh dưỡng hơn. Khoai tây có vỏ mịn sẽ thuận tiện hơn cho chúng ta gọt vỏ sau này. Những củ khoai tây không đều rất khó gọt vỏ nên chúng tôi khuyên bạn không nên chọn những củ này.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Điểm lưu ý thứ hai khi chọn khoai tây là chúng ta nên mua khoai tây hình bầu dục, vì khoai tây hình bầu dục dễ gọt vỏ và ngon hơn. Nếu chúng ta mua khoai tây mảnh mai, mùi vị sẽ tệ hơn.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Điểm chú ý thứ ba khi chọn khoai chúng ta cần xem màu sắc của khoai có vàng hơn không. Một số củ khoai tây có màu xanh hơn. Nếu chúng xanh hơn, chúng có khả năng là mầm. Khoai tây vàng hơn là khoai tây tươi hơn và ngon hơn.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Cách bảo quản khoai tây, cả năm không lo hỏng

Chúng ta cần tìm một chiếc thùng carton sau đó cho khoai tây vào. Lúc này, chúng ta có thể tìm một chiếc khăn giấy và bọc vài thìa muối ăn để có thể hút bớt hơi ẩm trong thùng. Khoai tây được bảo quản theo cách này không dễ mọc mầm và cũng không dễ chuyển sang màu xanh.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Chúng ta cũng có thể bọc khoai tây bằng màng bọc thực phẩm để có thể bọc kín tất cả các củ khoai tây. Lấy màng bọc thực phẩm thường dùng ra, xé một miếng lớn và đặt lên bàn, đặt khoai tây cần bảo quản lên trên và bọc khoai tây hoàn toàn bằng màng bọc thực phẩm. Sau khi bị cách ly không khí, khoai tây sẽ không chuyển sang màu xanh và nảy mầm dễ dàng như vậy.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Sau khi gói, chúng ta hãy đặt nó trong một túi nhựa màu đen. Nếu không có màu đen, tốt nhất nên dùng túi cản sáng, để khoai tây không tiếp xúc với ánh sáng sẽ dễ nảy mầm như vậy.

Chúng ta cũng có thể bọc khoai tây bằng màng bọc thực phẩm và cho vào túi ni lông đen. Nếu có táo ở nhà, tốt hơn hết chúng ta nên cho một quả táo vào. Khí ethylene tiết ra từ táo có thể ức chế sự phát triển của chồi và rễ khoai tây. Phương pháp này cũng có thể bảo quản tốt khoai tây.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Lưu ý: Trong thời gian bảo quản, nên kiểm tra khoai tây định kỳ mỗi tuần để phát hiện các dấu hiệu hư hỏng, bởi một củ khoai hỏng có thể làm lây nhiễm sang những củ khoai tây khác, vì thế bạn cần loại bỏ nó sớm.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-bao-quan-nhu-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-bao-quan-nhu-vay-mot-nam-khong-moc-mam-khong-chuyen-sang-mau-xanh-ban-ve-nha-va-thu-ngay-nhe-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/da

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/6, người dân có Căn cước công dân gắn chip cần biết thay đổi mới này

Việc ứng dụng Căn cước công dân gắn chip vào hoạt động này không chỉ giúp tối ưu quy trình kiểm soát mà còn mở...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Người lao động được tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 đúng không?

Có tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025 hay không là vấn đề được nhiều người quan tâm và thắc mắc.
Tin trong ngày 3 ngày, 23 giờ trước

Theo quy định, xe ô tô dừng đỗ, quay đầu tại phần đường này có thể bị phạt tới 22 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe, các tài xế cần lưu ý

Nghị định 168/2024/NĐ-CP đã quy định rõ mức xử phạt với hành vi dừng đỗ và quay đầu xe ô tô không đúng nơi quy...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Vào tháng 5 âm lịch, 'Sao Phi Liêm' đi vào vận mệnh của 4 con giáp và họ bị cuốn vào những cơn bão tình cảm

Sau tháng 5 âm lịch, những người sinh năm Dậu, Mùi, Hợi và Thìn sẽ chịu ảnh hưởng của sao Phi Liêm và sẽ rơi...
Đời sống số 3 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ tư, 28 tháng 5, tức ngày mùng 2 tháng 5 âm lịch?

Ngày 28 tháng 5, thứ tư, là ngày thứ hai của tháng năm âm lịch. Các con giáp nào may mắn?
Đời sống số 3 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Người dân muốn vay mua nhà, phải có thu nhập bao nhiêu?

Giấc mơ an cư của nhiều người trẻ đang trở nên xa vời khi giá nhà đất liên tục tăng cao, lãi suất vay biến...
Kiến thức 10 giờ, 36 phút trước

4 loại “hoa thu hút tài lộc” này có tác dụng nuôi dưỡng con người, mang lại sự thịnh vượng cho gia đình. Chúng có tuổi thọ hơn 100 năm và chắc chắn là 'báu vật của ngôi nhà phố'

Khi trồng hoa tại nhà, nhiều người ưa chuộng những loại hoa mang ý nghĩa “thu hút tiền tài”. Nguyên nhân chủ yếu là vì...
Kiến thức 10 giờ, 43 phút trước

Đây là con giáp nữ có tấm lòng nhân hậu và dễ bị bắt nạt, nhưng cô ấy sẽ gặp nhiều may mắn hơn khi về già và được định sẵn là sẽ giàu có!

Trong khoa học chiêm tinh rộng lớn, vận mệnh của các con giáp và chòm sao được đan xen vào nhau thành một bức tranh...
Đời sống số 10 giờ, 1 phút trước

Khi bổ quả măng cụt ra, thường thấy có 'phần màu vàng'. Có thể ăn được không?

Nói về măng cụt, đây là loại quả được nhiều bạn bè ưa thích. Nó có vị ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Bây...
Kiến thức 10 giờ, 5 phút trước

Ông Hoàng Nam Tiến: Từng dự báo 1 ngành nghề dễ thất nghiệp, hiện tại 'đào thải' cực mạnh nhưng nhiều thí sinh vẫn đăng ký thi

Trong mùa tuyển sinh năm nay, ngành này vẫn đang được nhiều thí sinh đăng ký thi tuyển, bất chấp làn sóng đào thải gần...
Doanh nghiệp 10 giờ, 14 phút trước

Khi kết hôn, tại sao kiêng kị cưới tháng 3, tháng 6 hoặc tháng 7? Tổ tiên chúng ta sợ điều gì?

Gần đây, một người bạn đọc hỏi: "Tôi dự định năm sau sẽ kết hôn, nhưng những người lớn tuổi trong gia đình không cho...
Kiến thức 10 giờ, 21 phút trước

Tin mới cập nhật

Hà Nội và TP.HCM nghiên cứu loại bỏ xe cũ nát gây ô nhiễm môi trường

Phó Thủ tướng Chính Phủ giao TP.HCM và Hà Nội nghiên cứu quy định bắt buộc kiểm tra định kỳ khí thải xe máy, loại...
Tin trong ngày 32 phút trước

Giao tiếp giữa cha mẹ và con cái không hiệu quả? Bạn có thể đang mắc phải 5 lỗi này

Trong giao tiếp giữa cha mẹ và con cái hay xảy ra mâu thuẫn thì hãy xem có thể bạn đang mắc những lỗi sau...
Chăm con 32 phút trước

Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế, nằm ở tỉnh thành nào?

Vài tháng nữa khi hoàn thành, đây sẽ là sân vận động lớn nhất khu vực trung du, miền núi phía Bắc, với sức chứa...
Kiến thức 32 phút trước

Cách nhận diện thế mạnh của bản thân và chọn ngành nghề sao cho phù hợp

Việc lựa chọn ngành nghề phù hợp luôn là bài toán khó đối với nhiều thí sinh. Để giúp các bạn tự tin hơn trên...
Làm sao 32 phút trước

Một nước Châu Á đã vượt Nhật Bản trở thành nền kinh tế lớn thứ 4 thế giới, sắp vượt cả Đức

Ấn Độ chính thức vượt Nhật Bản để vươn lên vị trí nền kinh tế lớn thứ tư thế giới. Theo dữ liệu mới nhất...
Kiến thức 33 phút trước

Đặt 2 kiểu dãy số này làm mã PIN điện thoại cần thay đổi ngay: Nếu không muốn bị AI 'bẻ khoá' chỉ trong 0,5 giây

Ngày nay, nhiều người vẫn sử dụng những mã PIN quá đơn giản, dễ đoán, khiến thiết bị dễ dàng trở thành mục tiêu của...
Xài gì 33 phút trước

Những con giáp nào may mắn trong dịp Tết Đoan Ngọ vào thứ Bảy, ngày 31 tháng 5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày cuối cùng của tháng 5. Ngày 31 tháng 5 là thứ Bảy, ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch....
Đời sống số 33 phút trước

Thẩm mỹ Quốc tế Linh Anh – Thương hiệu làm đẹp chuẩn 5 sao

Trải qua gần một thập kỷ hình thành và phát triển, Thẩm mỹ viện Linh Anh không chỉ là một cái tên quen thuộc đối...
Làm đẹp+ 47 phút trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 1 giờ, 26 phút trước

5 loại lá quen thuộc giúp giải độc, tốt cho hệ hô hấp

Những ngày hè nắng nóng oi bức không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu mà còn dễ tích tụ nhiệt độc, ảnh hưởng...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 29 phút trước