Danh mục

Khoai tây bảo quản như vậy một năm không mọc mầm, không chuyển sang màu xanh. Bạn về nhà và thử ngay nhé!

Thứ hai, 24/04/2023 14:29

Hầu hết chúng ta đều có thói quen mua nhiều khoai tây về nấu dần, tuy nhiên do không biết cách bảo quản, khoai tây bị chuyển sang màu xanh và mọc mầm. Những củ khoai tây như vậy, chúng ta không nên ăn nữa vì rất độc hại. Còn việc để khoai tây mọc mầm cũng là điều vô cùng lãng phí.

Vì vậy, khoai tây mua về ăn không kịp thì cần có phương pháp bảo quản tốt, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ để khoai tây không bị nảy mầm hoặc chuyển sang màu xanh trong một năm nhé!

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Cách chọn khoai tây ngon

Khi chúng ta chọn khoai tây, trước tiên chúng ta phải nhìn vào vỏ của nó. Nếu vỏ mịn và có đất thì càng tốt. Khoai tây có đất chứng tỏ chúng tươi hơn, có nhiều nước bên trong và giàu chất dinh dưỡng hơn. Khoai tây có vỏ mịn sẽ thuận tiện hơn cho chúng ta gọt vỏ sau này. Những củ khoai tây không đều rất khó gọt vỏ nên chúng tôi khuyên bạn không nên chọn những củ này.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Điểm lưu ý thứ hai khi chọn khoai tây là chúng ta nên mua khoai tây hình bầu dục, vì khoai tây hình bầu dục dễ gọt vỏ và ngon hơn. Nếu chúng ta mua khoai tây mảnh mai, mùi vị sẽ tệ hơn.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Điểm chú ý thứ ba khi chọn khoai chúng ta cần xem màu sắc của khoai có vàng hơn không. Một số củ khoai tây có màu xanh hơn. Nếu chúng xanh hơn, chúng có khả năng là mầm. Khoai tây vàng hơn là khoai tây tươi hơn và ngon hơn.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Cách bảo quản khoai tây, cả năm không lo hỏng

Chúng ta cần tìm một chiếc thùng carton sau đó cho khoai tây vào. Lúc này, chúng ta có thể tìm một chiếc khăn giấy và bọc vài thìa muối ăn để có thể hút bớt hơi ẩm trong thùng. Khoai tây được bảo quản theo cách này không dễ mọc mầm và cũng không dễ chuyển sang màu xanh.

Ads

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Chúng ta cũng có thể bọc khoai tây bằng màng bọc thực phẩm để có thể bọc kín tất cả các củ khoai tây. Lấy màng bọc thực phẩm thường dùng ra, xé một miếng lớn và đặt lên bàn, đặt khoai tây cần bảo quản lên trên và bọc khoai tây hoàn toàn bằng màng bọc thực phẩm. Sau khi bị cách ly không khí, khoai tây sẽ không chuyển sang màu xanh và nảy mầm dễ dàng như vậy.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Sau khi gói, chúng ta hãy đặt nó trong một túi nhựa màu đen. Nếu không có màu đen, tốt nhất nên dùng túi cản sáng, để khoai tây không tiếp xúc với ánh sáng sẽ dễ nảy mầm như vậy.

Chúng ta cũng có thể bọc khoai tây bằng màng bọc thực phẩm và cho vào túi ni lông đen. Nếu có táo ở nhà, tốt hơn hết chúng ta nên cho một quả táo vào. Khí ethylene tiết ra từ táo có thể ức chế sự phát triển của chồi và rễ khoai tây. Phương pháp này cũng có thể bảo quản tốt khoai tây.

khoai tây, chọn mua khoai tây, mua khoai tây, bảo quản khoai tây

Lưu ý: Trong thời gian bảo quản, nên kiểm tra khoai tây định kỳ mỗi tuần để phát hiện các dấu hiệu hư hỏng, bởi một củ khoai hỏng có thể làm lây nhiễm sang những củ khoai tây khác, vì thế bạn cần loại bỏ nó sớm.

Dương Huyền

Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-bao-quan-nhu-.. Nguồn: http://baove.congly.vn/khoai-tay-bao-quan-nhu-vay-mot-nam-khong-moc-mam-khong-chuyen-sang-mau-xanh-ban-ve-nha-va-thu-ngay-nhe-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/da

Tin được quan tâm

Tại sao hầu như không có tàu thuyền nào trên sông Hằng? Tại sao sông Hằng gần như bị bỏ hoang hoàn toàn?

Tại sao hầu như không có giao thông đường thủy trên sông Hằng, một con sông rộng với nguồn nước dồi dào, nằm ở vùng...
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

4 đại gia tộc trí thức lẫy lừng bậc nhất Việt Nam: Riêng gia đình này có tới 8 người con đều là Giáo sư, Phó Giáo sư, Tiến sĩ

Những thành viên của các gia tộc này ai cũng có học vấn cao, làm Giáo sư, Tiến sĩ và đứng đầu trong lĩnh vực...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Người về hưu qua đời sớm, thân nhân có được nhận trợ cấp tuất tới 48 tháng lương hưu không?

Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội, trong trường hợp người lao động không may qua đời ngay sau khi bắt đầu hưởng...
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Giá vàng giảm mạnh nhất 10 năm nhưng thay vì bán người dân Thái Lan, Mỹ... tranh thủ mua vào, vì sao?

Trong tuần qua giá vàng thế giới giảm mạnh tới 6,3%, song nhiều nhà đầu tư vẫn tranh thủ mua vào khi giá điều chỉnh...
Tin trong ngày 3 ngày trước

Người dân chứng kiến hiện trường kể lại điểm lạ vụ cô gái tử vong sau khi lội xuống Hồ Gươm

Mới đây, mạng xã hội xôn xao trước đoạn video ghi lại hình ảnh một cô gái không mặc quần áo, nhảy xuống hồ Hoàn...
Tin trong ngày 3 ngày trước

Làng du lịch tốt nhất thế giới 2025, Lô Lô Chải có gì mà 'hút' nhiều du khách đến vậy?

Vượt qua hơn 270 ứng viên từ 65 quốc gia, thôn Lô Lô Chải, tỉnh Tuyên Quang đã chính thức được Tổ chức Du lịch...
Du lịch Việt 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Gia đình đại tri thức hàng đầu Việt Nam: Có 9 Giáo sư và Phó Giáo sư, 3 con rể đều là Tướng lừng danh của Quân đội

Tất cả các con của ông đều là những trí thức xuất sắc, được phong hàm Tiến sĩ, Phó Giáo sư hoặc Giáo sư.
Kiến thức 2 giờ, 48 phút trước

10 cái tên cấm kỵ đặt ở Việt Nam, nhiều cha mẹ cứ thờ ơ, khiến cả đời con 'trắc trở'

Việc đặt tên cho con không chỉ là một nét văn hóa mà còn liên quan trực tiếp đến các thủ tục pháp lý sau...
Kiến thức 2 giờ, 52 phút trước

Nếu một ngày nào đó bạn không còn tiền, không còn quyền lực, không còn mối quan hệ, đừng bỏ cuộc. Hãy nhớ đến tư duy 'bán chuối thối ' của người Do Thái

Cuộc sống không phải lúc nào cũng suôn sẻ; luôn có những thăng trầm. Khi bạn gặp nghịch cảnh, không tiền bạc, không quyền lực,...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Đặt một cuộn giấy vệ sinh vào tủ lạnh nó có thể giúp bạn tiết kiệm hàng trăm đô la. Hãy chia sẻ với gia đình bạn nhé!

Trong cuộc sống hàng ngày, một số gia đình thường xuyên bật tủ lạnh quanh năm. Đặc biệt là vào mùa hè, mọi người thường...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Liệu dự đoán của Jack Ma có thành hiện thực? Trong 5 năm tới, việc chuyển đổi tiền tiết kiệm của bạn thành 4 tài sản này có thể giúp bạn không còn lo lắng về tài chính

Rất ít người có khả năng dự đoán chính xác xu hướng thị trường bất động sản, và Jack Ma là một trong số đó....
Kiến thức 2 giờ, 23 phút trước

Ba con giáp càng nhàn rỗi, càng giàu có, dù chỉ nằm im cũng có thể trở thành tỉ phú. Con giáp đầu tiên mới đáng ghen tị!

Bạn có thường cảm thấy mình bận rộn liên tục nhưng lại chẳng bao giờ có đủ tiền để chi tiêu? Trong khi đó, một...
Đời sống số 2 giờ, 24 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 31/10: Hình ảnh mới nhất của Phương Oanh gây xôn xao; Sức khoẻ hiện tại của Siu Black sau cơn nguy kịch

Tin sao Việt 31/10/2025: Rất nhiều người tò mò trạng thái hiện tại của Phương Oanh. Chồng Siu Black xác nhận nữ ca sĩ sắp...
Chuyện làng sao 18 phút trước

'Sát thủ vô hình' lớn nhất trong bếp không phải là dầu mỡ và muối! 3 thứ này còn độc hại hơn cả dầu ăn bẩn, đừng để người già và trẻ em ăn nữa!

Trong suy nghĩ của người xưa, tiết kiệm là đức tính tốt, lãng phí là tội lỗi. Nhưng họ không biết rằng, tiết kiệm quá...
Chăm sóc sức khỏe 19 phút trước

Loài cây cảnh tự nhiên quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất tại Việt Nam

Hiện, loài cây này nằm ở khu vực dãy Hoàng Liên và được bảo vệ vô cùng nghiêm ngặt.
Kiến thức 19 phút trước

Biệt phủ rộng 15 ha phủ kín nội thất bằng gỗ quý hiếm tại TP HCM: Cần 100 người làm vườn, chi phí gần 2 tỷ đồng/tháng

Nhìn bên ngoài, căn nhà không có gì đặc biệt nhưng bên trong lại khiến nhiều người ngỡ ngàng bởi bộ sưu tập nội thất...
Mẫu nhà đẹp 41 phút trước

Từ 1/7/2025, người tham gia BHXH tự nguyện hưởng thêm trợ cấp thai sản tối thiểu 2 triệu đồng mỗi người

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 mang đến một tin vui lớn cho người tham gia BHXH tự nguyện. Theo đó,...
Tin trong ngày 42 phút trước

Cây lau nhà dùng lâu bị đen bẩn, chỉ cần mẹo nhỏ này là trắng sáng như mới, không cần tốn công chà rửa

Cây lau nhà là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình, nhưng sau một thời gian sử dụng, nó dễ bị đen, bốc...
Làm sao 42 phút trước

Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần nào cũng mềm ngon lần đấy

Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay...
Địa chỉ ăn ngon 42 phút trước

3 bộ phận cực bẩn trên con lợn, chứa đầy vi khuẩn và độc tố, bán rẻ như cho cũng tuyệt đối đừng mua

Nếu muốn bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình, khi đi chợ thấy 3 phần thịt lợn này rẻ mấy cũng đừng tham...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 3 phút trước

Cây phát lộc thủy canh 'kị đặt' 3 nơi trong nhà, nếu không lá cây sẽ luôn vàng úa

Cây trúc may mắn thường xanh và có vẻ ngoài thanh lịch, cái tên này còn mang ý nghĩa may mắn và sức sống, tượng...
Kiến thức 3 giờ, 48 phút trước

Từ giờ, người sử dụng đất ổn định hưởng lợi lớn khi làm sổ đỏ, không cần phải nộp tiền sử dụng đất

Luật Đất đai 2024 mang đến nhiều quy định đột phá, trong đó chính sách về cấp sổ đỏ mà không phải nộp tiền sử...
Tin trong ngày 10 giờ, 52 phút trước