Danh mục

Khoai môn khổng lồ của Ấn Độ cao 3 mét. Một vài cây có thể nuôi cả một ngôi làng. Chúng được trồng như thế nào?

Thứ năm, 14/11/2024 10:06

Khoai môn, một loại cây trồng giàu chất dinh dưỡng, trước đây là thực phẩm chủ yếu của nhiều hộ gia đình, vẫn là nguyên liệu quan trọng trong nấu ăn ngày nay.

Thông thường khoai môn chúng ta thấy có kích thước nhỏ, nặng vài kg được coi là lớn. Nhưng ở Ấn Độ, có một loại “khoai môn khổng lồ” kỳ diệu, to gấp hàng chục lần khoai môn thông thường, có loại còn cao hơn người, có thể nặng tới hàng trăm kg.

khoai môn, ấn độ

Loại khoai môn khổng lồ này thuộc họ Araceae và có liên quan đến cây dáy. Nó có chứa một số độc tố nhưng vẫn an toàn khi ăn sau khi xử lý. Khoai môn khổng lồ ở Ấn Độ được cho là sản phẩm lai tự nhiên giữa khoai môn alocasia và khoai môn tím. Cây khoai môn hoang dã có độc tính cao nhưng những cây được chọn lọc và trồng nhân tạo vẫn thích hợp để tiêu thụ. Rễ của chúng là nguồn cung cấp tinh bột và cuống lá của chúng cũng được sử dụng làm rau ở một số vùng.

khoai môn, ấn độ

Khoai môn khổng lồ của Ấn Độ phát triển to lớn nhờ sông đất ở Hằng, các loại phân, rác thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp… ở sông Hằng mang lại nguồn khoáng chất phong phú và các nguyên tố khác, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho khoai môn, giúp cây cao tới khoảng 3 mét. Rễ ăn được của những củ khoai môn khổng lồ này nặng hơn 10 pound và chỉ cần trồng trọt một lượng nhỏ cũng có thể nuôi sống cả một ngôi làng.

khoai môn, ấn độ

Người dân địa phương thường chế biến thành món khoai môn và ăn kèm với cá lóc. Khi chế biến khoai môn, người Ấn Độ đeo găng tay để tránh dị ứng da. Họ gọt vỏ, cắt thành từng miếng, nấu chín rồi ép nhuyễn, sau đó trộn với ớt và thịt cá để làm món cá tẩm gia vị.

khoai môn, ấn độ

Ngoài khoai môn, sắn còn là loại lương thực chủ yếu của nhiều người nghèo trên thế giới. 600 triệu người trên thế giới sống dựa vào sắn để kiếm sống. Mặc dù những loài thực vật từng cung cấp thực phẩm cho chúng ta đang dần mờ nhạt khỏi tầm mắt của chúng ta, nhưng chúng vẫn là một phần quan trọng trong cuộc sống của người dân ở một số khu vực.

Minh Thanh (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-mon-khon.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-mon-khong-lo-cua-an-do-cao-3-met-mot-vai-cay-co-the-nuoi-ca-mot-ngoi-lang-chung-duoc-trong-nhu-the-nao-vz106267.html

Tin được quan tâm

Tổ Tiên nói: 'Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm', tại sao lại như vậy?

Người xưa nói, vào năm nhuận 2 tháng 6 âm có nhiều điều đáng lo ngại, vì sao thế?
Đời sống số 2 ngày, 11 giờ trước

Tin vui ít ngày tới: Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố ngoài lương còn hưởng thêm chính sách đặc biệt có lợi này

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là những người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố. Ngoài phụ cấp hàng tháng,...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Kể từ bây giờ, quá hạn 3 mốc thời gian này người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ

Theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định.
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

Từ tháng 1/2026: Chính thức áp dụng bảng giá đất mới, ai nằm trong 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 20/6, tức ngày 25 tháng 5 âm lịch?

Ngày 20 tháng 6, thứ sáu, ngày 25 tháng 5 âm lịch, là ngày Canh Thân của năm Tỵ và tháng Ngâm Ngọ. Trong một...
Đời sống số 1 ngày, 11 giờ trước

Năm 2026: Chỉ duy nhất 1 trường hợp được cấp thẻ Căn Cước vô thời hạn, là ai?

Theo quy định, sang năm 2026, sẽ có đối tượng này được cấp thẻ căn cước vô thời hạn.
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Sau ngày 1/7/2025: Quy định mới không cập nhật Căn cước/Căn cước công dân sẽ bị khóa tài khoản ngân hàng, đúng không?

Những quy định mới của Ngân hàng Nhà nước nhằm đảm bảo tài khoản chính chủ, tránh tình trạng lừa đảo chiếm đoạt tài sản...
Kiến thức 6 giờ, 6 phút trước

Tử vi ngày 21/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão có cơ hội tăng thu nhập, Tỵ phải đối mặt với nhiều thử thách

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 21/6/2025.
Đời sống số 6 giờ, 13 phút trước

Huấn Hoa Hồng kinh doanh những gì ngoài bán nước hoa?

Bên cạnh mặt hàng nước hoa, Huấn Hoa Hồng còn kinh doanh bán lẻ thuốc, dụng cụ y tế, mỹ phẩm, bán ô tô, kinh...
Tin trong ngày 6 giờ, 17 phút trước

Công chức, viên chức không được thành lập, góp vốn, quản lý doanh nghiệp

Quốc hội đã chính thức thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Doanh nghiệp, quy định về việc công chức,...
Doanh nghiệp 6 giờ, 18 phút trước

Đúng 10 ngày nữa, người đóng BHYT 5 năm liên tục sẽ nhận một đặc quyền lớn

Theo quy định mới, người có thời gian tham gia BHYT liên tục từ 5 năm trở lên sẽ được hưởng 100% chi phí khám...
Kiến thức 8 giờ, 4 phút trước

Đề xuất mức bồi thường, hỗ trợ cao nhất khi xây dựng lại chung cư cũ tại Hà Nội

Hà Nội đang đề xuất áp dụng các chính sách bồi thường, hỗ trợ và tái định cư với mức cao nhất cho người dân...
Kiến thức 8 giờ, 4 phút trước

Tin mới cập nhật

Xoài Non khoe loạt khoảnh khắc đầm ấm bên gia đình và bố mẹ Gil Lê, netizen xuýt xoa vì quá tình cảm

Khoảnh khắc hạnh phúc bên gia đình của Xoài Non và Gil Lê khiến netizen không khỏi thích thú.
Chuyện làng sao 6 giờ, 7 phút trước

Tại sao có quan niệm 'đàn ông không lấy y tá'? Những người đã trải qua điều này sẽ cho bạn biết sự thật từ tận đáy lòng họ!

Trong xã hội hiện đại, khi nghề nghiệp ngày càng ảnh hưởng đến đời sống gia đình, nhiều người vẫn truyền tai nhau câu nói:...
Đàn ông yêu 6 giờ, 7 phút trước

'Vua omega-3' số 1 là loại cá bình dân, bán đầy chợ Việt, cá hồi chỉ đứng hạng 2

Loại cá này xứng đáng là "nhà vô địch" omega-3, không chỉ vì giá trị dinh dưỡng vượt trội mà còn nhờ mức giá phải...
Chăm sóc sức khỏe 6 giờ, 16 phút trước

Hương Giang phản ứng thế nào khi bạn trai cũ Đình Tú cầu hôn bạn gái?

Diễn viên Hương Giang cho biết sau 3 năm chia tay, cả cô và Đình Tú đều đã có cuộc sống mới viên mãn.
Chuyện làng sao 6 giờ, 19 phút trước

Năm 2025, học ngành ngôn ngữ Anh liệu có cạnh tranh được với Al không?

Với sự phát triển của AI, liệu ngành ngôn ngữ Anh có còn chỗ đứng? Dưới đây là lời khuyên cho các sĩ tử trước...
Kiến thức 8 giờ, 7 phút trước

Rần rần trước loạt điểm trùng hợp của Hải Tú và Sơn Tùng, đúng chuẩn nét phu thê

Netizen ngỡ ngàng trước loạt ảnh trùng khớp của Sơn Tùng và Hải Tú.
Chuyện làng sao 8 giờ, 9 phút trước

Hải Sen xây dựng hệ sinh thái bán hàng như thế nào để có nhà đẹp, xe sang, thu nhập khủng trong thời gian ngắn?

Nhờ cách lồng ghép giữa các chia sẻ trong cuộc sống và các sản phẩm, Hải Sen đánh trúng tâm lý người tiêu dùng. Nhờ...
Tin trong ngày 8 giờ, 9 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày hạ chí, Thứ 7, 21 tháng 6, tức 26 tháng 5 âm lịch?

Ngày 21 tháng 6, thứ bảy, ngày 26 tháng 5 âm lịch, là hạ chí (10:42), âm dương đang thay đổi, vì vậy hãy chú...
Đời sống số 11 giờ, 2 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn bức ảnh yêu thích của bạn và thử xem bạn sẽ gặp điều bất ngờ gì vào năm 2025?

Đây là một trò chơi trực giác – khám phá vận may 2025 rất thú vị! Hãy để tâm trí bạn chọn bức ảnh mà...
Đời sống số 11 giờ, 21 phút trước

Sao Việt 20/6: BTV Quang Minh khởi kiện; Vợ Quý Bình nói về kết quả xét nghiệm ADN cho con trai

Tin sao Việt 20/6/2025: Trước những thông tin về sữa HIUP đang nóng lên, BTV Quang Minh đã lên tiếng. Vợ Quý Bình đi xét...
Chuyện làng sao 12 giờ, 49 phút trước