Danh mục

Khoai môn khổng lồ của Ấn Độ cao 3 mét. Một vài cây có thể nuôi cả một ngôi làng. Chúng được trồng như thế nào?

Thứ năm, 14/11/2024 10:06

Khoai môn, một loại cây trồng giàu chất dinh dưỡng, trước đây là thực phẩm chủ yếu của nhiều hộ gia đình, vẫn là nguyên liệu quan trọng trong nấu ăn ngày nay.

Thông thường khoai môn chúng ta thấy có kích thước nhỏ, nặng vài kg được coi là lớn. Nhưng ở Ấn Độ, có một loại “khoai môn khổng lồ” kỳ diệu, to gấp hàng chục lần khoai môn thông thường, có loại còn cao hơn người, có thể nặng tới hàng trăm kg.

khoai môn, ấn độ

Loại khoai môn khổng lồ này thuộc họ Araceae và có liên quan đến cây dáy. Nó có chứa một số độc tố nhưng vẫn an toàn khi ăn sau khi xử lý. Khoai môn khổng lồ ở Ấn Độ được cho là sản phẩm lai tự nhiên giữa khoai môn alocasia và khoai môn tím. Cây khoai môn hoang dã có độc tính cao nhưng những cây được chọn lọc và trồng nhân tạo vẫn thích hợp để tiêu thụ. Rễ của chúng là nguồn cung cấp tinh bột và cuống lá của chúng cũng được sử dụng làm rau ở một số vùng.

khoai môn, ấn độ

Khoai môn khổng lồ của Ấn Độ phát triển to lớn nhờ sông đất ở Hằng, các loại phân, rác thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp… ở sông Hằng mang lại nguồn khoáng chất phong phú và các nguyên tố khác, cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho khoai môn, giúp cây cao tới khoảng 3 mét. Rễ ăn được của những củ khoai môn khổng lồ này nặng hơn 10 pound và chỉ cần trồng trọt một lượng nhỏ cũng có thể nuôi sống cả một ngôi làng.

khoai môn, ấn độ

Ads

Người dân địa phương thường chế biến thành món khoai môn và ăn kèm với cá lóc. Khi chế biến khoai môn, người Ấn Độ đeo găng tay để tránh dị ứng da. Họ gọt vỏ, cắt thành từng miếng, nấu chín rồi ép nhuyễn, sau đó trộn với ớt và thịt cá để làm món cá tẩm gia vị.

khoai môn, ấn độ

Ngoài khoai môn, sắn còn là loại lương thực chủ yếu của nhiều người nghèo trên thế giới. 600 triệu người trên thế giới sống dựa vào sắn để kiếm sống. Mặc dù những loài thực vật từng cung cấp thực phẩm cho chúng ta đang dần mờ nhạt khỏi tầm mắt của chúng ta, nhưng chúng vẫn là một phần quan trọng trong cuộc sống của người dân ở một số khu vực.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-mon-khon.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khoai-mon-khong-lo-cua-an-do-cao-3-met-mot-vai-cay-co-the-nuoi-ca-mot-ngoi-lang-chung-duoc-trong-nhu-the-nao-vz106267.html

Tin được quan tâm

Mỗi em thiếu nhi sẽ được nhận 500.000 đồng dịp Tết Trung thu năm nay, có đúng không?

Cách đây không lâu, mạng xã hội lan truyền thông tin thiếu nhi sẽ được nhận 500.000 đồng mỗi em vào dịp Tết Trung thu...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ duy nhất Việt Nam có: Số lượng còn lại rất ít

Bảo tồn và phát triển loài cây này sẽ đem đến những giá trị to lớn về mặt kinh tế cũng như cảnh quan môi...
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Ngôi làng duy nhất Việt Nam lọt top đẹp nhất thế giới, ai nhìn cũng mê mẩn

Vừa qua, Tạp chí Forbes (Mỹ) đã vinh danh làng Cẩm Thanh (Đà Nẵng) trong danh sách 50 ngôi làng đẹp nhất thế giới năm...
Du lịch Việt 4 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Năm, Ngày mùng 2 tháng 10, tức 11 tháng 8 âm lịch?

Ngày 2 tháng 10, thứ Năm, ngày 11 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Giáp Thìn. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày mùng 10/8 âm lịch, tức thứ tư ngày 1/10 dương?

Thứ Tư, ngày 1 tháng 10, tức ngày mùng 10 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Quý...
Đời sống số 3 ngày, 8 giờ trước

Bất hiếu mới đang lan rộng, và các bậc cha mẹ hoàn toàn không biết và vẫn khen ngợi con cái mình về tương lai đầy hứa hẹn với bất kỳ ai họ gặp

Một dạng “bất hiếu kiểu mới” đang âm thầm lan rộng, trong khi nhiều phụ huynh vẫn mải miết tự hào khoe con “có công...
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Sao Việt 3/10: NSND Trần Hiếu nhập viện vì ung thư di căn vào xương; Hà Anh Tuấn ủng hộ hơn 1,3 tỷ đồng giúp đồng bào vùng bão lũ

Tin sao Việt 3/10/2025: Bà Minh Ngà - vợ NSND Trần Hiếu cho biết ông xã bị ung thư đã di căn vào xương. Hà...
Kiến thức 16 giờ, 37 phút trước

Những năm tới đây, ngành nghề nào ở Việt Nam dễ bị AI 'xóa sổ' nhất: Người trẻ khó tìm việc, nhu cầu nhân lực giảm?

Sự phát triển của trí tuệ nhân tạo đặt ra thách thức lớn cho thị trường lao động Việt Nam. Những ngành nghề mang tính...
Tin trong ngày 16 giờ, 40 phút trước

Trường hợp nào nhận tiền vào tài khoản cá nhân vẫn phải nộp thuế?

Các khoản tiền chuyển vào tài khoản cá nhân như thu nhập từ kinh doanh, đầu tư, chuyển nhượng, trúng thưởng… có thể phải nộp...
Tin trong ngày 16 giờ, 40 phút trước

Công bố mức lương ở một trường đại học: Bình quân 32 triệu/tháng, tiến sĩ gần 100 triệu đồng

Trường này chính thức gia nhập nhóm các trường đại học có doanh thu nghìn tỷ, trong đó 80% từ học phí, 20% từ nghiên...
Tin trong ngày 16 giờ, 40 phút trước

Chi 200 triệu làm cửa chống ngập, sau bão Bualoi ai cũng khen gia chủ 'nhìn xa trông rộng'

Trong đợt mưa lớn do bão số 10 Bualoi khiến Hà Nội ngập sâu, một ngôi nhà gây chú ý khi tầng hầm hoàn toàn...
Tin trong ngày 16 giờ, 41 phút trước

Điểm danh 5 trường đại học danh tiếng, được mệnh danh là 'cái nôi Hoa hậu', đào tạo toàn ngành hot

Không chỉ là nơi hội tụ những sinh viên ưu tú với nhiều gương mặt đạt thứ hạng cao trong các cuộc thi nhan sắc,...
Tin trong ngày 16 giờ, 24 phút trước

Tin mới cập nhật

Trước khi bị khởi tố, bắt tạm giam, Hoàng Hường giàu cỡ nào: Nhà 50 tỷ, 4 biệt thự Đà Nẵng, tiền rải khắp nhà

Nổi tiếng với loạt livestream khoe tiền và khối bất động sản bỏ không, Hoàng Hường gây tranh cãi về nguồn gốc tài sản khổng...
Tin trong ngày 3 giờ, 50 phút trước

'Bà hoàng dược phẩm' Hoàng Hường là ai?

Từng được mệnh danh là “nữ hoàng livestream”, Hoàng Hường gây nhiều tranh cãi, từ phát ngôn gây sốc đến vi phạm quảng cáo.
Tin trong ngày 3 giờ trước

Vạch xương cá - vạch 4.2 là gì? Cách để đi qua mà không lo bị xử phạt

Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không...
Kiến thức 4 giờ, 36 phút trước

Điều chỉnh quy hoạch khu công nghiệp hơn 300 ha ở 'siêu thủ phủ công nghiệp' Bắc Ninh

Tỉnh Bắc Ninh vừa phê duyệt điều chỉnh cục bộ Quy hoạch phân khu KCN Gia Bình để đáp ứng nhu cầu gia tăng dân...
Dòng sự kiện 4 giờ, 36 phút trước

Tử vi ngày 4/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi gặp nhiều may mắn, Tý phải đối mặt với đầy rẫy thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 4/10/2025.
Đời sống số 4 giờ, 37 phút trước

Ngành chỉ học 1,5 năm là xong: Không bao giờ sợ Al thay thế, lương lên tới 50.000.000 đồng/tháng

Trong bối cảnh hiện tại, học ngành này vừa ít thời gian, cơ hội xin việc cao, được nhiều doanh nghiệp săn đón.
Kiến thức 4 giờ, 38 phút trước

Cây đinh lăng được ví như 'Thần giữ của': Chuyên gia phong thủy mách gia chủ vị trí trồng tốt nhất để hút tài lộc

Đinh lăng vừa được coi như 1 loại nhân sâm, vừa mang ý nghĩa tài vận hanh thông nên được rất nhiều người chọn để...
Phong thủy 4 giờ, 39 phút trước

Đàn ông sở hữu 3 phẩm chất 'vàng' này: Đi đâu cũng gặp may, giàu sang ngập lối

Người đàn ông thành công và thường xuyên nhận được sự giúp đỡ của quý nhân đều hội tụ ít nhất ba đặc điểm nổi...
Sự nghiệp 4 giờ, 39 phút trước

Đêm nào cũng bật điều hòa khi ngủ điều gì sẽ xảy ra với cơ thể, đọc xong ai cũng giật mình!

Nghiên cứu cho thấy việc ngủ trong môi trường mát mẻ, chẳng hạn bật máy lạnh sẽ có những ảnh hưởng cả tích cực và...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 33 phút trước

Có nên tiếp tục mua vào lúc này khi giá vàng tăng gần gấp đôi từ đầu năm?

Chỉ trong 9 tháng đầu năm 2025, giá vàng nhẫn trong nước đã tăng vọt từ hơn 80 triệu đồng lên đến 135 triệu đồng/lượng....
Dòng sự kiện 5 giờ, 34 phút trước