Danh mục

Khoai lang còn được chia thành đực và cái? 'Khoai lang đực' có ngọt hơn không? Nhớ '3 không mua' để chọn được những củ ngon ngọt

Thứ tư, 17/11/2021 07:14

Khoai lang là thực phẩm quen thuộc được nhiều người ưa thích vì có giá trị dinh dưỡng cao, giá thành lại rẻ và dễ ăn, dễ chế biến. Sử dụng khoai lang đúng cách còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Khoai lang còn được chia thành đực và cái?

Chúng ta sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng khoai lang còn được chia thành đực và cái phải không nào? Thực ra đực và cái chỉ là tên gọi của ông cha ta ngày xưa, nhằm phân biệt các loại khoai dựa trên đặc điểm hình dạng của nó.

khoai lang ngon, mẹo hay gia đình, lưu ý khi mua khoai lang

Cụ thể, khoai lang được chia thành hai loại hình dạng, một loại khoai lang có hình dáng thon, gọn, mềm mại, được gọi là khoai lang đực. Còn loại khoai thứ hai được mọi người gọi là khoai lang cái, do trông đầy đặn, “béo” và dày hơn.

Những người trồng khoai lang lâu năm cũng bật mí rằng, chúng ta nên ưu tiên mua khoai lang đực vì hương vị sẽ ngon, ngọt hơn. Hơn nữa trong quá trình chế biến, khoai lang đực với kích thước vừa phải của mình sẽ dễ dàng sơ chế, chế biến hơn so với kích thước “quá khổ” của khoai lang cái.

khoai lang ngon, mẹo hay gia đình, lưu ý khi mua khoai lang

Qua đây chúng ta đã có thể biết được rằng, khoai lang đực và cái thực ra chỉ là từ để người xưa phân biệt về ngoại hình của khoai lang.

Khoai lang là một nguồn ít chất béo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Đặc biệt giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa, khoai lang nên được coi là một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, để lựa chọn những củ khoai lang ngon, ngọt, thơm ngon thì không phải ai cũng biết.

Dưới đây là 3 loại khoai chúng ta không nên mua ai cũng cần biết:

Không mua khoai lang đã mọc mầm

khoai lang ngon, mẹo hay gia đình, lưu ý khi mua khoai lang

Mặc dù khoai lang sau khi đã mọc mầm vẫn có thể ăn được nhưng chúng ta cũng không nên mua. Vì khoai lang đã nảy mầm sẽ bị mất nhiều nước, ăn không được tươi, mùi vị không ngon, giá trị dinh dưỡng giảm đi rất nhiều.

Không mua khoai lang có nhiều lỗ đen ở vỏ ngoài

khoai lang ngon, mẹo hay gia đình, lưu ý khi mua khoai lang

Nếu bạn nhận thấy những củ khoai lang có nhiều lỗ nhỏ màu đen ở vỏ ngoài thì tức là bên trong khoai đã có dấu hiệu thối rữa. Không nên mua những loại khoai lang như vậy để tránh ảnh hưởng cho sức khỏe.

Không mua khoai lang có mùi đặc biệt

khoai lang ngon, mẹo hay gia đình, lưu ý khi mua khoai lang

Khi lựa chon khoai lang, bạn hãy đưa khoai vào mũi ngửi, nếu thấy mùi khét, mốc hoặc mùi lạ nào đó thì tốt nhất không nên mua, rất có thể củ khoai đã để lâu, có dấu hiệu thối rữa.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khoai-lang-con-duoc-chia-thanh-duc-va-cai-khoai-lang-duc-co-ngot-hon-khong-nho-3-khong-mua-de-chon-duoc-nhung-cu-ngon-ngot-100986.html

Tin được quan tâm

Từ nay, có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Sau ngày 1/7, đi xe máy không lắp đủ 2 gương chiếu hậu sẽ bị CSGT xử phạt 600.000 đồng, có đúng không?

Người dân khi điều khiển xe máy cần chú ý gương đảm bảo quan sát được phía sau và đúng tiêu chuẩn quy định, tránh...
Tin trong ngày 2 ngày, 1 giờ trước

Ngày Rằm 15 tháng 6 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Vào ngày 9/7 dương lịch sắp tới là ngày Rằm tháng 6 âm lịch 2025, mọi người có thể tham khảo giờ thắp hương đẹp...
Đời sống số 1 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ ba, ngày 8 tháng 7, tức ngày 14 tháng 6 âm lịch?

Thời gian không chỉ là sự diễn biến của năm yếu tố, mà còn chứa đựng tính khí và năng lượng, ảnh hưởng đến vận...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Từ nay: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Đúng 5 tháng nữa, có 3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ, đó là?

Từ ngày 1/1/2026, chi phí làm sổ đỏ tăng đáng kể khi bảng giá đất tại các tỉnh, thành sẽ được cập nhật mới.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Tin cùng mục

Từ tháng 7, nhiều thủ tục về sổ đỏ sẽ được giải quyết ở cấp tỉnh, người dân cần lưu tâm

Theo Quyết định 2304/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường có hiệu lực từ ngày 1/7, có 32 thủ tục hành chính về đất...
Tin trong ngày 8 giờ, 52 phút trước

Từ nay đến tháng 10, Hà Nội sẽ khởi công 4 cây cầu quy mô lớn bắc qua sông Hồng, là những cây cầu nào?

Thời gian tới, Hà Nội sẽ khởi công 4 cây cầu quy mô lớn bắc qua sông Hồng bao gồm cầu Ngọc Hồi, Trần Hưng...
Tin trong ngày 8 giờ, 52 phút trước

Sau vải thiều không hạt, một loại quả Trung Quốc tiếp tục đổ bộ chợ Việt, giá 450.000 đồng/kg vẫn 'cháy hàng'

Sau "cơn sốt" vải thiều không hạt, thị trường trái cây Việt Nam gần đây lại tiếp tục đón nhận một loại quả mới từ...
Tin trong ngày 8 giờ, 52 phút trước

Giật mình với giá nhà tập thể cũ rao bán ngang với chung cư cao cấp tại một phường mới ở Hà Nội

Tại một phường mới ở Thủ đô hiện đang ghi nhận mức giá căn hộ tập thể cao khó tin. Nhiều căn nhà tập thể...
Tin trong ngày 8 giờ, 52 phút trước

Ba con giáp sẽ xoay chuyển tình thế vào tháng 7, giàu có vào tháng 8, hạnh phúc viên mãn vào tháng 9 và giàu có thịnh vượng vào nửa cuối năm

Con giáp Dần, Sửu, Tuất: Hướng dẫn đầy đủ để có vận may tốt hơn trong nửa cuối năm
Đời sống số 8 giờ, 53 phút trước

Bé gái 12 tuổi bị người đàn ông quen qua mạng đưa vào nhà nghỉ, thủ đoạn quá tinh vi, cha mẹ hết sức lưu ý

Đoạn video mới đây gây xôn xao trên mạng xã hội ghi lại cảnh một người đàn ông đưa một bé gái 12 tuổi vào...
Tin trong ngày 8 giờ, 27 phút trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ năm, ngày 10 tháng 7, tức ngày 16 tháng 6 âm lịch

Ngày 10 tháng 7, thứ năm, ngày 16 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng...
Đời sống số 32 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích mặt dây chuyền nào nhất? Kiểm tra xem bạn đang ở giai đoạn nào trong năm 2025?

Dưới đây là một bài vui “kiểm tra tâm lý” kiểu chọn chiếc mặt dây chuyền yêu thích — giúp bạn khám phá xem bạn...
Đời sống số 52 phút trước

Ngôi nhà cũ kĩ làm bằng loại gỗ siêu quý hiếm có giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ thuộc diện hộ nghèo vẫn quyết không bán

Gia chủ cho biết đây là căn nhà được ông bà tổ tiên để lại và nói căn nhà này rất đáng tiền, trong nhà...
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Ngành học ở Việt Nam ‘khát’ tới 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa tốt nghiệp đã được săn đón, lương lên đến 60 triệu đồng/tháng

Các cuộc tấn công mạng tại Việt Nam đang gia tăng trong khi nhân lực ngành này còn thiếu hụt.
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Jack Ma cảnh báo: 50% việc làm sẽ biến mất trong tương lai, chúng ta nên làm gì để không bị đào thải?

Trong bối cảnh làn sóng thất nghiệp lan rộng đã khiến nhiều người mất đi công việc chỉ sau một đêm. Tình trạng này khiến...
Làm sao 2 giờ, 31 phút trước

Tin vui chưa từng có: Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi nhận được quyền lợi lớn từ BHXH

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi đáng kể, đặc biệt là...
Tin trong ngày 2 giờ, 31 phút trước

Người dân lưu ý: Rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng sắp có thay đổi lớn

Thay vì nhân viên ngân hàng kiểm tra thông tin khách hàng bằng mắt thường thì trong tương lai gần, việc xác minh sẽ dựa...
Kiến thức 2 giờ, 12 phút trước

Một loài sâu 'phá rừng' thành đặc sản siêu protein: Người dân bắt đem bán giá 71.000 đồng/kg

Trước đây là loài gây hại nhưng đến nay chúng đã trở thành 'sâu vàng' giúp nhiều nông dân cải thiện thu nhập.
Tin trong ngày 2 giờ, 12 phút trước

5 tháng nữa, sổ BHXH điện tử thay thế bản giấy, người dân làm thủ tục thế nào?

Sổ BHXH được cấp bằng bản điện tử chậm nhất là ngày 1/1/2026 (tức là khoảng hơn 5 tháng nữa) và có giá trị pháp...
Kiến thức 2 giờ, 13 phút trước

Đừng chỉ chăm chăm vào trang phục! Một kiểu tóc đẹp cũng giống như 'tiểu phẫu thẩm mỹ', kiểu tóc này dễ chăm sóc tại nhà, giúp bạn tăng điểm nhan sắc ngay tức thì

Khi nói đến việc nâng tầm ngoại hình, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc trang điểm hay phối đồ. Trên thực tế, một kiểu...
Tóc đẹp 2 giờ, 13 phút trước