Danh mục

Khoai lang còn được chia thành đực và cái? 'Khoai lang đực' có ngọt hơn không? Nhớ '3 không mua' để chọn được những củ ngon ngọt

Thứ tư, 17/11/2021 07:14

Khoai lang là thực phẩm quen thuộc được nhiều người ưa thích vì có giá trị dinh dưỡng cao, giá thành lại rẻ và dễ ăn, dễ chế biến. Sử dụng khoai lang đúng cách còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Khoai lang còn được chia thành đực và cái?

Chúng ta sẽ rất ngạc nhiên khi biết rằng khoai lang còn được chia thành đực và cái phải không nào? Thực ra đực và cái chỉ là tên gọi của ông cha ta ngày xưa, nhằm phân biệt các loại khoai dựa trên đặc điểm hình dạng của nó.

khoai lang ngon, mẹo hay gia đình, lưu ý khi mua khoai lang

Cụ thể, khoai lang được chia thành hai loại hình dạng, một loại khoai lang có hình dáng thon, gọn, mềm mại, được gọi là khoai lang đực. Còn loại khoai thứ hai được mọi người gọi là khoai lang cái, do trông đầy đặn, “béo” và dày hơn.

Những người trồng khoai lang lâu năm cũng bật mí rằng, chúng ta nên ưu tiên mua khoai lang đực vì hương vị sẽ ngon, ngọt hơn. Hơn nữa trong quá trình chế biến, khoai lang đực với kích thước vừa phải của mình sẽ dễ dàng sơ chế, chế biến hơn so với kích thước “quá khổ” của khoai lang cái.

khoai lang ngon, mẹo hay gia đình, lưu ý khi mua khoai lang

Qua đây chúng ta đã có thể biết được rằng, khoai lang đực và cái thực ra chỉ là từ để người xưa phân biệt về ngoại hình của khoai lang.

Khoai lang là một nguồn ít chất béo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Đặc biệt giàu vitamin, đặc biệt là vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa, khoai lang nên được coi là một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, để lựa chọn những củ khoai lang ngon, ngọt, thơm ngon thì không phải ai cũng biết.

Dưới đây là 3 loại khoai chúng ta không nên mua ai cũng cần biết:

Không mua khoai lang đã mọc mầm

khoai lang ngon, mẹo hay gia đình, lưu ý khi mua khoai lang

Mặc dù khoai lang sau khi đã mọc mầm vẫn có thể ăn được nhưng chúng ta cũng không nên mua. Vì khoai lang đã nảy mầm sẽ bị mất nhiều nước, ăn không được tươi, mùi vị không ngon, giá trị dinh dưỡng giảm đi rất nhiều.

Không mua khoai lang có nhiều lỗ đen ở vỏ ngoài

khoai lang ngon, mẹo hay gia đình, lưu ý khi mua khoai lang

Nếu bạn nhận thấy những củ khoai lang có nhiều lỗ nhỏ màu đen ở vỏ ngoài thì tức là bên trong khoai đã có dấu hiệu thối rữa. Không nên mua những loại khoai lang như vậy để tránh ảnh hưởng cho sức khỏe.

Không mua khoai lang có mùi đặc biệt

khoai lang ngon, mẹo hay gia đình, lưu ý khi mua khoai lang

Khi lựa chon khoai lang, bạn hãy đưa khoai vào mũi ngửi, nếu thấy mùi khét, mốc hoặc mùi lạ nào đó thì tốt nhất không nên mua, rất có thể củ khoai đã để lâu, có dấu hiệu thối rữa.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khoai-lang-con-duoc-chia-thanh-duc-va-cai-khoai-lang-duc-co-ngot-hon-khong-nho-3-khong-mua-de-chon-duoc-nhung-cu-ngon-ngot-100986.html

Tin được quan tâm

Người dân cần đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc sẽ tập trung xử lý những lỗi vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 sẽ bị xử lý nghiêm khắc hơn so với trước đây, người dân chú ý chấp hành để bảo...
Kiến thức 1 ngày, 8 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 15 tháng 7 là thứ Ba, tức 21 tháng 6 âm lịch?

Thời tiết là một sự diễn biến tự nhiên, ảnh hưởng tinh tế đến vận mệnh của chúng ta. Ngày 15 tháng 7 là thứ...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Mức đóng BHYT hộ gia đình thay đổi từ 1/7: Người thứ 5 trở đi sẽ được miễn phí, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng khi tham gia bảo hiểm y tế theo hộ gia đình, từ thành viên thứ 5 trở đi sẽ...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Kể từ ngày 1/7, người dân được miễn giấy phép xây dựng trong trường hợp sau, ai không biết là thiệt

Khi mô hình chính quyền địa phương còn 2 cấp chính thức đi vào hoạt động Nghị định mới chuyển giao thẩm quyền cấp phép...
Dòng sự kiện 2 ngày trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích trang phục của phụ nữ nào? Hãy thử xem bạn thông minh, có năng lực hay cả tin?

Đây là một trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên trực giác và sở thích thời trang, giúp bạn khám phá một khía cạnh tiềm...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Sao Việt 13/7: Diễn viên Hương Giang đăng ký kết hôn lần 2; Trấn Thành dặn dò Hari Won 'như di chúc' lúc bệnh nặng

Tin sao Việt 13/7/2025: Diễn viên Hương Giang khoe giấy đăng ký kết hôn trên trang cá nhân nhằm đáp trả bình luận khiếm nhã...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Điểm danh những ngành nghề bị dự đoán có thể biến mất trước năm 2030, bạn có đang làm đúng nghề này?

Trong thời đại công nghệ tăng tốc như vũ bão, nhiều ngành nghề từng là "mỏ vàng" lại đang đứng trước nguy cơ bị thay...
Tin trong ngày 1 giờ, 28 phút trước

Tin vui lớn: Giáo viên mầm non nhận đặc quyền chưa từng có

Đây là nội dung mới được quy định trong Luật Nhà giáo vừa được Quốc hội thông qua.
Kiến thức 1 giờ, 29 phút trước

Tin vui: Xe máy vi phạm 3 lỗi phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt theo quy định mới nhất

Người điều khiển xe máy phạm ba lỗi phổ biến dưới đây sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở.
Kiến thức 2 giờ, 36 phút trước

Kể từ nay, không đổi đăng ký xe đúng hạn bị phạt lên tới 6.000.000 đồng, tước bằng lái, thu giữ phương tiện

Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định, có thể bị xử phạt từ vài trăm nghìn đến hàng triệu đồng, bị tước...
Tin trong ngày 2 giờ, 38 phút trước

Hé lộ căn biệt thự trăm tỷ dát vàng mà bà Nguyễn Phương Hằng dành cho ái nữ duy nhất tại khu đất đắc địa giữa lòng TP.HCM

Bất động sản này nằm ở phường Sài Gòn, TP. HCM, có 7 tầng, được dát vàng, phía dưới là hầm để xe. Căn nhà...
Tin trong ngày 2 giờ, 42 phút trước

Giá vàng hôm nay 16/7 trên đà giảm: Có nên đầu tư ngay lúc này?

Khi giá vàng giảm, đây có phải thời điểm phù hợp để mua vào, hay nên tiếp tục chờ thêm?
Tin trong ngày 2 giờ, 29 phút trước

Tin mới cập nhật

Mẹ Jack nhắm đến Thiên An tại họp báo: 'Cô và Jack chịu đựng quá đủ rồi'

Buổi họp báo của Jack đang là tâm điểm chú ý của dư luận.
Chuyện làng sao 2 giờ, 29 phút trước

Chi tiết bảng quy đổi điểm IELTS vào các trường đại học năm 2025

Mới nhất, nhiều trường đã công bố phương án tuyển sinh năm 2025. Một số trường cho phép thí sinh quy đổi điểm IELTS, kết...
Tin trong ngày 2 giờ, 29 phút trước

Hình ảnh của Hoài Linh gây ngỡ ngàng: Mặt phờ phạc, mắt thâm quầng

Một điều khiến khán giả chú ý là trong clip này, mặt Hoài Linh phờ phạc và thiếu sức sống, dường như rất mệt mỏi....
Chuyện làng sao 2 giờ, 30 phút trước

Ba con giáp này sinh ra đã có chỉ số IQ cao và sẽ sớm trở nên giàu có và thịnh vượng

Ba con giáp được sinh ra với chỉ số IQ cao ngất ngưởng, như thể họ được thần số mệnh bí mật đánh dấu là...
Đời sống số 3 giờ, 30 phút trước

Hà Nội ban hành chính sách hỗ trợ người dân đổi xe xăng trước ngày 30/9/2025

Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị 20/CT-TTg năm 2025, trong đó yêu cầu UBND thành phố Hà Nội hỗ trợ người dân...
Tin trong ngày 3 giờ, 49 phút trước

Loạt ngân hàng tăng lãi tiết kiệm trở lại, mức lãi cao nhất là bao nhiêu?

Trong những ngày đầu tháng 7, cùng với đà tăng mạnh của thị trường chứng khoán và vàng, một số ngân hàng đã bắt đầu...
Tin trong ngày 3 giờ, 49 phút trước

Thợ điều hòa khuyên: Không nên cài thiết bị ở 26 độ, vì sao?

Các thợ kỹ thuật điều hòa thường khuyên rằng nên cài đặt nhiệt độ điều hòa dưới 25 độ, thông thường khoảng 24 độ là...
Xài gì 3 giờ, 50 phút trước

Loại rau phổ biến tại Việt Nam giàu sắt hơn thịt bò: Trung Quốc ví là 'thuốc bổ” cho gan, cực nhiều dưỡng chất quý

Đây là loại rau quen mặt trên mâm cơm của người Việt Nam. Loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe,...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 50 phút trước

Sao Việt 16/7: Hải Tú lên tiếng về tin đồn lộ ảnh mang bầu; Phan Mạnh Quỳnh bị chụp lén khoảnh khắc cưng chiều vợ

Tin sao Việt 16/7/2025: Trước tin đồn đang lan truyền, phía Hải Tú lên tiếng. Hậu hết hôn, Phan Mạnh Quỳnh vẫn cực cưng chiều...
Chuyện làng sao 3 giờ, 50 phút trước

Từ 24 điểm thi tốt nghiệp THPT, thí sinh có cơ hội đỗ vào những trường luật nào?

Ngày 16/7, hàng triệu thí sinh trên cả nước sẽ chính thức tra cứu điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025. Với phổ điểm rộng,...
Tin trong ngày 3 giờ, 50 phút trước