Danh mục

Khi mua trứng gà nên mua trứng to hay nhỏ thì tốt hơn? Tôi mới nhận ra rằng mình đã làm sai suốt thời gian qua

Thứ tư, 11/10/2023 22:09

Trứng gà là một trong những loại thực phẩm cơ bản nhất của mỗi gia đình bởi tính tiện dụng trong chế biến và hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào có trong nó. Thế nhưng có nhiều lúc bạn mua trứng về mà có vẻ không được tươi, thậm chí có khi hỏng và phải bỏ hoàn toàn.

Khi mua trứng, chúng ta thường thấy ở khu vực bán trứng có rất nhiều loại trứng khác nhau, có trứng trông to hơn, có trứng trông tương đối nhỏ.

trứng gà, cách chọn trứng gà, trứng gà nên chọn loại to hay nhỏ

Khi mua trứng gà nên mua trứng to hay nhỏ thì tốt hơn? (Ảnh minh họa)

Ngoài sự khác biệt về kích thước, trứng cũng khác nhau về màu sắc. Một số quả trứng có màu trắng, trong khi những quả khác có màu hơi đỏ. Vậy cùng là những quả trứng, tại sao lại có nhiều điểm khác biệt như vậy? Khi mua trứng nên mua quả to hay quả nhỏ? Về những vấn đề này, hãy để chúng tôi giải thích từng vấn đề một để tránh mua nhầm trứng.

Những quả trứng nhỏ có phải là trứng gà ta không?

trứng gà, cách chọn trứng gà, trứng gà nên chọn loại to hay nhỏ

Một số người thích mua những quả trứng nhỏ hơn khi họ chọn trứng, vì họ nghĩ rằng những quả trứng nhỏ này là trứng gà ta, trứng quê, nhưng thực tế không phải tất cả những quả trứng nhỏ đều là trứng gà ta. Vì tiêu chuẩn của gà ta bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bạn phải biết rằng có nhiều giống gà ta tương đối nhỏ nên trứng đẻ ra sẽ nhỏ hơn, nhưng cũng có một số giống ta thì tương đối to nên trứng đẻ ra đương nhiên to hơn.

Trứng to hay trứng nhỏ tốt hơn?

trứng gà, cách chọn trứng gà, trứng gà nên chọn loại to hay nhỏ

Theo quan điểm của chuyên gia, giá trị dinh dưỡng của quả trứng lớn và nhỏ không có sự khác biệt nhiều, dù là của gà nuôi công nghiệp hay gà ta. Nguyên nhân vì có một số thành phần dinh dưỡng đã có cố định trong trứng rồi nên về dưỡng chất là không khác biệt. Chỉ có một chút khác về hương vị như trứng gà ta thì có mùi thơm hơn, lòng đỏ nhiều, lòng trắng mỏng. Còn trứng gà công nghiệp lòng đỏ bé còn lòng trắng dày.

Sự khác biệt lớn nhất giữa trứng được nuôi công nghiệp và gà ta là thức ăn nuôi gà. Gà ta thả chủ yếu ăn rau cỏ, ngô, lúa, sâu bọ nên màu của lòng đỏ trứng lúc nào cũng đậm hơn trứng gà công nghiệp. Hương vị của trứng gà ta cũng thơm hơn.

trứng gà, cách chọn trứng gà, trứng gà nên chọn loại to hay nhỏ

Như vậy có thể khẳng định, dù là trứng to hay nhỏ thì về mặt dinh dưỡng không có sự khác biệt. Có chăng chỉ là có chút khác nhau về hương vị, màu sắc của lòng đỏ hoặc về chất lượng sức khoẻ của gà. Trứng to thì hàm lượng lòng trắng sẽ nhiều hơn, nếu bạn thường thích ăn lòng đỏ trứng thì có thể chọn trứng nhỏ. Do đó, khi mua trứng, bạn chỉ cần mua theo sở thích và biết rõ được nguồn gốc của trứng là tốt nhất.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-trung-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-trung-ga-nen-mua-trung-to-hay-nho-thi-tot-hon-toi-moi-nhan-ra-rang-minh-da-lam-sai-suot-thoi-gian-qua-vz63556.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, hạn mức rút tiền qua thẻ ATM chính thức thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 3 ngày, 15 giờ trước

Sẽ chính thức khởi công sân bay quốc tế lớn thứ 2 Việt Nam sau nửa tháng tới

Sân bay Gia Bình dự kiến sẽ chính thức khởi công vào ngày 19/8 tới đây.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Chính thức: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Có nên trồng cây đinh lăng trước nhà? Lời Tổ tiên dặn đừng lơ là kẻo 'rước họa'

Trong phong thủy, cây đinh lăng mang ý nghĩa tốt lành, xua tà khí đuổi tà ma. Nhưng việc trồng cây đinh lăng trước nhà...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Trên Zalo có 1 nút bấm đặc biệt: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 1 ngày, 9 giờ trước

Từ bây giờ: Đây là quy định và mức phạt mới nhất cho lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô, xe máy

Mức phạt mới nhất năm 2025 đối với lỗi đỗ xe trên vỉa hè dành cho xe máy, ô tô được quy định tại Nghị...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Tin vui kể từ bây giờ: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng

Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để...
Kiến thức 2 phút trước

Từ 15/8/2025: Trợ cấp lên đến 6 triệu/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, đúng không?

Sắp tới, người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp lên đến 6 triệu đồng/tháng, đúng không?
Dòng sự kiện 30 phút trước

Những con giáp có sự gia tăng về tài lộc vào đầu mùa thu năm 2025, hãy nắm bắt cơ hội để bội thu của cải

Mùa thu, ba con giáp này sẽ có những bước đột phá trong sự nghiệp, được Thần Tài phù hộ, và họ sẽ không bao...
Đời sống số 35 phút trước

20 dấu hiệu của một người thông minh tuyệt đỉnh! Một khi sở hữu những điều này, bạn sẽ dễ dàng thành công trong mọi việc

Năm dấu hiệu của một người thông minh bẩm sinh! Một khi bạn sở hữu những phẩm chất này, thành công trong mọi việc bạn...
Kiến thức 39 phút trước

Tại sao lại nói: Đừng mua nhà gần “6” địa điểm này. Người trong cuộc: Tất cả đều dựa trên kinh nghiệm!

Nhà là một tài sản lớn. Nhiều người cả đời vất vả mới mua được một căn nhà. Vì vậy, họ rất cẩn thận khi...
Đời sống số 42 phút trước

Ai là người đầu tiên sáng lập ra cà phê muối?

Cà phê muối được các chuyên gia đánh giá là xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng, với hương vị độc đáo được nhiều thực...
Kiến thức 1 giờ, 5 phút trước

Tin mới cập nhật

Loại bỏ bệnh gan nhiễm mỡ với 10 loại thực phẩm! Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng những thực phẩm này để giảm mỡ và bảo vệ sức khỏe gan

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng nguyên nhân hình thành mỡ không gì khác ngoài vấn đề về chế độ ăn uống, giấc ngủ,...
Chăm sóc sức khỏe 3 phút trước

Sao Việt 5/8: Clip Hải Tú khoe bông tai có gì mà 5 năm rồi vẫn bị đào lại? Huy Khánh khác lạ khi xuất hiện cùng vợ cũ và con gái

Tin sao Việt 5/8/2025: Khoảnh khắc Hải Tú quay 5 năm trước nhanh chóng trở thành trend. Huy Khánh đưa vợ cũ và con gái...
Chuyện làng sao 15 phút trước

Tử vi ngày 6/8/2025 của 12 con giáp: Hợi sự nghiệp thăng tiến thần tốc, Dần kém may mắn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 6/8/2025.
Đời sống số 7 giờ, 11 phút trước

Tin vui cho công chức, viên chức: Đúng 10 ngày nữa, sẽ được nhận thêm hỗ trợ 5.000.000 đồng/tháng

Những nhóm đối tượng công chức, viên chức dưới đây sẽ được nhận khoản hỗ trợ thêm 5 triệu đồng/tháng, theo Nghị định mới của...
Tin trong ngày 8 giờ trước

Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới năm 2025 nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 8 giờ, 22 phút trước

Trước tin 'yêu lại' vợ cũ, Huy Khánh nói gì?

Huy Khánh một lần nữa lên tiếng sau thông tin anh và vợ cũ Mạc Anh Thư 'nối lại tình xưa'.
Chuyện làng sao 11 giờ, 34 phút trước

iPhone 16 Plus vs iPhone 15 Plus: Có gì khác biệt?

iPhone 16 Plus vs iPhone 15 Plus là những lựa chọn đáng chú ý trong phân khúc phù hợp với nhu cầu sử dụng đa...
Xài gì 13 giờ, 55 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 6 tháng 8, tức ngày 13 tháng 6 nhuận âm lịch

Các tiết khí là những điểm giao thoa quan trọng về thời gian và không gian. Vào đêm giao thời (ngày 7 tháng 8, tức...
Đời sống số 13 giờ, 2 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bó hoa bạn muốn nhận để kiểm tra xem bạn sẽ có cuộc hôn nhân như thế nào trong cuộc sống này

Tuyệt vời! Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý hình ảnh, dùng sở thích với bó hoa để tiết lộ phần nào về cuộc...
Đời sống số 13 giờ, 22 phút trước

Có một câu nói cổ rằng 'người may mắn sinh vào tháng Sáu', nhưng tại sao cũng nói 'người xui xẻo chết vào tháng Sáu'? Câu nói về tháng nhuận năm nay là gì?

Tháng 6 âm lịch qua rồi, năm nay lại có thêm tháng 6 nhuận, chuyện này đã trở thành chủ đề bàn tán sôi nổi...
Kiến thức 13 giờ, 26 phút trước