Danh mục

Khi mua tỏi tây, sự khác biệt giữa củ tím và củ trắng là gì? Hương vị rất khác biệt

Chủ nhật, 03/07/2022 13:24

Nếu mua tỏi tây sai cách sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến mùi vị, thậm chí còn gây lãng phí tiền bạc.

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

Đặc điểm của tỏi tây củ tím

Đặc điểm của tỏi tây củ tím là lá mỏng và hẹp. Về mùi vị, nó có vị cay đậm đà và mùi thơm nồng hơn. Nhìn chung, tỏi tây củ tím được ưa chuộng hơn.

Vì có vị thơm hơn, nên tỏi tây củ tím là một lựa chọn rất tốt để làm bánh bao. Tỏi tây củ tím còn có thể xào với trứng, mùi thơm càng hấp dẫn khiến người ăn luôn cảm thấy thèm thuồng.

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

Đặc điểm của tỏi tây củ trắng

Tỏi tây củ trắng thường được trồng trong nhà kính với nhiệt độ được kiểm soát khá tốt. Đặc điểm khác của tỏi tây củ trắng là lá rộng và dài hơn tỏi tây củ tím. Mùi vị của nó cũng nhạt hơn nhiều so với tỏi tây củ tím.

Nói chung, tỏi tây củ trắng chứa ít chất xơ thực vật nên rất thích hợp để nấu canh.

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

Cách chọn tỏi tây tươi

Tỏi tây tươi là tiền đề đảm bảo độ ngon của các món ăn, vì vậy dù chọn tỏi tây củ tím hay tỏi tây củ trắng thì việc học cách chọn tỏi tây tươi cũng rất quan trọng.

1. Những chiếc lá có màu xanh ngọc lục bảo. Nhìn chung, tỏi tây tươi có màu xanh lục. Một khi bạn phát hiện tỏi tây có lẫn một số hoặc nhiều lá héo, đừng mua chúng.

2. Lá nguyên. Nói chung tỏi tây tươi, đầu mỗi lá còn nguyên. Nếu thấy thối trên đầu hoặc giữa lá tức là bị hỏng hoặc dập nát, vết thối sẽ lây nhiễm sang các cây tỏi tây khác nên không nên mua.

3. Rễ không tái sinh. Nói chung, rễ của tỏi tây mới thu hoạch sẽ khá phẳng và không bị khô. Hiện tượng tái sinh có nghĩa là tỏi tây đã được thu hoạch được vài ngày, bên trong rễ đã mọc ngược lại.

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

Làm thế nào để rửa tỏi tây sạch hơn?

Trong quá trình sinh trưởng của tỏi tây, việc sử dụng thuốc là nhiều hơn so với các loại rau thông thường. Vì vậy, rất cần thiết phải làm sạch tỏi tây.

Chúng ta có thể cho muối và baking soda vào nước để ngâm tỏi tây, thời gian ngâm nên trên 5 phút để muối và baking soda có đủ thời gian hòa tan để các tạp chất hoặc thuốc trừ sâu còn sót lại trên lá tỏi tây.

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

tỏi tây, cách chọn tỏi tây, mẹo vặt gia đình

Mimi (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-toi-tay-su-khac.. Nguồn: http://baove.congly.vn/khi-mua-toi-tay-su-khac-biet-giua-cu-tim-va-cu-trang-la-gi-huong-vi-rat-khac-biet-24141.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Bé trai đuối nước ở bể bơi đông người mà không ai phát hiện

TIN MỚI CẬP NHẬT

Angelina Jolie tiết lộ thuê Maddox và Pax Thiên làm việc cho mình

Maddox và Pax Thiên làm trợ lý đạo diễn cho mẹ. Hai con nuôi là đầu mối liên lạc giữa cô và các bộ phận...
Chuyện làng sao 7 giờ, 33 phút trước

Huỳnh Hiểu Minh bị nghi tặng nhẫn kim cương 'khủng' cho 'người tình tin đồn'

Mới đây, cư dân mạng xôn xao trước bài viết có liên quan đến Huỳnh Hiểu Minh và 'tình tin đồn' - người mẫu Diệp...
Chuyện làng sao 7 giờ, 33 phút trước

Kiwi Ngô Mai Trang tổ chức tiệc đầy tháng tại gia cho con gái, ái nữ trông như bản sao của ông xã nữ ca sĩ

Vì tình hình dịch đang trở lại nên Kiwi Ngô Mai Trang và chồng đã tổ chức tiệc đầy tháng đơn giản cho ái nữ...
Nhí 7 giờ, 34 phút trước

Thiều Bảo Trang chẳng ngại tạo dáng khoe vòng 3 'nổ mắt' với bikini bé tẹo, còn tuyên bố chẳng muốn yêu ai

Thiều Bảo Trang vừa đăng tải loạt ảnh diện bikini siêu táo bạo của mình lên trang cá nhân.
Thời trang sao 7 giờ, 49 phút trước

Nhan sắc thời Đại học của 'Mợ chảnh' Jeon Ji Hyun ra sao mà cả hàng dài sinh viên xếp hàng chỉ để xin chữ ký?

Nữ diễn viên Jeon Ji Hyun là một trong những ngôi sao vừa xinh đẹp vừa có học vấn xuất sắc.
Chuyện làng sao 7 giờ, 59 phút trước

Lý Yên 14 tuổi và con gái của Uông Phong xuất hiện ở Tam Á, ăn mặc táo bạo khiến cư dân mạng xôn xao

Được biết, Lý Yên đi du lịch với con gái của Uông Phong - Uông Mạn Hy, hai người có mối quan hệ cá nhân...
Nhí 7 giờ, 3 phút trước

Ngọc Trinh tung bộ ảnh dạo phố sang chảnh, visual đẹp bất chấp điều kiện ánh sáng

Bộ ảnh xịn xò của Ngọc Trinh khi dạo phố đang được hội chị em đua nhau khen ngợi.
Thời trang sao 7 giờ, 4 phút trước

Ra Hà Nội nửa ngày, Trấn Thành tráng miệng sương sương 9 món 'không mập không lấy tiền' đến mức thốt lên câu này

Trấn Thành đã tá hỏa khi phát hiện ra cái sự ăn điên cuồng không phanh kịp của mình dù chỉ mới nửa ngày ra...
Chuyện làng sao 7 giờ, 6 phút trước

Hải Triều tung ảnh đẹp trai lai láng đón sinh nhật, ai ngờ bị BB Trần 'dìm hàng' với loạt khoảnh khắc 'ám ảnh'

Những khung ảnh cực hài hước của Hải Triều do BB Trần đăng tải đang gây xôn xao cõi mạng.
Chuyện làng sao 7 giờ, 8 phút trước

Dàn sao Việt chia buồn khi bố NTK Đỗ Mạnh Cường qua đời

Trên trang cá nhân, NTK Đỗ Mạnh Cường đã chia sẻ tin buồn của gia đình.
Chuyện làng sao 7 giờ, 16 phút trước

Ngắm bộ ảnh sexy của H'Hen Niê và Bảo Ngọc: Top 5 Miss Universe khoe body nhức mắt, 'Người đẹp biển' chẳng kém cạnh

Loạt ảnh nóng bỏng mắt của H'Hen Niê và Ngô Bảo Ngọc đang gây sốt cõi mạng.
Album ảnh sao 8 giờ, 46 phút trước

Cường Đô La và Đàm Thu Trang thi nhau khoe ảnh 'tình bể bình', con gái lại 'phồng má chu môi' đầy đáng yêu

Loạt ảnh trong chuyến du lịch Đà Lạt của gia đình Cường Đô La đang gây chú ý.
Chuyện làng sao 8 giờ, 46 phút trước

Minh Tú khoe body nóng bỏng mắt với bikini 2 mảnh, tự nhận mình ngoài 30 mà vẫn 'ngon'

Càng ngày, siêu mẫu Minh Tú càng xinh đẹp và quyến rũ hết nấc.
Thời trang sao 8 giờ, 46 phút trước

Xuân Bắc ngượng ngùng khi được chị em vùng cao giành giật để chụp ảnh

Trong chuyến lưu diễn ở Điện Biên mới đây, nghệ sĩ Xuân Bắc đã bị phen đỏ mặt tía tai khi liên tục được các...
VIDEO 8 giờ, 47 phút trước

Được hỏi bao giờ lấy chồng? Bà Tưng trả lời bất ngờ: 'Ở giá thôi anh'

Dù biến mất khỏi làng giải trí nhiều năm nay nhưng cái tên Bà Tưng - Lê Thị Huyền Anh vẫn được cư dân mạng...
Hotgirl, hotboy 8 giờ, 48 phút trước

Triệu Lệ Dĩnh nhận 'mưa' lời khen với tạo hình cổ trang trong phim mới, khí chất không kém Lưu Diệc Phi

Hình ảnh của Triệu Lệ Dĩnh với váy trắng nhẹ nhàng, thanh tao trong phim "Dữ phượng hành" đang thu hút sự chú ý từ...
Bật mí điện ảnh 8 giờ, 24 phút trước

Vương Tổ Hiền chuyên tâm Phật pháp, mặt mộc khi tham gia khóa tu ở Canada gây tranh cãi

Trong khi nhiều người chê cựu minh tinh Hong Kong như ''phẫu thuật thẩm mỹ thất bại'' thì số khác lại khen Vương Tổ Hiền...
Chuyện làng sao 8 giờ, 24 phút trước

'Chúc Anh Đài' Đổng Khiết có tình mới hậu bê bối làm 'trà xanh', cả hai bị bắt gặp ôm nhau thắm thiết nơi công cộng

Hình ảnh mới đây của Đổng Khiết và một người đàn ông lạ khi cả hai có những hành động thân mật chốn công cộng...
Chuyện làng sao 8 giờ, 25 phút trước

Nếu chỉ có 1 ngày ở Đà Nẵng, hãy tham khảo Food Tour 24 giờ của “thánh ăn” Bon đây nè

Ẩm thực Đà Nẵng hẳn phải có một sức hút đặc biệt mới có thể khiến anh chàng food blogger Bon đây nè trở đi...
Địa chỉ ăn ngon 11 giờ, 13 phút trước

Bếp lò bất ngờ phun lửa rồi lan rộng ra khắp sân, nguyên nhân đến từ một vật nguy hiểm

Tưởng như đây là một sự việc kỳ quái, tuy nhiên theo một thành viên trong gia đình chia sẻ, vụ hỏa hoạn bắt nguồn...
VIDEO 11 giờ, 16 phút trước

Nhã Phương bị dân tình ném đá khi không biết Trường Giang nổi tiếng thuở mới yêu: 'Chị nín họng dùm em cái ạ'

Cư dân mạng thay vì thích thú như bao lần giờ lại mắng chửi Nhã Phương không tiếc lời.
Chuyện làng sao 12 giờ, 31 phút trước

Chi Pu nhận chỉ trích dữ dội vì hành động lắc lư mạnh tay với con gái của Jaykii - Trương Hoàng Mai Anh

Hành động của Chi Pu đã làm nổ ra tranh cãi trên mạng xã hội.
Chuyện làng sao 12 giờ, 32 phút trước

Mi Vân xem tin nhắn ngọt ngào của Âu Hà My và Trọng Hưng thời mặn nồng là: 'Thuốc đặc trị táo bón'

Bình luận của Mi Vân bên dưới bài viết của một diễn đàn nhanh chóng nhận được nhiều sự quan tâm vì có phần 'đụng...
Hotgirl, hotboy 12 giờ, 33 phút trước

'Đệ nhất mỹ nhân Hàn' bị soi mắc lỗi thảm họa giống hệt minh tinh Hollywood Angelina Jolie

Nữ diễn viên Kim Hee Sun tái xuất với hình ảnh tóc dài thướt tha nhưng cô lại bị mất điểm lớn vì điều này....
Chuyện làng sao 12 giờ, 4 phút trước

Đạo diễn Trần Lực quyết 'cãi bố', gọi 115 đưa NSND Trần Bảng đi nhập viện cấp cứu

Mặc dù bố không đồng ý đi viện nhưng đạo diễn Trần Lực vẫn quyết định gọi 115 để đưa ông nhập viện kịp thời....
Chuyện làng sao 12 giờ, 5 phút trước

Đầy tháng cháu ngoại nhưng không thể có mặt, nghệ sĩ Chiều Xuân nhắn gửi lời yêu thương

Trong ngày đầy tháng cháu ngoại, NSƯT Chiều Xuân không thể có mặt vì bận đi công tác.
Chuyện làng sao 12 giờ, 7 phút trước

Hoàng Bách đưa con đi uống cà phê xong 'bỏ quên' con ở quán, cả nhà được phen sợ hết hồn

'Rồi sáng nay, rủ con gái Meomeo đi uống cafe gần nhà, lúc về lại cắm đầu lao thẳng một mạch vì vợ gọi. Về...
Chuyện làng sao 13 giờ, 36 phút trước

Miu Lê làm rơi điện thoại vào bồn vệ sinh và cái kết

Nữ ca sĩ Miu Lê đã dùng tay không để nhặt điện thoại ngay sau khi rơi vào bồn vệ sinh.
Chuyện làng sao 13 giờ, 37 phút trước

Ngôi sao truyền hình nổi tiếng bị tấn công, xé rách áo khi đi chơi đêm cùng bạn gái

Adam Collard - ngôi sao truyền hình thực tế Love Island được cho là đã tham gia vào cuộc ẩu đả trong một đêm khi...
Chuyện làng sao 13 giờ, 39 phút trước

Son Ye Jin lần đầu lộ diện sau thông báo mang thai, diện mạo thay đổi thấy rõ khiến ai cũng bất ngờ

Nữ diễn viên "Hạ cánh nơi anh" vui vẻ tham gia một sự kiện trực tuyến với người hâm mộ.
Chuyện làng sao 13 giờ, 44 phút trước

Vợ cũ Đan Trường khoe ảnh của con trai trong ngày đầu nhập học, trải lòng về những nỗi lo khi chuẩn bị cho nhóc tì

Con trai Đan Trường năng động hết nấc trong ngày đầu đi học, còn được mẹ chăm lo từng chút.
Chuyện làng sao 13 giờ, 45 phút trước

Phúc Lâm - Nét đẹp phong thủy tâm linh Việt

Chắc hẳn mọi người đã không còn xa lạ với thương hiệu phong thủy tâm linh Phúc Lâm - thương hiệu chuyên kinh doanh trang...
Dòng sự kiện 13 giờ, 7 phút trước

Mạnh Trường khoe 'hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ' đưa vợ bầu du lịch châu Âu, bà xã Xuân Bắc để lại bình luận gây chú ý

Chia sẻ mang tính 'dự báo' từ vợ Xuân Bắc bên dưới bài đăng của Mạnh Trường nhanh chóng được nam diễn viên phản hồi...
Chuyện làng sao 13 giờ, 23 phút trước

Chủ tịch Miss Universe dành lời khen ngợi cho Việt Nam, còn khẳng định chỉ có Việt Nam mới làm được

Những lời khen của chủ tịch Miss Universe làm các fan sắc đẹp không khỏi thích thú.
Chuyện làng sao 13 giờ, 23 phút trước

Chồng cũ Nhật Kim Anh 'thả thính' cực ngọt sau chuyến du lịch với vợ cũ, lại còn khẳng định một điều về chuyện tình yêu

Chồng cũ Nhật Kim Anh là Bửu Lộc đã chia sẻ loạt ảnh cực bảnh bao kèm thính tung mịt mù.
Chuyện làng sao 13 giờ, 23 phút trước