Danh mục

Khi mua thịt lợn, chỉ cần nói ba chữ này ông chủ sẽ tưởng bạn là 'chuyên gia' và không dám nói dối bạn

Thứ ba, 10/10/2023 05:50

Với sự phát triển của thời đại, có thể nói mức sống của mọi người ngày càng được nâng cao. Từ đó mọi người cũng có những yêu cầu khắt khe hơn về ăn uống, đặc biệt là chất lượng thực phẩm và chế độ dinh dưỡng.

Các loại thịt dường như đã trở thành một trong những thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình, từ thịt gà, thịt lợn, thì bò, cá, tôm... tất cả đều được bày bán rất phong phú ngoài chợ cũng như trong siêu thị. Tuy nhiên, một trong những thực phẩm mà được mọi người ưa chuộng nhất chính là thịt lợn, đây là loại thịt có giá thành phải chăng, công thức chế biến đa dạng, mặt hàng phong phú.

mua thịt lợn, chân giò trước, chân giò sau

(Ảnh minh họa)

Mặc dù là một thực phẩm quen thuộc đối với tất cả mọi người nhưng làm thế nào mua được những miếng thịt thơm ngon thì không phải ai cũng biết, đặc biệt khi đối diện với một quầy bán thịt với rất nhiều bộ phận, các loại thịt khác nhau.

Thịt chân giò là một trong những bộ phận được mọi người yêu thích nhất, tuy nhiên bạn cũng nên biết rằng chân giò cũng được chia thành 2 loại, chân giò trước và chân giò sau. Thịt chân giò trước của lợn là phần ngon nhất mọi người nên mua. Bởi thịt chân giờ trước rất mềm và có hương vị thơm ngon, dù chế biến theo cách nào thì chất lượng thịt cũng không hề giảm đi. Điều này do tần suất chuyển động của hai chân trước của lợn tương đối lớn, vì vậy thịt sẽ không tích nhiều mỡ.

mua thịt lợn, chân giò trước, chân giò sau

(Ảnh minh họa)

Ăn thịt chân giò trước giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, tăng cường canxi, cung cấp collagen cho xương, da, tóc và móng, đồng thời cải thiện hệ miễn dịch. Tất nhiên, vì những lý do này mà giá thịt chân giờ trước sẽ đắt hơn thịt chân giò sau.

mua thịt lợn, chân giò trước, chân giò sau

(Ảnh minh họa)

Khi mua thịt chân giò, chúng ta phải yêu cầu chủ quán bán cho mình loại thịt “chân giò trước”, chỉ cần bạn nói câu này khi mua thịt, ông chủ sẽ cho rằng bạn là “chuyên gia”, không dám lừa dối bạn. Ngoài việc yêu cầu như vậy, chúng ta cũng nên học cách nhận biết chân giò trước để tránh bị lừa.

Chân giò trước có móng giò và hình dáng của chân rõ, đẹp và mượt mà hơn. Chân giò trước hoạt động nhiều nên phát triển phần gân, thịt ít cũng như mỏng hơn so với chân giò sau. Ngược lại với chân giò trước thì phần chân giò sau sẽ có nhiều thịt bắp hơn, có thêm mỡ và thịt sẽ không được ngọt. Bù lại, ưu điểm lớn nhất của chân giò sau là có nhiều thịt và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng hơn chân trước.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu đồng/kg

Loại cây này được ví như 'nữ hoàng' của các loại thảo dược quý. Không chỉ thơm, đẹp mà nó còn có rất nhiều công...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Kể từ bây giờ: Thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ rất đơn giản, chỉ tốn 100 nghìn đồng

Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Từ nay, công chức địa chính xã để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai sẽ bị phạt thế nào?

Căn cứ theo quy định tại Điều 240 Luật Đất đai năm 2024, công chức địa chính xã nếu thiếu trách nhiệm để xảy ra...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn từ tháng 7/2025, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Kể từ nay, chi phí làm sổ đỏ chỉ mất 100.000 đồng, áp dụng với 3 đối tượng này

Theo Luật mới nhất, 3 trường hợp dưới đây chỉ phải nộp khoản phí 100.000 đồng khi làm sổ đỏ.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 25/6, tức ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch?

Ngày 25 tháng 6, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Dậu. Cần phải nhận ra phương hướng, củng cố lòng tin, vượt qua chính...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 27/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu có cơ hội bứt phá; Mùi kém may mắn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 27/6/2025.
Đời sống số 2 giờ, 48 phút trước

6 trường hợp này bắt buộc cấp đổi lại Giấy đăng ký xe trong năm 2025: Giữ lại bị CSGT phạt từ 4-6 triệu đồng

Theo quy định, những trường hợp này cần đi cấp đổi lại Giấy đăng ký xe, cố tình giữ lại bị phạt nặng.
Kiến thức 2 giờ, 29 phút trước

Nhận tiền bán nhà, đất qua tài khoản có phải nộp thuế?

Với việc cơ quan chức năng tăng cường quản lý thuế từ tài khoản cá nhân, nhiều người lo ngại mọi khoản tiền chuyển vào...
Dòng sự kiện 3 giờ trước

Từ 1/7, chủ hộ kinh doanh không đóng BHXH bắt buộc có thể bị phạt đến 75 triệu đồng: Quy trình đăng ký tham gia thế nào?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, từ ngày 1/7/2025, chủ hộ kinh doanh thuộc đối tượng tham gia BHXH bắt buộc. Trường hợp không...
Kiến thức 3 giờ, 30 phút trước

Cách cập nhật số CCCD thành mã số thuế: Hộ kinh doanh, cá nhân kinh doanh nên biết

Bắt đầu kể từ ngày 1/7/2025, số định danh cá nhân trên CCCD sẽ được sử dụng thay cho mã số thuế, áp dụng đối...
Kiến thức 4 giờ, 30 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 27/6, tức thứ sáu ngày 3 tháng 6 âm lịch?

Ngày 27 tháng 6, thứ sáu, ngày 3 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng...
Đời sống số 7 giờ, 10 phút trước

Tin mới cập nhật

Thuỷ Tiên làm gì trong 6 tháng ở ẩn?

Động thái mới nhất của Thuỷ Tiên sau hơn nửa năm vắng bóng được công chúng đặc biệt quan tâm.
Chuyện làng sao 3 giờ, 5 phút trước

Hồ Ngọc Hà như thế nào ở tuổi 41 và qua camera thường?

Nhan sắc khó tin của Hồ Ngọc Hà qua camera thường thu hút nhiều người quan tâm.
Chuyện làng sao 4 giờ, 42 phút trước

5 thứ chắc chắn có trên Facebook của người EQ thấp, mọi người hãy cùng kiểm chứng

Trong thời đại số, trang cá nhân mạng xã hội không chỉ là nơi chia sẻ cuộc sống mà còn là tấm gương phản chiếu...
Đời sống trẻ 4 giờ, 60 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn hình ảnh yêu thích của bạn và kiểm tra xem màu sắc may mắn của bạn là gì?

Đây là một bài kiểm tra trực giác kết hợp màu sắc may mắn – nhẹ nhàng, vui vẻ nhưng đôi khi lại khá đúng...
Đời sống số 7 giờ, 29 phút trước

Nốt ruồi 'Rồng xanh' của phụ nữ nằm ở đâu? Nốt ruồi mang lại tài lộc cho chồng nằm ở đâu?

Theo quan niệm nhân tướng học, nốt ruồi trên cơ thể không chỉ là dấu hiệu sinh lý bình thường mà còn mang theo những...
Kiến thức 8 giờ, 31 phút trước

Xe máy mới mua chưa có Đăng ký xe nếu đi ra đường có bị CSGT tịch thu theo quy định mới không?

Việc xe máy mới mua chưa có Đăng ký xe chính thức nhưng thường sẽ có Đăng ký xe tạm thời, tuy nhiên người dân...
Kiến thức 8 giờ, 31 phút trước

Hành vi như thế nào thì bị gọi là trốn thuế? Trốn thuế từ bao nhiêu tiền thì bị xử lý hình sự?

Trốn thuế là hành vi thực hiện các phương thức trái pháp luật nhằm giảm số thuế phải đóng hoặc trốn tránh việc đóng thuế...
Kiến thức 8 giờ, 32 phút trước

Dễ bay sạch tiền trong tài khoản nếu bất cẩn cài đặt ứng dụng này

Một người phụ nữ ở Đà Nẵng vừa bị một đối tượng lừa đảo chiếm đoạt hơn 130 triệu đồng với chiêu thức tinh vi...
Tin trong ngày 8 giờ, 32 phút trước

Phổ điểm chênh hơn 100 điểm giữa 2 đợt thi, kiến nghị xem lại thời gian tổ chức đánh giá năng lực

Sự chênh lệch lớn về phổ điểm của 2 kỳ thi đánh giá năng lực do Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh...
Kiến thức 8 giờ, 33 phút trước

Thủy Tiên 'gây bão' mạng xã hội với màn tái xuất sau nửa năm ở ẩn

Tuy không còn xuất hiện dày đặc trên truyền thông như trước, nhưng với một động thái nhỏ, Thủy Tiên vẫn "gây bão" mạng xã...
VIDEO 8 giờ, 29 phút trước