Danh mục

Khi mua sườn nên chọn 'nhiều thịt' hay 'ít thịt'? Người bán thịt nói sự thật, tôi khuyên bạn nên biết

Thứ bảy, 09/12/2023 10:55

Trong cuộc sống bận rộn, chúng ta thường có nhu cầu tự tay nấu những món ăn ngon. Trong số rất nhiều nguyên liệu thì sườn heo chắc chắn là một lựa chọn rất được ưa chuộng.

Khi bước vào chợ thực phẩm, đối diện với những hàng sườn được xếp ngay ngắn, bạn có cảm thấy bối rối: Nên chọn loại nhiều thịt hay ít thịt? Hãy cùng nghe người bán thịt nói gì về vấn đề này nhé.

mẹo chọn sườn ngon, sườn ngon, món ngon mỗi ngày

Bạn cần hiểu rằng giá trị của sườn không chỉ ở phần thịt. Chất lượng thịt của sườn, kích thước của xương và độ đậm đà của tủy xương đều là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá trị của nó. Vì vậy, việc chọn sườn không nên chỉ dựa vào lượng thịt mà bỏ qua các yếu tố quan trọng khác.

Người bán thịt tiết lộ rằng khi chọn sườn, điều đầu tiên cần xem xét là chất lượng thịt của sườn. Sườn heo ngon có thịt tươi, mềm, màu đỏ tươi, các thớ cơ nhìn rõ. Sườn kém chất lượng có thịt xù xì, màu xỉn, sợi cơ mờ. Vì vậy, nếu chú ý hơn đến hương vị và giá trị dinh dưỡng của sườn thì bạn nên chọn sườn có chất lượng thịt tốt, dù có ít thịt hơn một chút.

mẹo chọn sườn ngon, sườn ngon, món ngon mỗi ngày

Một điều khác cần xem xét là kích thước của xương. Nói chung, xương càng lớn thì lượng tủy càng nhiều. Tủy xương là tinh hoa của xương sườn và rất giàu chất dinh dưỡng. Vì vậy, nếu chú ý hơn đến tác dụng dinh dưỡng của sườn thì bạn nên chọn sườn có xương to hơn, dù có ít thịt hơn một chút.

Một điều khác cần xem xét là giá của sườn, trên thị trường, sườn heo nhiều thịt thường có giá đắt hơn. Vì vậy, nếu tài chính eo hẹp thì bạn nên chọn những phần sườn ít thịt. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý, sườn ít thịt không có nghĩa là sườn kém chất lượng, chỉ cần chất lượng thịt ngon, xương to, nhiều tủy thì đó là sườn chất lượng cao.

mẹo chọn sườn ngon, sườn ngon, món ngon mỗi ngày

Khi chọn sườn, bạn nên lựa chọn dựa trên nhu cầu và túi tiền của mình. Nếu chú trọng hơn đến hương vị và tác dụng dinh dưỡng thì nên chọn sườn có thịt nhiều một chút, xương to, chất lượng thịt tươi. Nếu kinh phí eo hẹp thì nên chọn sườn ít thịt nhưng vẫn đảm bảo chất lượng sườn tốt. Chỉ bằng cách này, bạn mới có thể đảm bảo mua được món sườn ngon nhất cho mình và chế biến những món ăn ngon nhất.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-suon-n.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-suon-nen-chon-nhieu-thit-hay-it-thit-nguoi-ban-thit-noi-su-that-toi-khuyen-ban-nen-biet-vz79107.html

Tin được quan tâm

Nữ MC thời tiết đình đám ly hôn và quay lại với tình cũ thời trung học, hôn nhân giờ thế nào?

MC chương trình thời tiết Đan Lê có cuộc hôn nhân viên mãn cùng đạo diễn Khải Anh sau khi đường ai nấy đi do...
Chuyện làng sao 2 ngày, 8 giờ trước

Giấm trắng và đường phèn trộn với nhau có tác dụng rất tốt, giải quyết được nhiều vấn đề trong cuộc sống, những điều dưới đây thực sự rất hữu ích

Giấm trắng và đường phèn là gia vị khá quen thuộc trong nhà bếp. Ngoài tác dụng tăng hương vị cho món ăn, hai nguyên...
Kiến thức 2 ngày trước

Ống thoát nước bị tắc, có nên xả bằng nước nóng không? Dạy bạn mẹo chính xác và thiết thực để thông cống nhanh chóng và không có mùi hôi!

Trong cuộc sống hàng ngày, dù nấu nướng hay rửa bát, chúng ta không thể tránh khỏi bồn rửa bát. Tuy nhiên, nếu chúng ta...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Tổ tiên dặn: Có một cây hợp cả 5 mệnh, trồng trước nhà giàu có ba đời, tiếng thơm trăm dặm

Không chỉ mang ý nghĩa tốt lành theo phong thủy, hoa của loài cây này còn là một vị thuốc quý trong Đông y.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Từ ngày 5/3 đến ngày 25/3, Thần Tài sẽ phù hộ, năm con giáp sẽ bước vào giai đoạn 'bùng nổ của cải'

Bắt đầu từ ngày 5/3/2024 đến 25/3, 5 con giáp sẽ thịnh vượng, số tiền tiết kiệm tăng gấp đôi và vô cùng giàu.
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Khi được hỏi ai là diễn viên xuất sắc nhất Trung Quốc, Trương Nghệ Mưu chỉ nêu tên hai ngôi sao, không phải Chương Tử Di mà là cô ấy

Trần Đạo Minh và Củng Lợi là hai ngôi sao sáng nhất của làng giải trí Hoa ngữ. Cả hai chiếm được tình cảm của...
Chuyện làng sao 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

Người phụ nữ ngất xỉu khi sinh con, tưởng nhầm đã chết và bị chôn trong quan tài, 200 năm sau quan tài được mở ra chứng kiến cảnh tượng bi thảm

Trong lịch sử, điều kiện y tế không phát triển khiến tuổi thọ trung bình của con người không cao. Trong thời bình, một người...
Kiến thức 12 phút trước

Tử vi 12 con giáp thứ 4 ngày 6/3/2024: Tuổi Tý có những bước tiến rực rỡ, Dần gặp muôn vàn rắc rối

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 6/3/2024.
Đời sống số 13 phút trước

Đợi thêm 15 ngày nữa, Bồ Tát sẽ phù hộ, ba con giáp mở ra một chương mới: đón một mùa tiền bội thu

15 ngày tới, Bồ Tát sẽ ở bên bạn, ba con giáp sẽ kiếm được nhiều tiền và trở nên giàu có ngay lập tức....
Đời sống số 4 giờ, 46 phút trước

Nước biển vốn là nước ngọt, tại sao có nhiều muối trong biển? Vậy muối biển có nguồn gốc từ đâu?

Các nhà khoa học cho rằng nước biển ngay từ đầu đã không chứa muối, ban đầu nó giống như nước sông, vốn là nước...
Kiến thức 6 giờ, 35 phút trước

Tại sao các tiệm bánh thà vứt bánh bán thừa đi còn hơn là giảm giá hay đem đi cho?

Việc các tiệm bánh thà vứt bỏ bánh bán thừa đi thay vì giảm giá để bán chúng đã trở thành đề tài nóng trên...
Kiến thức 6 giờ, 38 phút trước

Từ mai, mùng 6 tháng 3, Thần nghèo sẽ bị đuổi đi và Thần Giàu sẽ đến, ba con giáp 'mở rộng túi hứng của cải'

Bắt đầu từ ngày 6/3, Thần May mắn sẽ bước vào cuộc sống và mang đến cho chúng ta niềm vui và sự giàu có...
Đời sống số 7 giờ, 41 phút trước

Tin mới cập nhật

Hải Tú khoe nhan sắc rạng rỡ trước thềm ra mắt sản phẩm mới, Sơn Tùng vội làm ngay điều này

Động thái của Hải Tú và Sơn Tùng đang thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao 4 phút trước

Hội bạn thân của Đàm Thu Trang gặp gỡ, sắc vóc Diệp Lâm Anh gây chú ý

Đàm Thu Trang, Diệp Lâm Anh, Trần Hiền và Pông Chuẩn đã được dịp hội ngộ cùng nhau.
Chuyện làng sao 5 phút trước

Dầu nào không tốt cho sức khỏe? Có phải là dầu đậu nành? Bác sĩ thẳng thắn nói: 4 loại dầu này thì đừng ăn

Trong thế giới ẩm thực, dầu ăn luôn là "phù thủy" mang lại hương vị đặc sắc và làm phong phú thêm cho món ăn...
Chăm sóc sức khỏe 8 phút trước

'Con à, sau này đừng làm một người trung thực nữa!', lời cha mẹ dạy nghe có vẻ ngược đời nhưng lại khiến nhiều người suy ngẫm

Câu chuyện một người con được cha mẹ khuyên nghe có vẻ ngược đời nhưng lại khiến nhiều người phải suy nghĩ lại cách đối...
Chăm con 12 phút trước

Con trai Đàm Vĩnh Hưng có hành động khiến bố ruột 'tan chảy' vì quá ngọt ngào

Đàm Vĩnh Hưng 'tan chảy' vì hành động bày tỏ yêu thương của con trai.
Nhí 58 phút trước

Diễn viên Lee Jae Wook, Lee Jong Suk và Ahn Bo Hyun đối diện với áp lực lớn khi có bạn gái là nữ thần tượng Kpop

Các diễn viên Lee Jae Wook, Lee Jong Suk và Ahn Bo Hyun gần đây đã phải đối mặt với khoảng thời gian khó khăn...
Chuyện làng sao 1 giờ, 28 phút trước

Giữa tin đồn mang thai liên tục xuất hiện, Lan Ngọc lại gây mê vì một chi tiểt

Lan Ngọc đã khoe mặt mộc không tì vết giữa tin đồn mang thai.
Chuyện làng sao 2 giờ, 48 phút trước

Hậu công khai danh tính ông xã, Phạm Hương để lộ chi tiết lạ khiến nhiều người thắc mắc

Những hình ảnh gần đây của Phạm Hương đang thu hút nhiều sự chú ý.
Chuyện làng sao 2 giờ, 49 phút trước

Siêu mẫu Như Vân lên tiếng đính chính thông tin thi Miss Universe, bức xúc vì bị giả mạo tin nhắn

Loạt chia sẻ của siêu mẫu Như Vân thu hút nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao 2 giờ, 50 phút trước