Danh mục

Khi mua nấm hương: nấm trơn hay nấm có kẽ hở thì tốt hơn? Lão nông trồng rau: Sự khác biệt khá lớn, tôi khuyên bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi mua

Thứ sáu, 16/08/2024 08:41

Bài viết sẽ mách các bạn về kỹ năng lựa chọn khi mua nấm hương. Sau khi đọc xong, chắc chắn bạn sẽ mua được nấm hương chất lượng cao.

1. Vết khía tốt hơn vết trơn

Nấm hương có vết nứt, khe hở được gọi là nấm hoa. Chúng là loại nấm hương chất lượng cao được trồng trong môi trường đặc biệt.

Nhiều bạn sẽ hỏi: Tại sao nấm có kẽ hở lại được coi là tốt? Bởi vì, nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những loại nấm như vậy tích lũy nhiều chất dinh dưỡng hơn, chẳng hạn như hàm lượng protein, axit amin và khoáng chất cao hơn nhiều so với nấm thông thường.

Không chỉ vậy, mô nấm theo cách này sẽ chặt hơn, hương vị của nấm đậm đà hơn, vị mềm và mịn hơn. Vì vậy, khi mua nấm hương, hãy nhớ rằng nấm nứt sẽ tốt hơn nấm trơn.

nấm hương, nấm hương ngon, mẹo chọn nấm hương

nấm hương, nấm hương ngon, mẹo chọn nấm hương

nấm hương, nấm hương ngon, mẹo chọn nấm hương

2. Cái nhẹ hơn thì tốt hơn cái nặng

Khi mua nấm hương các bạn nhớ rằng càng nhẹ càng tốt. Nguyên nhân là do nấm nặng chứa nhiều nước. Một số là do thương lái bảo quản không đúng cách, còn một số khác là do thương lái cố tình phun một ít nước làm nấm tăng cân.

Nấm hương là thành phần có khả năng thấm nước rất cao. Một số doanh nghiệp thậm chí còn phun nước để tăng trọng lượng của nấm hương lên hơn 40%. Điều này không chỉ tăng cân và khiến chúng ta tốn nhiều tiền hơn mà còn sinh ra rất nhiều vi khuẩn.

nấm hương, nấm hương ngon, mẹo chọn nấm hương

nấm hương, nấm hương ngon, mẹo chọn nấm hương

3. Mang trắng tốt hơn mang vàng

Mang là mặt sau của mũ nấm và là phần nối với cuống nấm, trông giống như một nếp nhăn. Nói chung, nếu mang nấm hương có màu trắng đục nghĩa là nấm tươi và chất lượng càng cao. Nếu có màu vàng nghĩa là nấm đã được bảo quản ít nhất một tuần.

Nếu có lông trắng mọc ở phần nối giữa mang và cuống thì nấm không những bảo quản không đúng cách mà còn cũ. Nếu mang đã chuyển sang màu đen nghĩa là nấm đã bị hỏng.

nấm hương, nấm hương ngon, mẹo chọn nấm hương

nấm hương, nấm hương ngon, mẹo chọn nấm hương

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-nam-hu.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-nam-huong-nam-tron-hay-nam-co-ke-ho-thi-tot-hon-lao-nong-trong-rau-su-khac-biet-kha-lon-toi-khuyen-ban-nen-tim-hieu-ky-truoc-khi-mua-vz101369.html

Tin được quan tâm

5 ngành học khiến sinh viên hối hận nhất, đáng ngạc nhiên là đều là những ngành hot

Một khảo sát đã tổng hợp hàng loạt tâm tư của sinh viên trên các mạng xã hội về ngành học của họ. Kết quả...
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Bắt đầu từ tuần sau, ba con giáp sẽ gặp may mắn, và tài lộc càng tăng cao

Ánh sáng vàng sẽ tỏa sáng vào tuần tới, vận may sẽ đến, phú quý sẽ tràn ngập. Ba con giáp này sẽ có sự...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một bãi biển vàng mà bạn thích dựa trên cảm nhận của bạn và xem những thay đổi nào sẽ xảy ra với bạn tiếp theo?

Hãy cùng chúng tôi khám phá bí ẩn về chỉ số may mắn của bạn bằng cách chọn cảnh biển mà bạn cho là thích...
Đời sống số 3 ngày, 3 giờ trước

'Một phần' của Hà Nội và Hòa Bình từng được sáp nhập thành tỉnh nào?

Tỉnh Hà Tây (cũ) và Hòa Bình từng được sáp nhập làm một, đến năm 1991 mới chính thức tách ra.
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Những con giáp không may mắn trong năm 2024

Vận mệnh phát triển của mỗi chúng ta sẽ thay đổi theo sự thay đổi của năm tháng. Dù vận may tốt hay xấu thì...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Bố Tạ Đình Phong nhập viện trong tình trạng nguy kịch và tài sản thừa kế đã được phân chia: Trương Bá Chi thắng lớn, Vương Phi rơi vào tình thế xấu hổ

Theo truyền thông Hoa ngữ, gia đình họ Tạ lại gặp rắc rối về việc phân chia tài sản thừa kế do sao nam gạo...
Chuyện làng sao 3 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Lũ lụt là gì? Những thứ cần thiết để sống sót qua lũ

Hiện tại, tình trạng lũ lụt diện rộng đang xảy ra ở khắp các tỉnh thành phía Bắc do ảnh hưởng của cơn bão số...
Kiến thức 10 giờ, 60 phút trước

Hoàn lưu bão Yagi đang gây thiệt hại lớn, vậy hoàn lưu bão là gì?

Ở các tỉnh miền Bắc, hoàn lưu bão Yagi đã gây tổn thất nghiêm trọng về người và của. Sau hoàn lưu bão kết thúc...
Kiến thức 10 giờ, 18 phút trước

Hướng dẫn chi tiết kỹ năng lái xe lội nước mùa mưa

Mùa mưa đã đến. Những cơn mưa lớn đột ngột đã khiến nhiều chủ xe gặp khó khăn. Thông thường, khi lái xe, bạn phải...
Kiến thức 11 giờ, 40 phút trước

Các vùng trũng ở Hà Nội có nguy cơ ngập lụt cao

Sau khi cơn bão số 3 quét qua khu vực miền Bắc đã gây mưa lớn và ngập lụt diện rộng.
Kiến thức 11 giờ, 3 phút trước

Nếu bạn và xe của bạn rơi xuống nước, hãy nhớ bốn mẹo quan trọng này để cứu mạng

Tử vong sau khi xe bị chìm là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trong các vụ tai nạn xe cộ. Khi chiếc xe...
Kiến thức 12 giờ, 20 phút trước

Khi mua gừng, làm sao để phân biệt 'gừng độc'? Lão nông trồng rau dạy bạn 3 mẹo, nhớ đừng mua nhầm

Những loại gừng độc chứa tạp chất và kim loại nặng, nếu tiêu thụ lâu dài có thể gây ra mối đe dọa nghiêm trọng...
Kiến thức 12 giờ, 23 phút trước

Tin mới cập nhật

Điều gì đã xảy ra với khuôn mặt của Lâm Tâm Như?

Từng là một trong những biểu tượng nhan sắc đình đám của làng giải trí Hoa ngữ, Lâm Tâm Như ở tuổi 47 không còn...
Chuyện làng sao 44 phút trước

Hôn lễ của Anh Đức: Không gian xa hoa, đầm cưới cô dâu cả ngàn viên pha lê cao cấp

Có thể thấy, Anh Đức đã không tiếc tiền chi cho đám cưới của mình và Anh Phạm.
Chuyện làng sao 45 phút trước

Hai ngành năm 2024 có điểm chuẩn cao chót vót, nhưng tương lai sẽ bị 'xóa sổ' do Al

Với sự phát triển của AI, ChatGPT trong tương lai không xa sinh viên học hai ngành này sẽ rất khó xin việc.
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Mưa lũ bị cô lập mất sóng, bạn hãy bật ngay tính năng này trên điện thoại để 'cứu nguy'

Khi bị cô lập trong mưa lũ hay điện thoại không có sóng thì tính năng này sẽ là 'cứu cánh' cho bạn và người...
Xài gì 2 giờ, 44 phút trước

Trong và sau bão lũ cần chuẩn bị những gì để giảm thiểu thiệt hại về người, tài sản?

Nắm bắt và thực hiện đúng những điểm dưới đây là một trong những yếu tố cần thiết để người dân giảm thiểu thiệt hại...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Chuyên gia dự đoán gì về tình hình mưa lũ cuối năm 2024?

Tình hình mưa lũ miền Bắc đang có những diễn biến phức tạp. Vậy, các chuyên gia đã có những dự đoán gì về tình...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Tại sao phải đề phòng rắn cắn khi nước lũ dâng cao?

Thời tiết mưa bão, ngập lụt không ít trường hợp người dân phải đối mặt với tình trạng rắn bò vào nhà, trong đó có...
Kiến thức 2 giờ, 44 phút trước

Hãy cẩn thận nếu bạn có tiền mặt ở nhà! Đừng bao giờ giấu tiền ở 5 nơi này, dù có khóc cạn nước mắt cũng vô ích!

Các bạn có tiền mặt trong nhà chú ý không nên giấu tiền ở 6 nơi này.
Kiến thức 6 giờ, 46 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Thoạt nhìn bạn thấy gì và kiểm tra xem cuộc sống của bạn sẽ phát triển như thế nào trong tương lai?

Hãy cùng chúng tôi khám phá bí ẩn về chỉ số may mắn của bạn bằng cách chọn hình ảnh đầu tiên mà bạn thoạt...
Đời sống số 6 giờ, 46 phút trước

Sau ngày 11/9, ba con giáp lớn sẽ đón nhận sự giúp đỡ của quý nhân, tài lộc như mơ, của nải dồi dào

Những con giáp tốt lành nào vào thứ Tư ngày 11 tháng 9, ngày 9 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số 6 giờ, 47 phút trước