Danh mục

Khi mua mít nên chọn “ruột đỏ” hay “ruột vàng”? Có sự khác biệt rất lớn về độ ngọt nên đừng chọn sai nhé

Thứ năm, 23/11/2023 11:50

Nhắc đến trái cây thì chắc hẳn ai cũng quen thuộc, nhưng nếu tôi hỏi bạn, loại trái cây nào nặng nhất thế giới? Tôi tin rằng nhiều người sẽ không thể trả lời trong một thời gian. Loại quả này rất to, quả nhẹ nhất cũng nặng khoảng 5kg, quả nặng nhất có thể nặng tới 10kg.

Khi bạn thường mua mít, bạn sẽ thấy cùi của mít không chỉ có một màu, cùi có màu hơi đỏ, có cùi màu hơi vàng, nhưng khi phân biệt giữa chúng thì nhiều bạn lại bối rối. Tiếp theo chúng tôi sẽ cùng các bạn trao đổi về chủ đề này, các bạn hãy cùng xem nhé:

Đều là mít nhưng thịt đỏ và thịt vàng có gì khác nhau?

1. Giống khác nhau

Mít có nhiều loại, nếu phân biệt theo màu sắc của cùi thì có thể tạm chia thành hai loại: mít ruột đỏ và mít ruột vàng. Mít ruột đỏ là giống có năng suất quả cao, cùi tương đối ít. Mít ruột vàng là giống có năng suất quả thấp, trong múi có nhiều cùi.

Xét về giống, mít ruột đỏ và mít ruột vàng là hai giống hoàn toàn khác nhau, giống mít ruột đỏ ít cùi hơn và tỷ lệ cho năng suất quả cao hơn giống mít ruột vàng.

mít, mau mít, mẹo hay, mít ruột đỏ, mít ruột vàng

2. Ngoại hình khác biệt

Mít ruột đỏ

Hình dáng tổng thể của mít ruột đỏ có hình bầu dục, phần lớn có kích thước trung bình, ruột bên trong có màu đỏ cam, đậm hơn mít ruột vàng. Hình dáng tổng thể của mít ruột vàng có hình thuôn dài, to và dài hơn mít ruột đỏ rất nhiều, ruột bên trong có màu vàng nhạt và nhạt hơn mít ruột đỏ.

Nhìn bề ngoài, quả mít ruột đỏ nhỏ hơn và phần thịt bên trong có màu đỏ cam, trong khi quả mít ruột màu vàng to hơn và phần thịt bên trong có màu vàng nhạt.

mít, mau mít, mẹo hay, mít ruột đỏ, mít ruột vàng

Ads

3. Hương vị khác biệt

- Mít ruột vàng

Thịt quả mít đỏ mọng hơn, dày và thơm hơn, có vị ngọt và giòn. Cùi của mít ruột vàng không dày như mít ruột đỏ, mùi thơm và vị ngọt nhẹ hơn. Dữ liệu kiểm tra độ ngọt liên quan cho thấy độ ngọt của cùi mít ruột đỏ thường khoảng 25 độ, trong khi độ ngọt của cùi mít ruột vàng là khoảng 17 độ.

Về hương vị, mít ruột đỏ có thịt dày hơn, mùi thơm đậm đà hơn, độ ngọt cao hơn, mít ruột vàng không ngọt hay thơm bằng mít ruột đỏ.

mít, mau mít, mẹo hay, mít ruột đỏ, mít ruột vàng

Chọn mít như thế nào?

Sau khi hiểu rõ sự khác biệt giữa mít ruột đỏ và mít ruột vàng, tôi xin chia sẻ với các bạn 3 phương pháp chọn mít.

1. Nhìn vào ngoại hình

Vỏ mít chín chủ yếu có màu vàng xanh hoặc vàng nâu, các nốt sần nổi lên trên bề mặt to, phẳng, phân bố đều. Nếu vỏ có màu xanh nghĩa là mít chưa chín, nếu các vết lồi lõm trên bề mặt nhỏ và phân bố không đều nghĩa là mít có mùi vị không ngon lắm.

mít, mau mít, mẹo hay, mít ruột đỏ, mít ruột vàng

2. Mùi

Mít chín có mùi thơm rất nồng, dù chỉ qua lớp vỏ dày cũng không cách nào ngăn cản được mùi thơm trái cây đặc trưng. Nếu không ngửi thấy mùi gì nghĩa là mít chưa chín, nếu có mùi khác nghĩa là mít đã bị hỏng.

mít, mau mít, mẹo hay, mít ruột đỏ, mít ruột vàng

3. Chạm và cảm nhận

Khi chọn mít, chúng ta cũng có thể thử cảm nhận bằng cách dùng tay ấn vào vỏ mít. Nếu ấn nhẹ xuống mà không thấy gai là mít đã chín, còn nếu ấn không nổi hoặc khi ấn thấy rất gai là mít chưa chín.

Phần kết luận:

mít, mau mít, mẹo hay, mít ruột đỏ, mít ruột vàng

mít, mau mít, mẹo hay, mít ruột đỏ, mít ruột vàng

mít, mau mít, mẹo hay, mít ruột đỏ, mít ruột vàng
Mít ruột vàng ăn sẽ ngọt hơn mít ruột đỏ

Như trên có thể thấy, sự khác biệt giữa mít ruột đỏ và mít ruột vàng chủ yếu thể hiện ở ba khía cạnh, đó là giống khác nhau, hình thức khác nhau và mùi vị khác nhau. Tỷ lệ đậu quả của mít ruột đỏ cao hơn, cùi có vị ngọt hơn nên nếu chọn giữa hai loại thì nên chọn mít ruột đỏ.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-mit-ne.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/khi-mua-mit-nen-chon-ruot-do-hay-ruot-vang-co-su-khac-biet-rat-lon-ve-do-ngot-nen-dung-chon-sai-nhe-vz76107.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Quy định mới nhất về bằng cấp với cán bộ, công chức: Bằng Đại học tại chức, không chính quy có đáp ứng yêu cầu không?

Với quy định mới được xem là bước đi nhằm chuẩn hóa đội ngũ công chức trong bối cảnh thực hiện tinh gọn bộ máy...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Lập đông năm 2025 rơi vào ngày nào?

Lập đông là một trong những tiết khí quan trọng, đánh dấu sự khởi đầu của mùa đông theo lịch khí tượng. Vậy ngày Lập...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Từ nay đến 31/12/2025, những người sinh năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới

Theo quy định, 3 đối tượng dưới đây sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?

Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất....
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Việt Nam sở hữu loại gỗ được mệnh danh 'Vương mộc': Đắt ngang kim cương, 800 năm mới thu hoạch, giá lên đến 25 tỷ đồng

Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 28/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tiền bạc rủng rỉnh, Thân vướng phải chuyện thị phi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 28/9/2025.
Đời sống số 6 giờ, 1 phút trước

Tin vui với hàng nghìn người trên cả nước: Sắp nhận liền tay gần 60 triệu đồng/năm, đặc quyền trước nay chưa từng có

Giáo viên mầm non công lập mới tuyển sẽ nhận trợ cấp thu hút tương đương 12 tháng lương cơ bản, với điều kiện gắn...
Kiến thức 6 giờ, 5 phút trước

Lương hưu của ai sẽ bị ảnh hưởng khi luật mới về tiền lương làm căn cứ đóng BHXH thay đổi?

Cách xác định tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc được thực hiện theo Luật Bảo hiểm xã hội...
Tin trong ngày 6 giờ, 20 phút trước

Từ bây giờ: Cấm dùng Căn cước/CCCD vào việc này, vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Những hành vi dùng căn cước, căn cước công dân như dưới đây sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính, người dân cần chú...
Kiến thức 7 giờ, 35 phút trước

Xóa bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, người dân không đi đổi sang mẫu mới sẽ bị phạt đến 20.000.000 đồng, đúng không?

Sổ đỏ hộ gia đình có phải đổi lại theo luật mới không? Đây là thắc mắc chung của rất nhiều người hiện nay.
Tin trong ngày 7 giờ, 50 phút trước

Năm 2025, mức tiền thưởng Huy hiệu 60 năm tuổi Đảng là bao nhiêu?

Bạn đọc hỏi: Mức tiền thưởng huy hiệu 60 năm tuổi Đảng năm 2025 là bao nhiêu?
Kiến thức 7 giờ, 5 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 27/9: Quỳnh Nga nói về hình ảnh ở phòng khám với Việt Anh; Em ruột bất ngờ tiết lộ số tiền 100 tỷ liên quan đến Hoài Linh

Tin sao Việt 27/9/2025: Hình ảnh mới lan truyền trên mạng xã hội làm dấy lên tin đồn Quỳnh Nga đi khám thai. Tuy nhiên,...
Chuyện làng sao 6 giờ, 2 phút trước

Đối tượng duy nhất này được tăng lương rất cao sau khi tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025, là ai?

Một số người nghỉ hưu trước năm 1995 tại Khoản 2 Điều 1 Nghị định 75/2024/NĐ-CP nếu sau khi tăng lương hưu 15% mà đối...
Kiến thức 7 giờ, 20 phút trước

Những người ít có khả năng mắc ung thư thường có 6 đặc điểm này! Nếu bạn có, hãy mỉm cười thật nhẹ nhàng

Dù y học hiện đại đã có nhiều tiến bộ, vẫn còn không ít loại ung thư mà con người chưa thể khống chế hoàn...
Chăm sóc sức khỏe 8 giờ, 34 phút trước

Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường có thể bị phạt đến 5.000.000 đồng nếu rơi vào trường hợp này

Người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, sẽ bị xem là hành vi vi phạm...
Kiến thức 8 giờ, 49 phút trước

Bài văn viết về bố vỏn vẹn chỉ 4 câu nhưng đạt điểm 9, lời phê của thầy giáo khiến ai nấy đều xúc động

Chỉ vỏn vẹn có 4 câu nhưng bài văn được chấm 9 điểm. Không những vậy, thầy giáo còn để lại lời phê: 'Không biết...
Kiến thức 8 giờ, 55 phút trước

Giáo viên chủ nhiệm lâu năm tiết lộ: 4 kiểu gia đình này thường sẽ có con học giỏi đứng đầu lớp

Là giáo viên chủ nhiệm nhiều năm, tôi nhận thấy những học sinh giữ vững thành tích học tập tốt thường đến từ những gia...
Tin trong ngày 8 giờ, 5 phút trước

Phạt nặng lên tới 20.000.000 đồng đối với trường hợp chủ xe này khi giao xe máy cho người khác

Chủ xe máy cần nên lưu ý khi giao xe cho người khác.
Kiến thức 8 giờ, 20 phút trước

Người có bằng lái xe quốc tế có được sử dụng tại Việt Nam hay không?

Nếu có giấy phép lái xe quốc tế thì phải làm thủ tục đổi sang giấy phép lái xe tương ứng của Việt Nam, người...
Kiến thức 8 giờ, 28 phút trước

Một ngôi làng nghèo nhưng có tới 33 tiến sĩ, nguyên nhân không đến từ phong thủy

Nằm giữa vùng núi nghèo hẻo lánh với khoảng 6.000 nhân khẩu, nhưng nơi đây lại được mệnh danh là 'làng tiến sĩ'.
Kiến thức 9 giờ, 35 phút trước

Vì sao Bích Phương không công khai hẹn hò Tăng Duy Tân?

Bích Phương và Tăng Duy Tân mãi không cho nhau danh phận khiến ai cũng tò mò nguyên nhân.
Chuyện làng sao 9 giờ, 36 phút trước