Danh mục

Khi mua khoai sọ, nên mua khoai nhẹ hay nặng? Nhiều người chọn sai, tôi sẽ dạy bạn nhìn vào 4 điểm chính xác

Chủ nhật, 04/12/2022 07:13

Mua khoai sọ, nhẹ hay nặng? Nhiều người chọn sai. Dạy bạn xem 4 điểm khi mua khoai môn.

Trên thị trường mùa thu có rất nhiều loại trái cây và rau củ như nho, củ sen, hạt dẻ, đậu xanh,… và khoai môn. Từ tháng 10 đến tháng 11 hàng năm là thời điểm khoai môn tươi rói được tung ra thị trường. Giá rẻ hơn nhiều so với bình thường.

Khoai môn được biết đến như vật cống nạp của hoàng đế thời xa xưa. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa và hấp thụ. Khoai sọ có thể chiên, hấp, hầm, chiên. Dù nấu theo cách nào thì nó cũng có vị dẻo, dẻo và ngọt, rất ngon.

Mặc dù khoai môn rất bổ dưỡng nhưng nhiều người lại không biết cách mua.

Khoai sọ to hay nhỏ, nhẹ hay nặng. Bạn nên mua cái nào? Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn kỹ năng chọn mua khoai sọ. Tôi đảm bảo rằng bạn có thể chọn khoai môn tươi và ngọt, và bạn có thể chọn nó một cách chính xác.

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

Cách chọn khoai sọ:

1. Ngoại hình

Khoai môn là loại củ ăn được chôn dưới đất. Chắc chắn sẽ có một số bụi bẩn khi bạn đào. Nếu đất ẩm tức là khoai sọ tươi mới đào lên khỏi mặt đất. Nếu đất tương đối khô, nghĩa là nó đã được đào một thời gian.

Thông thường, khoai sọ sẽ giữ được trong 3 tháng. Khi được chọn, vỏ còn nguyên vẹn, màu vàng nâu và tương đối tươi. Nếu khoai môn mọc mầm, mốc meo là không ăn được, có rẻ đến mấy cũng không mua.

2. Cân nặng

Đối với cùng một loại khoai sọ, củ càng to càng mềm và ngọt, củ càng nhỏ càng khô. Một điều cần lưu ý là có sự khác biệt giữa việc mua khoai sọ và mua trái cây. Chúng có cùng kích thước, vì vậy chúng ta nên chọn củ nhẹ hơn. Nhẹ hơn có nghĩa là ít độ ẩm hơn, hàm lượng tinh bột cao hơn, chín hơn và cảm giác mềm hơn.

Khoai môn nặng hơn thì hàm lượng nước nhiều hơn, vị không dịu bằng khoai môn nhẹ, củ càng nhẹ mùi vị càng ngon.

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

3. Nhiều mắt hột

Khoai sọ mọc dưới đất, có một số rễ mọc trên bề mặt. Cần lưu ý khoai môn ít rễ thì tốt hơn. Đồng thời, trên củ khoai sọ có nhiều tổ nhỏ, dân gian thường gọi là “mắt hột”. Càng nhiều mắt hột thì khoai môn càng ngon và càng ngọt.

4. Độ cứng

Khoai môn tươi chắc và căng mọng, khi dùng tay ấn vào là có thể cảm nhận được. Nếu khoai mềm, khoai môn không còn tươi và có thể đã bị hư bên trong. Đừng mua nó cho dù nó rẻ đến đâu. Khoai môn là thực phẩm có tính kiềm. Ăn nhiều khoai sọ có thể giúp chúng ta điều chỉnh cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, có lợi cho sức khỏe.

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

Đồng thời, khoai môn giàu dinh dưỡng, giàu tinh bột, protein, khoai môn polysaccharid, vitamin, khoáng chất và các thành phần khác, có tác dụng chống oxy hóa, giảm béo, nâng cao khả năng miễn dịch, nên ăn nhiều khoai môn vào mùa thu.

Khi chọn khoai môn, chỉ cần nhìn vào 4 điểm trên là bạn có thể dễ dàng chọn được khoai môn tươi ngon, chỉ cần chọn một củ.

T. Tâm (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-mua-khoai-so-nen-m.. Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-mua-khoai-so-nen-mua-khoai-nhe-hay-nang-nhieu-nguoi-chon-sai-toi-se-day-ban-nhin-vao-4-diem-chinh-xac-40909.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Một giây bất cẩn của tài xế ô tô khiến nam thanh niên suýt bị bồn nước 500kg đè lên người

TIN MỚI CẬP NHẬT

2 mỹ nhân được 'ship' nhiệt tình với Lee Min Ho: Người gắn bó với anh từ thời mới vào nghề, người giúp anh nổi tiếng khắp châu Á

Park Bo Young và Goo Hye Sun là những nhân vật nữ đóng một vai trò quan trọng trên con đường phát triển của mỹ...
Chuyện làng sao 2 phút trước

Đàn ông có gò má quá cao thì tính tình kiêu ngạo, lông mày ngắn, xương lông mày nhô ra, hung hăng hiếu thắng, khoe mẽ!

"Tâm sinh tướng" là ba từ cực kỳ súc tích, khẳng định rằng con người tốt, xấu, tử tế hay không thể hiện hết cả...
Kiến thức 2 phút trước

'Mẹ đảm' ở Đồng Nai khoe khu vườn như game nông trại ngoài đời thực

Vì thích cách trình bày trong game nông trại nên một 'mẹ đảm' đã trồng rau trong những chậu nhỏ, đặt theo từng ô ngăn...
Kiến thức 3 phút trước

Bạn trai CEO cũ của Park Min Young chính thức bị bắt

Truyền thông Hàn mới đây đưa tin, người yêu cũ của Park Min Young - Kang Jong Hyun - CEO sàn tiền ảo Bithumb cùng...
Chuyện làng sao 3 phút trước

Show thực tế 'BOYS PLANET' phát sóng miễn phí độc quyền trên AfreecaTV

Tập đầu tiên của show thực tế “BOYS PLANET” từ Mnet sẽ được phát sóng chính thức vào 2/2/2023 lúc 18:00.
Truyền hình 18 phút trước

6 cách đọc vị khuôn mặt của một người thông qua ngôn ngữ ký hiệu!

Bạn có thể nhận biết được gì về một người chỉ trong một giây? Chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi này qua ví dụ...
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước

Lưỡi hổ thích 3 loại nước, uống xong đâm chồi nhiều hơn, thân và lá dày xanh hơn, càng lâu năm cây càng có sức sống

Những người bạn có cây lưỡi hổ ở nhà để ý, bạn có thấy lưỡi hổ thường không mọc lá mới, và nó xỉn màu...
Kiến thức 2 giờ, 7 phút trước

Giai đoạn nhạy cảm trong thời kỳ tăng trưởng của trẻ, hãy nắm bắt cơ hội để trẻ thông minh hơn

Khi trẻ có những tín hiệu sau đây nghĩa là bé bước vào thời kỳ phát triển vượt bậc, mẹ cần nắm bắt để có...
Chăm con 2 giờ, 7 phút trước

Bí quyết rang cơm rời từng hạt, giòn giòn, không dính cũng không bị khô

Chỉ cần 1 bí quyết đơn giản là bạn đã có món cơm rang với hạt cơm rời, giòn giòn, hấp dẫn tại nhà.
Chuyện làng sao 2 giờ, 8 phút trước

Mỹ nhân từng ngoại tình vì chồng yếu sinh lý, giờ ngoài 50 tuổi sống như tiên nữ, nhìn cận cảnh vòng eo thì lặng người

Hiện tại dù bước sang tuổi 53, Y Năng Tịnh vẫn giữ được nét ngọt ngào, trẻ trung như thiếu nữ đôi mươi.
Chuyện làng sao 2 giờ, 8 phút trước

Con gái Mạc Văn Khoa mới 2 tuổi đã biết làm việc nhà, lại còn thừa hưởng đức tính này của bố

Mạc Văn Khoa hào hứng khoe ái nữ xinh xắn và đảm đang khi biết phụ mình làm việc nhà.
Chuyện làng sao 2 giờ, 27 phút trước

Selena Gomez và Drew Taggart cảm thấy hạnh phúc sau khi chính thức công khai mối quan hệ

Nữ ca sĩ Selena Gomez chính thức xác nhận mối quan hệ với Drew Taggart sau nhiều lần vướng tinh đồn tình cảm.
Chuyện làng sao 2 giờ, 28 phút trước

'Nhà Bà Nữ' của Trấn Thành tiếp tục đạt thành tích khủng, lọt top doanh thu cao nhất thế giới cuối tuần qua

Nối tiếp "Bố Già", phim "Nhà Bà Nữ" lại lập được nhiều thành tích ấn tượng.
Toàn cảnh 2 giờ, 30 phút trước

Phạm Băng Băng vào vai đồng tính trong phim mới

Truyền thông mới đây đưa tin Phạm Băng Băng sẽ vào vai cô gái đồng tính đóng cặp với nữ diễn viên Lee Joo Young...
Truyền hình 3 giờ, 30 phút trước

Gia đình Hải Băng đi du lịch đầu năm: Đôi vợ chồng ôm ấp tình tứ, các nhóc tì gây thích thú khi tạo dáng nhí nhảnh

Loạt ảnh đáng yêu của gia đình Thành Đạt - Hải Băng đang thu hút nhiều sự chú ý từ khán giả.
Chuyện làng sao 3 giờ, 30 phút trước

Việt Hương xúc động khi trở thành nhân vật trong bài văn miêu tả của một học sinh

Khi nhận được đề bài tả nghệ sĩ hài mà em yêu thích nhất, một học sinh đã chọn viết về Việt Hương.
Chuyện làng sao 3 giờ, 30 phút trước

Người phụ nữ liều mình băng qua rào chắn khi tàu đang lao đến và cái kết khiến tất cả thót tim

Một người phụ nữ đi xe đạp do chiếc giỏ xe chở quá nặng nên trong lúc băng ngang đường sắt đã bị vướng vào...
VIDEO 3 giờ, 30 phút trước

Ngày mai mùng 3.2 đến hết tháng 2 sẽ mở ra vận may, tài lộc tăng gấp nhiều lần, 3 con giáp kiếm tiền mỏi tay

Ngày mai 3/2 đến hết tháng, Thần Tài được đề cử, lộc lớn nhỏ tụ về, 3 con giáp chất đống tiền giấy.
Đời sống số 4 giờ, 40 phút trước

Những bộ trang phục kỳ quặc nhất của 'nữ rapper tạo hit' Doja Cat, thống trị Fashion Week 2023

Nữ rapper kiêm ca sĩ người Mỹ Doja Cat đã trở thành một trong những biểu tượng thời trang nổi tiếng khắp thế giới. Được...
Thời trang sao 4 giờ, 41 phút trước

Trang Nhung tổ chức sinh nhật hoành tráng cho quý tử, nhan sắc mẹ hai con gây chú ý

Cựu người mẫu Trang Nhung vừa tổ chức cho quý tử của mình một buổi tiệc sinh nhật tại nhà hàng.
Chuyện làng sao 4 giờ, 41 phút trước

4 phim Hàn đang phát sóng rất đáng xem, giúp hâm nóng những tháng ngày lạnh giá mùa đông

Với những tháng mùa đông lành lạnh, đây có vẻ là thời điểm hoàn hảo để xem một số bộ phim truyền hình Kdrama. Hãy...
Truyền hình 4 giờ, 51 phút trước

Đau đầu vì phòng ngủ nằm sát quán bar, Bạch Lan Phương giải thích lý do không chuyển nhà

Bạn gái của Huỳnh Anh là Bạch Lan Phương phàn nàn về việc cô mất ngủ do phòng ngủ ngay cạnh một quán bar.
Chuyện làng sao 4 giờ, 51 phút trước

Con trai Hoàng Oanh được tham quan buồng cơ trưởng, thích thú khi được đội cả mũ và ngồi vào ghế điều hành

Hoàng Oanh đã đăng tải những hình ảnh về quý tử khi lần đầu ngồi máy bay đi Mỹ đã được vào phòng cơ trưởng....
Chuyện làng sao 4 giờ, 51 phút trước

Dân mạng chia sẻ loạt ảnh 'tố cáo' thời tiết nồm ẩm: Nước đọng trên gương, cửa kính, sàn nhà... ở đâu cũng thấy ướt

Thời tiết nồm ẩm sẽ khá dài nên cảnh tượng dưới đây với những ai sống ở miền Bắc sẽ cảm thấy quen thuộc.
Đời sống trẻ 4 giờ, 51 phút trước

Người già có thể sống lâu hay không phụ thuộc vào 5 điểm này. Nếu bạn có thể chiếm nhiều hơn hai, bạn sẽ có một cuộc sống lâu dài

Tình trạng sức khỏe của người cao tuổi chủ yếu phụ thuộc vào những yếu tố này.
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 18 phút trước

Phụ nữ trên 40 tuổi: Để tóc ngắn qua tai thì hợp mốt hơn, trí thức phóng khoáng mà không mất đi sự nữ tính

Mặc dù phong cách thời trang phù hợp có thể khiến một người phụ nữ trở nên xinh đẹp, nhưng đây không phải là điều...
Tóc đẹp 4 giờ, 18 phút trước

Nơi nào sạch nhất châu Á? Không phải Singapore hay Nhật Bản, ngôi làng này tại Ấn Độ là nơi sạch nhất

Ngôi làng sạch nhất ở Ấn Độ, làng Mawlynnong còn được gọi là Khu vườn của Chúa. Năm 2003, Mawlynnong được tạp chí Discover India...
Kiến thức 4 giờ, 18 phút trước

Không chỉ đối lập về nhan sắc, Thiều Bảo Trâm - Hải Tú còn là hai thái cực thời trang

Thiều Bảo Trâm và Hải Tú có hai phong cách thời trang cực khác biệt, khiến dân tình phải sửng sốt.
Thời trang sao 4 giờ, 19 phút trước

Song Hye Kyo và Song Joong Ki cùng được kỳ vọng thắng giải 'Baeksang'

Netizen đang đổ dồn sự chú ý vào những ứng cử viên được kỳ vọng cho giải Nam/Nữ diễn viên chính xuất sắc nhất hạng...
Truyền hình 4 giờ, 19 phút trước

Lý Nhã Kỳ đốp chát với cư dân mạng khi bị chê già: 'Vô duyên, não ngắn'

Nữ diễn viên Lý Nhã Kỳ đã có những lời lẽ khá nặng nề để đối đáp cư dân mạng khi bị chê già.
Chuyện làng sao 5 giờ, 54 phút trước

Rộ lại clip Trấn Thành và Trường Giang troll nhau, dân tình khen nức nở vì thời độc thân quá điển trai

Trấn Thành và Trường Giang làm dân tình đổ rầm rầm vì ngoại hình thời trẻ đúng chuẩn soái ca.
Chuyện làng sao 5 giờ, 54 phút trước

Hoàng Bách bị vợ 'thao túng tâm lý' khi bắt làm điều này dịp đầu năm

Dù trong đầu có nhiều ý nghĩ và đam mê khác, nhưng ca sĩ Hoàng Bách vẫn gác lại tất cả để nghe lời vợ....
Chuyện làng sao 5 giờ, 54 phút trước

Tôi nên làm gì nếu có tóc bạc sớm? Lấy 1 nắm hạt tiêu để giải quyết, mái tóc trắng có thể 'lặng lẽ' chuyển sang màu đen

Trong ấn tượng của chúng ta, tóc bạc thường nói đến những người lớn tuổi, nếu tóc bạc đi nghĩa là người ta đã âm...
Làm sao 5 giờ, 55 phút trước

Hơn 10 lần người nổi tiếng mặc 'đụng hàng' nhưng mang đến điểm nhìn hoàn toàn khác biệt

Khi diện cùng một bộ trang phục, khó có thể phân định ai đẹp hơn vì còn dựa vào cách phối đồ, vóc dáng... Điều...
Thời trang sao 5 giờ, 55 phút trước

Muốn máy tính bảng dùng bền, chớ duy trì 12 thói quen xấu này

Muốn máy tính bảng luôn ở tình trạng tốt nhất, đừng mắc phải những sai lầm cơ bản này.
Xài gì 5 giờ, 55 phút trước