Danh mục

Khi mua khoai sọ, nên mua khoai nhẹ hay nặng? Nhiều người chọn sai, tôi sẽ dạy bạn nhìn vào 4 điểm chính xác

Chủ nhật, 04/12/2022 07:13

Mua khoai sọ, nhẹ hay nặng? Nhiều người chọn sai. Dạy bạn xem 4 điểm khi mua khoai môn.

Trên thị trường mùa thu có rất nhiều loại trái cây và rau củ như nho, củ sen, hạt dẻ, đậu xanh,… và khoai môn. Từ tháng 10 đến tháng 11 hàng năm là thời điểm khoai môn tươi rói được tung ra thị trường. Giá rẻ hơn nhiều so với bình thường.

Khoai môn được biết đến như vật cống nạp của hoàng đế thời xa xưa. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa và hấp thụ. Khoai sọ có thể chiên, hấp, hầm, chiên. Dù nấu theo cách nào thì nó cũng có vị dẻo, dẻo và ngọt, rất ngon.

Mặc dù khoai môn rất bổ dưỡng nhưng nhiều người lại không biết cách mua.

Khoai sọ to hay nhỏ, nhẹ hay nặng. Bạn nên mua cái nào? Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn kỹ năng chọn mua khoai sọ. Tôi đảm bảo rằng bạn có thể chọn khoai môn tươi và ngọt, và bạn có thể chọn nó một cách chính xác.

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

Cách chọn khoai sọ:

1. Ngoại hình

Khoai môn là loại củ ăn được chôn dưới đất. Chắc chắn sẽ có một số bụi bẩn khi bạn đào. Nếu đất ẩm tức là khoai sọ tươi mới đào lên khỏi mặt đất. Nếu đất tương đối khô, nghĩa là nó đã được đào một thời gian.

Thông thường, khoai sọ sẽ giữ được trong 3 tháng. Khi được chọn, vỏ còn nguyên vẹn, màu vàng nâu và tương đối tươi. Nếu khoai môn mọc mầm, mốc meo là không ăn được, có rẻ đến mấy cũng không mua.

2. Cân nặng

Đối với cùng một loại khoai sọ, củ càng to càng mềm và ngọt, củ càng nhỏ càng khô. Một điều cần lưu ý là có sự khác biệt giữa việc mua khoai sọ và mua trái cây. Chúng có cùng kích thước, vì vậy chúng ta nên chọn củ nhẹ hơn. Nhẹ hơn có nghĩa là ít độ ẩm hơn, hàm lượng tinh bột cao hơn, chín hơn và cảm giác mềm hơn.

Khoai môn nặng hơn thì hàm lượng nước nhiều hơn, vị không dịu bằng khoai môn nhẹ, củ càng nhẹ mùi vị càng ngon.

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

3. Nhiều mắt hột

Khoai sọ mọc dưới đất, có một số rễ mọc trên bề mặt. Cần lưu ý khoai môn ít rễ thì tốt hơn. Đồng thời, trên củ khoai sọ có nhiều tổ nhỏ, dân gian thường gọi là “mắt hột”. Càng nhiều mắt hột thì khoai môn càng ngon và càng ngọt.

4. Độ cứng

Khoai môn tươi chắc và căng mọng, khi dùng tay ấn vào là có thể cảm nhận được. Nếu khoai mềm, khoai môn không còn tươi và có thể đã bị hư bên trong. Đừng mua nó cho dù nó rẻ đến đâu. Khoai môn là thực phẩm có tính kiềm. Ăn nhiều khoai sọ có thể giúp chúng ta điều chỉnh cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, có lợi cho sức khỏe.

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

Đồng thời, khoai môn giàu dinh dưỡng, giàu tinh bột, protein, khoai môn polysaccharid, vitamin, khoáng chất và các thành phần khác, có tác dụng chống oxy hóa, giảm béo, nâng cao khả năng miễn dịch, nên ăn nhiều khoai môn vào mùa thu.

Khi chọn khoai môn, chỉ cần nhìn vào 4 điểm trên là bạn có thể dễ dàng chọn được khoai môn tươi ngon, chỉ cần chọn một củ.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-mua-khoai-so-nen-m.. Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-mua-khoai-so-nen-mua-khoai-nhe-hay-nang-nhieu-nguoi-chon-sai-toi-se-day-ban-nhin-vao-4-diem-chinh-xac-40909.html

Tin được quan tâm

Người lao động cả nước chuẩn bị đón tin vui lớn, tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025, có đúng không?

Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Chính thức hôm nay: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người nhận tiền lương tháng 7 bị hụt tiền đừng bỡ ngỡ

Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Kiến thức 2 ngày, 13 giờ trước

Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục từ 1/7/2025, có đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Kể từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng tiền trợ cấp hàng tháng?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 2 ngày, 14 giờ trước

Khách hàng đột ngột qua đời, có được ngân hàng trả lại tiền còn trong tài khoản không?

Ngân hàng sẽ xử lý số tiền trong tài khoản người đã mất như thế nào? Người thân cần làm gì để tiếp cận tài...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những người có ngày sinh trùng với 3 ngày này theo âm lịch sẽ rất may mắn, thịnh vượng và kiếm tiền dễ dàng!

Trên bầu trời đầy sao bao la, số phận của mỗi người dường như được dẫn dắt bởi một thế lực bí ẩn nào đó....
Đời sống số 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Dự báo thời tiết tháng 7: Bão khả năng ảnh hưởng đất liền, miền Bắc còn mưa lớn đến khi nào?

Trong tháng 7, trên khu vực Biển Đông khả năng xuất hiện bão, ảnh hưởng đất liền nước ta. Mưa lớn ở miền Bắc còn...
Tin trong ngày 12 giờ, 18 phút trước

Thành phố cổ thứ 2 Việt Nam chính thức ngừng hoạt động từ ngày 1/7/2025

Từ ngày 1/72025, thành phố Nam Định, thủ phủ của tỉnh Nam Định với bề dày lịch sử hơn 760 năm, sẽ chính thức không...
Tin trong ngày 12 giờ, 18 phút trước

Khi nào công bố điểm thi tốt nghiệp THPT 2025?

1.165.289 thí sinh đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT năm nay sẽ chính thức biết điểm vào ngày nào?
Kiến thức 12 giờ, 18 phút trước

Bộ Y tế phát thông báo khẩn, thu hồi trên toàn quốc loại mỹ phẩm có công thức sai lệch

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đã có thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc đối với 1 sản phẩm...
Tin trong ngày 12 giờ, 19 phút trước

Kể từ bây giờ, công chức địa chính xã để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai sẽ bị phạt thế nào?

Căn cứ theo quy định tại Điều 240 Luật Đất đai năm 2024, công chức địa chính xã nếu thiếu trách nhiệm để xảy ra...
Kiến thức 13 giờ, 15 phút trước

7 nguyên tắc rửa rau củ, trái cây được tiết lộ: Nếu bạn bỏ qua bước này, bạn có thể vô tình nuốt phải thuốc trừ sâu!

Việc rửa trái cây tưởng chừng đơn giản lại ẩn chứa nhiều nguy cơ nếu làm sai cách. Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong số...
Làm sao 13 giờ, 15 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 2/7: Lý do Lương Bằng Quang dùng ví cũ rách dù nhiều tiền? Hùng Thuận 'Đất Phương Nam' háo hức chờ đến ngày cưới

Tin sao Việt 2/7/2025: Dù chiếc ví đã sờn rách nhưng Lương Bằng Quang vẫn dùng mang theo bên mình. Hùng Thuận 'Đất Phương Nam'...
Chuyện làng sao 16 phút trước

Tính tới hiện tại Việt Nam có những ai là tỷ phú USD?

Theo cập nhật mới nhất từ Forbes, hiện Việt Nam chỉ có 5 tỷ phú đô la.
Tin trong ngày 21 phút trước

Tử vi ngày 3/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp rất hanh thông, Thìn đối mặt với nhiều chuyện nan giải

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 3/7/2025.
Đời sống số 22 phút trước

Cả David Beckham lẫn Angelina Jolie đều đau đầu vì quý tử bất ngờ đổ đốn

Mặc dù đều nổi tiếng có cách giáo dục con đặc biệt nhưng David Beckham và Angelina Jolie chẳng tránh khỏi những phiền muộn vì...
Chuyện làng sao 22 phút trước

Vì sao ra đề thi tốt nghiệp THPT năm 2025 khó như 'lên trời'?

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 đã khép lại nhưng dư âm vẫn còn nóng trên các diễn đàn giáo dục, mạng xã hội và...
Tin trong ngày 22 phút trước

Đến ngày 1/7 thông tin địa chỉ cư trú trên VNeID sai, có thể vì lý do này, 60 triệu người dùng cần chú ý

Ngày 1/7 đánh dấu thời điểm quan trọng với ứng dụng định danh điện tử VNeID khi lượng người dùng tăng đột biến, gây ra...
Tin trong ngày 28 phút trước

Trương Ngọc Ánh tự hào khoe ái nữ du học hè tại Mỹ, phản ứng khi con gái bị soi ngoại hình ở tuổi dậy thì

Trương Ngọc Ánh lên tiếng khi con gái bị soi ngoại hình khiến khán giả quan tâm.
Chuyện làng sao 29 phút trước

Sơn Tùng chạm mặt anti-fan, phản ứng thế nào?

Màn chạm mặt của Sơn Tùng và anti-fan đã gây chú ý hơn cả.
Chuyện làng sao 31 phút trước

Rộ tin đồn Bích Phương - Tăng Duy Tân chuẩn bị kết hôn

Vbiz sắp "+1 máy hỷ sự" hay đây chỉ là tin đồn thất thiệt?
Chuyện làng sao 33 phút trước