Danh mục

Khi mua khoai sọ, nên mua khoai nhẹ hay nặng? Nhiều người chọn sai, tôi sẽ dạy bạn nhìn vào 4 điểm chính xác

Chủ nhật, 04/12/2022 07:13

Mua khoai sọ, nhẹ hay nặng? Nhiều người chọn sai. Dạy bạn xem 4 điểm khi mua khoai môn.

Trên thị trường mùa thu có rất nhiều loại trái cây và rau củ như nho, củ sen, hạt dẻ, đậu xanh,… và khoai môn. Từ tháng 10 đến tháng 11 hàng năm là thời điểm khoai môn tươi rói được tung ra thị trường. Giá rẻ hơn nhiều so với bình thường.

Khoai môn được biết đến như vật cống nạp của hoàng đế thời xa xưa. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa và hấp thụ. Khoai sọ có thể chiên, hấp, hầm, chiên. Dù nấu theo cách nào thì nó cũng có vị dẻo, dẻo và ngọt, rất ngon.

Mặc dù khoai môn rất bổ dưỡng nhưng nhiều người lại không biết cách mua.

Khoai sọ to hay nhỏ, nhẹ hay nặng. Bạn nên mua cái nào? Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn kỹ năng chọn mua khoai sọ. Tôi đảm bảo rằng bạn có thể chọn khoai môn tươi và ngọt, và bạn có thể chọn nó một cách chính xác.

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

Cách chọn khoai sọ:

1. Ngoại hình

Khoai môn là loại củ ăn được chôn dưới đất. Chắc chắn sẽ có một số bụi bẩn khi bạn đào. Nếu đất ẩm tức là khoai sọ tươi mới đào lên khỏi mặt đất. Nếu đất tương đối khô, nghĩa là nó đã được đào một thời gian.

Thông thường, khoai sọ sẽ giữ được trong 3 tháng. Khi được chọn, vỏ còn nguyên vẹn, màu vàng nâu và tương đối tươi. Nếu khoai môn mọc mầm, mốc meo là không ăn được, có rẻ đến mấy cũng không mua.

2. Cân nặng

Đối với cùng một loại khoai sọ, củ càng to càng mềm và ngọt, củ càng nhỏ càng khô. Một điều cần lưu ý là có sự khác biệt giữa việc mua khoai sọ và mua trái cây. Chúng có cùng kích thước, vì vậy chúng ta nên chọn củ nhẹ hơn. Nhẹ hơn có nghĩa là ít độ ẩm hơn, hàm lượng tinh bột cao hơn, chín hơn và cảm giác mềm hơn.

Khoai môn nặng hơn thì hàm lượng nước nhiều hơn, vị không dịu bằng khoai môn nhẹ, củ càng nhẹ mùi vị càng ngon.

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

3. Nhiều mắt hột

Khoai sọ mọc dưới đất, có một số rễ mọc trên bề mặt. Cần lưu ý khoai môn ít rễ thì tốt hơn. Đồng thời, trên củ khoai sọ có nhiều tổ nhỏ, dân gian thường gọi là “mắt hột”. Càng nhiều mắt hột thì khoai môn càng ngon và càng ngọt.

4. Độ cứng

Khoai môn tươi chắc và căng mọng, khi dùng tay ấn vào là có thể cảm nhận được. Nếu khoai mềm, khoai môn không còn tươi và có thể đã bị hư bên trong. Đừng mua nó cho dù nó rẻ đến đâu. Khoai môn là thực phẩm có tính kiềm. Ăn nhiều khoai sọ có thể giúp chúng ta điều chỉnh cân bằng axit-bazơ trong cơ thể, có lợi cho sức khỏe.

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

khoai sọ, khoai môn, mẹo đi chợ

Đồng thời, khoai môn giàu dinh dưỡng, giàu tinh bột, protein, khoai môn polysaccharid, vitamin, khoáng chất và các thành phần khác, có tác dụng chống oxy hóa, giảm béo, nâng cao khả năng miễn dịch, nên ăn nhiều khoai môn vào mùa thu.

Khi chọn khoai môn, chỉ cần nhìn vào 4 điểm trên là bạn có thể dễ dàng chọn được khoai môn tươi ngon, chỉ cần chọn một củ.

T. Tâm (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-mua-khoai-so-nen-m.. Nguồn: https://baove.congly.vn/khi-mua-khoai-so-nen-mua-khoai-nhe-hay-nang-nhieu-nguoi-chon-sai-toi-se-day-ban-nhin-vao-4-diem-chinh-xac-40909.html

Tin được quan tâm

Từ nay, công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm này trong quản lý đất đai

Trường hợp công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Từ bây giờ: Dừng xe mặc áo mưa khi đang đi trên đường sẽ bị phạt đến 5.000.000 đồng trong trường hợp nào?

Những người dừng xe mặc áo mưa phải tuân thủ các quy tắc dừng, đỗ xe. Nếu không, đây được xem là hành vi vi...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần kể từ 1/7/2025

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui: Thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất, theo quy định mới...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Công chức, viên chức đón nhận tin vui lớn: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này: Nhiều người chủ quan vẫn hay mắc phải

Trong trường hợp người điều khiển xe máy dừng đèn đỏ nhưng đè vạch dừng dẫn đến tai nạn giao thông, mức phạt sẽ tăng...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Tại Hà Nội: Có một loại côn trùng lạ được ví như 'đặc sản trời ban', thực khách khen ngon hơn cả tôm cua

Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được độ mềm, vị béo ngậy của con vờ, xen lẫn mùi thơm đặc trưng được đánh giá...
Kiến thức 25 phút trước

Diện tích đất thực tế lớn hơn so với sổ đỏ, người dân có được xem xét cấp sổ đỏ cho phần chênh lệch?

Luật Đất đai 2024 quy định cụ thể về việc xử lý thửa đất có diện tích chênh lệch.
Kiến thức 27 phút trước

'Không ai giàu 3 họ' nhưng gia tộc này lại thịnh vượng tới 15 đời, sở hữu hàng nghìn bất động sản: Dạy con bí quyết 'Tiền bạc là thứ giúp ích ít nhất'

Trái ngược với câu nói dân gian “Không ai giàu ba họ”, gia tộc họ Bối ở Trung Quốc đã chứng minh điều ngược lại...
Tin trong ngày 33 phút trước

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, có giá 13 triệu đồng/kg

Dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm...
Tin trong ngày 42 phút trước

Ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có phải không?

Luật Căn cước đã có hiệu lực từ 7/2024 nhưng trên thực tế nhiều người còn dùng căn cước công dân. Vậy khi nào CCCD...
Tin trong ngày 47 phút trước

Bộ Công an có đề xuất quan trọng liên quan tới giấy phép lái xe của hàng triệu tài xế trên toàn quốc

Theo dự thảo, người được cấp giấy phép lái xe có hành vi gian dối để được cấp, đổi, cấp lại giấy phép lái xe...
Tin trong ngày 59 phút trước

Tin mới cập nhật

Danh hài bỏ đại học theo đuổi đam mê nhưng ra trường thất nghiệp, giờ lấy vợ trẻ kém 26 tuổi

Gần đây, Tiết Cương bất ngờ rẽ hướng làm môi giới bất động sản. Anh lập hẳn một kênh Youtube riêng để chuyên review, môi...
Chuyện làng sao 54 phút trước

Người EQ thấp rất hay nói 5 câu này: 100% người nghe thấy 'chối tai'

Người có EQ cao thường biết lựa chọn ngôn từ khéo léo, phù hợp để giữ sự tôn trọng và tạo thiện cảm. Ngược lại,...
Đời sống trẻ 1 giờ, 2 phút trước

Hai kiểu đàn ông này không thể chiều chuộng được, càng chiều chuộng thì càng trở nên khốn nạn

Tình yêu đích thực phải là sự trân quý lẫn nhau, cùng chia sẻ trách nhiệm, cùng giữ lời đã hứa. Đừng để sự nuông...
Yêu 2 giờ, 31 phút trước

Truy thu BHXH bắt buộc là gì? 3 trường hợp truy thu theo quy định mới nhất

Truy thu bảo hiểm xã hội (BHXH) bắt buộc không chỉ là nghĩa vụ tài chính phát sinh thêm, mà còn ảnh hưởng trực tiếp...
Tin trong ngày 2 giờ, 37 phút trước

Toyota, Honda, Nissan hãng nào bền nhất? Thợ sửa xe 20 năm xếp hạng: Không ngờ Nissan lại đứng cuối

Trong cuộc trò chuyện với ông Vương - một thợ sửa xe đã có gần 20 năm kinh nghiệm, câu hỏi được đặt ra là:...
Đi gì 2 giờ, 39 phút trước

Mới: Giáo viên, công chức, người tham gia BHYT chính thức được hưởng nhiều quyền lợi lớn, đó là?

Từ đầu tháng 8/2025, nhiều quy định mới liên quan đến bảo hiểm y tế với các nhóm đối tượng khác nhau từ học sinh,...
Kiến thức 2 giờ, 40 phút trước

Theo quy định, 05 hành vi có thể bị phạt lên đến 40 triệu đối với xe ô tô vi phạm lỗi này, cụ thể là?

Tài xế lái ô tô sẽ bị xử phạt mức tiền tới 40 triệu đồng với mỗi hành vi này.
Tin trong ngày 2 giờ, 47 phút trước

Nuôi loài vật có vẻ ngoài nhìn 'rợn tóc gáy', treo ngược cơ thể khi ngủ, nhiều nông dân hái tiền triệu, làm giàu trong một đêm

Sở hữu vẻ ngoài khiến nhiều người “rợn tóc gáy” và lối sống treo ngược mình khi ngủ, loài dơi đang trở thành “cần câu...
Kiến thức 2 giờ, 51 phút trước

Ngành học từng được xem như 'tấm vé vàng' vào đời giờ sinh viên chật vật tìm việc, giấc mơ lương nghìn đô tan vỡ

Từng là “tấm vé vào đời” vững chắc, ngành Khoa học Máy tính giờ phải đương đầu với “cơn địa chấn” AI.
Kiến thức 2 giờ, 4 phút trước

Tổ Tiên dặn kỹ: Tháng 7 cô hồn 'họa vô đơn chí', nhà nào có 7 thứ này phải vứt ngay kẻo gặp vận xui

Trong tháng cô hồn, việc duy trì nhà cửa sạch sẽ, sáng sủa sẽ giúp gia chủ đón thêm nhiều may mắn và thuận lợi...
Đời sống số 2 giờ, 9 phút trước