Danh mục

Khi mua bạch tuộc, “chân dài” hay “chân ngắn” ngon? Sự chênh lệch là rất lớn, nếu hiểu rõ rồi thì mua sẽ không bị hớ

Thứ sáu, 14/01/2022 06:59

Bạch tuộc là một loại hải sản chúng ta thường ăn, nó mềm và ăn có vị thơm ngon, giàu đạm và ít chất béo.

Các bạn hay đi chợ hải sản mua bạch tuộc chắc chắn sẽ thấy có hai loại bạch tuộc, một loại chân rất dài và một loại chân rất ngắn. Chúng ta nên mua loại nào?

Sự khác biệt giữa bạch tuộc "chân dài" và "chân ngắn":

1. Sự phân bố là khác nhau:

Loài bạch tuộc chân dài rất phổ biến và có thể được tìm thấy ở các vùng biển nhiệt đới và ôn đới của tất cả các đại dương trên thế giới. Loài bạch tuộc chân ngắn sống ở vùng nước nông của bờ biển Tây Bắc Thái Bình Dương.

2. Ngoại hình khác biệt: Ngoài chân dài, bạch tuộc chân dài lớn hơn bạch tuộc chân ngắn, toàn thân có màu đỏ. Bạch tuộc chân ngắn nhìn chung nhỏ hơn và trắng hơn.

bạch tuộc, bạch tuộc chân dài, bạch tuộc chân ngắn, kinh nghiệm đi chợ

3. Thời gian tồn tại khác nhau: Bạch tuộc chân dài ngoan cường hơn và sống được lâu hơn sau khi rời khỏi nước, vì vậy chúng ta có thể dễ dàng mua được những con tươi sống. Bạch tuộc chân ngắn thường mỏng manh hơn và về cơ bản là chết sau khi ra khỏi nước, vì vậy hầu hết những con chúng ta mua đều chết tươi hoặc ướp lạnh.

4. Mùi vị khác nhau: Thịt của bạch tuộc chân dài mềm hơn bạch tuộc chân ngắn.

Trên thực tế, bạch tuộc chân dài và bạch tuộc chân ngắn chỉ là do môi trường sống khác nhau, dẫn đến thay đổi hình dáng, nhưng chất dinh dưỡng của chúng gần như giống nhau, mùi vị cơ bản giống nhau, điểm khác biệt lớn nhất chính là độ tươi của thịt.

Vì vậy, nếu chúng ta muốn ăn bạch tuộc luộc thì nên mua loại bạch tuộc chân ngắn, nấu vừa chín tới, chấm với nước chấm sẽ rất thú vị. Và nếu bạn muốn xào rau, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bạch tuộc chân dài bền hơn.

bạch tuộc, bạch tuộc chân dài, bạch tuộc chân ngắn, kinh nghiệm đi chợ

Làm thế nào để chọn bạch tuộc?

Khi mua bạch tuộc, chúng ta nên lựa chọn theo đặc điểm của hai loại bạch tuộc.

1. Bạch tuộc chân ngắn:

Bạch tuộc chân ngắn khi mới chết có màu trắng, lâu ngày sẽ bớt đỏ vì vậy không nên mua bạch tuộc chân ngắn màu đỏ.

Ngoài ra, nếu xúc tu của loài bạch tuộc chân ngắn bị cong và mở ra, khi véo vào thấy cứng, không có chất nhầy bám vào thì chứng tỏ nó có khả năng bị ngâm thuốc.

2. Bạch tuộc chân dài:

Bạch tuộc chân dài về cơ bản là còn sống, nếu ta sờ vào móng vuốt của nó mà thấy các giác hút có lực hút và có cảm giác dính tay thì đây là loài còn tươi. Nếu nó không có những đặc điểm trên mà vẫn còn sống thì rất có thể những người buôn bán vô lương tâm đã cho bạch tuộc uống nước ngọt, làm tăng trọng lượng của nó nên khi mua chúng ta phải vắt kiệt nước.

bạch tuộc, bạch tuộc chân dài, bạch tuộc chân ngắn, kinh nghiệm đi chợ

Trên đây là những điều cần chú ý khi mua bạch tuộc, hi vọng có thể giúp ích được cho mọi người, cảm ơn các bạn đã theo dõi, hẹn gặp lại các bạn lần sau nhé!

bạch tuộc, bạch tuộc chân dài, bạch tuộc chân ngắn, kinh nghiệm đi chợ

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kh.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/khi-mua-bach-tuoc-chan-dai-hay-chan-ngan-ngon-su-chenh-lech-la-rat-lon-neu-hieu-ro-roi-thi-mua-se-khong-bi-ho-106399.html

Tin được quan tâm

Tin vui: Hàng triệu người sẽ được hưởng thêm một quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Cơ quan công an cảnh báo đến toàn bộ người dùng Viettel

Công an thông tin nhiều người dân nhận được các cuộc gọi giả danh nhân viên Viettel, dụ cung cấp mã OTP để chiếm đoạt...
Đời sống số 2 ngày, 23 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Ba, 22 tháng 7 tức ngày 28 tháng 6 âm lịch?

Ngày 22 tháng 7 là thứ Ba, ngày 28 tháng 6 âm lịch, và sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm...
Đời sống số 2 ngày, 15 giờ trước

Quy định mới nhất: Xe máy quá niên hạn sử dụng vẫn tham gia giao thông sẽ bị tịch thu, đúng không?

Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn sử dụng tham gia giao thông đường bộ....
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài tiêu tán

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Phong thủy 2 ngày, 20 giờ trước

Tỷ phú Phạm Nhật Vượng tiếp tục gia tăng tài sản, giàu thêm 24.000 tỷ trong một tuần, ông Trương Gia Bình rớt khỏi Top 10, Chủ tịch VPBank tiến gần Top 20 người giàu nhất sàn chứng khoán Việt

Thị trường chứng khoán Việt Nam chứng kiến những biến động mạnh mẽ trong tuần qua, đặc biệt là sự gia tăng vượt bậc về...
Doanh nghiệp 1 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Sắp có thay đổi rất quan trọng với học sinh trường chuyên trên cả nước

Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) vừa công bố Dự thảo Thông tư quy định chương trình giáo dục nâng cao dành cho các...
Tin trong ngày 1 giờ, 21 phút trước

Trường hợp người lao động được nghỉ làm mà vẫn nhận đủ lương, biết để tránh mất quyền lợi

Ít người biết rằng trong một số trường hợp nhất định, họ có thể từ chối làm việc hoặc rời khỏi công ty mà vẫn...
Kiến thức 2 giờ, 47 phút trước

8 đặc điểm cơ bản của người thông minh, bạn giống bao nhiêu trong số đó?

Làm thế nào để nhận biết những người thông minh xung quanh bạn? Thực tế, người thông minh thường có tám đặc điểm cơ bản...
Kiến thức 2 giờ, 48 phút trước

Có 1 nghề không thể bị AI thay thế dù 100 năm nữa theo tỷ phú Bill Gates nhận định, đó là?

Theo tỷ phú Bill Gates ngành nghề này có những yếu tố mà AI không thể sao chép hoàn toàn.
Kiến thức 2 giờ, 50 phút trước

Từ nay, giáo viên được thưởng hơn 7 triệu đồng nếu làm được điều này theo quy định

Mức tiền thưởng với giáo viên đạt danh hiệu Chiến sĩ thi đua cấp tỉnh từ tháng 7/2025 là hơn 7 triệu đồng.
Tin trong ngày 2 giờ, 50 phút trước

Tổ tiên chúng ta đã cảnh báo: Nếu có 5 loài động vật vào nhà, tuyệt đối không được giết chúng. Bạn có biết đó là những loài nào không?

Trong quá trình tiến hóa lâu dài của nền văn minh, mối quan hệ giữa con người và động vật luôn gắn liền với trí...
Kiến thức 2 giờ, 53 phút trước

Tin mới cập nhật

Có nên xây nhà trong năm nhuận, tháng nhuận không? Câu trả lời từ chuyên gia sẽ khiến nhiều người bất ngờ

Nhiều người băn khoăn trong năm nhuận, tháng nhuận có nên xây nhà không?
Phong thủy 1 giờ, 18 phút trước

Nửa cuối năm, hãy chọn ảnh đại diện Facbook và Zalo này để mang lại may mắn, tài lộc và thịnh vượng cho bạn!

Trong cuộc sống hàng ngày, ảnh đại diện Facbook và Zalo không chỉ thể hiện hình ảnh cá nhân mà còn ảnh hưởng đến vận...
Đời sống số 2 giờ, 54 phút trước

Năm 2025, ba con giáp này dự báo có tài sản kếch xù và hàng triệu đô la trong túi

Trong dòng sông thời gian dài đằng đẵng, văn hóa con giáp như viên ngọc sáng, mang theo khát vọng và kỳ vọng của con...
Đời sống số 2 giờ, 11 phút trước

'10 phút vàng' trong kỳ nghỉ hè: Sử dụng phương pháp đọc sách buổi sáng giúp trẻ tích lũy năng lượng hiệu quả cho học kỳ mới

Mùa hè là khoảng thời gian mà trẻ em háo hức mong chờ, cũng là lúc không ít phụ huynh lo lắng khi con em...
Chăm con 2 giờ, 25 phút trước

Tử vi ngày 23/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần tài lộc nhiều điểm sáng, Hợi mọi việc đều khó khăn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 23/7/2025.
Đời sống số 9 giờ, 53 phút trước

Tổ Tiên nói: ‘Đáng sợ nhất là năm nhuận 2 tháng 6 âm’, vì sao? Năm 2025 cũng là năm nhuận 2 tháng 6 âm

Người xưa vẫn truyền lại lời dạy: Năm nhuận có hai tháng 6 âm lịch thường ẩn chứa nhiều điều cần kiêng dè. Vậy thực...
Kiến thức 11 giờ, 40 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày Thứ Tư, 23 tháng 7, tức ngày 29 tháng 6 âm lịch?

Ngày 23 tháng 7 là thứ Tư, ngày 29 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ,...
Đời sống số 15 giờ, 31 phút trước

Sao Việt 22/7: Vợ Phan Mạnh Quỳnh: 'Đến vì tài năng, ở lại vì tiền'; Duy Mạnh thiền định trên máy bay

Tin sao Việt 22/7/2025: Trước những thông tin thất thiệt, vợ Phan Mạnh Quỳnh thú thật: 'Nên đừng ai đồn em đến vì tiền nha,...
Chuyện làng sao 15 giờ, 47 phút trước

Một tấm gỗ này mua được căn chung cư: Quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh

Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt...
Kiến thức 15 giờ, 47 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn bức ảnh bạn yêu thích nhất, xem nửa sau cuộc đời bạn có suôn sẻ hơn nửa đầu không?

Đây là một dạng trắc nghiệm cảm xúc trực quan – bạn chọn một hình ảnh theo cảm xúc bản năng, và từ đó sẽ...
Đời sống số 15 giờ, 51 phút trước