Hiện nay ngày càng có nhiều nhà hàng mở ra với chất lượng, dịch vụ rất phong phú. Khi điều kiện kinh tế của mọi người ngày càng tốt hơn, dù đi cùng gia đình hay bạn bè, bạn thường chọn đến nhà hàng để ăn cùng nhau. Điều này có thể giải quyết rất nhiều vấn đề, tiết kiệm thời gian, một số rắc rối như đi chợ, mua rau, nấu nướng, rửa bát, dọn dẹp… Tuy nhiên, mỗi lần ra ngoài ăn việc khiến tất cả đau đầu lại là thống nhất nên ăn gì. Người thích ăn đồ chay, người thích đồ Âu, người thích hải sản… thật khó mà thống nhất được. Cuối cùng, có một lựa chọn khiến tất cả hài lòng đó là ăn buffet.
Mỗi nhà hàng buffet sẽ có một khu hải sản, đây chắc chắn là nơi hấp dẫn nhất, bởi vì mọi người đặc biệt thích ăn hải sản, hương vị tươi ngon và giá cả tương đối cao. Nhưng hải sản trong buffet đa số là hải sản đông lạnh, đã “chết” lâu ngày nên không thể biết được tươi như thế nào. Khi ăn phải rã đông hải sản trước, sau khi rã đông sẽ đem đi chế biến. Lúc này hải sản đông lạnh không những không có nhiều chất dinh dưỡng mà còn không ngon cho lắm.
Ngoài hải sản, hấp dẫn nhất chính là thịt nướng tảng, nhiều bạn đi ăn buffet sẽ ăn nhiều đĩa thịt. Nhưng bạn không để ý rằng thịt nướng trong tiệc buffet thường được ướp rất nhiều loại gia vị khác nhau, màu sắc và hương vị của thịt sẽ thay đổi. Điều này khiến mọi người không biết thịt có tươi hay không, thậm chí dù thịt đã hỏng cũng không thể phát hiện được. Nếu ăn phải vài miếng thịt không đảm bảo, bạn sẽ bị đau bụng, tiêu chảy.
Trong tiệc buffet chắc chắn sẽ có những món tráng miệng hoặc bánh ngọt. Đối với phụ nữ và trẻ em, thật khó để có thể từ chối những chiếc bánh ngon mắt như vậy. Nếu thực khách ăn đồ tráng miệng trước, thật khó có thể tận hưởng những món ngon khác. Ngoài ra, lượng kem và đường trong các loại bánh khá cao, rất dễ gây tăng cân. Với một người thông minh, họ sẽ không ăn món tráng miệng trước mà để sau cùng.
Ngoài những món ăn trên còn có một số loại rượu và đồ uống tự làm, tốt nhất nên hạn chế uống những loại đồ uống như vậy, vì chất lượng không đảm bảo. Bạn không biết hành phần của nó là gì. Cũng như kem tự làm, nguyên liệu sử dụng nhìn chung tương đối rẻ nên dù muốn ăn cũng nên hạn chế.
Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)