'Kẻ thù truyền kiếp' của vải thiều, bác sĩ nhắc nhở: Hai thứ này không được ăn cùng nhau, cần ghi nhớ những điều kiêng kỵ khi ăn vải

Mặc dù vải là loại trái cây được nhiều người yêu thích, nhưng tuần này, hai người bạn của tôi đã ăn quá nhiều vải và phải nhập viện. Hai người bạn này là bạn từ nhỏ của tôi. Tôi đã đến bệnh viện thăm họ. Họ nói rằng họ bị bệnh vì ăn quá nhiều vải, nhưng họ không bị bệnh nặng và chỉ cần kiểm soát chế độ ăn uống sau khi xuất viện.

Trước khi đi, bạn của tôi đã nhắc nhở tôi rằng khi anh ấy xuất viện sáng nay, bệnh viện đã nhắc nhở anh ấy rằng ba loại thực phẩm này là "kẻ thù không đội trời chung" của vải thiều, và chúng tuyệt đối không được ăn cùng nhau. Những điều cấm kỵ khi ăn vải thiều nên được ghi nhớ. Tiếp theo, tôi sẽ giới thiệu chi tiết cho bạn những loại thực phẩm nào không nên ăn cùng vải thiều!

Loại thứ nhất: thực phẩm có nhiều đường

Mọi người đều biết rằng vải là một loại thực phẩm có hàm lượng đường cao. Đường chiếm 15% trọng lượng của quả vải, được coi là một loại trái cây có hàm lượng đường đặc biệt cao. Nếu bạn ăn vải và sau đó ăn các loại thực phẩm có hàm lượng đường cao, chẳng hạn như đường phèn, kem, mật ong, v.v., thì có thể khiến lượng đường trong máu tăng cao trong thời gian ngắn, điều này không tốt cho sức khỏe của bạn. Đặc biệt đối với những người bị tiểu đường, tốt nhất là không nên ăn vải. Sau khi ăn vải, tốt nhất nên đợi 6 giờ trước khi ăn các loại thực phẩm có hàm lượng đường cao.

Loại thứ hai: đồ ăn nóng

Vải thiều là một loại thực phẩm nóng. Nếu vải thiều được ăn cùng với các loại thực phẩm ấm như thịt cừu, thịt bò và rượu vang trắng, nó có thể làm trầm trọng thêm nhiệt trong cơ thể và gián tiếp gây ra các triệu chứng như khô miệng và táo bón. Sau khi ăn vải, hãy cố gắng ăn nhiều đồ ăn lạnh hơn, chẳng hạn như uống nhiều súp đậu xanh ít đường, ăn nhiều rau như bí đao và mướp, tất cả đều có tác dụng làm giảm nhiệt trong cơ thể, để chúng ta có thể ăn vải một cách thoải mái. Sau khi ăn vải, hãy đợi ít nhất 4 giờ trước khi ăn đồ ăn nóng.

Loại thứ ba: Thực phẩm chứa enzyme axit ascorbic

Vải là thực phẩm giàu vitamin C. Khi ăn vải, tốt nhất không nên ăn cùng với các thực phẩm có chứa enzyme axit ascorbic như dưa chuột, cà rốt, vì chất này sẽ phá hủy vitamin C trong vải, làm giảm giá trị dinh dưỡng của vải. Nên ăn dưa chuột, cà rốt sau khi ăn vải 3 giờ.

"Thực phẩm nhiều đường, thực phẩm cay nóng và thực phẩm có chứa enzyme axit ascorbic" là "kẻ thù truyền kiếp" của quả vải. Các bác sĩ nhắc nhở: hai thứ này không được ăn cùng nhau. Hãy nhớ những điều cấm kỵ khi ăn vải nhé! Nếu bài viết hôm nay hữu ích với bạn, hãy theo dõi và thích nhé.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)