Danh mục

Hồng là đặc sản mùa thu, giàu vitamin hơn cam nhưng bạn đã biết cách chọn hồng ngon, không bị chát

Thứ sáu, 01/09/2023 10:39

Quả hồng là đặc sản của mùa thu, ăn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần phải chọn được loại hồng ngon, không bị chát.

Quả hồng là một trong những loại trái cây đại diện của mùa thu, xuất hiện hàng năm từ tháng 9 đến tháng 11. Quả hồng không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, bổ phổi, giảm ho mà còn giúp tỉnh táo, cải thiện tình trạng cao huyết áp.

Quả hồng giàu vitamin C hơn cam chanh, ngừa nhiều loại bệnh

Quả hồng rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin A, B, C, P, kali, canxi, caroten, đường, đạm, sắt, iốt,… Ngoài ra, vitamin C của quả hồng cao gấp 1 đến 2 lần so với các loại quả thông thường. Theo chuyên gia dinh dưỡng người Đài Loan (Trung Quốc) Gao Minmin, hàm lượng vitamin C trong 100g quả hồng cũng cao hơn so với kiwi xanh, dâu tây, bưởi, cam và chanh thái hạt lựu.

quả hồng, tác dụng của quả hồng, chọn hồng

Quả hồng giàu vitamin C hơn cam chanh, ngừa nhiều loại bệnh.

Ăn hồng còn có một số tác dụng như:

Ngăn ngừa ung thư: Chất tannin của quả hồng có tác dụng hạ huyết áp, giải độc. Cùng với β-carotene và vitamin C trong quả hồng càng làm tăng thêm sức mạnh chống ung thư. Bên cạnh đó, pectin - một loại chất xơ hòa tan trong nước cũng có không ít trong quả hồng, có khả năng ngăn ngừa ung thư đại trực tràng hiệu quả.

Cải thiện khả năng miễn dịch: Nửa quả hồng chứa 70% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày. Vitamin C có thể cải thiện hoạt động của các tế bào bạch cầu và cải thiện khả năng miễn dịch.

Chống oxy hóa: Thành phần quan trọng của quả hồng là axit tannic, có thể chống lại quá trình oxy hóa, tránh oxy hóa cholesterol xấu và lão hóa mạch máu. Ngoài ra còn có thể điều chỉnh huyết áp và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Quả hồng khô ngừa cảm lạnh, tốt cho da, mắt: Quả hồng khô có hàm lượng vitamin A cao gấp 2 lần quả hồng tươi, có tác dụng bảo vệ sức khỏe của mắt, niêm mạc và da, thúc đẩy sự phát triển của xương, ngăn ngừa cảm lạnh và tăng tốc độ phục hồi sau cảm lạnh.

quả hồng, tác dụng của quả hồng, chọn hồng

Mẹo chọn quả hồng ngon, không bị chát

Quan sát màu sắc

Khi đi mua hồng, nên chọn những quả hồng có vỏ đã chuyển hết sang màu cam hoặc chỉ còn một chút màu xanh ở cuống. Tránh chọn những quả có màu xanh hoặc màu vàng bởi đó đều là những quả chưa chín hẳn, khi ăn sẽ có vị chát.

Bên cạnh đó, không nên chọn những quả mà vỏ ngoài bị thâm đen, nứt nẻ vì có thể chúng bị dập, úng.

quả hồng, tác dụng của quả hồng, chọn hồng

Nhìn phần cuống

Một trong những mẹo cần lưu ý khi chọn mua hồng đó là quan sát kỹ phần cuống. Nên chọn những quả hồng có phần cuống phồng lên, không bị lõm vì đó là những quả hồng giòn, ăn rất ngon.

Ngoài ra, cần quan sát phần cuống lá, nếu cuống lá màu xanh, nhìn tươi thì khi ăn sẽ thấy hồng giòn ngon, còn cuống lá héo, ngả vàng thì đó thường là những quả được hái đã lâu, ăn sẽ không được giòn và ngon.

quả hồng, tác dụng của quả hồng, chọn hồng

Dùng tay ấn thử

Chúng ta có thể dùng ta ấn nhẹ vào quả hồng để biết quả hồng đó có ngon hay không. Nếu khi ấn vào thấy hồng cứng, không bị lõm xuống, thì đó là hồng tươi, giòn, ngược lại nếu hồng mềm, đặc biệt là phần cuống hồng mềm nhũn, nhiều vết thâm thì không nên mua.

Kiểm tra trọng lượng

Nên chọn những quả hồng khi cầm lên thấy chắc tay bởi đó thường sẽ là những quả hồng tươi, mọng nước. Còn những quả khi cầm lên thấy nhẹ thì thường là những quả hồng đã được hái xuống từ lâu.

quả hồng, tác dụng của quả hồng, chọn hồng

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hong-la-dac-sa.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hong-la-dac-san-mua-thu-giau-vitamin-hon-cam-nhung-ban-da-biet-cach-chon-hong-ngon-khong-bi-chat-vz71783.html

Tin được quan tâm

Theo Nghị định 168, khi đi xe khách người dân có thể bị phạt tới 3 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Người dân có thể bị phạt tới 3 triệu đồng theo quy định nếu có những hành vi này khi đi xe khách.
Dòng sự kiện 3 ngày, 2 giờ trước

Sắp có quy định mới ảnh hưởng tới hàng chục triệu xe máy: TP. HCM và Hà Nội sẽ áp dụng trước?

Dù Luật Trật tự và an toàn giao thông đường bộ có hiệu lực từ đầu năm 2025, nhưng việc kiểm định khí thải đối...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Bộ Công an cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam

Sáng 7/3, Bộ Công an cho biết, thời gian gần đây xuất hiện thủ đoạn giả mạo giáo viên liên hệ với phụ huynh học...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Theo quy định mới, cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước...
Dòng sự kiện 2 ngày, 10 giờ trước

Ngày 28 tháng 3 là thứ Sáu, tức ngày 29 tháng 2 âm lịch. Những con giáp nào may mắn?

Thời tiết chứa đựng tính khí và năng lượng đặc biệt, vô tình ảnh hưởng đến vận mệnh của con người. Ngày 28 tháng 3,...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Hầm xuyên núi dài nhất Việt Nam: Chi phí hơn 3.000 tỷ, 20 năm vẫn nắm giữ kỷ lục Đông Nam Á

Đây là hầm đường bộ dài nhất Đông Nam Á và là một trong 30 hầm đường bộ lớn và dài trên thế giới tại...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Tin cùng mục

Kể từ bây giờ, người thuộc 4 trường hợp này sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại

Nếu thuộc 1 trong 4 trường hợp dưới đây, người dùng sẽ bị khóa SIM và thu hồi số điện thoại.
Kiến thức 1 giờ, 18 phút trước

Người dân thuộc 52 tỉnh, thành dự kiến trong diện sáp nhập có phải đi làm lại giấy tờ tùy thân?

Tại tờ trình dự thảo nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về sắp xếp đơn vị hành chính đề xuất giữ nguyên...
Tin trong ngày 2 giờ, 32 phút trước

Từ năm 2025: Xe 7 chỗ chở hàng có vi phạm luật giao thông hay không?

Theo luật giao thông đường bộ Việt Nam hiện hành, xe 7 chỗ có được chở hàng hay không? Điều này, các tài xế cần...
Kiến thức 2 giờ, 43 phút trước

1 ngành được Bộ GD&ĐT rất ưu ái thời gian gần đây, cơ hội việc làm rộng mở, thu nhập lên tới 2 tỷ đồng/năm

Bạn đang tìm kiếm một ngành học có tương lai rộng mở, mức lương hấp dẫn và được nhà nước ưu tiên? Vậy thì đừng...
Kiến thức 2 giờ, 59 phút trước

Chế độ thay đổi ra sao khi dùng mức tham chiếu thay mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng/tháng?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi quan trọng, đặc biệt là...
Kiến thức 2 giờ, 17 phút trước

Gần 2.000 người dính phạt nguội ở thành phố duy nhất thuộc tỉnh rộng nhất Việt Nam

Theo số liệu tổng hợp ở TP Vinh (Nghệ An), sau hơn 2 tháng vận hành 600 camera phạt nguội, địa phương này ghi nhận...
Dòng sự kiện 3 giờ, 32 phút trước

Tin mới cập nhật

Hồ nước tự nhiên lớn nhất Việt Nam: Tuổi đời hơn 200 triệu năm, được ví như ‘viên ngọc xanh của nhân loại’

Hồ nước này đã từng được công nhận là 1 trong 20 hồ nước ngọt đặc biệt cần bảo vệ của thế giới.
Du lịch Việt 2 phút trước

Trước 1/7: Có 6 trường hợp bắt buộc phải đổi biển số xe, chứng nhận đăng ký xe, chậm trễ bị phạt tới 6 triệu đồng

Hiện nay, có 06 trường hợp bắt buộc phải đổi đi biển số xe, chứng nhận đăng ký xe, nếu chậm trễ bị phạt đến...
Kiến thức 27 phút trước

Phường nào ở Hà Nội có dân cư đông bằng một thành phố nhỏ?

Với dân số vượt quá 92.000 người, phường Hoàng Liệt không chỉ là phường đông dân nhất Hà Nội mà còn tương đương với quy...
Kiến thức 28 phút trước

Khi không sử dụng phòng tắm, nên để cửa mở hay đóng? Không phải là mê tín đâu, hãy nhớ nhắc nhở gia đình

Khi sử dụng phòng tắm, bạn cần tham khảo những kiến thức sau đây nhé!
Kiến thức 48 phút trước

Ngày 30 tháng 3 là Chủ Nhật, ngày thứ hai của tháng thứ ba âm lịch. Những con giáp nào may mắn?

Thiên nhiên và xã hội có sự thống nhất cao độ, người xưa đã dùng Thiên Can và Địa Chi để mô phỏng sự vận...
Đời sống số 52 phút trước

Đề xuất thay đổi mức lương chịu thuế TNCN: Thu nhập 21 triệu đồng từ năm 2026, người lao động mới phải nộp thuế?

Với sự thay đổi của tình hình kinh tế - xã hội, nhiều ý kiến cho rằng cần thiết phải điều chỉnh các quy định...
Kiến thức 1 giờ, 4 phút trước

Nhân viên xin nghỉ 3 lần trong một tháng vì nhà có tang, sếp mỉa mai: 'Người thân của cậu chết hết rồi sao?', cái kết 'sấp mặt' sau đó khiến tất cả hả hê

Mới đây, sự việc gây xôn xao dư luận đã xảy ra tại một công ty ở Trung Quốc khi nam nhân viên do bị...
Đời sống trẻ 2 giờ, 41 phút trước

Hoa hậu Hương Giang về ra mắt gia đình bạn trai?

Có thể thấy mối quan hệ giữa Hoa hậu chuyển giới Hương Giang và bạn trai rất tốt đẹp.
Chuyện làng sao 3 giờ, 32 phút trước

Rộ tin H'Hen Niê đang mang thai con đầu lòng với chồng nhiếp ảnh

H'Hen Niê tiết lộ mặc đồ tăng size hậu kết hôn làm dấy lên nghi vấn cô đang mang thai con đầu lòng.
Chuyện làng sao 3 giờ, 33 phút trước