Danh mục

Hơn 10 mẹo đơn giản giúp cho thức ăn của bạn tươi lâu hơn

Thứ tư, 15/06/2022 09:19

Đôi khi kiểm tra tủ lạnh, bạn thấy những sản phẩm tươi mà mình đã mua cách đây một tuần nhưng giờ lại thối rữa và héo úa. Rất có thể là do bạn bảo quản thực phẩm không đúng cách khiến nó nhanh hỏng hơn.

Đây là những cách tốt nhất để làm cho sản phẩm tươi lâu hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon:

Dùng màng bọc thực phẩm để giữ chuối tươi

Giữ chuối tươi bằng cách dùng màng bọc thực phẩm bọc phần cuống lại. Điều này có vẻ quá đơn giản nhưng nó là một mẹo mà bạn sẽ phải ngạc nhiên. Lúc này chuối của bạn sẽ không bị nhão và thâm đen vì quá trình chín sẽ chậm lại đáng kể.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn không phải ai cũng biết.

Giữ thịt tươi ngon mà không làm đông lạnh

Nếu bạn không muốn đông lạnh thịt và bạn dự định sử dụng nó trong vài ngày tới, thì có một giải pháp đơn giản. Đặt miếng thịt vào hộp nhựa và đổ đầy dầu ô liu. Dầu sẽ bảo quản thịt và đồng thời làm cho thịt ngon hơn. Cách này giữ cho thịt tươi trong tối đa 3 ngày và không áp dụng cho thịt bò xay.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Bảo quản hành tây

Bảo quản hành tây trong tủ lạnh không phải là một ý kiến ​​hay vì hành tây sẽ bị ẩm. Ngoài ra, vì toàn bộ tủ lạnh và các sản phẩm khác của bạn sẽ bắt đầu có mùi hành. Điều bạn nên làm là giữ chúng trong giỏ hoặc rổ thông thoáng. Bằng cách này, hành sẽ tươi trong nhiều tháng. Đừng bao giờ bảo quản hành cùng với khoai tây, vì sẽ nhanh hỏng hơn.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Giữ rau diếp và rau bina tươi

Cả rau xà lách và rau bina đều cần rửa sạch trước khi bảo quản. Rửa chúng bằng nước lạnh và đặt chúng vào bát thủy tinh có lót khăn giấy. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cất vào tủ lạnh. Chúng sẽ giòn hoàn hảo cho món salad và rau bina sẽ sẵn sàng để sử dụng cho bất kỳ món ăn nào bạn muốn.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Giữ nấm tươi

Nếu bạn mua nấm trong hộp nhựa, hãy lấy chúng ra khỏi hộp ngay lập tức. Rửa sạch bụi bẩn còn sót lại và trải chúng thành một lớp để khô. Sau khi khô, bọc nấm trong khăn giấy và cho vào túi giấy.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Lưu trữ quả mọng

Nếu bạn rửa quả và giữ chúng trong hộp nhựa hoặc thủy tinh, thậm chí trong tủ lạnh, chúng sẽ bắt đầu hỏng nhanh hơn. Tránh rửa quả trước khi sử dụng. Bảo quản chúng trong hộp hoặc rổ thông thoáng.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Bảo quản thảo mộc

Các loại thảo mộc tươi không để được lâu, ngay cả khi chúng ta giữ chúng trong tủ lạnh. Nhưng có 2 cách để bạn có thể giữ chúng tươi lâu hơn.

Bạn đổ đầy nước vào ly thủy tinh, nhúng các loại rau trong ly nước và lưu trữ ly đựng rau vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách này, bạn sẽ giữ rau tươi hơn từ 3 - 4 ngày.

Nếu bạn muốn giữ chúng được lâu hơn nữa, chỉ cần cắt nhỏ những nhánh rau đặt vào khay đá hoặc đặt cả cành to vào chiếc hộp nhựa. Bạn đổ bơ đã làm tan chảy vào các khay đá và hộp trữ đựng rau, đậy lắp lại và cất vào ngăn đá tủ lạnh.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Giữ bắp cải tươi lâu hơn

Sai lầm lớn nhất bạn có thể mắc phải với bắp cải là để trong túi nhựa. Giữ bắp cải trong ngăn kéo trong tủ lạnh, chứ không phải trong túi nhựa. Bằng cách này, bắp cải sẽ giữ được độ giòn và tươi trong tối đa 2 tuần.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Giữ bánh mì tươi lâu và không bị mốc

Bạn có thể giúp bánh mì tươi và không bị mốc lâu hơn bằng cách bọc chúng trong chiếc khăn sạch, cất trong hộp bánh mì hoặc lò vi sóng. Bảo quản theo cách trên, sẽ giúp cản trở quá trình hình thành nấm mốc và giữ bánh mì luôn mềm.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Duy trì các chất dinh dưỡng của cà rốt

Nếu cà rốt bạn mua có phần thân trên, hãy cắt bỏ chúng trước khi bảo quản. Thân cây sẽ lấy tất cả các chất dinh dưỡng và độ ẩm cần thiết. Nếu không có thân cây, cà rốt của bạn sẽ tươi và khỏe mạnh trong thời gian dài hơn. Ngoài ra, tránh cất cà rốt trong túi nhựa và chỉ đặt chúng trong ngăn kéo tủ lạnh.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Giữ chanh tươi trong một tháng

Nên bảo quản chanh trong túi ni lông để trong tủ lạnh. Bằng cách này, chanh sẽ tươi mới trong tối đa một tháng. Chỉ cần không xếp chồng lên nhau. Nếu bạn giữ chúng ở nhiệt độ phòng, chúng sẽ tươi trong một tuần.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ho.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hon-10-meo-don-gian-giup-cho-thuc-an-cua-ban-tuoi-lau-hon-122589.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 5 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 31/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp thăng hoa, Ngọ tài chính ảm đạm

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/5/2025.
Đời sống số 24 giờ, 56 phút trước

Học viện Tài chính công bố công thức tính điểm xét tuyển năm 2025

Năm 2025, Học viện Tài chính cho biết sẽ tuyển 6.320 sinh viên, tăng hơn 1.800 so với năm ngoái. Ngoài ba địa điểm ở...
Tin trong ngày 1 ngày, 1 giờ trước

Dự báo thời tiết đêm 30 và sáng 31-5: Miền Bắc nắng nóng gay gắt, Nam Bộ đề phòng lốc, sét, mưa đá

Mới đây, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ở khu vực Bắc...
Tin trong ngày 1 ngày, 3 giờ trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Phạt nặng hành vi vi phạm quy định phòng cháy chữa cháy 2025, mức cao nhất lên đến 100 triệu đồng

Kể từ ngày 01/07/2025, Nghị định 106/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định rõ ràng về mức phạt cho các hành vi vi phạm...
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

4 phương thức xét tuyển vào Đại học Ngoại giao 2025

Ngày 26/5, Học viện Ngoại giao đã chính thức công bố thông tin tuyển sinh đại học 2025. Năm nay, Học viện Ngoại giao dự...
Tin trong ngày 1 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Cách tính giá điện sinh hoạt mới: Cao nhất chỉ chưa đến 4.000 đồng/kWh

Kể từ nay, giá bán điện sinh hoạt đã rút ngắn từ 6 bậc như hiện nay xuống 5 bậc thang. Bậc rẻ nhất cho...
Kiến thức 12 phút trước

Kể từ tháng 6/2025: Có hai chính sách về lao động, tiền lương chính thức có hiệu lực

Ngoài việc bổ sung hình thức kỷ luật bãi nhiệm đối với cán bộ, có thêm một chính sách quan trọng về lao động có...
Tin trong ngày 27 phút trước

Bộ GD&ĐT ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ Đại học năm 2025

Bộ trưởng Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) đã ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ đại học năm...
Tin trong ngày 43 phút trước

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 47 phút trước

Chung kết Miss World: Ý Nhi xuất hiện nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ vườn địa đàng

Xuất hiện cùng dàn thí sinh đến từ các châu lục trong đêm Chung kết Miss World, đại diện nhan sắc đến từ Việt Nam...
Hoa Hậu 1 giờ, 1 phút trước

3 con giáp có sự nghiệp và tiền bạc sẽ phát triển sau Tết Đoan Ngọ. Ngựa sẽ có vô số cơ hội

Những người sinh năm Ngọ sẽ thấy sự nghiệp của mình liên tục mở rộng sau Tết Đoan Ngọ và cũng sẽ nhận được thu...
Đời sống số 1 giờ, 3 phút trước

Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 10 triệu đồng, tước bằng lái

Theo quy định mới, người điều khiển xe máy bấm còi, rú ga liên tục sẽ bị phạt đến 10 triệu đồng, ai cũng cần...
Kiến thức 1 giờ, 27 phút trước

Hà Nội: Chi tiết phương án sắp xếp phường, xã ở 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn

Sau xắp xếp, các quận, huyện của TP Hà Nội dự kiến sẽ tổ chức đơn vị hành chính theo hướng tinh gọn.
Dòng sự kiện 2 giờ, 42 phút trước

Kể từ nay, xe máy, ô tô ra đường phải nắm được khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ theo quy định mới để tránh bị phạt

Theo quy định mới nhất, lỗi không bật đèn xi nhan khi rẽ đối với xe máy sẽ bị phạt tiền từ 600.000-800.000 đồng. Nếu...
Kiến thức 2 giờ, 27 phút trước

Mẹ ruột Hồ Ngọc Hà: U70 trẻ đẹp, đối nhân xử thế khéo hơn con gái

Bà Ngọc Hương quê Quảng Bình là mẹ ruột Hồ Ngọc Hà, ở tuổi U70, bà có cuộc sống viên mãn và hạnh phúc bên...
Chuyện làng sao 3 giờ, 37 phút trước