Danh mục

Hơn 10 mẹo đơn giản giúp cho thức ăn của bạn tươi lâu hơn

Thứ tư, 15/06/2022 09:19

Đôi khi kiểm tra tủ lạnh, bạn thấy những sản phẩm tươi mà mình đã mua cách đây một tuần nhưng giờ lại thối rữa và héo úa. Rất có thể là do bạn bảo quản thực phẩm không đúng cách khiến nó nhanh hỏng hơn.

Đây là những cách tốt nhất để làm cho sản phẩm tươi lâu hơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon:

Dùng màng bọc thực phẩm để giữ chuối tươi

Giữ chuối tươi bằng cách dùng màng bọc thực phẩm bọc phần cuống lại. Điều này có vẻ quá đơn giản nhưng nó là một mẹo mà bạn sẽ phải ngạc nhiên. Lúc này chuối của bạn sẽ không bị nhão và thâm đen vì quá trình chín sẽ chậm lại đáng kể.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Mẹo bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn không phải ai cũng biết.

Giữ thịt tươi ngon mà không làm đông lạnh

Nếu bạn không muốn đông lạnh thịt và bạn dự định sử dụng nó trong vài ngày tới, thì có một giải pháp đơn giản. Đặt miếng thịt vào hộp nhựa và đổ đầy dầu ô liu. Dầu sẽ bảo quản thịt và đồng thời làm cho thịt ngon hơn. Cách này giữ cho thịt tươi trong tối đa 3 ngày và không áp dụng cho thịt bò xay.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Bảo quản hành tây

Bảo quản hành tây trong tủ lạnh không phải là một ý kiến ​​hay vì hành tây sẽ bị ẩm. Ngoài ra, vì toàn bộ tủ lạnh và các sản phẩm khác của bạn sẽ bắt đầu có mùi hành. Điều bạn nên làm là giữ chúng trong giỏ hoặc rổ thông thoáng. Bằng cách này, hành sẽ tươi trong nhiều tháng. Đừng bao giờ bảo quản hành cùng với khoai tây, vì sẽ nhanh hỏng hơn.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Ads

Giữ rau diếp và rau bina tươi

Cả rau xà lách và rau bina đều cần rửa sạch trước khi bảo quản. Rửa chúng bằng nước lạnh và đặt chúng vào bát thủy tinh có lót khăn giấy. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cất vào tủ lạnh. Chúng sẽ giòn hoàn hảo cho món salad và rau bina sẽ sẵn sàng để sử dụng cho bất kỳ món ăn nào bạn muốn.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Giữ nấm tươi

Nếu bạn mua nấm trong hộp nhựa, hãy lấy chúng ra khỏi hộp ngay lập tức. Rửa sạch bụi bẩn còn sót lại và trải chúng thành một lớp để khô. Sau khi khô, bọc nấm trong khăn giấy và cho vào túi giấy.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Lưu trữ quả mọng

Nếu bạn rửa quả và giữ chúng trong hộp nhựa hoặc thủy tinh, thậm chí trong tủ lạnh, chúng sẽ bắt đầu hỏng nhanh hơn. Tránh rửa quả trước khi sử dụng. Bảo quản chúng trong hộp hoặc rổ thông thoáng.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Bảo quản thảo mộc

Các loại thảo mộc tươi không để được lâu, ngay cả khi chúng ta giữ chúng trong tủ lạnh. Nhưng có 2 cách để bạn có thể giữ chúng tươi lâu hơn.

Bạn đổ đầy nước vào ly thủy tinh, nhúng các loại rau trong ly nước và lưu trữ ly đựng rau vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách này, bạn sẽ giữ rau tươi hơn từ 3 - 4 ngày.

Nếu bạn muốn giữ chúng được lâu hơn nữa, chỉ cần cắt nhỏ những nhánh rau đặt vào khay đá hoặc đặt cả cành to vào chiếc hộp nhựa. Bạn đổ bơ đã làm tan chảy vào các khay đá và hộp trữ đựng rau, đậy lắp lại và cất vào ngăn đá tủ lạnh.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Giữ bắp cải tươi lâu hơn

Sai lầm lớn nhất bạn có thể mắc phải với bắp cải là để trong túi nhựa. Giữ bắp cải trong ngăn kéo trong tủ lạnh, chứ không phải trong túi nhựa. Bằng cách này, bắp cải sẽ giữ được độ giòn và tươi trong tối đa 2 tuần.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Giữ bánh mì tươi lâu và không bị mốc

Bạn có thể giúp bánh mì tươi và không bị mốc lâu hơn bằng cách bọc chúng trong chiếc khăn sạch, cất trong hộp bánh mì hoặc lò vi sóng. Bảo quản theo cách trên, sẽ giúp cản trở quá trình hình thành nấm mốc và giữ bánh mì luôn mềm.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Duy trì các chất dinh dưỡng của cà rốt

Nếu cà rốt bạn mua có phần thân trên, hãy cắt bỏ chúng trước khi bảo quản. Thân cây sẽ lấy tất cả các chất dinh dưỡng và độ ẩm cần thiết. Nếu không có thân cây, cà rốt của bạn sẽ tươi và khỏe mạnh trong thời gian dài hơn. Ngoài ra, tránh cất cà rốt trong túi nhựa và chỉ đặt chúng trong ngăn kéo tủ lạnh.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Giữ chanh tươi trong một tháng

Nên bảo quản chanh trong túi ni lông để trong tủ lạnh. Bằng cách này, chanh sẽ tươi mới trong tối đa một tháng. Chỉ cần không xếp chồng lên nhau. Nếu bạn giữ chúng ở nhiệt độ phòng, chúng sẽ tươi trong một tuần.

thức ăn tươi lâu, cách bảo quản đồ ăn, bảo quản đồ ăn, kiến thức

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ho.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hon-10-meo-don-gian-giup-cho-thuc-an-cua-ban-tuoi-lau-hon-122589.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 2 ngày, 20 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 3 ngày, 16 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 2 ngày, 14 giờ trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Tin cùng mục

'Tâm sinh tướng', nếu gặp phải những người có đặc điểm này trên khuôn mặt thì đừng dây dưa với họ!

Bạn đã bao giờ gặp phải tình huống một người bạn tưởng chừng như thân thiết lại đâm sau lưng bạn, hay một người đồng...
Đời sống số 4 giờ, 27 phút trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025, cụ thể là?

Từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....
Kiến thức 5 giờ, 34 phút trước

Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?

Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình...
Đời sống số 5 giờ, 35 phút trước

Người thông minh sẽ giữ ba câu này trong lòng, nhưng người ngu ngốc sẽ nói chúng với tất cả mọi người họ gặp

Trong ván cờ giao tiếp phức tạp, lời nói là quân cờ then chốt quyết định hướng đi của mối quan hệ. Người khôn ngoan...
Đời sống số 5 giờ, 35 phút trước

Đừng mua 3 loại bánh trung thu này làm quà Tết Trung thu, dù giá có rẻ đến đâu. Chúng chứa quá nhiều chất phụ gia, không đáng mua

Khi mua bánh trung thu, bạn nên tránh mua bánh có màu sắc quá rực rỡ, bánh trung thu đóng gói số lượng lớn và...
Kiến thức 5 giờ, 35 phút trước

Tử vi ngày 29/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tuất gặp phải nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/9/2025.
Đời sống số 5 giờ, 42 phút trước

Tin mới cập nhật

Làm thế nào để một cặp đôi có thể hàn gắn lại mối quan hệ sau khi ly thân?

Một số cặp đôi có vấn đề phát sinh tranh cãi. Nếu không ai thuyết phục được đối phương, chiến tranh lạnh là điều không...
Yêu 5 giờ, 35 phút trước

3 trường hợp tài khoản ngân hàng không thể chuyển khoản hay giao dịch, người dùng cần đặc biệt lưu ý

Khách hàng/chủ tài khoản sẽ bị tạm dừng, hạn chế giao dịch chuyển tiền, thanh toán... trong các trường hợp dưới đây.
Kiến thức 5 giờ, 58 phút trước

Xem bói chỉ tay để biết ngay bao giờ bạn lấy chồng? Bỏ qua thì tiếc, nhìn kỹ sẽ thấy những nốt và đường vân 'báo duyên' khiến bạn bất ngờ

Trong nhân tướng học, chỉ tay được coi là một “bản đồ vận mệnh” giúp giải mã nhiều khía cạnh trong cuộc đời, từ tình...
Kiến thức 5 giờ, 21 phút trước

Sau buổi làm việc với công an, Khánh Phương xin chịu mọi trách nhiệm

Khánh Phương tiếp tục xin lỗi, cam kết “chịu mọi trách nhiệm” trước pháp luật và dư luận.
Chuyện làng sao 6 giờ, 43 phút trước

Hội bạn thân Đàm Thu Trang hội tụ nhưng thiếu 1 thành viên, dân tình nghi 'nghỉ chơi'

Đàm Thu Trang và Diệp Lâm Anh bí mật tổ chức sinh nhật cho stylist Pông Chuẩn nhưng lại vắng mặt Thu Hiền.
Chuyện làng sao 6 giờ, 44 phút trước

Có sự khác biệt rất lớn giữa việc trẻ em đi ngủ lúc 10 giờ tối và 11 giờ tối: Không chỉ thấp còi mà còn giảm IQ đáng kể, bố mẹ cần lưu ý

Nhiều bậc cha mẹ nghĩ rằng để con đi ngủ muộn một chút cũng không sao, thậm chí học muộn hơn sẽ giỏi hơn. Nhưng...
Chăm con 6 giờ, 49 phút trước

Trường hợp này không cần đăng ký biển số định danh, ra đường cũng không lo bị CSGT thổi phạt

Có 4 trường hợp không cần phải đăng ký biển số định danh, vẫn có thể tham gia giao thông.
Kiến thức 6 giờ, 50 phút trước

Cổ nhân dạy: Trước khi lấy vợ, lấy chồng phải NHÌN MẶT 2 người này, bỏ qua sẽ ân hận cả đời

Người xưa có câu: “Lấy vợ xem mẹ, gả chồng xem cha”. Nghe tưởng chừng đơn giản, song tám chữ này lại ẩn chứa trí...
Kiến thức 6 giờ, 50 phút trước

Hũ gạo, hũ muối đặt đâu trên bàn thờ mới rước nhiều tài lộc? 5 sai lầm khi bày bàn thờ Thần Tài, không phải ai cũng biết

Việc bày trí bàn thờ đúng cách được nhiều gia đình tin là sẽ thu hút tài lộc, mang lại cuộc sống sung túc và...
Phong thủy 6 giờ, 53 phút trước

Loại cá cả thế giới chỉ Việt Nam có, là 'báu vật' ở dòng sông Nho Quế

Cá nặng trung bình 1 - 3 kg, con to lên tới 6 - 7 kg, thịt thơm ngon, chắc ngọt, từng được xem là...
Kiến thức 6 giờ, 54 phút trước