Danh mục

Hôm nay tôi mới biết 5 loại thực phẩm này ở nhà không sợ hết hạn, càng trữ nhiều càng có giá trị

Chủ nhật, 07/07/2024 13:37

Có những loại thực phẩm không thể để được lâu nhưng có loại càng bảo quản càng có giá! Vậy đó là thứ gì hãy cùng xem nhé!

Đầu tiên là giấm. Giấm già không sợ hết hạn. Thông thường chúng ta dùng nó để nêm hoặc ngâm đồ ăn, chẳng hạn như tỏi ngâm giấm, nho khô ngâm giấm, táo ngâm giấm... Mặc dù trên chai giấm có ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng nhưng nếu được bảo quản đúng cách và trong môi trường kín tốt thì giấm sẽ không hết hạn sử dụng.

Giấm tự nhiên chưa qua bất kỳ quá trình chế biến nào và không chứa chất bảo quản và các chất phụ gia khác nên an toàn và tốt cho sức khỏe hơn. Tuy nhiên, phải bảo quản trong môi trường kín, tránh tiếp xúc với không khí để giữ tươi lâu. Giấm để lâu cũng có thể bị hỏng nếu tiếp xúc với không khí.

mật ong, thực phẩm, giấm

Thứ hai là nước tương. Nước tương được sử dụng trong nhà bếp hầu như hàng ngày. Chỉ cần được bảo quản đúng cách thì nước tương sẽ không bao giờ hết hạn dù có bảo quản bao lâu đi chăng nữa. Khi chọn nước tương, hãy cố gắng chọn nước tương đã ủ, vì nước tương đã ủ có chứa các chất dinh dưỡng như axit amin, enzym kali, vitamin và có hương vị thơm ngon hơn.

mật ong, thực phẩm, giấm

Thứ ba là rượu nấu. Rượu chủ yếu được ủ từ ngũ cốc nên bảo quản càng lâu thì giá trị càng cao và không bao giờ hết hạn.

mật ong, thực phẩm, giấm

Thứ tư là trà. Thời hạn sử dụng của trà khác nhau. Thời hạn sử dụng của trà đen là khoảng 1 đến 3 năm. Nhưng chỉ cần được bảo quản đúng cách, càng để lâu thì giá trị của trà sẽ càng cao.

mật ong, thực phẩm, giấm

Thứ năm là mật ong. Có thể nói đây là loại thực phẩm có thời gian bảo quản lâu dài. Thông thường, mật ong không bị hỏng hoặc hết hạn sử dụng. Tuy nhiên, mật ong có thể kết tinh hoặc chuyển sang màu trắng sau khi bảo quản một thời gian. Điều này là bình thường và chỉ xảy ra với mật ong thật.

Mật ong tự nhiên là dung dịch bão hòa có lượng đường cao và độ thẩm thấu cao. Nhiều vi sinh vật không thể tồn tại trong mật ong được. Mật ong còn chứa glucose oxyase, phản ứng với glucose trong mật ong tạo ra một lượng lớn hydro peroxide, có tác dụng khử trùng. Ngoài ra, môi trường axit của mật ong có thể ức chế và ngăn chặn sự phát triển, sinh sản của nhiều loại vi khuẩn một cách hiệu quả.

Muốn mật ong không bị hết hạn sử dụng lâu thì khi bảo quản, bạn phải để ở nơi khô ráo, thoáng mát, đậy kín sau mỗi lần sử dụng và giữ cho thìa dùng sạch, không dính nước, không dính dầu.

mật ong, thực phẩm, giấm

mật ong, thực phẩm, giấm

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hom-nay-toi-mo.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hom-nay-toi-moi-biet-5-loai-thuc-pham-nay-o-nha-khong-so-het-han-cang-tru-nhieu-cang-co-gia-tri-vz98587.html

Tin được quan tâm

Ngày 28 tháng 3 là thứ Sáu, tức ngày 29 tháng 2 âm lịch. Những con giáp nào may mắn?

Thời tiết chứa đựng tính khí và năng lượng đặc biệt, vô tình ảnh hưởng đến vận mệnh của con người. Ngày 28 tháng 3,...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Theo quy định mới, cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước...
Dòng sự kiện 3 ngày, 15 giờ trước

Tại sao lại có hai lỗ tròn nhỏ trên phích cắm? Tôi chỉ nhận ra nó hữu ích thế nào sau khi xem nó. Thật là một thiết kế tuyệt vời

Tôi tự hỏi liệu bạn có bao giờ để ý đến những lỗ tròn nhỏ trên phích cắm hai chân không. Những lỗ tròn nhỏ...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Đây là loại gỗ cứng nhất thế giới, cứng gấp đôi thép và đạn cũng không thể xuyên thủng được. Nó được gọi là 'Vua của gỗ'

Chúng ta biết rằng khi chôn cất hoàng đế, quan tài thường được làm bằng nanmu. Các tòa nhà chính của Tử Cấm Thành ở...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Từ nay tới năm 2026, không đi đổi đăng ký xe theo mẫu mới có bị CSGT tịch thu phương tiện?

Theo quy định những trường hợp này nên đi đổi giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, cố tình giữ lại bị phạt nặng....
Dòng sự kiện 2 ngày, 12 giờ trước

Hơn 3 tháng nữa, 1,2 triệu người không có lương hưu được nhận chế độ đặc biệt

Khi có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, chính sách này sẽ giúp hơn 1,2 triệu người cao tuổi được thụ hưởng trợ cấp.
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Tuyến cao tốc xịn nhất Việt Nam được 'lên đời' 6 làn xe, vốn đầu tư 152.135 tỷ đồng

Bộ Xây dựng vừa đề xuất Chính phủ xem xét đầu tư mở rộng 1.144 km cao tốc Bắc Nam phía đông từ Hà Nội...
Dòng sự kiện 39 phút trước

Đỗ xe ô tô trên dốc không chèn bánh bị xử phạt như thế nào?

Đỗ xe ô tô trên dốc mà không chèn bánh hoặc không thực hiện các biện pháp an toàn cần thiết, tài xế sẽ bị...
Kiến thức 40 phút trước

Kể từ bây giờ cho đến hết 31/12/2025: Đối tượng này hưởng quyền lợi đặc biệt, được cấp CCCD vô thời hạn

Không phải ai cũng được cấp CCCD có giá trị vô thời hạn, mà chỉ một số đối tượng nhất định mới đủ điều kiện...
Kiến thức 41 phút trước

Người dân phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp này, dù không vi phạm giao thông

Hiện nay có 4 trường hợp Cảnh sát giao thông (CSGT) được dừng phương tiện đang tham gia giao thông để kiểm tra.
Kiến thức 1 giờ, 1 phút trước

Cán bộ rút đơn xin nghỉ hưu sớm có được không?

Đại diện Sở Nội vụ TP.HCM khẳng định quy trình rút đơn vẫn tuân thủ các bước tương tự như khi nộp đơn, đảm bảo...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Tin vui từ nay đến 2030: Hàng triệu người được hưởng quyền lợi lớn chưa từng có từ BHYT

100% người cao tuổi có thẻ bảo hiểm y tế; ít nhất 90% người cao tuổi được chăm sóc sức khỏe ban đầu kịp thời,...
Kiến thức 3 giờ, 31 phút trước

Tin mới cập nhật

Năm 2025, sang tên Sổ đỏ cần những giấy tờ gì?

Theo quy định mới nhất, nếu bạn định sang tên Sổ đỏ trong năm nay thì cần những giấy tờ cụ thể nào?
Kiến thức 2 phút trước

Kem chống nắng vật lý và kem chống nắng hóa học, loại nào an toàn hơn?

Trong bối cảnh tia UV ngày càng gây ra nhiều tác động tiêu cực, kem chống nắng đã trở thành một phần không thể thiếu...
Khỏe đẹp 18 phút trước

Có thay đổi nào trong cơ thể những người thường xuyên ăn khoai lang luộc vào bữa sáng? Có lẽ chính tôi cũng không tin điều đó

Khoai lang có giá trị dinh dưỡng cao và giàu chất xơ, caroten, vitamin và khoáng chất như kali, sắt và selen. Vậy có những...
Chăm sóc sức khỏe 42 phút trước

Công khai giục tổ chức đám cưới, Xoài Non nhận lại một câu nói không ngờ từ Gil Lê

Trước những lời "thả thính" giục cưới từ Xoài Non, thay vì hưởng ứng hay hứa hẹn về ngày chung đôi thì Gil Lê được...
VIDEO 2 giờ, 13 phút trước

Người độc thân có thu nhập hàng tháng bao nhiêu sẽ được mua nhà ở xã hội?

Thu nhập là một trong những điều kiện bắt buộc và là yếu tố quan trọng quyết định xem người dân có thuộc đối tượng...
Kiến thức 3 giờ, 2 phút trước

Từ 1/7: 45 tuổi bắt đầu tham gia BHXH vẫn có lương hưu, tin vui lớn với hàng triệu người lao động

Kể từ 1/7 tới, thời gian đóng BHXH để nhận lương hưu chỉ còn 15 năm thay vì 20 năm như quy định hiện hành....
Kiến thức 3 giờ, 20 phút trước

Sao Việt 29/3: Nathan Lee thăm mộ bố; Vợ chồng Cường Đô la chọn trường cho ái nữ

Tin sao Việt 29/3/2025: Nathan Lee xúc động khi đến nơi yên nghỉ của bố. Cường Đô la và Đàm Thu Trang đi xem trường...
Chuyện làng sao 3 giờ, 22 phút trước

Đất thổ cư bao nhiêu m2 được tách sổ đỏ? Có cần thêm điều kiện gì không?

Mỗi địa phương sẽ có những quy định khác nhau về diện tích tối thiểu được tách sổ đỏ và đất thổ cư.
Kiến thức 4 giờ, 32 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật 30/3, tức ngày mùng 2 tháng 3 âm lịch?

Sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên là về mối liên hệ phổ quát giữa các quy luật tự nhiên và quan hệ...
Đời sống số 4 giờ, 42 phút trước