Danh mục

Học những phép lịch sự trên bàn ăn này, bạn có thể dùng cả đời

Chủ nhật, 13/08/2023 14:57

Hôm nay, biên tập viên đã tổng hợp một số cách cư xử trên bàn ăn thường được sử dụng để bạn tham khảo, phù hợp với đồ ăn phương Tây, đồ ăn Việt và các dịp uống rượu.

Nghi thức

Văn hóa ẩm thực Việt rất coi trọng sự ưu tiên và thấp kém, điều này có thể thấy được từ nghi thức sắp xếp chỗ ngồi. Bên phải lên, bên trái xuống, bàn tròn hướng ra cổng, tức là chỗ ngồi cách cửa ra vào xa nhất là ghế trên, ghế dành cho khách chính, còn ghế gần cửa ra vào hoặc phục vụ đồ ăn nhất là ghế dưới.

uống rượu, ăn tiệc, quy tắc trên bàn ăn, phép lịch sự

(Ảnh mạng)

Thứ hai là sử dụng bộ đồ ăn đúng cách, không được dùng đũa gắp thức ăn trong canh rau, không được liếm cắn đũa. Đặt đũa xuống khi nói và không cắm đũa vào thức ăn. Khi uống canh bằng thìa, không làm đổ, không thổi, không phát ra âm thanh, không nhét thìa vào miệng hoặc liếm nhiều lần. Nếu có thể tránh được việc xỉa răng nơi công cộng thì nên tránh, nếu không có thể dùng một tay che miệng, nghiêng người dùng tay kia lấy dị vật ra ngoài, dị vật không thể tùy ý nhổ ra, nên quấn vào trong khăn giấy và ném vào thùng rác. Đặt một chiếc khăn trước bữa tối trên bàn ăn để lau tay và một chiếc khăn sau bữa tối để lau miệng, đừng sử dụng nhầm.

Nghi thức phương Tây

Chỗ ngồi trên chiếc bàn dài dành cho đồ ăn phương Tây khác với chỗ ngồi chúng ta. Trong nghi thức ẩm thực phương Tây, phụ nữ được tôn trọng ở mọi nơi và chỗ ngồi của khách nữ cao hơn một chút so với khách nam. Bà chủ ngồi ghế chính, chủ nhà ngồi ghế phụ, khách mời danh dự ngồi bên phải bà chủ nhà, các nam nữ khác theo nguyên tắc bắt chéo sắp xếp.

uống rượu, ăn tiệc, quy tắc trên bàn ăn, phép lịch sự

(Ảnh mạng)

Khi một người phụ nữ ăn đồ tây với một người đàn ông, cô ấy nên ngồi bên phải của người đàn ông hoặc dựa vào tường, khi cô ấy cùng chồng và một người đàn ông khác, cô ấy nên ngồi ở giữa. Ngồi và rời khỏi bên trái, ngồi thẳng, giữ khoảng cách giữa bụng và bàn, không bắt chéo chân và không đặt tay dưới bàn.

Sau khi gọi món, mở khăn ăn đặt trên đầu gối, miệng gấp hướng ra ngoài, nếu tạm rời bữa ăn thì nên đặt khăn ăn xuống ghế, sau khi ăn xong, gấp khăn ăn lại và đặt lại trên ghế để biểu thị kết thúc bữa ăn. Khi sử dụng bộ đồ ăn kiểu phương Tây, bạn nên cầm nĩa bằng tay trái và cầm dao bằng tay phải, không dùng dao ăn trực tiếp, giữa bữa ăn muốn nghỉ ngơi thì có thể đặt dao vào trên nĩa trái và phải theo hình số tám (mặt sau của nĩa hướng lên trên) trên đĩa; nĩa được đặt cạnh nhau trên đĩa để biểu thị kết thúc bữa ăn.

Nghi thức uống rượu

Cho dù là món ăn Việt hay món ăn phương Tây, nguyên tắc điều độ phải được nắm vững trong việc rót rượu và chúc rượu. Khi rót rượu, tay trái cầm ly, tay phải cầm chai, không được cử động tay. Không thể rót bia, rượu khi cầm ly rượu trên tay, nên đặt ly rượu trên bàn và rót đến 1/3 miệng ly là vừa ý nhất. Khi nâng ly, nâng ly bằng cả hai tay, ly rượu thấp hơn bên kia để thể hiện sự tôn trọng và khiêm tốn. Gặp đối phương mời đối phương uống trước, không uống trước coi như tôn trọng. Khi không muốn uống nữa nên tuyên bố trước, chỉ dùng một tay bịt miệng ly rượu, không úp ngược ly rượu.

uống rượu, ăn tiệc, quy tắc trên bàn ăn, phép lịch sự

(Ảnh mạng)

Để cầm cốc, bạn có thể dùng ngón cái hoặc ngón trỏ giữ nhẹ 3/4 phần cốc, miệng hổ (giữa ngón cái và ngón trỏ) hướng vào cốc và chân cốc; bạn cũng có thể cầm một nửa hoặc ít hơn một nửa thân cốc bằng ngón tay cái của bạn và giữ nhẹ các ngón tay khác một cách tự nhiên. Khi uống rượu, không uống quá nhiều và không ép người khác uống. Cũng lưu ý rằng các quý cô không in son môi trên ly rượu.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoc-nhung-phep.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoc-nhung-phep-lich-su-tren-ban-an-nay-ban-co-the-dung-ca-doi-vz69748.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 1 ngày, 7 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 1 ngày, 11 giờ trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 31/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi sự nghiệp thăng hoa, Ngọ tài chính ảm đạm

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/5/2025.
Đời sống số 2 giờ, 46 phút trước

Học viện Tài chính công bố công thức tính điểm xét tuyển năm 2025

Năm 2025, Học viện Tài chính cho biết sẽ tuyển 6.320 sinh viên, tăng hơn 1.800 so với năm ngoái. Ngoài ba địa điểm ở...
Tin trong ngày 3 giờ, 6 phút trước

Dự báo thời tiết đêm 30 và sáng 31-5: Miền Bắc nắng nóng gay gắt, Nam Bộ đề phòng lốc, sét, mưa đá

Mới đây, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ở khu vực Bắc...
Tin trong ngày 5 giờ, 11 phút trước

Công viên Cầu Giấy đang dần “lột xác” sau hơn 3 tháng cải tạo, hứa hẹn sẽ là 'lá phổi xanh' của thủ đô

Sau hơn ba tháng khẩn trương cải tạo và nâng cấp, công viên Cầu Giấy, tọa lạc tại đường Thành Thái, phường Dịch Vọng, quận...
Kiến thức 6 giờ, 22 phút trước

Phạt nặng hành vi vi phạm quy định phòng cháy chữa cháy 2025, mức cao nhất lên đến 100 triệu đồng

Kể từ ngày 01/07/2025, Nghị định 106/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định rõ ràng về mức phạt cho các hành vi vi phạm...
Kiến thức 6 giờ, 23 phút trước

4 phương thức xét tuyển vào Đại học Ngoại giao 2025

Ngày 26/5, Học viện Ngoại giao đã chính thức công bố thông tin tuyển sinh đại học 2025. Năm nay, Học viện Ngoại giao dự...
Tin trong ngày 6 giờ, 23 phút trước

Tin mới cập nhật

H’Hen Niê mang thai con đầu lòng, hạnh phúc khoe bụng bầu vượt mặt

H’Hen Niê hạnh phúc đón con đầu lòng.
Chuyện làng sao 2 giờ, 16 phút trước

Vợ chồng Đoàn Di Băng sở hữu biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt, giá trị ra sao?

Biệt thự giữa rừng thông Đà Lạt của Đoàn Di Băng từng nhận được sự chú ý bởi vẻ xa hoa và kín tiếng về...
Nhà Sao 5 giờ, 15 phút trước

Sau 9 ngày bị bắt giam, Thùy Tiên mất gì?

Các trang mạng xã hội của Thùy Tiên có sự thay đổi gây bất ngờ sau khi cô bị khởi tố, bắt tạm giam.
Chuyện làng sao 5 giờ, 16 phút trước

Sao Việt 30/5: Diễn viên Hòa Hiệp bất ngờ thông báo cưới vợ trẻ ở tuổi 43; Nữ ca sĩ Việt được chụp ảnh với Tổng thống Pháp là ai?

Tin sao Việt 30/5/2025: Diễn viên Hòa Hiệp thông báo đã lấy vợ, có con trai gần 1 tuổi. Anh hiện nỗ lực kiếm tiền,...
Chuyện làng sao 6 giờ, 19 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng trong ngày Tết Đoan Ngọ thứ bảy ngày 31/5, tức ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch?

Hôm nay là ngày thứ năm của tháng thứ năm âm lịch và chúng ta đang chào đón Tết Đoan Ngọ. Ngày 31 tháng 5,...
Đời sống số 7 giờ, 57 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Đôi môi đỏ nào quyến rũ nhất? Kiểm tra xem bạn khiến người khác cảm thấy thế nào?

Dựa trên việc lựa chọn hình ảnh đôi môi đỏ để khám phá cách bạn ảnh hưởng đến người khác hoặc người khác cảm nhận...
Đời sống số 7 giờ, 16 phút trước

Từ nay, trẻ em, học sinh sẽ bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 7 giờ, 26 phút trước

Những đứa trẻ 'giàu có' thường xuyên được cha mẹ nói 8 câu này

Các chuyên gia tâm lý khẳng định, những lời răn dạy từ cha mẹ không chỉ là hành trang đồng hành trên suốt cuộc đời...
Chăm con 7 giờ, 26 phút trước

Hơn 700 hộ dân tại Hà Nội sẽ bị thu hồi đất, nhường chỗ cho 'siêu' cầu bắc qua 2 con sông lớn

Để triển khai xây dựng cầu Tứ Liên chạy qua sông Hồng và sông Đuống, UBND TP. Hà Nội đã tiến hành thu hồi hơn...
Tin trong ngày 7 giờ, 26 phút trước

Hà Nội dự kiến thay đổi diện mạo hai khu tập thể cũ bằng cao ốc 40 tầng

Sau nhiều thập kỷ tồn tại và xuống cấp, hai khu tập thể cũ Nghĩa Tân (Cầu Giấy) và Vĩnh Hồ (Đống Đa) tại Hà...
Kiến thức 7 giờ, 27 phút trước