Danh mục

Học những phép lịch sự trên bàn ăn này, bạn có thể dùng cả đời

Chủ nhật, 13/08/2023 14:57

Hôm nay, biên tập viên đã tổng hợp một số cách cư xử trên bàn ăn thường được sử dụng để bạn tham khảo, phù hợp với đồ ăn phương Tây, đồ ăn Việt và các dịp uống rượu.

Nghi thức

Văn hóa ẩm thực Việt rất coi trọng sự ưu tiên và thấp kém, điều này có thể thấy được từ nghi thức sắp xếp chỗ ngồi. Bên phải lên, bên trái xuống, bàn tròn hướng ra cổng, tức là chỗ ngồi cách cửa ra vào xa nhất là ghế trên, ghế dành cho khách chính, còn ghế gần cửa ra vào hoặc phục vụ đồ ăn nhất là ghế dưới.

uống rượu, ăn tiệc, quy tắc trên bàn ăn, phép lịch sự

(Ảnh mạng)

Thứ hai là sử dụng bộ đồ ăn đúng cách, không được dùng đũa gắp thức ăn trong canh rau, không được liếm cắn đũa. Đặt đũa xuống khi nói và không cắm đũa vào thức ăn. Khi uống canh bằng thìa, không làm đổ, không thổi, không phát ra âm thanh, không nhét thìa vào miệng hoặc liếm nhiều lần. Nếu có thể tránh được việc xỉa răng nơi công cộng thì nên tránh, nếu không có thể dùng một tay che miệng, nghiêng người dùng tay kia lấy dị vật ra ngoài, dị vật không thể tùy ý nhổ ra, nên quấn vào trong khăn giấy và ném vào thùng rác. Đặt một chiếc khăn trước bữa tối trên bàn ăn để lau tay và một chiếc khăn sau bữa tối để lau miệng, đừng sử dụng nhầm.

Nghi thức phương Tây

Chỗ ngồi trên chiếc bàn dài dành cho đồ ăn phương Tây khác với chỗ ngồi chúng ta. Trong nghi thức ẩm thực phương Tây, phụ nữ được tôn trọng ở mọi nơi và chỗ ngồi của khách nữ cao hơn một chút so với khách nam. Bà chủ ngồi ghế chính, chủ nhà ngồi ghế phụ, khách mời danh dự ngồi bên phải bà chủ nhà, các nam nữ khác theo nguyên tắc bắt chéo sắp xếp.

uống rượu, ăn tiệc, quy tắc trên bàn ăn, phép lịch sự

(Ảnh mạng)

Khi một người phụ nữ ăn đồ tây với một người đàn ông, cô ấy nên ngồi bên phải của người đàn ông hoặc dựa vào tường, khi cô ấy cùng chồng và một người đàn ông khác, cô ấy nên ngồi ở giữa. Ngồi và rời khỏi bên trái, ngồi thẳng, giữ khoảng cách giữa bụng và bàn, không bắt chéo chân và không đặt tay dưới bàn.

Sau khi gọi món, mở khăn ăn đặt trên đầu gối, miệng gấp hướng ra ngoài, nếu tạm rời bữa ăn thì nên đặt khăn ăn xuống ghế, sau khi ăn xong, gấp khăn ăn lại và đặt lại trên ghế để biểu thị kết thúc bữa ăn. Khi sử dụng bộ đồ ăn kiểu phương Tây, bạn nên cầm nĩa bằng tay trái và cầm dao bằng tay phải, không dùng dao ăn trực tiếp, giữa bữa ăn muốn nghỉ ngơi thì có thể đặt dao vào trên nĩa trái và phải theo hình số tám (mặt sau của nĩa hướng lên trên) trên đĩa; nĩa được đặt cạnh nhau trên đĩa để biểu thị kết thúc bữa ăn.

Nghi thức uống rượu

Cho dù là món ăn Việt hay món ăn phương Tây, nguyên tắc điều độ phải được nắm vững trong việc rót rượu và chúc rượu. Khi rót rượu, tay trái cầm ly, tay phải cầm chai, không được cử động tay. Không thể rót bia, rượu khi cầm ly rượu trên tay, nên đặt ly rượu trên bàn và rót đến 1/3 miệng ly là vừa ý nhất. Khi nâng ly, nâng ly bằng cả hai tay, ly rượu thấp hơn bên kia để thể hiện sự tôn trọng và khiêm tốn. Gặp đối phương mời đối phương uống trước, không uống trước coi như tôn trọng. Khi không muốn uống nữa nên tuyên bố trước, chỉ dùng một tay bịt miệng ly rượu, không úp ngược ly rượu.

uống rượu, ăn tiệc, quy tắc trên bàn ăn, phép lịch sự

(Ảnh mạng)

Để cầm cốc, bạn có thể dùng ngón cái hoặc ngón trỏ giữ nhẹ 3/4 phần cốc, miệng hổ (giữa ngón cái và ngón trỏ) hướng vào cốc và chân cốc; bạn cũng có thể cầm một nửa hoặc ít hơn một nửa thân cốc bằng ngón tay cái của bạn và giữ nhẹ các ngón tay khác một cách tự nhiên. Khi uống rượu, không uống quá nhiều và không ép người khác uống. Cũng lưu ý rằng các quý cô không in son môi trên ly rượu.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoc-nhung-phep.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoc-nhung-phep-lich-su-tren-ban-an-nay-ban-co-the-dung-ca-doi-vz69748.html

Tin được quan tâm

Tại sao hầu hết nhà ở Mỹ đều được xây bằng gỗ? Cuối cùng tôi đã hiểu sau khi đọc nó

Việc xây nhà rất đơn giản đối với chúng ta, và hầu hết đều sử dụng bê tông cốt thép làm vật liệu chính, vì...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Khi chiên trứng, đừng đổ dầu vào chảo trước. Cách làm mới của đầu bếp nhà hàng rất ngon, học sớm sẽ có lợi sớm

Nhiều người thích ăn trứng chiên. Một mặt, nó rất tiện lợi và có thể hoàn thành chỉ trong vài phút. Ngược lại, trứng chiên...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 3 giờ trước

Việt Nam sắp có thêm khu du lịch tâm linh vốn đầu tư 35.000 tỷ đồng, nằm ở tỉnh thành nào?

Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu...
Tin trong ngày 2 ngày, 20 giờ trước

Từ nay tới 31/12: Trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, người dân nên biết kẻo thiệt thòi

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, ai cũng nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Trong năm 2025, người đi xe máy phải đổi bằng lái theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Kể từ nay: Nhà nghỉ, khách sạn có được quyền giữ thẻ Căn cước, CCCD của khách lưu trú không?

Khi lưu trú tại nhà nghỉ, khách sạn, chúng ta thường nhận được yêu cầu cung cấp thông tin trên thẻ Căn cước, Căn cước...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Có 500 triệu đồng lúc này, nên 'rót' vào vàng hay chứng khoán?

Với số vốn 500 triệu đồng trong tay, nhà đầu tư nên lựa chọn vàng hay chứng khoán? Để giải đáp thắc mắc này, chuyên...
Kiến thức 60 phút trước

Tương lai con cái có 'hoá rồng hoá phượng' hay không, đều phụ thuộc vào quyết định này của cha mẹ, hãy cẩn trọng!

Tương lai của con cái "hoá rồng hoá phượng" hay luẩn quẩn trong vòng xoáy mệt mỏi, phần lớn phụ thuộc vào những quyết định,...
Kiến thức 60 phút trước

Ngày Quốc khánh 2/9/2025, cán bộ, công chức, viên chức được nghỉ mấy ngày?

Theo thông báo chính thức từ Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, cán bộ, công chức, viên chức sẽ có một kỳ...
Tin trong ngày 60 phút trước

3 món đồ tuyệt đối không nên để trên nóc tủ lạnh nếu không muốn hóa đơn tiền điện tăng vọt, tuổi thọ tủ bị 'rút ngắn'

Hóa đơn tiền điện tăng đột ngột sau một tháng, tôi không ngờ nguyên nhân chính là thói quen tận dụng nóc tủ lạnh làm...
Kiến thức 1 giờ trước

Từ 4/5: Mức phụ cấp lưu trú cho công chức, viên chức sẽ tăng như thế nào?

Phụ cấp lưu trú là khoản hỗ trợ thêm ngoài tiền lương, được tính từ ngày bắt đầu đến khi kết thúc đợt công tác,...
Kiến thức 1 giờ trước

Mua bán nhà đất, cố tình khai giá thấp coi chừng 'dính' tội trốn thuế

Việc mua bán nhà đất với giá khai báo thấp hơn nhiều so với giá giao dịch thực tế để giảm thiểu nghĩa vụ thuế...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Tin mới cập nhật

Ông chủ bút bi Thiên Long: Xây dựng đế chế nghìn tỷ từ chiếc xe đạp cà tàng và chuỗi ngày bán bút bi dạo khắp Sài thành

Từ chiếc xe đạp cà tàng, ông chủ Thiên Long đã gây dựng nên cơ đồ như hiện tại.
Doanh nghiệp 1 giờ, 20 phút trước

Theo quy định, hiệu trưởng, hiệu phó có được dạy thêm?

Nhiều phụ huynh quan tâm đến việc có cấm hay hạn chế quyền dạy thêm của hiệu trưởng, hiệu phó theo quy định hay không?...
Tin trong ngày 1 giờ, 20 phút trước

Bí quyết chọn sầu riêng '10 quả ngon cả 10': Cách nhận biết quả chín cây, hạt lép, cơm dày, ngọt lịm và không hóa chất

Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương thơm đặc trưng và vị béo ngậy. Tuy nhiên, không phải ai...
Làm sao 1 giờ, 20 phút trước

Chồng của 'Hoa hậu Việt Nam trẻ nhất lịch sử': Chủ tịch đình đám, tài sản khiến dân tình kinh ngạc

Chồng của Hoa hậu Hà Kiều Anh là doanh nhân có tiếng, sở hữu khối tài sản "không phải dạng vừa".
Chuyện làng sao 1 giờ, 20 phút trước

Khi bạn bỏ điện thoại vào túi, hãy nhớ tắt chức năng này

Ngày nay, mỗi người chúng ta đều có một chiếc điện thoại thông minh và nhiều người thích để điện thoại trực tiếp trong túi...
Kiến thức 2 giờ, 7 phút trước

Đổ muối vào bia. 9 trong số 10 người cần nó. Bạn sẽ cảm ơn tôi nếu bạn học được mẹo này

Muối là gia vị thiết yếu mà chúng ta sử dụng trong nấu ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối ăn là natri clorua,...
Kiến thức 2 giờ, 7 phút trước

Con bất hiếu, không phụng dưỡng cha mẹ có được quyền thừa kế tài sản không?

Theo quy định của pháp luật, con vi phạm nghiêm trọng nghĩa vụ nuôi dưỡng với cha mẹ thì thuộc một trong các đối tượng...
Kiến thức 2 giờ, 8 phút trước

Ngành học này được coi là 'siêu năng lực' trong kỷ nguyên số, đến năm 2030 vẫn hot, lương cao ngất lên đến 40 triệu/tháng

Trong một thế giới mà dữ liệu trở thành "xương sống" của mọi hoạt động, khoa học dữ liệu (KHDL) đang nổi lên như một...
Kiến thức 3 giờ, 60 phút trước

Sao Việt 4/5: Ngô Thanh Vân ngầm công khai đang mang bầu?; Diễn viên Lãnh Thanh bị liệt dây thần kinh số 7

Tin sao Việt 4/5/2025: Giữa nghi vấn có "tin vui" thì động thái lạ mới đây của Ngô Thanh Vân gây thêm sự chú ý....
Chuyện làng sao 3 giờ, 10 phút trước

“Lông” ở phụ nữ ba chỗ này càng dày càng nhiều tài lộc! Đặc biệt là cái thứ 3

Nó gợi ý rằng một số đặc điểm trên cơ thể phụ nữ — cụ thể là “lông” ở ba vị trí nào đó —...
Kiến thức 3 giờ, 15 phút trước