Danh mục

Hóa ra bóc củ mã thầy đơn giản thế, chỉ cần một cây tăm, 5 giây một cái, đơn giản và nhanh chóng

Thứ bảy, 27/05/2023 11:23

Mã thầy vào thời điểm này trong năm chúng ta thường bắt gặp những người bán rong ở các chợ rau. Hương vị của củ mã thầy giòn và ngọt, được mọi người vô cùng yêu thích.

Mã thầy ngon nhưng khó gọt, nhiều khi chúng ta cạo sạch mã thầy rồi dùng dao gọt từng chút một, thậm chí dùng mã thầy trực tiếp bóc. Nhưng dù áp dụng phương pháp nào thì cũng rất tốn thời gian và công sức. Đặc biệt với móng tay, có thể bị đau khi bóc hai ngón. Khi dùng dao gọt vỏ thường chỉ được một ít, rất lãng phí cùi. Trên thực tế, lột mã thầy cũng có kỹ năng, hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn hai phương pháp hay, chỉ cần sử dụng những vật dụng thông thường trong cuộc sống của chúng ta là có thể lột được lớp da mã thầy một cách nhanh chóng. Hãy theo dõi tôi để cùng học hỏi nhé!

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

Phương pháp thứ nhất: Trước tiên chúng ta rửa sạch mã thầy, ở đầu và đuôi mã thầy có một số cát và cát rất dễ ẩn, chúng ta nên rửa nhiều lần để làm sạch hoàn toàn cát và đất.

Sau khi rửa sạch mã thầy, đầu tiên chúng ta dùng dao cắt bỏ phần đầu ở đây, phần đầu mã thầy thường nhô ra nên có thể cắt sâu hơn một chút.

Sau khi cắt đầu, chúng ta quay mã thầy ra phía sau, đồng thời dùng dao để lột cả phần da trên lưng. Lúc này mã thầy chỉ còn phần vỏ ở vòng tròn chính giữa.

Tiếp theo, chúng ta lấy một dụng cụ gọt vỏ khác và dùng dụng cụ gọt vỏ này để lột vỏ ở giữa mã thầy, để có thể bóc được toàn bộ mã thầy một cách dễ dàng, cách làm vừa đơn giản, nhanh chóng lại không gây lãng phí bột giấy.

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

Phương pháp thứ hai: Phương pháp này yêu cầu sử dụng chỉ nha khoa mà tất cả chúng ta đều có ở nhà.

Ads

Đầu tiên, ta cho mã thầy đã rửa sạch vào nồi, sau đó đổ nước chưa ngập mã thầy vào nồi, đậy nắp nồi, vặn lửa và ninh mã thầy trong khoảng bảy, tám phút. Da và thịt mã thầy tương đối chắc, chúng ta đun trong vài phút, mã thầy sẽ không bị chín. Nấu theo cách này, hương vị của nó vẫn còn giòn và mã thầy nấu theo cách này có ưu điểm là loại bỏ ký sinh trùng trên bề mặt.

Gần hết thời gian nấu, vớt mã thầy ra, cho vào thau nước lạnh cho nhanh nguội. Đây là sử dụng nguyên lý giãn nở nhiệt và co lạnh, làm lạnh nhanh sẽ tạo ra một khoảng trống nhất định giữa da mã thầy và cùi, do đó việc lấy da mã thầy ra sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.

Tiếp theo, chúng ta chỉ cần dùng dao cắt bỏ đầu và đuôi mã thầy, rồi dùng móng tay moi ra một mảng thịt lớn ở giữa mã thầy.

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-boc-cu-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-boc-cu-ma-thay-don-gian-the-chi-can-mot-cay-tam-5-giay-mot-cai-don-gian-va-nhanh-chong-vz60000.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 2 ngày, 21 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 2 ngày, 15 giờ trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 3 ngày, 15 giờ trước

Tin cùng mục

Hàng triệu người đang hưởng lương hưu đón tin vui lớn: Tăng lần 3 sau đợt tăng 15%, ai được nhận?

Nhiều người sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ 3, cụ thể là những đối tượng dưới đây.
Kiến thức 15 giờ, 55 phút trước

Nếu FTU là “Harvard Chùa Láng”, NEU là “Stanford Phố Vọng”, Bách khoa là MIT... vậy “Oxford Việt Nam” sẽ là trường nào?

Việc ví von các trường đại học hàng đầu Việt Nam với những tên tuổi lớn trên thế giới không còn xa lạ. Giữa 'Harvard',...
Kiến thức 15 giờ, 56 phút trước

Nhân viên bán hàng thầm mách nhau 5 đặc điểm của người “giàu thật”, không phải nhìn qua quần áo hay trang sức

Trong thế giới thời trang cao cấp, không chỉ những chiếc túi da thủ công hay bộ váy haute couture mới ẩn chứa bí mật....
Kiến thức 17 giờ, 34 phút trước

Một nơi ở tỉnh Phú Thọ mới, có chỗ này chứa số lượng cổ vật đồ sộ

Ngôi nhà tại tổ 6, phường Thống Nhất (TP Hòa Bình cũ, nay thuộc tỉnh Phú Thọ), tồn tại một không gian đặc biệt khiến...
Kiến thức 17 giờ, 35 phút trước

Hé lộ những căn hầm khổng lồ chứa hàng nghìn tấn vàng dưới lòng đất

Trên thế giới có nhiều kho trữ vàng được bảo vệ nghiêm ngặt và trở thành những địa điểm đầy bí ẩn đối với công...
Kiến thức 17 giờ, 2 phút trước

Ngành từng bị chê là 'vô dụng' nhưng tỷ lệ việc làm tại nhiều trường top toàn 100%, con bạn đang học xin chúc mừng

Ngay cả giữa bão AI, ngành học này không lo thất nghiệp mà như 'mọc thêm cánh', ra trường rất dễ xin việc.
Kiến thức 17 giờ, 4 phút trước

Tin mới cập nhật

'Tâm sinh tướng', nếu gặp phải những người có đặc điểm này trên khuôn mặt thì đừng dây dưa với họ!

Bạn đã bao giờ gặp phải tình huống một người bạn tưởng chừng như thân thiết lại đâm sau lưng bạn, hay một người đồng...
Đời sống số 5 giờ, 26 phút trước

86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố nhận tin vui: Được hưởng chính sách mới đặc biệt có lợi này từ 1/7/2025, cụ thể là?

Từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được hưởng thêm quyền lợi này, ai cũng nên nắm....
Kiến thức 6 giờ, 33 phút trước

Tại sao không nên cho người thân, họ hàng sống ở trong nhà mình?

Như câu nói "Họ hàng xa không bằng hàng xóm gần". Trong xã hội ngày nay, chúng ta cần học cách cân bằng giữa tình...
Đời sống số 6 giờ, 34 phút trước

Làm thế nào để một cặp đôi có thể hàn gắn lại mối quan hệ sau khi ly thân?

Một số cặp đôi có vấn đề phát sinh tranh cãi. Nếu không ai thuyết phục được đối phương, chiến tranh lạnh là điều không...
Yêu 6 giờ, 34 phút trước

Người thông minh sẽ giữ ba câu này trong lòng, nhưng người ngu ngốc sẽ nói chúng với tất cả mọi người họ gặp

Trong ván cờ giao tiếp phức tạp, lời nói là quân cờ then chốt quyết định hướng đi của mối quan hệ. Người khôn ngoan...
Đời sống số 6 giờ, 34 phút trước

Đừng mua 3 loại bánh trung thu này làm quà Tết Trung thu, dù giá có rẻ đến đâu. Chúng chứa quá nhiều chất phụ gia, không đáng mua

Khi mua bánh trung thu, bạn nên tránh mua bánh có màu sắc quá rực rỡ, bánh trung thu đóng gói số lượng lớn và...
Kiến thức 6 giờ, 34 phút trước

Tử vi ngày 29/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần sự nghiệp lên như diều gặp gió, Tuất gặp phải nhiều trở ngại

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 29/9/2025.
Đời sống số 6 giờ, 41 phút trước

3 trường hợp tài khoản ngân hàng không thể chuyển khoản hay giao dịch, người dùng cần đặc biệt lưu ý

Khách hàng/chủ tài khoản sẽ bị tạm dừng, hạn chế giao dịch chuyển tiền, thanh toán... trong các trường hợp dưới đây.
Kiến thức 6 giờ, 57 phút trước

Xem bói chỉ tay để biết ngay bao giờ bạn lấy chồng? Bỏ qua thì tiếc, nhìn kỹ sẽ thấy những nốt và đường vân 'báo duyên' khiến bạn bất ngờ

Trong nhân tướng học, chỉ tay được coi là một “bản đồ vận mệnh” giúp giải mã nhiều khía cạnh trong cuộc đời, từ tình...
Kiến thức 6 giờ, 20 phút trước

Sau buổi làm việc với công an, Khánh Phương xin chịu mọi trách nhiệm

Khánh Phương tiếp tục xin lỗi, cam kết “chịu mọi trách nhiệm” trước pháp luật và dư luận.
Chuyện làng sao 7 giờ, 42 phút trước