Danh mục

Hóa ra bóc củ mã thầy đơn giản thế, chỉ cần một cây tăm, 5 giây một cái, đơn giản và nhanh chóng

Thứ bảy, 27/05/2023 11:23

Mã thầy vào thời điểm này trong năm chúng ta thường bắt gặp những người bán rong ở các chợ rau. Hương vị của củ mã thầy giòn và ngọt, được mọi người vô cùng yêu thích.

Mã thầy ngon nhưng khó gọt, nhiều khi chúng ta cạo sạch mã thầy rồi dùng dao gọt từng chút một, thậm chí dùng mã thầy trực tiếp bóc. Nhưng dù áp dụng phương pháp nào thì cũng rất tốn thời gian và công sức. Đặc biệt với móng tay, có thể bị đau khi bóc hai ngón. Khi dùng dao gọt vỏ thường chỉ được một ít, rất lãng phí cùi. Trên thực tế, lột mã thầy cũng có kỹ năng, hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn hai phương pháp hay, chỉ cần sử dụng những vật dụng thông thường trong cuộc sống của chúng ta là có thể lột được lớp da mã thầy một cách nhanh chóng. Hãy theo dõi tôi để cùng học hỏi nhé!

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

Phương pháp thứ nhất: Trước tiên chúng ta rửa sạch mã thầy, ở đầu và đuôi mã thầy có một số cát và cát rất dễ ẩn, chúng ta nên rửa nhiều lần để làm sạch hoàn toàn cát và đất.

Sau khi rửa sạch mã thầy, đầu tiên chúng ta dùng dao cắt bỏ phần đầu ở đây, phần đầu mã thầy thường nhô ra nên có thể cắt sâu hơn một chút.

Sau khi cắt đầu, chúng ta quay mã thầy ra phía sau, đồng thời dùng dao để lột cả phần da trên lưng. Lúc này mã thầy chỉ còn phần vỏ ở vòng tròn chính giữa.

Tiếp theo, chúng ta lấy một dụng cụ gọt vỏ khác và dùng dụng cụ gọt vỏ này để lột vỏ ở giữa mã thầy, để có thể bóc được toàn bộ mã thầy một cách dễ dàng, cách làm vừa đơn giản, nhanh chóng lại không gây lãng phí bột giấy.

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

Phương pháp thứ hai: Phương pháp này yêu cầu sử dụng chỉ nha khoa mà tất cả chúng ta đều có ở nhà.

Đầu tiên, ta cho mã thầy đã rửa sạch vào nồi, sau đó đổ nước chưa ngập mã thầy vào nồi, đậy nắp nồi, vặn lửa và ninh mã thầy trong khoảng bảy, tám phút. Da và thịt mã thầy tương đối chắc, chúng ta đun trong vài phút, mã thầy sẽ không bị chín. Nấu theo cách này, hương vị của nó vẫn còn giòn và mã thầy nấu theo cách này có ưu điểm là loại bỏ ký sinh trùng trên bề mặt.

Gần hết thời gian nấu, vớt mã thầy ra, cho vào thau nước lạnh cho nhanh nguội. Đây là sử dụng nguyên lý giãn nở nhiệt và co lạnh, làm lạnh nhanh sẽ tạo ra một khoảng trống nhất định giữa da mã thầy và cùi, do đó việc lấy da mã thầy ra sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.

Tiếp theo, chúng ta chỉ cần dùng dao cắt bỏ đầu và đuôi mã thầy, rồi dùng móng tay moi ra một mảng thịt lớn ở giữa mã thầy.

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

mã thầy, củ mã thầy, mẹo hay

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-boc-cu-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/hoa-ra-boc-cu-ma-thay-don-gian-the-chi-can-mot-cay-tam-5-giay-mot-cai-don-gian-va-nhanh-chong-vz60000.html

Tin được quan tâm

Tại sao sau khi được thị tẩm, phi tần bắt buộc phải có người dìu về cung? Chẳng lẽ là do Hoàng đế quá sung mãn?

Trong xã hội phong kiến Trung Quốc, thân phận của Hoàng đế được đặt ở vị trí tối thượng. Chính vì vậy, triều đình thiết...
Hồ sơ tư liệu 3 ngày, 14 giờ trước

Tết Nguyên đán 2026 người dân được nhận 1 triệu đồng/người, có đúng không?

Thực hư thông tin người dân được nhận 1 triệu đồng/người dịp Tết Nguyên đán 2026 là như thế nào?
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Trước 2026, người sinh 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới: Là ai?

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày rằm - 15 tháng 7 âm lịch, tức ngày 6 tháng 9 dương lịch?

Thứ Bảy, ngày 6 tháng 9, ngày 15 tháng 7 âm lịch, tương ứng với sự kết hợp của Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Chính thức từ 1/7/2025, tăng lương hưu lần 3 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu đồng/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Bát hương có dấu hiệu này xin chúc mừng: Tổ Tiên ban lộc lớn nhà bạn sắp 'trúng số' giàu to

Quan sát bát hương gia đình bạn nếu có dấu hiệu này rất tốt về mặt phong thủy, gia chủ sắp đón lộc lớn.
Phong thủy 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Việt Nam sắp có Trung tâm đào tạo nhân lực năng lượng tái tạo vươn tầm quốc tế, vốn 2.300 tỷ, tọa lạc tại tỉnh lớn thứ 2 cả nước

Với quy mô tiếp nhận khoảng 400 học viên/khóa và đội ngũ hơn 117 giảng viên, cán bộ chuyên môn, dự án được kỳ vọng...
Tin trong ngày 17 giờ, 59 phút trước

Người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD, là ai?

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải...
Kiến thức 17 giờ, 16 phút trước

Chưa nhận được 100.000 đồng dịp Quốc khánh 2/9, người dân cần làm gì?

Đến nay, nhiều người dân dù đã tích hợp tài khoản an sinh xã hội trên VNeID nhưng vẫn chưa nhận được chuyển khoản 100.000...
Dòng sự kiện 17 giờ, 29 phút trước

Nhà trường được phép thu những khoản tiền nào trong năm học mới 2025-2026?

Năm học 2025-2026 này, phụ huynh sẽ không còn phải đóng học phí cho con em. Tuy nhiên, thông thường, ngoài học phí, các cơ...
Dòng sự kiện 18 giờ, 59 phút trước

Quy định mới nhất: Công chức, viên chức đạt được thành tích này sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ mức thưởng được nhận theo quy định Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Kiến thức 18 giờ, 29 phút trước

Nhiều trường xét tuyển bổ sung ngành Sư phạm Ngữ văn năm 2025

Việc ngành sư phạm Ngữ văn phải xét tuyển bổ sung là điều khá bất ngờ bởi điểm chuẩn ngành này luôn rất cao.
Tin trong ngày 19 giờ, 31 phút trước

Tin mới cập nhật

Người đọc đồng hồ điện nhắc nhở bạn rút phích cắm 5 thiết bị điện này sau khi sử dụng, nếu không hóa đơn tiền điện sẽ tăng gấp đôi

Mỗi lần đi thanh toán hóa đơn tiền điện, chúng ta lại thấy hóa đơn tiền điện ngày càng tăng cao. Nguyên nhân là gì?...
Kiến thức 5 phút trước

Ác mộng tháng cô hồn! 10 'giấc mơ đáng sợ' này thực chất là những giấc mơ may mắn. Đừng lo lắng: tổ tiên sẽ ban tặng cho bạn tài lộc

Tháng 7 âm lịch, còn được gọi là "Tháng Ma". Nhiều người lo lắng về việc vi phạm điều cấm kỵ và mang lại vận...
Đời sống số 22 phút trước

Loài cá từng bị gọi là 'quái vật' khiến ngư dân khiếp vía, nay trở thành đặc sản đắt đỏ được thực khách mê mẩn

Từng bị xem là “quái vật” của đại dương vì hình dáng kỳ dị. Thế nhưng, chỉ sau công đoạn chế biến, thứ sinh vật...
Kiến thức 26 phút trước

6 dấu hiệu nhận diện kẻ đạo đức giả: Hay nói đạo lý, nhưng sống ích kỷ

6 dấu hiệu điển hình của kẻ đạo đức giả – hay nói đạo lý, nhưng thực chất sống ích kỷ. Đây vừa mang tính...
Kiến thức 31 phút trước

Người già IQ cao thường giả bộ 3 điều sau với con cái, cuộc sống nhờ vậy mà êm đẹp!

Khi bước vào tuổi già, cha mẹ đôi khi nên 'giả vờ' để sống an yên hơn. Sự giả vờ ở đây không phải là...
Làm sao 39 phút trước

Cách để đi qua Vạch xương cá - Vạch 4.2 mà không lo bị phạt?

Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không...
Kiến thức 47 phút trước

4 con giáp bẩm sinh đã có tướng lãnh đạo, thật khó để họ không trở thành nhà sếp trong tương lai

Trong một thế giới phức tạp và luôn thay đổi, khả năng lãnh đạo thường là chìa khóa quyết định sự nổi bật của cá...
Đời sống số 48 phút trước

Tử vi ngày 8/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ sự nghiệp thuận lợi hết ý, Tuất vận trình không khả quan

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 8/9/2025.
Đời sống số 7 giờ, 29 phút trước

Lão nông câu trúng 'báu vật' 3.000 năm tuổi khi đang câu cá, lập tức được chuyên gia định giá 6.000 tỷ đồng

Đây được coi là "báu vật" vừa có tuổi đời lâu dài vừa mang giá trị kinh tế khủng.
Kiến thức 8 giờ, 44 phút trước

Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu hưởng thêm 1 quyền lợi lớn từ 1/7/2025, cao chưa từng có

Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được...
Kiến thức 8 giờ, 59 phút trước