Danh mục

Hai loại hải sản ngư dân không bao giờ được ăn, ký sinh “tụ thành đám”, kim loại nặng vượt tiêu chuẩn, dù ngon cũng không nên ăn nhiều

Chủ nhật, 26/09/2021 06:56

Trong số những thực phẩm giàu chất đạm thì hải sản là thực phẩm có hàm lượng đạm cao nhất. Vì vậy sau mùa thu chúng ta càng phải ăn nhiều hải sản hơn, nhưng khi mua hải sản thì không phải loại hải sản nào cũng thích hợp cho chúng ta ăn, nhất là hai loại hải sản này thì chúng ta phải hết sức lưu ý.

Nhiều người không hiểu biết thích mua hai loại hải sản này, nhưng ngư dân đã quen với hai loại hải sản này thì không bao giờ ăn. Do hai loại hải sản này ký sinh với nhau nên kim loại nặng có xu hướng vượt quá tiêu chuẩn, mùi vị không ngon và giá thành rất đắt. Để tôi dẫn bạn tìm hiểu về hai loại hải sản này.

1. Hải sản đông lạnh số lượng lớn

Hầu hết các loại hải sản đông lạnh bày bán ở chợ đều không được đóng gói, khi đối mặt với những loại hải sản này, chúng ta không biết chúng bảo quản được bao lâu. Một số loại hải sản, thậm chí là hải sản có mùi để lâu, đông lạnh vài năm, ngắn thì cũng hơn một năm. Khi đối mặt với những loại hải sản này, chúng ta không có cách nào để biết chất lượng của chúng.

Ngoài ra, hầu hết các loại hải sản này đều được phun thuốc bảo quản trong quá trình cấp đông, giá trị dinh dưỡng của chúng sẽ rất thấp. Khi đối mặt với những mặt hàng hải sản đông lạnh này, chất lượng của chúng không thể đảm bảo, vì vậy, vì sức khỏe của chúng ta, tốt nhất nên ăn ít hơn.

hải sản, an toàn thực phầm, loại hải sản chứa khuẩn

hải sản, an toàn thực phầm, loại hải sản chứa khuẩn

2. Hải sản có vỏ

Thứ hai là các loại hải sản có vỏ, giá trị dinh dưỡng rất cao, nhiều người thích mua để xào rồi ăn như một món ăn vặt. Nhưng bạn có biết? Có rất nhiều nguyên liệu động vật có vỏ có hình thù kỳ dị, chẳng hạn như những con ốc mà chúng ta rất thích ăn, ký sinh trùng trong đó rất phong phú, rất khó để giết chúng trong quá trình nấu nướng.

Vì vậy, khi đối mặt với những món ăn có vỏ này chúng ta vẫn phải ăn ít lại, đặc biệt là những người thích ăn ốc, tôm thì chúng ta phải thay đổi khẩu vị, nếu ăn những nguyên liệu này mà chưa chín kĩ sẽ rất rủi ro. Khi đối mặt với những thành phần này, cách tốt nhất của chúng ta là ăn ít hơn, hoặc khi nấu ăn, chúng ta phải đảm bảo rằng những thành phần này đã được nấu chín hoàn toàn.

hải sản, an toàn thực phầm, loại hải sản chứa khuẩn

hải sản, an toàn thực phầm, loại hải sản chứa khuẩn

1. Mặc dù hải sản có giá trị dinh dưỡng cao nhưng khi ăn hải sản phải ít ăn các loại hải sản đông lạnh và các loại động vật có vỏ.

2. Khi ăn hải sản, tốt nhất không nên ăn hải sản sống, phải đảm bảo hải sản đã được nấu chín hoàn toàn để tránh ký sinh trùng.

3. Trước khi nấu hải sản bạn phải nhớ rửa sạch nhiều lần, tốt nhất nên ngâm nước muối trước khi làm sạch, có tác dụng khử trùng, diệt khuẩn rất hiệu quả.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ha.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hai-loai-hai-san-ngu-dan-khong-bao-gio-duoc-an-ky-sinh-tu-thanh-dam-kim-loai-nang-vuot-tieu-chuan-du-ngon-cung-khong-nen-an-nhieu-96714.html

Tin được quan tâm

Việt Nam là nước duy nhất sở hữu một loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới, hơn 1 cây vàng mới mua được 1 kg lá

Dù có giá thành đắt đỏ nhưng loại lá khô này vẫn được rất nhiều người lựa chọn vì dễ bảo quản và có thể...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Chính thức thay đổi hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Hàng nghìn người trên cả nước sắp nhận liền tay gần 60 triệu đồng/năm, đặc quyền trước nay chưa từng có

Giáo viên mầm non công lập mới tuyển sẽ nhận trợ cấp thu hút tương đương 12 tháng lương cơ bản, với điều kiện gắn...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Tỷ phú Jack Ma dự đoán 6 nghề đầu tiên sẽ thất nghiệp trong tương lai gần, nghề cuối cùng là đáng chú ý nhất!

Dự báo của ông không chỉ là lời cảnh báo, mà còn là cơ hội để mỗi người nhìn lại và nâng cấp bản thân....
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Từ nay, mượn xe máy người thân ra đường phải chú ý điều này để không bị CSGT phạt tới 8.000.000 đồng

Mượn xe máy là thói quen khá phổ biến hiện nay nhưng người dân chú ý tuân thủ những quy định mới của pháp luật...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Camera ghi lại cảnh tượng ở bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), một chi tiết được nhiều người nhận ra: Tại sao các bác sĩ đều đi dép crocs?

Mới đây, một đoạn camera ghi lại cảnh tượng ở bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) được nhiều người nhận ra các bác sĩ đều...
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Trong ba năm tới, ba con giáp này sẽ có sự hồi sinh về tài lộc, trở nên giàu có và quyền lực, và chiến thắng trên mọi nẻo đường!

Trong ba năm tới, ba con giáp sẽ trải qua đỉnh cao của cuộc đời. Họ không chỉ trở nên vô cùng giàu có mà...
Đời sống số 3 phút trước

Tin vui kể từ bây giờ: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 7 giờ, 25 phút trước

Người đàn ông lái máy xúc đào trúng cục vàng nguyên khối lớn nhất thế giới, trị giá gần 10 tỷ đồng

Vào một ngày may mắn thì hễ bạn chạm vào đâu cũng gặp vàng, câu chuyện của anh công nhân lái máy xúc dưới đây...
Kiến thức 8 giờ, 49 phút trước

Từ nay, người dân khi tham giao giao thông phải đặc biệt chú ý đến 2 khung giờ này kẻo bị phạt nặng

2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung giờ nào?
Kiến thức 8 giờ, 49 phút trước

Tử vi ngày 16/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần có quý nhân giúp đỡ, Ngọ phải đối mặt với nhiều điều không mong đợi

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 16/9/2025.
Đời sống số 8 giờ, 50 phút trước

Năm 2026, người lao động sẽ được nghỉ 115 ngày: Cụ thể gồm những ngày nào?

Năm 2026, người lao động trên cả nước sẽ được nghỉ tổng cộng 115 ngày, bao gồm 104 ngày cuối tuần và 11 ngày nghỉ...
Dòng sự kiện 8 giờ, 50 phút trước

Tin mới cập nhật

Huyền Lizzie lên xe hoa lần 2 sau khi ly hôn chồng doanh nhân?

Huyền Lizzie bất ngờ đăng ảnh cưới khiến nhiều người nghi vấn cô sắp lên xe hoa lần 2.
Chuyện làng sao 8 giờ, 50 phút trước

Lý do bất ngờ khiến tiền đạo Nguyễn Xuân Son chia tay CLB Thép Xanh Nam Định?

Việc trở lại Brazil chứng tỏ rõ Xuân Son không chỉ muốn phục hồi thể trạng mà còn quyết tâm nâng cao phong độ sau...
Tin trong ngày 8 giờ, 50 phút trước

Câu nói cuối cùng của mẹ trước khi mất khiến nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung òa khóc

Nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung đã lần đầu kể về những ngày cuối đời của mẹ mình.
Chuyện làng sao 8 giờ, 28 phút trước

Nhật Bản chạm mốc kỷ lục với gần 100.000 người thọ trên 100 tuổi

Số người trên trăm tuổi ở Nhật Bản đã đạt mức kỷ lục mới, trong bối cảnh quốc gia này tiếp tục giữ vững danh...
Tin trong ngày 8 giờ, 30 phút trước

Lễ vu quy của Hồ Quang Hiếu và vợ cao 1,8 m: Ôm con làm lễ, chỉ một chi tiết rõ quan hệ sui gia

Hồ Quang Hiếu và Tuệ Như tổ chức lễ vu quy tại Cà Mau với sự chứng kiến của gia đình hai bên.
Chuyện làng sao 9 giờ, 10 phút trước

Những trường hợp nào được tăng lương hưu lần 3, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Theo quy định mới, những người có mức lương hưu thấp và nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ được tăng lương hưu lần 3.
Kiến thức 10 giờ, 54 phút trước

10 loại trái cây 'càng ăn càng gầy': Bí quyết tăng sinh collagen, giữ dáng cho phụ nữ 40+

Đối với phụ nữ ở độ tuổi trung niên, việc giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn thường trở nên khó khăn hơn....
Làm đẹp+ 10 giờ, 54 phút trước

3 loại cây cảnh vừa đẹp nhà, vừa hút đầy tài lộc, bảo sao nhà giàu nào cũng trồng

Trong quan niệm Á Đông, việc trồng cây cảnh trong nhà không chỉ đơn thuần để trang trí mà còn gửi gắm nhiều tầng ý...
Phong thủy 10 giờ, 55 phút trước

Loại lá đắt đỏ bậc nhất thế giới mọc đầy ở Việt Nam, 150 triệu đồng mới mua được 1 kg lá sấy khô

Việt Nam không chỉ được giới khoa học đánh giá là quốc gia có nguồn tài nguyên dược liệu phong phú mà còn là nơi...
Kiến thức 10 giờ, 56 phút trước

Sao Việt 15/9: Tóc Tiên mang thai con đầu lòng?; Hòa Minzy vướng tranh cãi khi hát 'Nỗi đau giữa hòa bình'

Tin sao Việt 15/9/2025: Trước thắc mắc của cư dân mạng, Tóc Tiên đã lên tiếng giải đáp. Tiết mục của Hòa Minzy nhận được...
Chuyện làng sao 10 giờ, 57 phút trước