Danh mục

Giun được nuôi trên rong biển có thể là thức ăn cho cá hồi bền vững hơn

Thứ sáu, 30/09/2022 07:06

Mặc dù việc nuôi cá hồi giúp loại bỏ áp lực giảm bớt nguồn cung hoang dã, nhưng thức ăn được sử dụng để nuôi cá vẫn không hoàn toàn có nguồn gốc bền vững. Tuy nhiên, điều đó có thể thay đổi nhờ những con giun giàu chất dinh dưỡng ăn rong biển sẵn có.

giun, rong biển, cá hồi, giun xoắn

Một loại giun biển, giàu Omega-3 và các axit béo khác nhờ chế độ ăn kiêng đường tảo bẹ

Cá hồi nuôi thường ăn thức ăn thương mại có chứa các loại cá đánh bắt tự nhiên khác, cùng với các thành phần như đậu nành, chúng phải được vận chuyển xa từ các trang trại nơi chúng được nuôi trồng. Sẽ thật tuyệt nếu cá hồi có thể ăn rong biển được trồng tại địa phương, nhưng theo các nhà khoa học từ viện nghiên cứu SINTEF của Na Uy, rong biển không chứa đủ chất béo để hỗ trợ sự phát triển của cá như vậy.

Với hạn chế đó, một nhóm nghiên cứu do nhà khoa học Andreas Hagemann của SINTEF dẫn đầu đã tìm kiếm một loại giun biển phổ biến được gọi là giun ragorms (Hediste đa dạng màu).

Mặc dù giun xoắn là loài ăn tạp, Hagemann tự hỏi liệu chúng có thể tồn tại bằng chế độ ăn không có gì ngoài rong biển hay không. Việc nuôi trồng rong biển để làm thức ăn cho con người là một ngành công nghiệp lớn ở Na Uy, nhưng các lá rong biển sẽ trở nên không ngon khi chúng phát triển quá lớn - ngoài ra, những phần vụn không hoàn hảo của rong biển non thường được coi là không thể bán được.

giun, rong biển, cá hồi, giun xoắn

Andreas Hagemann (trái) và nghiên cứu sinh Andrea Rodrigue kiểm tra một trong những con giun xoắn

Trong các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, người ta thấy rằng giun ragworms phát triển mạnh nhờ chế độ ăn chỉ bao gồm tảo bẹ đường nuôi ( Saccharina latissima ) mà nếu không sẽ bị loại bỏ. Ngoài ra, thức ăn cho cá hồi làm từ những con giun đó rất giàu Omega-3, cùng với các axit béo và protein biển khác.

Một hạn chế tiềm ẩn nằm ở thực tế là mùa trồng rong biển của Na Uy tương đối ngắn, vì vậy rong biển tươi không có sẵn quanh năm. May mắn thay, những con giun dễ dàng chấp nhận tảo bẹ đã được đông lạnh hoặc bảo quản bằng axit, và hàm lượng axit béo của những con giun đó tương tự như những con giun được nuôi trên rong biển tươi.

Điều đó cho thấy rằng, các nhà khoa học hy vọng sẽ tiến xa hơn nữa.

Hagemann cho biết: “Trong tương lai, chúng tôi sẽ xem xét cách chế biến rong biển để biến chúng trở thành thức ăn tốt hơn cho giun xoắn. Chúng tôi cũng sẽ xem liệu thành phần dinh dưỡng của giun có thể được tăng cường hay không, có lẽ bằng cách kết hợp rong biển với các loại nguyên liệu thô khác".

Thức ăn làm từ giun chỉ đang được phát triển như một phần của dự án POLYKELP, đang được tiến hành với sự hợp tác của công ty nuôi trồng rong biển Na Uy Seaweed Solutions và nhà sản xuất thức ăn cho cá Marine Bio Solutions.

Lê Dương (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/giun-duoc-nuoi-tren-ron.. Nguồn: http://baove.congly.vn/giun-duoc-nuoi-tren-rong-bien-co-the-la-thuc-an-cho-ca-hoi-ben-vung-hon-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on line
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Trước thềm chung kết, Phương Anh tiếp tục trổ tài lẻ tại Miss International, được trang sắc đẹp dự đoán kết quả ra sao?

TIN MỚI CẬP NHẬT

Con gái bị chỉ trích về tính cách, Trương Mỹ Nhân nói gì?

Trương Mỹ Nhân lên tiếng cho biết ái nữ nhà cô bị bệnh và đang trong tuổi nổi loạn nên mới có tính cách như...
Chuyện làng sao 23 phút trước

Gợi ý gần 30 mâm cơm bình dân, dễ nấu, thơm ngon, rất thích hợp với tiết trời đông

Không cần sơn hào hải vị, những mâm cơm bình dân nhưng hấp dẫn vẫn khiến cho người thân của bạn thích ăn cơm nhà....
Địa chỉ ăn ngon 39 phút trước

Kinh nghiệm của một lão làng trong tình yêu: Phụ nữ thích đàn ông sờ những chỗ này nhất, đàn ông 'ngốc' nên học

Các chàng khi muốn chinh phục một người phụ nữ thì phải biết phụ nữ thích được sờ chỗ nào nhất. Dưới đây là kinh...
Đàn ông yêu 39 phút trước

Cuối tuần này (10-11/12), top 3 con giáp rũ bỏ vận đen, quý nhân mách nước, rước nhiều hỷ sự về nhà, giàu có vô cùng

Cuối tuần này, 3 giáp may mắn dưới đây ra đường đón vận may, về nhà rước hỷ sự, giàu có vô cùng.
Đời sống số 40 phút trước

Vy Oanh phẫu thuật tuyến giáp vẫn áy náy vì chậm trễ tiến độ công việc

Ca sĩ Vy Oanh đã chia sẻ hình ảnh trên bàn mổ để phẫu thuật tuyến giáp.
Chuyện làng sao 46 phút trước

Phương Nga đi trăng mật muộn cùng Bình An, khoảnh khắc ngọt ngào làm fans 'tan chảy'

Cặp vợ chồng son Phương Nga - Bình An đã có chuyến du lịch cùng nhau trong những ngày cuối năm bộn bề công việc....
Chuyện làng sao 47 phút trước

Dương Cẩm Lynh: “Tôi suy sụp, sợ không nuôi nổi con khi đổ vỡ lần hai”

Luôn mơ ước về hạnh phúc lứa đôi nhưng Dương Cẩm Lynh gặp nhiều biến cố trong tình cảm. Hai năm sau khi cuộc hôn...
Chuyện làng sao 1 giờ, 4 phút trước

Tuổi thọ trung bình của phụ nữ Nhật Bản là 86 tuổi? Muốn trường thọ nhất quyết phải làm 4 điều này, ngại gì không thử?

Theo các cuộc khảo sát dữ liệu ở Nhật Bản, tuổi thọ trung bình của họ không ngừng tăng lên. Theo nghiên cứu, tuổi thọ...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 19 phút trước

Cách sao lưu iPhone của bạn

Thực hiện sao lưu thường xuyên có thể bảo vệ điện thoại của chúng ta khỏi gặp sự cố hệ thống hoặc tệ hơn. Vì...
Làm sao 1 giờ, 20 phút trước

S.T Sơn Thạch đón sinh nhật hoành tráng bên vợ chồng Hồ Ngọc Hà, Lan Ngọc và dàn sao

Rất nhiều sao Việt như Hồ Ngọc Hà, Lan Ngọc, Thúy Ngân,... đã đến tham dự sinh nhật của S.T Sơn Thạch.
Chuyện làng sao 1 giờ, 21 phút trước

Vì sao dịch vụ 'thuê vợ' ở Thái Lan lại thịnh hành? Du khách đi một mình: Giá rất phải chăng

Mỗi quốc gia đều có những phong tục tập quán riêng, du lịch phát triển kéo theo đó cũng mở rộng nhiều loại hình dịch...
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước

11 ngôi sao Hollywood từng kết hôn nhiều lần, người nhiều nhất 8 đám cưới, người ít nhất ba lần đò

Theo Time, khoảng 40% các cuộc hôn nhân ở Mỹ kết thúc bằng ly dị. Đối với những chuyện tình lãng mạn ở Hollywood, việc...
Chuyện làng sao 2 giờ, 39 phút trước

Giải đấu bóng đá chính thức nhỏ nhất trên thế giới, chỉ thi đấu với 2 đội

Như chúng ta đã biết, Vương Quốc Anh là một trong những quốc gia cuồng bóng đá nhất thế giới
Tin trong ngày 2 giờ, 39 phút trước

Cách chọn áo khoác theo vóc dáng cơ thể của bạn

Bây giờ là mùa đông, và đây là thời điểm thích hợp để chọn một chiếc áo khoác. Nhưng để đảm bảo nó vừa vặn...
Thời trang + 2 giờ, 39 phút trước

Ba nơi này càng lớn thì phụ nữ càng có phúc, nhất là ngôi thứ nhất càng to càng vượng

Khuôn mặt của một người phụ nữ phúc hậu, "may mắn" là gì? Chìa khóa nằm ở những phần này.
Đời sống số 3 giờ, 14 phút trước

Thành phố lạnh nhất thế giới: Âm 60 độ, chợ rau chỉ có một loại thực phẩm, đây là điều không tưởng

Với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế, ngày càng có nhiều cách để mọi người đi lại và du lịch. Nhiều người...
Kiến thức 3 giờ, 14 phút trước

Chuyển nhà mới không giữ được những đồ cũ này, nhiều người không biết thì vào tìm hiểu

Có thể ai cũng có kinh nghiệm chuyển nhà, nhưng sau khi chuyển nhà, đừng mang theo những thứ này ở nhà, lý do là...
Kiến thức 3 giờ, 14 phút trước

Chia sẻ kỹ năng làm cá sốt chua ngọt, nắm bắt tỷ lệ vàng, làm chủ '54321', làm một lần thành công

Nếu bạn học cách làm nước sốt chua ngọt thì không chỉ cá chua ngọt, thịt heo chua ngọt, sườn chua ngọt, đậu hủ chua...
Địa chỉ ăn ngon 3 giờ, 18 phút trước

Trên cơ thể phụ nữ có 3 'điểm' này, đàn ông chạm vào sẽ khiến trái tim họ loạn nhịp

Khi yêu, người đàn ông cần phải học hỏi, chạm vào những chỗ này của phụ nữ thì họ sẽ vô cùng rung động.
Đàn ông yêu 3 giờ, 18 phút trước

Nghiên cứu mới: Lớp phủ chảo chống dính là nhựa và những vết xước nhỏ có thể giải phóng hàng triệu hạt vi nhựa vào thức ăn

Chảo chống dính từng là món đồ yêu thích của nhiều bà nội trợ, nhưng những năm gần đây ngày càng nhiều người lựa chọn...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 18 phút trước

15 sao nhí phủ sóng phim ảnh một thời trông thế nào ở hiện tại?

Trải qua thời gian, Emma Roberts, Kristen Stewart... và nhiều sao nhí khác đã thay đổi rõ rệt về ngoại hình. Hiện tại, hầu hết...
Nhí 3 giờ, 19 phút trước

Hàng loạt chi tiết 'đắt giá' ít người nhận ra khi xem những bộ phim hoạt hình nổi tiếng thế giới

Đôi khi nhiều người đánh giá thấp các bộ phim hoạt hình là chỉ dành cho trẻ em, tuy nhiên, điều này không phải lúc...
Toàn cảnh 3 giờ, 19 phút trước

Goo Hye Sun vẫn sống nhờ số tiền kiếm được từ “Boys Over Flowers”

Mới đây, nữ diễn viên Goo Hye Sun tiết lộ trong chương trình Radio Show của đài KBS Radio Park Myung Soo về tài chính...
Chuyện làng sao 12 giờ, 32 phút trước

Nhiều người không hiểu công dụng của kem đánh răng đối với bàn chân, học các mẹo sau để sử dụng nó cả đời

Kem đánh răng là thứ chúng ta sử dụng hàng ngày để đánh răng, vậy bạn đã biết bôi kem đánh răng vào kẽ chân...
Kiến thức 12 giờ, 27 phút trước

Cuộc đời bi kịch của Celine Dion: Tuổi thơ khốn khó, chồng vừa mất thì anh trai qua đời, bản thân mắc bệnh nan y hiếm gặp

Danh ca Celine Dion mới đây đã hoãn mọi tour diễn vì mắc hội chứng "người cứng" - bệnh nan y cực kỳ hiếm gặp...
Chuyện làng sao 12 giờ, 29 phút trước

Làm thế nào mà người cổ đại tránh được cái lạnh khắc nghiệt và sống sót qua mùa đông dài?

Sự luân hồi của bốn mùa là món quà tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng cho con người “Xuân trồng, hạ cày, thu...
Hồ sơ tư liệu 12 giờ, 29 phút trước

Hé lộ huyền thoại 'Vua ăn chơi' Indonesia, từng 87 lần kết hôn với 46 phụ nữ

Khan - Một nông dân 61 tuổi đến từ Indonesia được mệnh danh là ''Vua ăn chơi'' của Indonesia khi ông tiết lộ rằng, ông...
Làm sao 12 giờ, 30 phút trước

Nếu không lấy chồng, tôi cũng muốn có một cuộc sống độc thân hạnh phúc như vậy, ngôi nhà có phong cách thật ấm áp

Theo tôi, một ngôi nhà có thể dột nát, nhỏ bé, thậm chí lộn xộn nhưng không thể mất đi bầu không khí ấm cúng....
Mẫu nhà đẹp 12 giờ, 30 phút trước

Hình ảnh thật bóc trần nhan sắc của 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' khi ở nhà

Ngoài những lúc đi sự kiện, ghi hình quảng cáo thì Marian Rivera thường để mặt mộc hoàn toàn lúc ở bên gia đình và...
Chuyện làng sao 13 giờ, 31 phút trước

Ăn bánh bao hấp có men có gây hại cho cơ thể không? Vì sức khỏe của chính mình, hãy xem qua

Bánh bao hấp là thức ăn chính để ăn sáng quanh năm. Để tiết kiệm thời gian, bánh bao hấp thường được hấp bằng men...
Chăm sóc sức khỏe 13 giờ, 45 phút trước

Thách thức 'quán quân doanh số', Outlander 2023 ra mắt, cơ hội cho CR-V không nhiều

Nhắc đến Mitsubishi Outlander chắc hẳn ai cũng biết, từng đẹp một thời nhưng rồi im hơi lặng tiếng, lần này Outlander mới ra mắt...
Đi gì 13 giờ, 4 phút trước

Con các sao Hollywood thừa hưởng tài năng của bố mẹ nổi tiếng, lấn sân diễn xuất

Khi những bộ phim bom tấn ra mắt khán giả là lúc nhiều người nhận ra không chỉ những diễn viên gạo cội, các con...
Chuyện làng sao 13 giờ, 6 phút trước

Mẹ đột nhiên bệnh nặng, các con trai chán ghét không muốn phụng dưỡng, nhưng đột ngột đổi ý quay về chỉ vì một lý do

Các con trai của bà lão 85 tuổi đã quyết định bỏ rơi bà khi bà gặp bệnh nặng. Nhưng sau đó, họ ngay lập...
Tâm sự 13 giờ, 6 phút trước

Nên rửa mặt bằng nước nóng hay nước lạnh vào mùa đông?

Rửa mặt là bước chăm sóc da không thể thiếu hằng ngày, giúp da khỏe mạnh và sạch sẽ. Tuy nhiên vào mùa đông, thời...
Làm đẹp+ 13 giờ, 6 phút trước

10 bộ quần áo, phụ kiện chị em nên tránh vì ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe

Từ lâu, phụ nữ đã quan niệm rằng để đẹp thì phải hy sinh bản thân. Trong lịch sử, chị em đã trải qua các...
Thời trang + 13 giờ, 6 phút trước