Danh mục

Ghi nhớ 3 điểm này, dễ dàng nhận biết cà chua chín bằng chất kích chín, tránh xa cà chua dính hormone, tốt cho sức khỏe

Thứ tư, 14/06/2023 05:52

Cà chua vừa ngon vừa dồi dào dinh dưỡng nên nhu cầu tiêu thụ cà chua rất lớn. Tuy nhiên khi đi mua cà chua bạn nên chú ý chọn lựa bởi có không ít loại cà chua bị phun thuốc kích chín.

Tốc độ tiêu thụ nhanh chóng của thị trường thường khiến một số loại thực phẩm bị “phù phép”, sử dụng các chất kích thích, thuốc tăng trưởng để rút ngắn thời gian thu hoạch, tăng sản lượng, Trong đó cà chua là một trong những loại thực phẩm bị sử dụng chất kích thích nhiều nhất.

cách chọn cà chua, cà chua bơm chất kích thích, cách chọn cà chua sạch

Nhìn vào khu vực bán cà chua ngoài chợ, có quả giống quả đào, quả giống quả táo, có loại thậm chí còn không phải loại hình tròn, có đủ loại hình thù kỳ dị.

Trên thực tế, phần lớn đây là những quả cà chua chín ép, sử dụng nhiều chất kích thích, thịt của chúng kèm theo lượng hormone quá mức, muốn nhận biết thì tốt nhất nên bắt đầu từ 3 điểm sau:

Màu sắc

cách chọn cà chua, cà chua bơm chất kích thích, cách chọn cà chua sạch

Cà chua đã được bơm chất làm chín có thể không dễ nhận biết nếu xét trên một góc độ riêng lẻ, nhưng nếu nhìn vào một quầy bán cà chua lớn thì sẽ dễ dàng nhận biết hơn rất nhiều.

Một khi cà chua đã được bơm chất kích thích, thuốc tăng trưởng thì màu sắc của lớp vỏ bên ngoài sẽ đồng nhất đến mức hoàn hảo, toàn bộ quả cà chua, thậm chí cả một xe cà chua đều có một màu đỏ đều đẹp mắt, trông giống như được lấy ra từ cùng một khuôn mẫu của nhà máy.

Trong khi đó, cà chua "sạch" sẽ chín từ từ, từng mảng, chỗ đậm chỗ nhạt do diện tích tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời khác nhau trong quá trình phát triển.

Hình dạng

cách chọn cà chua, cà chua bơm chất kích thích, cách chọn cà chua sạch

Ngoài màu sắc, nó cũng có thể được phân biệt từ hình dạng, cà chua chín tự nhiên tương đối tròn, nếu khi mua ở ngoài chợ mà thấy một số quả cà chua bị cong vẹo, “méo mó” thì bạn không nên mua vì rất có thể đó là những quả bị tiêm thuốc để kích cho nhanh chín.

Kiểm tra ruột cà chua

cách chọn cà chua, cà chua bơm chất kích thích, cách chọn cà chua sạch

Với những quả cà chua chín tự nhiên, phần ruột cà chua sẽ có hạt trắng vàng, chín đỏ, mùi thơm đặc trưng. Trong khi đó cà chua phun thuốc thường có phần ruột mềm, nhanh nát, hạt có thể bị thối hoặc có mùi lạ, ăn sống rất khó ăn.

Bên cạnh đó, cà chua chín tự nhiên có thể bảo quản trong tủ lạnh 7 đến 10 ngày sẽ bắt đầu nhũn, thối. Ngược lại với các loại cà chua phun thuốc thì dù để lâu ở nhiệt độ phòng cũng không hề có dấu hiệu bị hỏng.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ghi-nho-3-diem.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ghi-nho-3-diem-nay-de-dang-nhan-biet-ca-chua-chin-bang-chat-kich-chin-tranh-xa-ca-chua-dinh-hormone-tot-cho-suc-khoe-vz61978.html

Tin được quan tâm

Con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mùng 8 tháng 7 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Tân...
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

2 con dâu nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng đọ sắc chung khung hình, thái độ với nhau thế nào?

Thời gian gần đây, Á hậu Phương Nhi chăm chỉ lộ diện hơn hẳn.
Chuyện làng sao 3 ngày, 17 giờ trước

Sao Việt 29/8: 'Cục trưởng' Xuân Bắc bị nhân viên cũ 'cợt nhả'; Lý do Hoa hậu Mai Phương Thúy lâu không đăng ảnh?

Tin sao Việt 29/8/2025: Chia sẻ hài hước của NSND Xuân Bắc khi gặp lại nhân viên cũ gây chú ý. Hoa hậu Mai Phương...
Chuyện làng sao 3 ngày, 15 giờ trước

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, đó là ai?

Theo quy định mới, sang năm 2026 có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ...
Kiến thức 2 ngày, 19 giờ trước

Khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ cụ thể thế nào theo quy định mới? Người tham gia giao thông lưu ý kẻo dính phạt

Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau...
Tin trong ngày 2 ngày, 5 giờ trước

9 sao Việt từng đỗ thủ khoa đại học

Những nghệ sĩ này sở hữu thành tích học tập cực xịn xò.
Chuyện làng sao 3 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Dọn ban thờ cúng Rằm tháng 7, gia chủ nhất định phải lưu ý tránh những đại kỵ này

Khi dọn ban thờ cúng Rằm tháng 7 nên biết đến những đại kỵ không nên mắc để tránh gặp điều xui rủi.
Làm sao 3 giờ, 58 phút trước

Các trường hợp được tính tham gia BHYT 5 năm liên tục, được chi trả 100%

Người tham gia BHYT thuộc nhóm quỹ BHYT chi trả 80% vẫn có cơ hội được chi trả 100% nếu đã tham gia BHYT 5...
Kiến thức 3 giờ, 1 phút trước

Tử vi ngày 1/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ có tin vui về tài chính, Dậu nên thận trọng hơn

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/9/2025.
Đời sống số 3 giờ, 2 phút trước

Công an Hà Nội công bố chi tiết cấm đường phục vụ diễu binh, diễu hành kỷ niệm Quốc khánh 2/9

Để đảm bảo cho hoạt động diễu binh, diễu hành dịp 2/9, công an Hà Nội công bố lịch cấm đường chi tiết sau đây....
Dòng sự kiện 3 giờ, 3 phút trước

Thêm trường xét tuyển bổ sung ngành Sư phạm, Giáo dục Tiểu học, ai muốn theo học nên cân nhắc

Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa thông báo tuyển sinh bổ sung (đợt 1) đại học chính quy năm...
Tin trong ngày 4 giờ, 39 phút trước

Mức chênh lệch điểm chuẩn ngành Marketing khá lớn tại các trường đại học: Có nơi chỉ 15 điểm, có nơi lên đến gần 28 điểm

Điểm chuẩn của các trường đại học ngành Marketing có sự khác biệt rõ nét.
Tin trong ngày 4 giờ, 39 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 31/8: Xót xa trước bệnh tình của nhạc sĩ 'Tóc em đuôi gà' Thế Hiển; Hoàng Thùy Linh và Đen Vâu bị quay lén

Tin sao Việt 31/8/2025: Đồng nghiệp đến thăm nhạc sĩ/ca sĩ Thế Hiển; Fans xuýt xoa trước khoảnh khắc của Hoàng Thùy Linh và Đen...
Chuyện làng sao 3 giờ, 58 phút trước

Bác sĩ Harvard khẳng định đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất': Số 1 người Việt dùng hàng ngày và gần như miễn phí

Đây là hai loại đồ uống 'bổ gan bậc nhất' được bác sĩ khuyên dùng và điều đặc biệt là nó rất rẻ, người Việt...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ trước

Đền thờ Tổ trăm tỷ rộng 7.000m2 của Hoài Linh sẽ được ai tiếp quản?

Những năm tháng vắng bóng showbiz, NSƯT Hoài Linh sống thế nào là thắc mắc chung của nhiều khán giả.
Chuyện làng sao 3 giờ, 1 phút trước

Hậu tin đồn 'đường ai nấy đi', Khả Ngân và Thanh Sơn 'ngó lơ' khi đụng mặt

Mạng xã hội xôn xao trước đoạn clip ghi lại khoảnh khắc Khả Ngân và Thanh Sơn vô tình chạm mặt tại một sự kiện...
VIDEO 3 giờ, 3 phút trước

Hoa hậu Việt một thời vướng lao lý: U40 bán hàng online, nhan sắc lên hương

Ở tuổi U40 sau khi trải qua biến cố, nàng hậu đang có cuộc sống an yên, được mời gọi quay lại điện ảnh nhưng...
Chuyện làng sao 4 giờ, 53 phút trước

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ...
Kiến thức 7 giờ, 20 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai, ngày 1 tháng 9, tức ngày 10 tháng 7 âm lịch?

Thứ Hai, ngày 1 tháng 9, tức ngày 10 tháng 7 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Quý Hợi. Trong...
Đời sống số 7 giờ, 30 phút trước

3 loại nhà sau đây dù có nguy nga tráng lệ đến đâu cũng không có phong thủy tốt, càng ở càng mất lộc, gia đình bất hòa, hôn nhân rạn nứt

Cùng với sự phát triển kinh tế, ngày nay nhiều gia đình ở quê xây biệt thự, thậm chí mua căn hộ cao tầng ở...
Phong thủy 8 giờ, 38 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích món ăn nào? Kiểm tra xem bạn giàu hay nghèo

Bạn hãy tưởng tượng trước mặt mình có 4 món ăn. Hãy chọn một món ăn bạn thích nhất, rồi xem bạn sẽ giàu hay...
Đời sống số 8 giờ, 50 phút trước

Nửa đầu tháng 7 âm lịch: Có 2 điều tuyệt đối không làm trên bàn thờ gia chủ nên biết

Các chuyên gia cho rằng, bao sái ban thờ giúp việc thờ cúng sạch đẹp, linh ứng hơn, thể hiện lòng thành của gia chủ...
Đời sống số 8 giờ, 26 phút trước