Danh mục

Ghi nhớ 3 điểm này, dễ dàng nhận biết cà chua chín bằng chất kích chín, tránh xa cà chua dính hormone, tốt cho sức khỏe

Thứ tư, 14/06/2023 05:52

Cà chua vừa ngon vừa dồi dào dinh dưỡng nên nhu cầu tiêu thụ cà chua rất lớn. Tuy nhiên khi đi mua cà chua bạn nên chú ý chọn lựa bởi có không ít loại cà chua bị phun thuốc kích chín.

Tốc độ tiêu thụ nhanh chóng của thị trường thường khiến một số loại thực phẩm bị “phù phép”, sử dụng các chất kích thích, thuốc tăng trưởng để rút ngắn thời gian thu hoạch, tăng sản lượng, Trong đó cà chua là một trong những loại thực phẩm bị sử dụng chất kích thích nhiều nhất.

cách chọn cà chua, cà chua bơm chất kích thích, cách chọn cà chua sạch

Nhìn vào khu vực bán cà chua ngoài chợ, có quả giống quả đào, quả giống quả táo, có loại thậm chí còn không phải loại hình tròn, có đủ loại hình thù kỳ dị.

Trên thực tế, phần lớn đây là những quả cà chua chín ép, sử dụng nhiều chất kích thích, thịt của chúng kèm theo lượng hormone quá mức, muốn nhận biết thì tốt nhất nên bắt đầu từ 3 điểm sau:

Màu sắc

cách chọn cà chua, cà chua bơm chất kích thích, cách chọn cà chua sạch

Cà chua đã được bơm chất làm chín có thể không dễ nhận biết nếu xét trên một góc độ riêng lẻ, nhưng nếu nhìn vào một quầy bán cà chua lớn thì sẽ dễ dàng nhận biết hơn rất nhiều.

Một khi cà chua đã được bơm chất kích thích, thuốc tăng trưởng thì màu sắc của lớp vỏ bên ngoài sẽ đồng nhất đến mức hoàn hảo, toàn bộ quả cà chua, thậm chí cả một xe cà chua đều có một màu đỏ đều đẹp mắt, trông giống như được lấy ra từ cùng một khuôn mẫu của nhà máy.

Trong khi đó, cà chua "sạch" sẽ chín từ từ, từng mảng, chỗ đậm chỗ nhạt do diện tích tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời khác nhau trong quá trình phát triển.

Hình dạng

cách chọn cà chua, cà chua bơm chất kích thích, cách chọn cà chua sạch

Ngoài màu sắc, nó cũng có thể được phân biệt từ hình dạng, cà chua chín tự nhiên tương đối tròn, nếu khi mua ở ngoài chợ mà thấy một số quả cà chua bị cong vẹo, “méo mó” thì bạn không nên mua vì rất có thể đó là những quả bị tiêm thuốc để kích cho nhanh chín.

Kiểm tra ruột cà chua

cách chọn cà chua, cà chua bơm chất kích thích, cách chọn cà chua sạch

Với những quả cà chua chín tự nhiên, phần ruột cà chua sẽ có hạt trắng vàng, chín đỏ, mùi thơm đặc trưng. Trong khi đó cà chua phun thuốc thường có phần ruột mềm, nhanh nát, hạt có thể bị thối hoặc có mùi lạ, ăn sống rất khó ăn.

Bên cạnh đó, cà chua chín tự nhiên có thể bảo quản trong tủ lạnh 7 đến 10 ngày sẽ bắt đầu nhũn, thối. Ngược lại với các loại cà chua phun thuốc thì dù để lâu ở nhiệt độ phòng cũng không hề có dấu hiệu bị hỏng.

Hạ Tú (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ghi-nho-3-diem.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ghi-nho-3-diem-nay-de-dang-nhan-biet-ca-chua-chin-bang-chat-kich-chin-tranh-xa-ca-chua-dinh-hormone-tot-cho-suc-khoe-vz61978.html

Tin được quan tâm

6 nghề sẽ thất nghiệp đầu tiên trong tương lai gần theo dự đoán của Jack Ma, đặc biệt là nghề thứ hai

Với sự phát triển của Al, dự đoán của Jack Ma có thể thực sự trở thành hiện thực.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Năm 2025, ngành học này được miễn phí hoàn toàn, hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học

Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Quy định mới: Từ nay, cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước...
Kiến thức 15 giờ, 48 phút trước

Kể từ bây giờ, thủ tục cấp Sổ đỏ với đất có diện tích tăng thêm sẽ thực hiện theo quy định mới

Quyết định 629/QĐ-BNNMT chính thức có hiệu lực từ ngày 3/4/2025, thay thế Quyết định 2124/QĐ-BTNMT ngày 1/8/2024.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Bắt đầu từ tháng 5/2025: Đi xe máy không có đăng ký xe vừa bị phạt tiền vừa bị tịch thu xe, đúng không?

Đăng ký xe là giấy tờ bắt buộc phải có khi đưa xe máy lưu thông trên đường nên người dân cần chú ý mang...
Kiến thức 23 giờ, 44 phút trước

Tăng lương hưu lần 3 từ ngày 1/7/2025 sau đợt tăng 15%: Ai là người nhận 140 triệu/tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực vào ngày 1/7/2025, việc điều chỉnh lương hưu tiếp nối đợt tăng 15%...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Đây là kẻ thù lớn nhất của rượu. Nhai hai viên này một cách bí mật trước khi uống, bạn có thể uống một ngàn cốc rượu hoặc bia mà không say!

Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một công cụ thần kỳ để tỉnh rượu. Bạn có thể lén ăn hai hạt trước...
Kiến thức 24 phút trước

Từ nay, sẽ duy trì 6 ngạch công chức nhưng loại bỏ chế độ biên chế suốt đời, có đúng không?

Dự thảo Luật còn sửa đổi, bổ sung quy định về đánh giá công chức để có cơ chế sàng lọc trên cơ sở kết...
Kiến thức 48 phút trước

'Nhắc Tào Tháo, Tào Tháo đến', nửa sau của câu cũng kinh điển ai ai cũng biết, nhưng tại sao không dám hé môi nhắc đến?

Câu tục ngữ: "Nhắc Tào Tháo, Tào Tháo đến" từ lâu đã trở nên quen thuộc trong đời sống hàng ngày, gợi nhắc đến những...
Kiến thức 48 phút trước

Tỉnh nào ở Việt Nam có mức sống rẻ nhất?

Theo Chỉ số Sinh hoạt theo Không gian (SCOLI) năm 2023, Bến Tre dẫn đầu danh sách các tỉnh thành có mức sống rẻ nhất,...
Kiến thức 49 phút trước

Ai sẽ được hưởng lương hưu 45% khi nghỉ hưu trước tuổi từ năm 2025?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm Xã hội (BHXH) 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi trong chế độ hưu...
Tin trong ngày 49 phút trước

Tổ Tiên dặn: '50 tuổi tuyệt đối không cho người khác mượn 3 thứ, cho mượn rồi về già gặp họa', đó là gì?

Người xưa khuyên rằng khi đi qua tuổi 50, hãy học cách yêu thương bản thân hơn, trân trọng những giá trị mình có, và...
Đời sống số 50 phút trước

Tin mới cập nhật

3 hành động của đàn ông sau khi ngoại tình cho thấy họ không muốn quay về gia đình

Khi một người đàn ông ngoại tình, việc anh ta có thật lòng muốn quay trở lại với gia đình hay không thực ra có...
Yêu 49 phút trước

Từ nay, thẻ ATM ngân hàng truyền thống sẽ không còn được sử dụng đúng không?

Rộ thông tin từ tháng 5/2025 người dân sẽ không thể dùng thẻ ngân hàng truyền thống khi rút tiền tại cây ATM có đúng...
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Thời hạn và thời gian giải quyết nghỉ hưu trước tuổi, nghỉ thôi việc, người dân cần nắm rõ

Công văn 1767/BTC-TCCB đã đưa ra hướng dẫn cụ thể về thời hạn và quy trình giải quyết chế độ nghỉ hưu trước tuổi và...
Kiến thức 2 giờ, 2 phút trước

5 loại cá giàu omega-3 lại ngọt thịt, ít xương dăm: Đi chợ gặp được phải mua luôn

Việc bổ sung các loại cá giàu dưỡng chất, đặc biệt là omega-3, vào thực đơn hằng ngày không chỉ giúp cải thiện sức khỏe...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 2 phút trước

Sắp sáp nhập, bất động sản vùng Tây Thủ đô 'nóng' chưa từng thấy

Đứng trước thông tin về việc sáp nhập ba tỉnh Vĩnh Phúc, Phú Thọ và Hòa Bình thành một tỉnh mới mang tên Phú Thọ,...
Kiến thức 2 giờ, 3 phút trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 2 giờ, 4 phút trước

Vì sao người xưa khuyên không được trồng cây mít trước nhà?

Cây mít là loại cây ăn quả quen thuộc trong vườn nhà người Việt, không chỉ cho bóng mát mà còn mang lại những trái...
Phong thủy 2 giờ, 5 phút trước

Vận mệnh của người mệnh Đại Hải Thủy (sinh năm Nhâm Tuất và Quý Hợi)? Người mệnh Đại Hải Thủy phù hợp làm nghề nào để kiếm được nhiều tiền nhất?

Trong cuộc sống, ai cũng mong muốn được sống theo cách mình lựa chọn và có một vận mệnh hanh thông. Thực tế, vận mệnh...
Kiến thức 2 giờ, 10 phút trước

Con giáp nào kém may mắn nhất nửa cuối năm 2025

Năm 2025, những người tuổi Thái Tuế cần phải có sự chuẩn bị từ trước. Họ sẽ bị ngôi sao xấu làm phiền, và cả...
Đời sống số 2 giờ, 12 phút trước

Mối quan hệ giữa Midu và mẹ chồng như thế nào?

Mối quan hệ từng gây xôn xao của Midu và mẹ chồng, 1 hành động diễn ra trong lễ cưới lộ rõ cách cư xử....
Chuyện làng sao 2 giờ, 17 phút trước