Danh mục

Đừng vứt bỏ dầu đã dùng để chiên thức ăn! Dạy bạn mẹo biến 'dầu bẩn' thành 'dầu mới' ngay lập tức

Thứ sáu, 08/11/2024 11:17

Trên thực tế, những dầu ăn đã sử dụng có thể trở nên trong như mới chỉ bằng một số phương pháp đơn giản.

Khi chiên thức ăn sẽ có nhiều cặn bên trong dầu. Nếu là đồ chiên rán như cá thì dầu sẽ có mùi hôi. Để lọc cặn trong dầu thuận tiện hơn, nhiều bạn cũng chọn mua loại lọc tinh chuyên dụng. Nhưng thực ra cũng không cần rắc rối đến thế, chúng ta chỉ cần sử dụng một ít tinh bột là được.

cách tái sử dùng dầu, dầu ăn

Đầu tiên múc một thìa tinh bột vào tô, sau đó đổ lượng nước tương tự vào, dùng đũa khuấy đều để tinh bột hòa tan hoàn toàn trong nước, ta được một bát nước tinh bột. Về tinh bột thì sử dụng tinh bột khoai lang, tinh bột khoai tây, tinh bột ngô đều được. Khuấy đều tinh bột và đặt sang một bên.

Tiếp theo, chúng ta có thể bắt đầu xử lý dầu cũ. Bật lửa và đun nóng lại dầu. Không cần phải nóng quá, chỉ cần đun nóng khoảng 5 phút là đủ. Sau đó có thể đổ nước tinh bột vào chảo dầu. Vì tinh bột đặc biệt dễ kết tủa nên tốt nhất bạn nên khuấy lại lần nữa trước khi đổ vào chảo dầu để tinh bột hòa tan hoàn toàn.

cách tái sử dùng dầu, dầu ăn

Sau khi đổ hết nước tinh bột vào chảo dầu, không xê dịch mà để nước tinh bột từ từ hình thành trong chảo dầu. Chúng ta đều biết rằng tinh bột có tác dụng hấp phụ rất tốt. Khi đổ nước tinh bột vào đáy nồi, cặn và mùi còn sót lại ở đáy nồi có thể được hấp thụ hiệu quả trong quá trình tạo hình. Sau khi chiên một lúc, bạn có thể thấy một chiếc bánh tinh bột có hình dạng từ từ nổi lên.

cách tái sử dùng dầu, dầu ăn

Lúc này, không nên vội vớt ra mà hãy chiên trên chảo dầu một lúc để phát huy hết tác dụng. Khi bánh tinh bột được chiên đến khi có màu vàng nâu là gần xong. Chúng ta sẽ thấy cặn bám ban đầu ở đáy chảo dầu đã được tinh bột hấp thụ hết, dầu đã trở nên trong hơn nhiều.

cách tái sử dùng dầu, dầu ăn

Nếu có nhiều dầu cũ và nhiều tạp chất ở đáy nồi, cặn bẩn không thể hấp thụ hoàn toàn trong một lần, bạn cũng có thể lặp lại thao tác một lần nữa, điều này có thể làm mới dầu một cách hiệu quả.

cách tái sử dùng dầu, dầu ăn

Dầu được xử lý theo cách này có thể dùng để nấu các món ăn nguội, trộn... Không cần lo lắng ảnh hưởng đến món ăn. Tuy nhiên, nhắc nhở mọi người không nên sử dụng dầu nhiều lần, vì nhiệt độ cao lặp đi lặp lại sẽ không chỉ phá hủy các dưỡng chất có trong dầu mà còn sinh ra nhiều chất có hại cho sức khỏe.

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-vut-bo-da.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-vut-bo-dau-da-dung-de-chien-thuc-an-day-ban-meo-bien-dau-ban-thanh-dau-moi-ngay-lap-tuc-vz105780.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/1/2025: Không có bảo hiểm xe máy bắt buộc sẽ không còn bị xử phạt, đúng không?

Hiện nay, bảo hiểm xe máy là một trong các loại giấy tờ bắt buộc người điều khiển xe phải mang theo khi tham gia...
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, có cây trị giá hơn 600 tỷ đồng, được tìm thấy ở Việt Nam

Cây gỗ hóa ngọc của loại cây này có giá lên tới hơn 600 tỷ đồng, nó là loại gỗ gì mà đắt vậy?
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Tin vui: Có BHYT mà tự mua thuốc ngoài sẽ được BHXH thanh toán tiền

Sang năm 2025, người có BHYT (bảo hiểm y tế) khi mua thuốc bên ngoài sẽ được hỗ trợ thanh toán, biết kẻo thiệt thòi....
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Kỷ lục về 'chuyện ấy' khiến thế giới kinh ngạc: Người phụ nữ quan hệ với 919 người đàn ông trong một ngày

Có lẽ kỷ lục về tình dục có '1-0-2' này sẽ rất khó để người phụ nữ nào phá được.
Kiến thức 3 ngày, 8 giờ trước

Đừng bỏ gừng vào tủ lạnh, áp dụng 4 tuyệt chiêu để gừng luôn tươi ngon mỗi ngày

Bạn muốn gừng muốn tươi lâu? Đừng rửa, chỉ cần cạo sạch đất, phơi khô thoáng gió, xịt rượu trắng đều bề mặt, để ráo...
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Thành phố nào đông dân nhất Việt Nam?

Theo thống kê gần nhất, dân số ở tỉnh thành này là hơn 9,3 triệu người, chiếm gần 10% dân số cả nước.
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Tin cùng mục

Mùa đông nấu mía có tác dụng rất tốt, làm ẩm da khô mùa đông, giải độc, bồi bổ dạ dày. Thật đáng tiếc nếu không biết

Mùa đông đã đến, nhiệt độ dần bắt đầu hạ nhiệt. Trong gió đã có mùi mùa đông. Ở phía Nam cũng có sự chênh...
Kiến thức 6 giờ, 4 phút trước

5 loại củ cải này dù rẻ đến đâu cũng đừng mua, tránh rước hoạ vào thân

Củ cải đang vào mùa thu hoạch. Chúng không chỉ giàu nước, vitamin và vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, mà còn...
Kiến thức 6 giờ, 6 phút trước

Mua chung cư mới sau bao lâu sẽ có sổ hồng?

Vấn đề đầu tiên bất kỳ ai khi đi mua nhà ở đều quan tâm đến là giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền...
Kiến thức 6 giờ, 6 phút trước

Black Friday là ngày nào?

Sắp đến Black Friday - là ngày nhiều thương hiệu, nhãn hàng giảm giá sâu các sản phẩm. Vậy ngày Black Friday 2024 rơi vào...
Kiến thức 6 giờ, 6 phút trước

Nếu không sử dụng 4 thiết bị điện này, hãy rút phích cắm điện ngay lập tức

Điện trong nhà giúp cuộc sống trở nên tiện lợi nhưng việc sử dụng nó là một điều vô cùng nguy hiểm nhưng cũng rất...
Kiến thức 8 giờ, 33 phút trước

Thẻ căn cước của người dân, công an có quyền giữ không? Nếu bị giữ có được trả lại không?

Theo Luật Căn cước 2023, công an có quyền giữ thẻ căn cước của người dân không? Người dân bị giữ thẻ căn cước trong...
Kiến thức 8 giờ, 34 phút trước

Tin mới cập nhật

Chênh chỉ 3 triệu nên mua MacBook Air M3 hay MacBook Air M2?

Đến thời điểm hiện tại, giá MacBook Air M3 và Air M2 đều đã hạ nhiệt. Cụ thể, tại Oneway - Đại lý uỷ quyền...
Sản phẩm hot 1 giờ, 28 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn trang phục đôi bạn thích và trắc nghiệm mẫu người lý tưởng của bạn

Cùng nhìn vào ba bức ảnh dưới đây và lựa chọn một cặp trang phục đôi mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói...
Đời sống số 2 giờ, 19 phút trước

Tại sao “Không sợ phân trước cửa, nhưng lại sợ bùn đất ở phía sau nhà”?

Câu nói “Đừng sợ phân trước cửa, chỉ sợ bùn đất sau nhà” giống như một lời dăn, hàm chứa trí tuệ sống sâu sắc...
Kiến thức 3 giờ, 47 phút trước

Thời xa xưa, đàn ông không nhìn vào hình dáng hay ngoại hình khi chọn vợ mà chỉ quan tâm đến ba bộ phận này

Trung Quốc là một trong bốn nền văn minh cổ nổi tiếng, có di sản lịch sử văn hóa hàng nghìn năm rất phong phú,...
Kiến thức 3 giờ, 47 phút trước

Đám cưới xa xỉ nhất lịch sử Trung Hoa cổ đại do Từ Hi Thái hậu tổ chức, tiêu tốn tới 77.000 tỷ

Đám cưới hoàng gia nhà Thanh này được ước tính tiêu tốn hết 5,5 triệu lượng bạc, nếu quy đổi ra tiền hiện đại sẽ...
Kiến thức 3 giờ, 47 phút trước

Ông là đại gia đầu tiên ở Hà Nội sắm ô tô, bất động sản trải dài từ Bắc đến Nam, từng lập ra bản di chúc gây chấn động

Khi mất, ông để lại bản di chúc dài đến 30 trang, căn dặn và phân chia tài sản cho con cháu. Đám tang của...
Kiến thức 3 giờ, 48 phút trước

Bí ẩn nơi chôn cất Gia Cát Lượng: Gần 2.000 năm không ai tìm được, chuyên gia ớn lạnh khi khai quật lăng mộ

Gia Cát Lượng được xem là vị cao nhân “trên thông thiên văn, dưới tường địa lý”, sở hữu tài năng tiên đoán mọi việc...
Kiến thức 3 giờ, 48 phút trước

Tại sao phụ nữ sinh thập niên 1990 lại thích có vết sẹo trên bụng hơn là sinh con tự nhiên? Lý do thật đáng buồn

Ngày nay, ngày càng nhiều phụ nữ trẻ, đặc biệt là thế hệ 9X, có xu hướng lựa chọn sinh mổ thay vì sinh thường....
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 48 phút trước

Không cần phải mua thuốc diệt gián. Có thể học cách tự làm thuốc 'diệt gián thần kì' trong 1 phút, vừa an toàn vừa hiệu quả

Khi gián lang thang quanh nhà bạn, chúng đang phát tán chất gây dị ứng. Tuy nhiên, khi lấy thuốc diệt côn trùng ra xịt,...
Kiến thức 3 giờ, 13 phút trước

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh vướng tin đồn bầu bí lần 2 vì một chi tiết quen thuộc

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến khán giả chú ý tới vòng 2 bất thường của cô khi xuất hiện tại một sự kiện.
Chuyện làng sao 3 giờ, 13 phút trước