Danh mục

Đừng vội bỏ chảo chống dính cũ, mẹo hay giúp bạn 'lãi' ngay một chiếc mới

Thứ hai, 16/12/2024 14:33

Chiếc chảo mất lớp chống dính tưởng chừng phải bỏ đi, nhưng chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể khôi phục lại lớp chống dính như mới. Không cần mua chảo mới, cách này vừa tiết kiệm vừa hiệu quả, giúp bạn tiếp tục sử dụng chiếc chảo yêu thích một cách bền lâu.

Khôi phục chảo chống dính bằng sữa tươi

Ít ai biết rằng sữa tươi có thể khôi phục lại lớp chảo chống dính cho bạn. Nguyên nhân chính là do sữa tươi có chứa một dạng protein là casein. Khi bạn nhỏ sữa tươi lên chảo thì lớp chất này khi được đun ở nhiệt độ cao sẽ liên kết lại với nhau, tạo thành một lớp phủ trên bề mặt chảo. Giúp phục hồi khả năng chống dính của chảo như lúc mới mua. Đồng thời, với cách làm này giúp bạn tiết kiệm khá nhiều tiền mua chảo mới bởi vì một chiếc chống chống dính mới từ cũng có giá 200-300 nghìn đồng. Trong khi đó chỉ vài giọt sữa tươi bạn chẳng tốn kém nhiều.

Khôi phục chảo chống dính, mẹo hay, mẹo nhà bếp

Khôi phục chảo chống dính bằng sữa tươi. (Ảnh minh họa)

Cách khôi phục chảo chống dính bằng sữa tươi: Đầu tiên, bạn đổ sữa tươi ngập hết bề mặt chảo, đun sôi trong vòng 5 phút rồi tắt bếp. Dùng nước rửa sạch lớp sữa còn bám lại.

Sau đó, tiếp tục sử dụng như bình thường, bạn sẽ thấy đồ ăn không bị dính và nát nữa. Sau khi đun với sữa xong, hiệu quả chống dính của chảo gần như phục hồi hoàn toàn.

Lưu ý: cách này chỉ nên áp dụng với chảo bị bong tróc lớp sơn chống dính ở mức độ vừa phải. Còn với chảo bị bong tróc quá nhiều thì sẽ không đạt hiệu quả rõ rệt nữa.

Những cách khác để khôi phục lại lớp chống dính cho chảo

Sử dụng hỗn hợp khoai tây và muối

Nếu như chảo chống dính của bạn bị mất lớp chống dính khiến cho việc chiên rán của bạn gặp khó khăn. Như vậy, bạn chuẩn bị khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ và cắt đôi theo chiều dọc. Nhúng mặt cắt của khoai tây vào muối và dùng mặt đó để xát vào vùng chảo bị cháy. Khoai tây có chứa axit oxalic thiên nhiên có khả năng hoà tan gỉ sét, khi được kết hợp cùng muối sẽ khiến phần chát khét bị mài mòn, làm sạch hiệu quả chảo.

Khôi phục chảo chống dính, mẹo hay, mẹo nhà bếp

Ảnh minh họa.

Dùng rượu nho nhỏ lên chảo

Nếu như trong nhà bạn có sẵn rượu vang nho thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng vài giọt rượu nho đỏ, tráng đều qua mặt chảo sau khi làm chảo nóng rồi mới đổ dầu vào nấu ăn. Đồng thời, một chút rượu nho sẽ khiến món ăn của bạn sau khi chiên rán có mùi thơm vô cùng khác biệt.

Sử dụng một miếng gừng nhỏ

Trước khi đun nấu, bạn làm khô chảo, xát một nhánh gừng tươi lên toàn bộ lòng chảo, thành chảo, sau đó mới đổ dầu mỡ vào nấu. Gừng tươi kết hợp cùng dầu mỡ tạo ra một lớp màng trơn ngăn thực phẩm dính chảo. Đồng thời, chỉ với một miếng gừng nhỏ nhưng có thể giúp chảo của bạn làm sạch những bụi mịn có thể bắt trên mặt chảo giúp các món ăn sau khi chiên rán trở nên vệ sinh an toàn hơn rất nhiều.

Khôi phục chảo chống dính, mẹo hay, mẹo nhà bếp

Ảnh minh họa.

Nước cốt chanh tươi nhỏ lên chảo

Nước cốt chanh có chứa axit tự nhiên, cách chữa chảo chống dính bị dính này rất đơn giản, bạn cắt lát và xếp những miếng chanh tươi lên chảo, đổ chút nước rồi đun sôi. Nếu các vết bẩn bám quá lâu thì hãy để hỗn hợp này qua đêm và rửa sạch chảo vào sáng hôm sau, điều kì diệu sẽ xảy ra.

Lưu ý khi dùng chảo chống dính

Khi dùng chảo chống dính muốn tăng tuổi thọ cho chảo bạn nên mua 2 chiếc riêng biệt một chiếc dùng chiên rán đồ ăn. Và một chiếc chảo dùng cho việc xào những đồ ăn có muối. Như vậy về lâu dài chảo của bạn sẽ không bị bong lớp chống dính và tăng tuổi thọ cho chảo. Ngoài ra, trong quá trình cọ rửa chảo cũng nên nhẹ nhàng cẩn thận không nên dùng nùi rẻ sắt cọ rửa chảo chống dính mà nên dùng bộp mềm như vậy sẽ bảo vệ lớp chống dính tốt hơn.

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Mỏ vàng lớn nhất Việt Nam: Nơi được ví như 'lãnh địa vàng' nhưng phải đóng cửa sau 30 năm khai thác. Vì sao?

Từng được ví như 'lãnh địa vàng' của Việt Nam nhưng mỏ vàng này đã buộc phải đóng cửa, lý do là gì?
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tỉnh nào trồng sầu riêng nhiều nhất Việt Nam?

Tính đến thời điểm hiện tại đây là tỉnh trồng sầu riêng nhiều nhất cả nước. Trong năm 2024, sản lượng sầu riêng của tỉnh...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Việt Nam có loại gỗ giá 2 tỷ đồng/kg, mệnh danh là 'gỗ của các vị thần' được giới đại gia đua nhau lùng sục

Loại gỗ đắt đỏ nhắc đến ở đây được mệnh danh là “gỗ của các vị thần”, 1kg có giá trị hàng tỷ đồng.
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Người dân tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được nhận trợ cấp 3 - 5 triệu đồng/tháng từ 1/7/2025, đúng không?

Về thông tin tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp, thực hư thế nào sẽ có cụ thể...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Khi nấu cơm chỉ cho nước vào là chưa đúng! Để tôi dạy bạn một mẹo cơm sẽ dai, ngọt, ngon mà không bị dính

Mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn nấu cơm cực thơm ngon, hạt dẻo khác hẳn cách nấu thông thường.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 1 giờ trước

Đừng mua 4 loại trứng này nữa, hôm nay tôi mới biết nếu ở nhà có thì không nên ăn

Hôm nay tôi sẽ bật mí cho các bạn 4 loại trứng không nên mua. Nếu ở nhà có thì khuyên bạn nên ngừng ăn!...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Tin cùng mục

Từ năm 2025, 5 quy định mới về khám chữa bệnh bảo hiểm y tế người dân cần lưu ý

Khi khám chữa bệnh bảo hiểm y tế (BHYT), sẽ có những thay đổi ảnh hưởng đến người bệnh. Dưới đây là 5 quy định...
Kiến thức 2 giờ, 15 phút trước

Mẹo bảo quản 'thần thánh' giúp khoai lang càng để lâu càng ngọt, hết lo khoai mọc mầm thối hỏng

Khoai lang để càng lâu càng ngọt? Điều này hoàn toàn có thể với một mẹo bảo quản đơn giản. Bạn có thể mua khoai...
Kiến thức 2 giờ, 15 phút trước

Người lao động có thể được nhận những khoản tiền này trong dịp Tết Dương lịch sắp tới

Cùng xem vào dịp Tết Dương lịch sắp tới, người lao động sẽ nhận được những khoản tiền nào nhé! Biết để không bị thiệt...
Kiến thức 3 giờ, 50 phút trước

Bí mật đằng sau lá bài J, Q, K, bạn có biết chúng đại diện cho nhân vật nào không?

Bộ bài Tây không chỉ đơn thuần để chơi mà còn ẩn chứa ý nghĩa đặc biệt. Các lá bài J, Q và K tượng...
Kiến thức 3 giờ, 23 phút trước

Đừng vứt áo trắng ố vàng, thử ngay cách ngâm nước này để áo sáng đẹp như mới

Áo trắng bị ố vàng không cần vứt đi hay tốn tiền mua mới. Với một mẹo ngâm nước đơn giản, quần áo của bạn...
Kiến thức 3 giờ, 23 phút trước

9X Sài Thành chi nửa tỷ chu du Hong Kong 14 ngày

Được cho là một trong những nơi đáng đặt chân đến nhất Châu Á trong giới đồng hồ, Hong Kong thu hút hàng triệu lượt...
Kiến thức 5 giờ, 12 phút trước

Tin mới cập nhật

5 năm sau khi ly hôn, cuối cùng Song Hye Kyo cũng có được cuộc sống ngoài tầm với của chồng cũ Song Joong Ki

Trong làng giải trí Hàn Quốc, chuyện hôn nhân của Song Joong Ki và Song Hye Kyo từng khiến vô số người chú ý và...
Chuyện làng sao 37 phút trước

Làm thế nào để xem được tin nhắn ẩn trên Zalo?

Tin nhắn đã bị ẩn đi trên Zalo vẫn có thể xem lại dễ dàng nếu bạn thực hiện theo các bước sau.
Kiến thức 37 phút trước

Việt Nam có 1000 cây gỗ quý được xem như báu vật, một khúc gỗ có thể giá tiền tỷ, đó là gỗ gì?

Loại gỗ này thường mọc ở những nơi núi non hiểm trở. Nhưng vì có giá trị lớn nên không ít người vẫn bất chấp...
Kiến thức 40 phút trước

Việt Nam có 1 vị Phó giáo sư giàu nhất: Quê Quảng Nam, nhận thù lao 0 đồng ở tuổi U70

Hiện tại, vị Phó giáo sư này nắm giữ 6,08% vốn công ty, tương đương 88,7 triệu cổ phiếu, với khối tài sản ước tính...
Kiến thức 40 phút trước

Chúc mừng 4 con giáp này sẽ gặp 100% may mắn trong ba tháng tới. Với sự giúp đỡ của quý nhân, tài lộc sẽ ùn ùn kéo đến

Trong ba tháng tới, những người thuộc 4 con giáp chính sẽ dấn thân vào một “cuộc hành trình may mắn”, phú quý, cuộc sống...
Đời sống số 42 phút trước

Phạm Băng Băng gượng gạo khiêu vũ với đại gia để trở mình, lấy lại hào quang đã mất

Ở tuổi 43, Phạm Băng Băng vẫn không ngừng nỗ lực để tìm lại vị trí của mình trong làng giải trí. Mặc dù vắng...
Chuyện làng sao 58 phút trước

Tình tiết mới vụ tài tử nổi tiếng xứ Hàn Jung Woo Sung nhận con nhưng không muốn nhận 'vợ'

Nam diễn viên Jung Woo Sung đã lên tiếng về tranh cãi xung quanh đứa con ngoài giá thú của anh với người mẫu Moon...
Chuyện làng sao 58 phút trước

Mua chậu rửa bát nên mua loại vuông hay tròn?

Lúc lắp đặt nội thất cho căn bếp nhiều người băn khoăn khi mua chậu rửa bát nên mua loại vuông hay tròn? Dưới đây...
Kiến thức 58 phút trước

Nắm vững 20 mẹo nấu ăn này, bạn sẽ nhanh chóng trở thành 'bậc thầy' đầu bếp

Bài viết sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo nấu ăn giúp kĩ năng ngày càng tốt hơn, chẳng hề kém đầu bếp...
Địa chỉ ăn ngon 58 phút trước

Tại sao tục ngữ nói: 'Giàu không mua ở phương Đông, nghèo không mua ở phương Tây'? Ý nghĩa sâu xa là gì?

Câu tục ngữ “Giàu thì không mua ở phương Đông, nghèo thì không mua ở phương Tây” không chỉ là lời khuyên về phong thủy...
Phong thủy 58 phút trước