Danh mục

Đừng lo bị mua phải mật ong giả, chỉ cần vài phút đặt trong tủ lạnh, thật giả sẽ tự động lộ diện ngay

Thứ năm, 27/03/2025 14:02

Phân biệt mật ong thật hay giả không hề khó như bạn nghĩ. Chỉ cần đặt lọ mật ong vào tủ lạnh trong thời gian ngắn, mật ong thật và giả sẽ lập tức "lộ nguyên hình". Mẹo đơn giản này giúp bạn nhanh chóng kiểm tra chất lượng, tránh mua phải hàng giả.

Ở nhiều hộ gia đình, mật ong là một phần của chế độ ăn uống hàng ngày, cho dù đó là phết lên bánh mì nướng vào bữa sáng hay một thành phần trong đồ uống trà chiều, để tăng thêm vị ngọt.

mật ong, phân biệt mật ong thật - giả

Chỉ cần đặt lọ mật ong vào tủ lạnh trong thời gian ngắn, mật ong thật và giả sẽ lập tức "lộ nguyên hình".

Tuy nhiên, với sự mở rộng không ngừng của thị trường và sự cạnh tranh kinh doanh khốc liệt, một số thương nhân vô đạo đức đã bắt đầu lợi dụng ý tưởng quanh co của mình để làm và bán mật ong giả hoặc mật ong pha trộn các chất khác. Những sản phẩm này không chỉ làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây hại cho sức khỏe con người. Vì vậy, điều đặc biệt quan trọng là học cách phân biệt mật ong thật và giả. Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn một cách đơn giản và hiệu quả để nhận biết mật ong thật và thật.

Các bước thực hiện cụ thể như sau: Đầu tiên, bạn hãy lấy một chai mật ong nhỏ mà bạn nghi ngờ có thể bị pha trộn ra và cho vào ngăn lạnh của tủ lạnh. Bạn có thể chọn bất kỳ vị trí nào để đặt nó, nhưng nên đặt nó ở nơi có nhiệt độ tương đối thấp. Sau đó, để mật ong qua đêm, tốt nhất là trong 24 giờ, để nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có tác dụng hoàn toàn lên mật ong.

mật ong, phân biệt mật ong thật - giả

Sau 24h chờ đợi chúng ta sẽ quan sát sự biến đổi của mật ong. Nếu là mật ong thật chất lượng cao thì sau khi để trong tủ lạnh ở nhiệt độ thấp sẽ bắt đầu kết tinh và trở thành khối đặc. Điều này là do mật ong thật chứa một lượng lớn phân tử glucose, chúng dần kết tinh ở nhiệt độ thấp để tạo thành trạng thái rắn. Nếu là mật ong giả hoặc mật ong bị pha trộn với nước hoặc các chất khác thì sẽ không kết tinh do pha loãng mà có thể ở dạng lỏng hoặc xuất hiện các trạng thái bất thường khác.

mật ong, phân biệt mật ong thật - giả

Thông qua phương pháp này, chúng ta có thể dễ dàng xác định được nguồn gốc mật ong trong nhà mình. Cần lưu ý rằng thử nghiệm kết tinh trong tủ lạnh không phải là thuốc chữa bách bệnh và chỉ có thể được sử dụng như một phương tiện phụ trợ.

Khi mua mật ong, chúng ta cũng cần kết hợp các phương pháp khác như quan sát màu sắc, ngửi mùi, nếm vị,… để đưa ra nhận định toàn diện. Tôi hy vọng mẹo nhỏ này về cách nhận biết mật ong thật và giả sẽ hữu ích cho mọi người.

BL (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Ngày 28 tháng 3 là thứ Sáu, tức ngày 29 tháng 2 âm lịch. Những con giáp nào may mắn?

Thời tiết chứa đựng tính khí và năng lượng đặc biệt, vô tình ảnh hưởng đến vận mệnh của con người. Ngày 28 tháng 3,...
Đời sống số 3 ngày, 3 giờ trước

Theo quy định mới, cha mẹ đi xe máy chở con có thể bị phạt lên tới 10 triệu đồng nếu vi phạm lỗi này

Mức phạt mới được quy định tại Nghị định 168/2024/NĐ-CP đối với hành vi này đã tăng hơn 20 lần so với quy định trước...
Dòng sự kiện 4 ngày, 12 giờ trước

Tại sao lại có hai lỗ tròn nhỏ trên phích cắm? Tôi chỉ nhận ra nó hữu ích thế nào sau khi xem nó. Thật là một thiết kế tuyệt vời

Tôi tự hỏi liệu bạn có bao giờ để ý đến những lỗ tròn nhỏ trên phích cắm hai chân không. Những lỗ tròn nhỏ...
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Đây là loại gỗ cứng nhất thế giới, cứng gấp đôi thép và đạn cũng không thể xuyên thủng được. Nó được gọi là 'Vua của gỗ'

Chúng ta biết rằng khi chôn cất hoàng đế, quan tài thường được làm bằng nanmu. Các tòa nhà chính của Tử Cấm Thành ở...
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Từ nay tới năm 2026, không đi đổi đăng ký xe theo mẫu mới có bị CSGT tịch thu phương tiện?

Theo quy định những trường hợp này nên đi đổi giấy đăng ký xe càng sớm càng tốt, cố tình giữ lại bị phạt nặng....
Dòng sự kiện 2 ngày, 10 giờ trước

Hơn 3 tháng nữa, 1,2 triệu người không có lương hưu được nhận chế độ đặc biệt

Khi có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, chính sách này sẽ giúp hơn 1,2 triệu người cao tuổi được thụ hưởng trợ cấp.
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Tuyến cao tốc xịn nhất Việt Nam được 'lên đời' 6 làn xe, vốn đầu tư 152.135 tỷ đồng

Bộ Xây dựng vừa đề xuất Chính phủ xem xét đầu tư mở rộng 1.144 km cao tốc Bắc Nam phía đông từ Hà Nội...
Dòng sự kiện 22 giờ, 4 phút trước

Đỗ xe ô tô trên dốc không chèn bánh bị xử phạt như thế nào?

Đỗ xe ô tô trên dốc mà không chèn bánh hoặc không thực hiện các biện pháp an toàn cần thiết, tài xế sẽ bị...
Kiến thức 22 giờ, 5 phút trước

Kể từ bây giờ cho đến hết 31/12/2025: Đối tượng này hưởng quyền lợi đặc biệt, được cấp CCCD vô thời hạn

Không phải ai cũng được cấp CCCD có giá trị vô thời hạn, mà chỉ một số đối tượng nhất định mới đủ điều kiện...
Kiến thức 22 giờ, 6 phút trước

Người dân phải dừng xe để CSGT kiểm tra trong 4 trường hợp này, dù không vi phạm giao thông

Hiện nay có 4 trường hợp Cảnh sát giao thông (CSGT) được dừng phương tiện đang tham gia giao thông để kiểm tra.
Kiến thức 22 giờ, 26 phút trước

Cán bộ rút đơn xin nghỉ hưu sớm có được không?

Đại diện Sở Nội vụ TP.HCM khẳng định quy trình rút đơn vẫn tuân thủ các bước tương tự như khi nộp đơn, đảm bảo...
Kiến thức 23 giờ, 28 phút trước

Tin vui từ nay đến 2030: Hàng triệu người được hưởng quyền lợi lớn chưa từng có từ BHYT

100% người cao tuổi có thẻ bảo hiểm y tế; ít nhất 90% người cao tuổi được chăm sóc sức khỏe ban đầu kịp thời,...
Kiến thức 24 giờ, 56 phút trước

Tin mới cập nhật

Cách đi qua vạch xương cá - vạch 4.2 để không bị phạt

Nhiều người thắc mắc vạch xương cá là gì, khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông phải xử lý thế nào để không...
Tin trong ngày 50 phút trước

Ông là vị hoàng đế quyền lực nhất của nhà Thanh, quyền lực hơn Khang Hy và Ung Chính gấp trăm lần, nhưng lại hiếm khi được nhắc đến

Hoàng Thái Cực - vị hoàng đế đầu tiên của nhà Thanh, nhưng lại ít được nhắc đến so với Khang Hy hay Càn Long....
Hồ sơ tư liệu 53 phút trước

Kể từ bây giờ: Người mắc bệnh hiểm nghèo hưởng BHYT 100%, đúng không?

Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư số 01/2025/TT-BYT, quy định người mắc bệnh hiểm nghèo hưởng BHYT 100% mà không cần giấy chuyển...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 31/3, tức ngày 3 tháng 3 âm lịch?

Ngày 31 tháng 3, thứ Hai, ngày thứ ba của tháng thứ ba âm lịch. Các chi Địa che giấu xung đột giữa Hải và...
Đời sống số 1 giờ, 13 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở đâu? Kiểm tra xem bạn có phải là người may mắn không

Bài kiểm tra tâm lý là một cách thú vị để khám phá tính cách và sự may mắn của bạn. Việc lựa chọn nơi...
Đời sống số 1 giờ, 27 phút trước

Theo quy định mới, xe gắn máy được phép đậu xe cách vỉa hè ít nhất bao nhiêu mét?

Từ 2025, theo Nghị định 168, đỗ xe không sát theo lề đường, vỉa hè phía bên phải theo chiều đi hoặc bánh xe gần...
Tin trong ngày 2 giờ, 41 phút trước

Theo Nghị định 168, lỗi vi phạm này khiến tài xế ô tô bị phạt nặng, tước giấy phép lái xe đến 2 năm

Nghị định 168/2024 về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực trật tự, an toàn giao thông đường bộ; trừ điểm, phục hồi...
Dòng sự kiện 2 giờ, 47 phút trước

Địa phương duy nhất nào của Việt Nam lên thành phố rồi trở thành quận?

Hà Đông là địa phương duy nhất trong cả nước từ một thị xã vươn lên thành thành phố, rồi trở thành một quận của...
Kiến thức 2 giờ, 5 phút trước

Dự kiến có 34 tỉnh thành sau sáp nhập mới nhất theo Tờ trình 624

Theo Bộ Nội vụ, trong dự thảo Luật Tổ chức chính quyền địa phương đang được lấy ý kiến, số đơn vị hành chính cấp...
Dòng sự kiện 2 giờ, 6 phút trước

Từ nay, người điều khiển xe máy dừng xe để nghe điện thoại có bị phạt không?

Việc dừng xe để nghe điện thoại không phải là hành vi bị nghiêm cấm theo quy định của pháp luật. Tuy nhiên, khi dừng...
Kiến thức 2 giờ, 9 phút trước