Danh mục

Đừng để táo vào tủ lạnh! Lão nông trồng trái cây dạy bạn mẹo giữ trái cây giòn, ngọt, mọng nước được lâu

Chủ nhật, 29/06/2025 16:47

Táo, được mệnh danh là “Vua trái cây”, không chỉ giòn, ngọt, mọng nước mà còn giàu chất dinh dưỡng.

Táo còn là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất. Nó rất giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp ích cho cơ thể. để tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe tốt. Tuy nhiên, làm thế nào để giữ được hương vị tươi ngon, dinh dưỡng và giữ được độ giòn, ngọt, mọng nước trong quá trình bảo quản là vấn đề đau đầu của nhiều người.

táo, bảo quản trái cây

Nhiều người có thói quen bảo quản táo trong tủ lạnh, nhưng để lạnh lâu ngày thường khiến táo mất đi hương vị ban đầu, mềm, mất độ giòn, ngọt. Hơn nữa, sự dao động về độ ẩm và nhiệt độ trong tủ lạnh cũng có thể khiến táo bị hỏng, táo bị hư hỏng, rút ​​ngắn thời gian bảo quản táo. Vậy có cách nào để kéo dài thời gian bảo quản táo mà vẫn giữ được hương vị giòn, ngọt và mọng nước?

táo, bảo quản trái cây

Đừng lo lắng, hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn một số mẹo từ những người trồng trái cây lâu năm, để bạn có thể dễ dàng bảo quản táo, giữ chúng tươi ngon và bổ dưỡng, đồng thời ăn uống lành mạnh và ngon miệng hơn!

Bí quyết nhỏ đầu tiên: phương pháp bảo quản rượu kín

Rượu có tác dụng diệt khuẩn rất tốt và có thể ngăn chặn táo bị mốc, hư hỏng trong quá trình bảo quản một cách hiệu quả. Đồng thời, nồng độ cồn trong rượu cũng có thể đóng một vai trò nhất định trong việc bảo quản độ tươi và làm chậm quá trình oxy hóa của táo.

1. Chuẩn bị một chiếc đĩa nhỏ, đổ một lượng rượu trắng nồng độ cao thích hợp, lấy một chiếc chậu lớn hơn một chút, đặt chắc chắn chiếc đĩa nhỏ vào giữa và cẩn thận đặt xung quanh chậu.

táo, bảo quản trái cây

2. Đối với cả một hộp táo, bạn chỉ cần dùng một chiếc cốc nhỏ đựng một ít rượu trắng rồi nhẹ nhàng cho vào thùng carton. Sau khi bảo quản theo cách này, thậm chí nửa năm sau táo vẫn giữ được hương vị tươi ngon, mọng nước, như thể họ vừa được chọn.

3. Sau khi tất cả táo đã được xếp đúng vị trí, dùng màng bọc thực phẩm bịt ​​kín miệng nồi để không khí lọt vào và cho trực tiếp vào tủ lạnh để đảm bảo miệng nồi được bịt kín hoàn toàn để táo có thể thưởng thức mình trong môi trường nhiệt độ thấp.

táo, bảo quản trái cây

Mẹo nhỏ thứ hai: Rắc baking soda vào thùng carton để bảo quản

Baking soda có khả năng hút ẩm và kháng khuẩn tốt, đồng thời có thể giữ cho môi trường bảo quản khô ráo, sạch sẽ, nhờ đó kéo dài thời hạn sử dụng của táo.

1. Chuẩn bị một thùng carton sạch, lót một lớp giấy báo hoặc khăn giấy dày dưới đáy rồi rắc đều một lớp baking soda vào thùng.

2. Cho táo đã rửa sạch và sấy khô vào thùng carton, dùng khăn giấy ngăn từng lớp táo, đậy nắp thùng lại và đặt ở nơi thoáng mát.

táo, bảo quản trái cây

3. Cần lưu ý nên sử dụng bột baking soda với lượng vừa đủ để tránh mùi hôi đọng lại trên bề mặt táo. Thường xuyên kiểm tra độ ẩm trong thùng carton và tình trạng của táo. Nếu cần, hãy thay khăn giấy hoặc giấy ăn thêm bột baking soda kịp thời.

Mẹo thứ ba: ngâm giấy vệ sinh trong nước muối để bảo quản

Nước muối có tác dụng diệt khuẩn, khử trùng, còn giấy vệ sinh có thể hút ẩm trên bề mặt táo, giúp táo không bị ẩm và hư hỏng.

1. Chuẩn bị một chậu nước muối loãng rồi ngâm táo đã rửa sạch vào nước muối khoảng 5 phút.

táo, bảo quản trái cây

2. Lấy táo ra và dùng giấy vệ sinh để làm khô độ ẩm bề mặt rồi dùng giấy vệ sinh bọc từng quả táo riêng lẻ.

3. Cho táo đã gói vào túi nilon hoặc túi nilon, xả hết không khí ra khỏi túi, buộc chặt túi rồi đặt ở nơi thoáng mát.

táo, bảo quản trái cây

táo, bảo quản trái cây

táo, bảo quản trái cây

Qua việc giới thiệu 3 phương pháp trên, tôi tin rằng mọi người đã hiểu biết toàn diện hơn về cách bảo quản táo. Trong thực tế vận hành, tùy theo nhu cầu và điều kiện của mình mà bạn có thể lựa chọn phương pháp phù hợp. chú ý giữ gìn môi trường bảo quản khô ráo, sạch sẽ, thông thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Đồng thời, thường xuyên kiểm tra tình trạng táo và xử lý kịp thời những quả hư hỏng, hư hỏng.

Tóm lại, nếu nắm vững những mẹo bảo quản táo này, bạn có thể dễ dàng kéo dài thời gian bảo quản táo mà vẫn giữ được hương vị giòn, ngọt, mọng nước và giàu dinh dưỡng.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Sau cuộc họp gia đình, tôi nhận ra rằng đừng bao giờ quá tốt với con cái của anh chị em mình! Không phải là ích kỷ, mà là bài học đẫm nước mắt của người đi trước

Nhiều người nghĩ rằng giúp đỡ anh chị em ruột thịt và con cháu của họ là chuyện hiển nhiên, là đạo lý trong gia...
Đời sống số 3 ngày, 20 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 1 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 6 âm lịch?

Ngày 1 tháng 8, thứ Sáu, ngày 8 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Nhân Âm....
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Kể từ bây giờ: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 2 ngày, 14 giờ trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 2 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Người lao động được hưởng lợi gì khi bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng từ ngày 1/7?

Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới từ ngày 1/7/2025.
Kiến thức 4 phút trước

Đề xuất bỏ quy định cởi giày, thắt lưng khi kiểm tra an ninh sân bay: Giảm phiền hà, tiết kiệm 150 tỉ đồng mỗi năm?

Việc thay đổi các quy trình kiểm tra an ninh được cho là đã lỗi thời không chỉ giúp tiết kiệm thời gian cho hàng...
Tin trong ngày 27 phút trước

Kể từ nay, chưa trả tiền sử dụng đất có thể sang tên Sổ đỏ được không?

Nếu muốn sang tên sổ đỏ trong khi chưa trả tiền sử dụng đất, cần chú ý những thông tin sau đây.
Kiến thức 27 phút trước

Có được cấp đổi sổ đỏ bị rách không? Nếu có thì thời gian cấp đổi sổ đỏ bị rách là bao lâu?

Theo quy định, người sử dụng đất có quyền yêu cầu cấp lại sổ đỏ khi sổ đỏ bị ố, nhòe, rách, hư hỏng.
Tin trong ngày 27 phút trước

Quy định mới từ năm 2025: Cầm ô khi đi xe máy có thể bị CSGT phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?

Cầm theo ô dù khi ngồi sau xe máy hoặc lái xe máy có thể gây ra tình huống tai nạn nguy hiểm nên người...
Kiến thức 27 phút trước

3 nữ Giáo sư toán học “quý hơn vàng ròng” của Việt Nam: 35 năm lịch sử mới lặp lại, hành trình vượt chông gai đến đỉnh cao khoa học

Kể từ đợt phong tặng giáo sư đầu tiên vào năm 1956, lịch sử khoa học Việt Nam sau gần 70 năm mới ghi nhận...
Hồ sơ tư liệu 28 phút trước

Tin mới cập nhật

Muốn xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần đáp ứng điều kiện này

Để xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần xin chuyển đổi mục đích sử dụng đất sang đất...
Kiến thức 28 phút trước

Hàng trăm thí sinh xét tuyển ĐH Y Dược TP HCM phải nộp lại IELTS, tại sao?

Cụ thể, 266 thí sinh cần cung cấp minh chứng để xác thực chứng chỉ quốc tế xét tuyển vào Đại học Y Dược TPHCM...
Tin trong ngày 40 phút trước

Kể từ bây giờ, người dân dùng vi bằng để mua bán nhà đất sẽ bị phạt rất nặng

Nhiều người hiểu sai về giá trị pháp lý của vi bằng, từ đó chấp nhận việc mua bán nhà đất bằng vi bằng, đây...
Kiến thức 57 phút trước

Việt Nam sở hữu 1 loại gỗ được mệnh danh là 'vàng lộ thiên', cây 20 năm tuổi trở lên có giá hàng chục tỷ đồng

Người xưa ví loại gỗ này là "khối vàng lộ thiên" vì chúng quá quý hiếm và đắt đỏ, được giới kinh doanh săn lùng....
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Bộ Công an chính thức có đề xuất quan trọng, là tin vui cho hàng triệu tài xế trên cả nước

Bộ Công an đề xuất bỏ quy định tài xế ô tô kinh doanh vận tải chỉ được lái xe 10 giờ mỗi ngày và...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Ngành được tạp chí Mỹ đánh giá là ‘Nghề hấp dẫn nhất thế kỷ 21’: Thu nhập lên tới 100 triệu/tháng, ra trường được săn đón

Không chỉ mang đến cơ hội nghề nghiệp rộng mở, ngành học này còn hứa hẹn mức lương hấp dẫn.
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Sao Việt 3/8: Thực hư chuyện diễn viên Huy Khánh yêu lại vợ cũ?; Dòng chia sẻ xót xa của nữ diễn viên Việt trước khi qua đời ở tuổi 38

Tin sao Việt 3/8/2025: Dòng trạng thái ngắn gọn nhưng đầy tâm sự của Huy Khánh khiến dân mạng không khỏi tò mò và đặt...
Chuyện làng sao 2 giờ, 43 phút trước

Nhà cấp 4 nên xây tường 10 hay tường 20 thì tốt hơn?

Khi xây dựng nhà, đặc biệt là nhà cấp 4, việc lựa chọn loại tường phù hợp là một quyết định quan trọng để đảm...
Nội thất - Ngoại thất 2 giờ, 14 phút trước

7 trường hợp không được cấp sổ đỏ, sổ hồng theo luật mới, có gửi hồ sơ lên xét cũng bị trả về

Không phải trường hợp nào cũng có thể cấp sổ đỏ. Theo quy định mới nhất, có 7 trường hợp không được cấp sổ đỏ,...
Tin trong ngày 3 giờ, 19 phút trước

Từ 31/12/2025: Ai mua BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng trợ cấp từ 3-5 triệu/tháng, đúng không?

Hãy cùng tìm hiểu về thực hư của thông tin này và các quyền lợi thực sự mà người tham gia BHYT có thể nhận...
Kiến thức 3 giờ, 22 phút trước