Danh mục

Đừng chỉ luộc và rán, trứng có thể kết hợp với 5 loại thực phẩm này vừa bổ phổi lại ngừa ung thư, loại đầu tiên ai cũng biết

Thứ tư, 20/12/2023 08:48

Trứng rất tốt cho sức khỏe. Nếu kết hợp chúng với các loại rau dưới đây sẽ giúp bảo vệ phổi, thị lực và tăng cường sức khỏe miễn dịch.

Trứng là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong mỗi gia đình Việt. Chúng chứa một lượng lớn axit amin thiết yếu cho con người và rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi như canxi, vitamin D,.. Chỉ cần ăn 2 bữa trứng một ngày, bạn có thể bổ sung đến 82% lượng vitamin D cho cơ thể.

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Ngoài cách chế biến thông thường như luộc và rán, trứng cũng có thể kết hợp với những loại thực phẩm khác nhau, đặc biệt là 5 loại rau giàu carotenoid này giúp tăng cường sức khỏe, chống ung thư bảo vệ phổi.

1. Cà chua

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Cà chua là sự kết hợp tuyệt vời với trứng nhờ sự cân bằng giữa hương vị ngọt và chua. Món trứng bác cà chua vốn chẳng xa lạ gì với hầu hết mọi người chính là một món ăn tuyệt vời. Hơn nữa so với việc ăn trứng với cà chua sống thì khi nấu chín sẽ càng tăng hiệu quả hấp thụlycopene hơn.

2. Cà rốt

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Lòng đỏ trứng giàu lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi tia UV, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể do tuổi già. Còn cà rốt giàubeta - carotene - tiền chất của vitamin A cũng có lợi cho mắt ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp, duy trì thị lực bình thường. Cà rốt và trứng kết hợp cùng nhau không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào mà còn bảo vệ thị lực.

3. Khoai lang

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Khoai lang và trứng cung cấp cho bạn một cặp chất dinh dưỡng quan trọng: protein và carbohydrate. Vì vậy, khi bạn bắt đầu ngày mới với nửa củ khoai lang và trứng, bạn sẽ có cả năng lượng để đối mặt với danh sách dài việc cần làm và các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để hoạt động tốt nhất.

4. Rau lá xanh đậm

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Các loại rau lá xanh đậm như rau bina, cải xoăn chứa beta-carotene - tiền chất của vitamin A giúp cải thiện thị lực, tăng cường nhận thức,chống tia cực tím, cải thiện chức năng miễn dịch. Ngoài ra, các loại rau này còn giàu chất lutein hoặc zeathanxin có liên quan đến sức khỏe của mắt và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, chức năng nhận thức.

Khi kết hợp cùng với trứng sẽ càng tăng cường thêm khả năng bảo vệ mắt và sức khỏe miễn dịch.

5. Măng tây

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Măng tây không chỉ ít chất béo và calomà còn chứa 2,8 gam chất xơ nên nó xứng đáng trở thành một lựa chọn tốt nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Ngoài ra, nó cũng có thể làm giảm táo bón và giảm cholesterol.

Để tối đa hóa hàm lượng calo thấp của món rau, hãy kết hợp nó với một quả trứng luộc chín. Sự kết hợp giữa măng tây giàu chất xơ với protein của trứng sẽ khiến bạn cảm thấy no bụng và ăn ít hơn.

Thu Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-chi-luoc-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-chi-luoc-va-ran-trung-co-the-ket-hop-voi-5-loai-thuc-pham-nay-vua-bo-phoi-lai-ngua-ung-thu-loai-dau-tien-ai-cung-biet-vz80989.html

Tin được quan tâm

Từ nay, có được xây nhà cấp 4 trên đất nông nghiệp không?

Người sử dụng đất cần tuân thủ nghiêm túc quy định pháp luật về đất đai và xây dựng để tránh đối diện những hậu...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Sau ngày 1/7, đi xe máy không lắp đủ 2 gương chiếu hậu sẽ bị CSGT xử phạt 600.000 đồng, có đúng không?

Người dân khi điều khiển xe máy cần chú ý gương đảm bảo quan sát được phía sau và đúng tiêu chuẩn quy định, tránh...
Tin trong ngày 2 ngày, 3 giờ trước

Ngày Rằm 15 tháng 6 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Vào ngày 9/7 dương lịch sắp tới là ngày Rằm tháng 6 âm lịch 2025, mọi người có thể tham khảo giờ thắp hương đẹp...
Đời sống số 2 ngày, 14 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ ba, ngày 8 tháng 7, tức ngày 14 tháng 6 âm lịch?

Thời gian không chỉ là sự diễn biến của năm yếu tố, mà còn chứa đựng tính khí và năng lượng, ảnh hưởng đến vận...
Đời sống số 2 ngày, 2 giờ trước

Từ nay: Rút tiền tại ATM có 3 thay đổi lớn, ai không nắm rõ dễ bị dừng giao dịch

Hiện nay, có 3 thay đổi quan trọng liên quan đến giao dịch tại máy ATM mà khách hàng cần nắm rõ để tránh bị...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Đúng 5 tháng nữa, có 3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ, đó là?

Từ ngày 1/1/2026, chi phí làm sổ đỏ tăng đáng kể khi bảng giá đất tại các tỉnh, thành sẽ được cập nhật mới.
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Theo quy định mới nhất, xe máy không có bộ phận này sẽ bị phạt tới 3.000.000 đồng, nhiều người vẫn cứ tháo ra

Từ 1/1/2025 áp theo quy định mới, nếu xe máy mà không có đủ bộ phận này sẽ bị CSGT xử phạt hành chính.
Kiến thức 13 giờ, 6 phút trước

Từ 1/7/2025: Người từ 60 tuổi trở lên không có lương hưu được thêm 1 quyền lợi lớn, cao chưa từng có

Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được...
Kiến thức 13 giờ, 25 phút trước

Tại sao Tử Cấm Thành không bị ngập úng trong 600 năm? Công nghệ thoát nước đến cả người hiện đại cũng ngưỡng mộ

Tại sao Tử Cấm Thành ở Bắc Kinh, nơi có lịch sử 600 năm, chưa bao giờ xảy ra tình trạng ngập úng?
Kiến thức 13 giờ, 27 phút trước

Người xưa dặn thắp hương chuối không được ghép 2 nải đặt lên ban thờ, lý do vì sao?

Chuối là loại quả thường gặp trong thắp hương thờ cúng, nhưng có những điều kiêng kỵ mà nhiều người còn chưa biết.
Kiến thức 13 giờ, 27 phút trước

Một người đàn ông coi thường bạn nhưng vẫn muốn giao du với bạn, thực ra, 'lý do rất đơn giản'

Trong bức tranh phức tạp của giao tiếp giữa các cá nhân, mối quan hệ giữa nam và nữ luôn là một mối quan hệ...
Kiến thức 14 giờ, 40 phút trước

'Những kẻ đáng thương nhất định có điểm gì đó đáng ghét': Đừng thông cảm với 3 loại người này!

Người xưa nói: “May mắn và bất hạnh không có cửa, chúng tự đến với mình”. Điều này có nghĩa là phước lành và bất...
Kiến thức 14 giờ, 47 phút trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 9/7: Vũ Khắc Tiệp nói gì khi bị bắt gặp đang sử dụng thuốc lá điện tử?; Chồng MC Minh Trang xin lỗi

Tin sao Việt 9/7/2025: Hình ảnh được Vũ Khắc Tiệp đăng tải trên kênh TikTok có 1,7 triệu người theo dõi đã dấy lên tranh...
Chuyện làng sao 2 giờ, 47 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ năm, ngày 10 tháng 7, tức ngày 16 tháng 6 âm lịch

Ngày 10 tháng 7, thứ năm, ngày 16 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng...
Đời sống số 2 giờ, 29 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích mặt dây chuyền nào nhất? Kiểm tra xem bạn đang ở giai đoạn nào trong năm 2025?

Dưới đây là một bài vui “kiểm tra tâm lý” kiểu chọn chiếc mặt dây chuyền yêu thích — giúp bạn khám phá xem bạn...
Đời sống số 3 giờ, 49 phút trước

Ngôi nhà cũ kĩ làm bằng loại gỗ siêu quý hiếm có giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ thuộc diện hộ nghèo vẫn quyết không bán

Gia chủ cho biết đây là căn nhà được ông bà tổ tiên để lại và nói căn nhà này rất đáng tiền, trong nhà...
Kiến thức 3 giờ, 27 phút trước

Ngành học ở Việt Nam ‘khát’ tới 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa tốt nghiệp đã được săn đón, lương lên đến 60 triệu đồng/tháng

Các cuộc tấn công mạng tại Việt Nam đang gia tăng trong khi nhân lực ngành này còn thiếu hụt.
Kiến thức 3 giờ, 28 phút trước

Jack Ma cảnh báo: 50% việc làm sẽ biến mất trong tương lai, chúng ta nên làm gì để không bị đào thải?

Trong bối cảnh làn sóng thất nghiệp lan rộng đã khiến nhiều người mất đi công việc chỉ sau một đêm. Tình trạng này khiến...
Làm sao 3 giờ, 28 phút trước

Tin vui chưa từng có: Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi nhận được quyền lợi lớn từ BHXH

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi đáng kể, đặc biệt là...
Tin trong ngày 3 giờ, 28 phút trước

Người dân lưu ý: Rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng sắp có thay đổi lớn

Thay vì nhân viên ngân hàng kiểm tra thông tin khách hàng bằng mắt thường thì trong tương lai gần, việc xác minh sẽ dựa...
Kiến thức 4 giờ, 9 phút trước

Một loài sâu 'phá rừng' thành đặc sản siêu protein: Người dân bắt đem bán giá 71.000 đồng/kg

Trước đây là loài gây hại nhưng đến nay chúng đã trở thành 'sâu vàng' giúp nhiều nông dân cải thiện thu nhập.
Tin trong ngày 4 giờ, 9 phút trước

5 tháng nữa, sổ BHXH điện tử thay thế bản giấy, người dân làm thủ tục thế nào?

Sổ BHXH được cấp bằng bản điện tử chậm nhất là ngày 1/1/2026 (tức là khoảng hơn 5 tháng nữa) và có giá trị pháp...
Kiến thức 4 giờ, 9 phút trước