Danh mục

Đừng chỉ luộc và rán, trứng có thể kết hợp với 5 loại thực phẩm này vừa bổ phổi lại ngừa ung thư, loại đầu tiên ai cũng biết

Thứ tư, 20/12/2023 08:48

Trứng rất tốt cho sức khỏe. Nếu kết hợp chúng với các loại rau dưới đây sẽ giúp bảo vệ phổi, thị lực và tăng cường sức khỏe miễn dịch.

Trứng là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong mỗi gia đình Việt. Chúng chứa một lượng lớn axit amin thiết yếu cho con người và rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi như canxi, vitamin D,.. Chỉ cần ăn 2 bữa trứng một ngày, bạn có thể bổ sung đến 82% lượng vitamin D cho cơ thể.

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Ngoài cách chế biến thông thường như luộc và rán, trứng cũng có thể kết hợp với những loại thực phẩm khác nhau, đặc biệt là 5 loại rau giàu carotenoid này giúp tăng cường sức khỏe, chống ung thư bảo vệ phổi.

1. Cà chua

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Cà chua là sự kết hợp tuyệt vời với trứng nhờ sự cân bằng giữa hương vị ngọt và chua. Món trứng bác cà chua vốn chẳng xa lạ gì với hầu hết mọi người chính là một món ăn tuyệt vời. Hơn nữa so với việc ăn trứng với cà chua sống thì khi nấu chín sẽ càng tăng hiệu quả hấp thụlycopene hơn.

2. Cà rốt

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Lòng đỏ trứng giàu lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi tia UV, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể do tuổi già. Còn cà rốt giàubeta - carotene - tiền chất của vitamin A cũng có lợi cho mắt ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp, duy trì thị lực bình thường. Cà rốt và trứng kết hợp cùng nhau không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào mà còn bảo vệ thị lực.

3. Khoai lang

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Ads

Khoai lang và trứng cung cấp cho bạn một cặp chất dinh dưỡng quan trọng: protein và carbohydrate. Vì vậy, khi bạn bắt đầu ngày mới với nửa củ khoai lang và trứng, bạn sẽ có cả năng lượng để đối mặt với danh sách dài việc cần làm và các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để hoạt động tốt nhất.

4. Rau lá xanh đậm

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Các loại rau lá xanh đậm như rau bina, cải xoăn chứa beta-carotene - tiền chất của vitamin A giúp cải thiện thị lực, tăng cường nhận thức,chống tia cực tím, cải thiện chức năng miễn dịch. Ngoài ra, các loại rau này còn giàu chất lutein hoặc zeathanxin có liên quan đến sức khỏe của mắt và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, chức năng nhận thức.

Khi kết hợp cùng với trứng sẽ càng tăng cường thêm khả năng bảo vệ mắt và sức khỏe miễn dịch.

5. Măng tây

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Măng tây không chỉ ít chất béo và calomà còn chứa 2,8 gam chất xơ nên nó xứng đáng trở thành một lựa chọn tốt nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Ngoài ra, nó cũng có thể làm giảm táo bón và giảm cholesterol.

Để tối đa hóa hàm lượng calo thấp của món rau, hãy kết hợp nó với một quả trứng luộc chín. Sự kết hợp giữa măng tây giàu chất xơ với protein của trứng sẽ khiến bạn cảm thấy no bụng và ăn ít hơn.

Thu Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-chi-luoc-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-chi-luoc-va-ran-trung-co-the-ket-hop-voi-5-loai-thuc-pham-nay-vua-bo-phoi-lai-ngua-ung-thu-loai-dau-tien-ai-cung-biet-vz80989.html

Tin được quan tâm

Hoa hậu Yến Nhi lủi thủi một mình về nước với núi hành lý, sau khi 'trắng tay' tại Miss Grand International 2025

Hoa hậu Yến Nhi đã chính thức về nước sau khi out top 22 Miss Grand International 2025.
Chuyện làng sao 19 giờ, 41 phút trước

Sao Việt 18/10: Lương Bằng Quang 'điên loạn, tan nát' vì nhớ Ngân 98; Tuấn Hưng 'muốn khóc thật to' khi mẹ mắc bệnh

Tin sao Việt 18/10/2025: Sau khi Ngân 98 bị bắt tạm giam, Lương Bằng Quang có dòng chia sẻ gây chú ý trên trang cá...
Chuyện làng sao 3 ngày, 16 giờ trước

Những cái tên 'kỵ' đặt ở Việt Nam: Có tên bị cấm khai sinh, thậm chí nếu cố tình còn mang tới xui rủi bất lợi cho trẻ sau này

Việc đặt tên cho con không chỉ là thể hiện tình yêu và ước nguyện của cha mẹ mà còn liên quan đến các quy...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

H'Hen Niê mừng con gái đầy tháng, tiết lộ tên thật của bé dân tình trầm trồ vì quá ý nghĩa

Hoa hậu H'Hen Niê cùng gia đình hạnh phúc mừng đầy tháng con gái. Con gái nàng Hậu trộm vía bụ bẫm, sở hữu làn...
Chuyện làng sao 1 ngày, 6 giờ trước

MAILISA trao tặng 2 căn nhà Tình Thương trị giá 140 triệu đồng tại Phường Cầu Kiệu TP.HCM – Lan tỏa giá trị nhân ái

Giữa lòng Sài Gòn hoa lệ, nơi ánh đèn phố xá rực rỡ, vẫn còn đâu đó những mái nhà đơn sơ, những phận người...
Doanh nghiệp 2 ngày, 11 giờ trước

Lương Bằng Quang đang 'hại' Ngân 98?

Những động thái của Lương Bằng Quang nhiều ngày qua càng khiến công chúng phản cảm với Ngân 98.
Chuyện làng sao 18 giờ, 7 phút trước

Tin cùng mục

Tử vi ngày 21/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần đón vận tài lộc hanh thông, Ngọ cần kiên trì nếu muốn thành công

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 21/10/2025.
Đời sống số 5 giờ, 23 phút trước

Một lỗi liên quan đến nồng độ cồn có thể bị xử phạt đến 40 triệu đồng theo quy định mới nhất, người dân đừng bỏ qua nếu không muốn mất tiền oan

Mức phạt 40 triệu đồng áp dụng đối với người điều khiển ô tô có nồng độ cồn trong máu hoặc hơi thở vượt quá...
Tin trong ngày 7 giờ trước

Thông tin quan trọng mà tất cả phụ huynh và học sinh trên cả nước cần nắm rõ

Đây được xem là bước ngoặt quan trọng, hướng tới một nền giáo dục thống nhất, bình đẳng và chất lượng trên phạm vi cả...
Dòng sự kiện 7 giờ, 4 phút trước

Không có sổ đỏ hay lương hưu, nhưng 3 khoản quỹ nhỏ đã giúp tôi sống nhàn sau 60 tuổi

Khi không tham gia bảo hiểm xã hội đầy đủ, đồng nghĩa với việc không có lương hưu, nếu có một nguồn thu nhập ổn...
Tin trong ngày 7 giờ, 6 phút trước

Từ bây giờ, người dân sẽ được hưởng đặc quyền này khi cấp Sổ đỏ lần đầu

Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.
Kiến thức 10 giờ, 33 phút trước

Ngay cả khi xe không vi phạm, CSGT vẫn có quyền yêu cầu dừng xe và kiểm tra nồng độ cồn đúng không?

Nhiều người tham gia giao thông thắc mắc liệu CSGT có quyền dừng xe để kiểm tra nồng độ cồn ngay cả khi họ tuân...
Kiến thức 10 giờ, 38 phút trước

Tin mới cập nhật

Nhận gạch đá vì ca từ phản cảm, Jack - J97 lên tiếng

Phía Jack - J97 phản hồi về việc cụm từ bị cho là nói láy tục trong bài hát mới đang gây phản cảm dư...
Chuyện làng sao 4 giờ, 54 phút trước

Hậu scandal quảng cáo cá độ trá hình, Ưng Hoàng Phúc nhập viện

Vợ Ưng Hoàng Phúc cho biết nam ca sĩ bị sốt nhiều ngày, hiện điều trị tại bệnh viện ở TP.HCM.
Chuyện làng sao 4 giờ, 2 phút trước

NSƯT Minh Hoàng đột ngột ra đi ở tuổi 54

NSƯT Minh Hoàng chọn cách cống hiến lặng lẽ mà sâu sắc cho sân khấu cải lương và nay ra đi trong sự tiếc nuối...
Chuyện làng sao 4 giờ, 5 phút trước

Người chồng khiến bao phụ nữ ao ước lại làm tôi sống trong tủi nhục và cô đơn vì 'bí mật trên giường cưới'

Ngày cưới, tôi mặc váy trắng đứng bên anh, giữa sảnh khách sạn năm sao, ai cũng khen tôi có phúc. Nhưng chẳng ai biết,...
Tâm sự 7 giờ, 3 phút trước

Từ việc Jack hát ca từ phản cảm: Việc học với nghệ sĩ là rất quan trọng!

Jack trình diễn ca khúc chứa ngôn từ phản cảm, dung tục tại đêm nhạc ở Hà Nội thì trách nhiệm thuộc về cơ quan...
Chuyện làng sao 7 giờ, 7 phút trước

4 loại cây ra hoa là ám hiệu điềm lành, gia chủ sắp 'trúng số độc đắc', giàu ú ụ

Trong thế giới cây cảnh, có những loại cây rất hiếm khi ra hoa, nhưng một khi đã nở hoa lại được cho là điềm...
Phong thủy 10 giờ, 33 phút trước

Midu lộ phần bụng to bất thường, vướng nghi vấn đang mang thai

Với lớp trang điểm nhẹ nhàng, mái tóc uốn bồng bềnh cùng phong thái tự tin, Midu nhận được “cơn mưa” lời khen từ khán...
VIDEO 10 giờ, 37 phút trước

Liên Bỉnh Phát lần đầu công khai thể hiện tình cảm với người yêu giữa chốn đông người

Dù đã có 5 năm bên nhau, nhưng đây là lần hiếm hoi Ngọc Kayla và Liên Bỉnh Phát thể hiện tình cảm cỡ này...
VIDEO 10 giờ, 37 phút trước

Xem xong phim Sex Education, vợ chồng tôi phải mở cuộc họp gia đình khẩn cấp trước khi tổ ẩm tan vỡ

Một gia đình không chỉ được xây dựng bằng tình yêu, mà còn bằng sự giao tiếp và thấu hiểu. Câu chuyện của một gia...
Tâm sự 10 giờ, 38 phút trước

Cuối tuần này, người dân đi Hội chợ Mùa Thu sẽ được hỗ trợ kinh phí khi đến tham quan?

UBND TP Hà Nội đang nghiên cứu phương án hỗ trợ kinh phí di chuyển cho người dân đến tham quan Hội chợ Mùa Thu...
Tin trong ngày 10 giờ, 38 phút trước