Danh mục

Đừng chỉ luộc và rán, trứng có thể kết hợp với 5 loại thực phẩm này vừa bổ phổi lại ngừa ung thư, loại đầu tiên ai cũng biết

Thứ tư, 20/12/2023 08:48

Trứng rất tốt cho sức khỏe. Nếu kết hợp chúng với các loại rau dưới đây sẽ giúp bảo vệ phổi, thị lực và tăng cường sức khỏe miễn dịch.

Trứng là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong mỗi gia đình Việt. Chúng chứa một lượng lớn axit amin thiết yếu cho con người và rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi như canxi, vitamin D,.. Chỉ cần ăn 2 bữa trứng một ngày, bạn có thể bổ sung đến 82% lượng vitamin D cho cơ thể.

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Ngoài cách chế biến thông thường như luộc và rán, trứng cũng có thể kết hợp với những loại thực phẩm khác nhau, đặc biệt là 5 loại rau giàu carotenoid này giúp tăng cường sức khỏe, chống ung thư bảo vệ phổi.

1. Cà chua

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Cà chua là sự kết hợp tuyệt vời với trứng nhờ sự cân bằng giữa hương vị ngọt và chua. Món trứng bác cà chua vốn chẳng xa lạ gì với hầu hết mọi người chính là một món ăn tuyệt vời. Hơn nữa so với việc ăn trứng với cà chua sống thì khi nấu chín sẽ càng tăng hiệu quả hấp thụlycopene hơn.

2. Cà rốt

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Lòng đỏ trứng giàu lutein và zeaxanthin, hai chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi tia UV, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể do tuổi già. Còn cà rốt giàubeta - carotene - tiền chất của vitamin A cũng có lợi cho mắt ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp, duy trì thị lực bình thường. Cà rốt và trứng kết hợp cùng nhau không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào mà còn bảo vệ thị lực.

3. Khoai lang

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Khoai lang và trứng cung cấp cho bạn một cặp chất dinh dưỡng quan trọng: protein và carbohydrate. Vì vậy, khi bạn bắt đầu ngày mới với nửa củ khoai lang và trứng, bạn sẽ có cả năng lượng để đối mặt với danh sách dài việc cần làm và các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để hoạt động tốt nhất.

4. Rau lá xanh đậm

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Các loại rau lá xanh đậm như rau bina, cải xoăn chứa beta-carotene - tiền chất của vitamin A giúp cải thiện thị lực, tăng cường nhận thức,chống tia cực tím, cải thiện chức năng miễn dịch. Ngoài ra, các loại rau này còn giàu chất lutein hoặc zeathanxin có liên quan đến sức khỏe của mắt và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, chức năng nhận thức.

Khi kết hợp cùng với trứng sẽ càng tăng cường thêm khả năng bảo vệ mắt và sức khỏe miễn dịch.

5. Măng tây

trứng, trứng kết hợp cà chua, măng tây, khoai lang, cà rốt, rau có màu xanh đậm, tác dụng của trứng

Măng tây không chỉ ít chất béo và calomà còn chứa 2,8 gam chất xơ nên nó xứng đáng trở thành một lựa chọn tốt nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Ngoài ra, nó cũng có thể làm giảm táo bón và giảm cholesterol.

Để tối đa hóa hàm lượng calo thấp của món rau, hãy kết hợp nó với một quả trứng luộc chín. Sự kết hợp giữa măng tây giàu chất xơ với protein của trứng sẽ khiến bạn cảm thấy no bụng và ăn ít hơn.

Thu Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-chi-luoc-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dung-chi-luoc-va-ran-trung-co-the-ket-hop-voi-5-loai-thuc-pham-nay-vua-bo-phoi-lai-ngua-ung-thu-loai-dau-tien-ai-cung-biet-vz80989.html

Tin được quan tâm

Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm, ra trường lương hơn 50 triệu/tháng, luôn “khát” nhân lực

Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc...
Tin trong ngày 3 ngày, 22 giờ trước

Năm 2025: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến...
Kiến thức 3 ngày, 23 giờ trước

Công chức địa chính xã sẽ bị phạt rất nặng nếu để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai, cụ thể thế nào?

Trường hợp công chức địa chính xã buông lỏng quản lý, để xảy ra sai phạm về đất đai, hình thức xử lý có thể...
Dòng sự kiện 3 ngày, 21 giờ trước

Chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng từ ngày 1/7, người lao động được hưởng lợi gì?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Chính thức từ sau 1/7/2025: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, ảnh hưởng đến hàng triệu người

Nhận lương tháng 7 mà bị hụt tiền, đừng hoang mang vì có thể công ty đã trích lại 1.575.000 đồng/tháng của bạn để đóng...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3.000.000 đồng trợ cấp hàng tháng, đúng không?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Bộ Tài chính vừa đưa ra đề xuất mới: Hàng triệu người nộp thuế có thể bị tác động

Bộ Tài chính đưa ra 2 phương án điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh trong thuế thu nhập cá nhân nhằm giúp giảm đáng...
Kiến thức 8 phút trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu phải đáp ứng điều kiện gì mới được nhận tiền trợ cấp hàng tháng?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 42 phút trước

Nhiều người chủ quan, dễ mắc phải lỗi này mà không hay biết, mức phạt tăng gấp 36 - 50 lần, có thể lên tới 22.000.000 đồng

Việc mở cửa xe hoặc để cửa xe mở mà thiếu quan sát, xâm phạm hành lang an toàn giao thông đường bộ, tiềm ẩn...
Tin trong ngày 43 phút trước

Trước 1/8/2025: Đây là trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, là ai?

Theo quy định, có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ phải làm lại nếu...
Kiến thức 43 phút trước

Điểm sàn khác gì với điểm chuẩn đại học?

Nhiều trường đại học hiện đang công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025. Vậy điểm sàn này khác gì với điểm chuẩn trúng tuyển?...
Tin trong ngày 44 phút trước

'Lộc trời' xuất hiện khi trời mưa, xưa không ai dám ăn: Ngày nay là đặc sản được ưa chuộng, giá 250.000 đồng/kg

Những năm gần đây, xu hướng tìm về với ẩm thực dân dã, độc lạ khiến không ít loại côn trùng trở thành món ăn...
Kiến thức 44 phút trước

Tin mới cập nhật

Trên điện thoại có 1 nút bấm bí mật rất ít người biết: Nhấn vào là bắt Wifi miễn phí, không cần mật khẩu

Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể dễ dàng truy cập wifi miễn phí mà không cần nhập mật khẩu hay tốn tiền...
Xài gì 42 phút trước

Thành Long nuôi con trai thành kẻ vô dụng, mặc kệ con gái ngoài giá thú lang thang nhặt rác, giờ đây cuối cùng cũng nhận lại quả báo xứng đáng

Cả đời lẫy lừng với hào quang siêu sao võ thuật, nhưng phía sau ánh đèn sân khấu, Thành Long lại vướng vào bi kịch...
Chuyện làng sao 44 phút trước

Bão số 3 Wipha đổ bộ người dân chú ý: Đang thấy mưa gió lớn, bỗng trời yên biển lặng thì tuyệt đối KHÔNG ra khỏi nhà

Chuyên gia khuyên trong cơn bão dù mọi thứ có vẻ bình lặng, vẫn có khả năng bạn có thể gặp nguy hiểm. Hãy ở...
Tin trong ngày 2 giờ, 50 phút trước

Danh sách hơn 60 trường đại học công bố điểm sàn xét tuyển cho năm 2025

Hiện đã có hơn 60 trường đại học trên cả nước đã công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025.
Tin trong ngày 2 giờ, 50 phút trước

Sẽ có sân bay nằm hoàn toàn trên mặt nước đầu tiên tại Việt Nam, chi phí dự kiến hơn 9.200 tỷ

Dự án được kỳ vọng tăng kết nối vùng, thúc đẩy du lịch và kinh tế của tỉnh cũng như của khu vực miền Trung....
Kiến thức 2 giờ, 51 phút trước

Tin vui cho hàng triệu lao động trên cả nước: Đề xuất nâng mức giảm trừ gia cảnh lên 15,5 triệu đồng/tháng từ năm 2026

Bộ Tài chính vừa có dự thảo Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội (UBTVQH) điều chỉnh mức giảm trừ gia cảnh của...
Tin trong ngày 2 giờ, 51 phút trước

Bộ Bộ Giáo dục và đào tạo công bố điểm sàn ngành Sư phạm năm 2025

Mới đây Bộ Giáo dục và đào tạo (GDĐT) đã công bố mức điểm đảm bảo chất lượng đầu vào của nhóm ngành đào tạo...
Tin trong ngày 2 giờ, 52 phút trước

Một khoản phụ cấp sẽ được tăng lên từ nay: Cán bộ, công chức, viên chức được hưởng quyền lợi đặc biệt

Một trong những thay đổi đáng chú ý là mức phụ cấp lưu trú khoản chi nhằm hỗ trợ sinh hoạt phí cho cán bộ,...
Tin trong ngày 2 giờ, 52 phút trước

Chuyên gia dự đoán điểm chuẩn nhóm ngành tài chính, kế toán, ngân hàng năm 2025

Các chuyên gia dự đoán điểm chuẩn của một số ngành thuộc lĩnh vực tài chính, kế toán, ngân hàng có thể giảm hơn so...
Tin trong ngày 2 giờ, 19 phút trước

Ngành học từng được dự báo dễ thất nghiệp vì đào thải mạnh: Thí sinh năm nay đăng ký xét tuyển nên cân nhắc kỹ

Theo ông Hoàng Nam Tiến, trong tương lai gần phần lớn nhân viên ngành này ngay cả khi có trình độ đại học, cũng sẽ...
Kiến thức 2 giờ, 20 phút trước